贴身男保姆 第43章 店铺初起
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小顾对着我有眼有板的说着。
“小顾啊,你就不要这么中规中矩吗?我们之间就该怎么样怎么样!”
我看着小顾说道。
“不敢,您是董事长直接认命的,我怎么能没有规矩。”
我无奈的不想说话,躺在椅子上闭着眼睛休息。
渐渐的就进入了梦乡。
“先生,您的餐馆到了?”
我听到声音睁开眼睛,伸了伸懒腰就开门下车,下车之前扭过头对着小顾说道:“你以后就别
叫我先生了,您就直接叫我刘波吧!”
“不敢!”
“你!那你就叫我刘总吧!”
我无奈的说道。
“好的,刘总。”
我真的搞不明白,那个老头给我一个这么死板的人干嘛!
我进入餐厅,看到已经有很多的工人在忙,不由得惊讶‘没想到,那老头子的动作这么快,已经给了我这多人!这样一周内应该是会装好吧!’
“小顾,您们制定的几天装好?”
我扭头看着小顾。
“我们的计划是两天!”
小顾对着我严肃的说道,我惊讶的看着他。
“两天,两天不可能,这里虽然不大,但是要是精装修一周都已经很赶了!”
“刘总,相信我们,我们是白天黑夜不停的工作。工司分派了两个装修队的人给您,您放心他们会完成的,这是我们公司的实力!”
我半信半疑的看着小顾,但是我不想给她说任何话,因为他简直比谢清清还要难沟通,况且我们还都是男人,我可不想像哄谢清清一样哄一个男人!
我看了看他们的装修材料。
“小顾,你们这样白天黑夜装修不会打扰到别人吗?”
“不会的,我们给这个房子安装的都是隔音的材料,您放心!”
听到小顾的话,我不禁觉得哭笑不得,这也太大的手笔了!
我转完房子,就直接出去了。
站在路边吸着烟,脑子里构想着接下来该怎么办。
“小顾,你有什么想法吗,接下来这个店铺怎么经营才能更加吸引客人!”
我看着小顾问道,眼睛看向远方。
“刘总,我觉得,这里既然离商业区,住宅区,学校这么近,您可以考虑茶餐厅,简餐等这些,这样那些加班的白领也可以吃,孩子们也可以,当然住宅区的也可以!”
小顾的话让我的眼前一亮!
“对,你说的不错,我可以从这里入手,但是我觉得价格不能过高,就按照大众消费能力来,虽然这里的都是白领什么的,但是如果费用太高,容易没有回头客,如果价格合适,大家吃的舒服的同时还能受到高级待遇,这样就不怕没有客人,只是店铺的总收入可能会低一些!”
“嗯,刘总,您说的不错,做生意的确不能以暴利为目的,这样是不会长久的,只有质量好,价格好,才会更加吸引大众。”
我赞赏的看了一眼小顾:“我们真是想到一个点子上了!”
没想到这个话不多,而且从头到尾只有一个表情的人,他的大脑反应灵敏,思想活跃,想法也不错,怪不得会把他排给我。
“那小顾,我们该怎么请厨师呢?是请一些比较高级的厨子吗?还是怎样?”
我的心里还有一个疑惑对着小顾说道。
“不,高级厨师不一定适合我们,既然要做简餐为什么不做中餐,但是如果有商业大佬们要在这里谈客户,肯定要有下午茶,所以,我们要有中餐和西餐的厨子!”
“中餐和西餐的厨子?这样有必要吗?”
我疑惑的问着。
“我的感觉是有必要,你看,年轻人比较适应吃一些糕点和咖啡,在下午工作累的时候就近来杯下午茶提提神。晚上的时候,喜欢牛排的人可以吃西餐,不喜欢的人中餐,但是有一点很重要,不论是中餐还是西餐他的味道一定要正宗!”
我看着小顾点点头:“对,你说的对,不能只顾西餐或者只顾中餐,这样只会让餐馆的顾客率折损。”
我和小顾的想法不谋而合,对这个小顾看着是越来越顺眼了!
“小顾啊,你真的是和我想到一块儿了,但是你就不能多笑笑吗?你长得这么帅,不笑可是找不到女朋友哦!”
我调戏着小顾。
“刘总,你不要这样,我不会笑,因为我笑起来很难看!”
我能明显的看到小顾的嘴巴抽搐了一下。
“那你笑个让我看看!”
我对小顾强制性的说道。
“好的,刘总。”
小顾的嘴巴扯了扯,我发觉真的是很难看。
“好了好了,真的是笑的比哭还难看,你以后别笑了!”
我嫌弃的看着小顾。
小顾被我说的红了脸,没想到,这个小伙子挺羞涩的!
“好了,不逗你了,走吧,我们去招聘厨子和服务员吧!”
“刘总,这些您不用操心,您可以去做您别的事情了,厨子和服务员我这边会替您找到,并且餐厅的规章制度我已经给您拟好,这是文件,您找时间看一下!”
没想到,小顾的动作这么快,他已经做好了一切,我接过资料,随意翻看了几页,对着小顾说道:“小顾,送我回家吧!”
我回到了小洋房,但是谢清清不在,我就去隔壁找叶善美商讨事情。
我和叶善美坐在书房的桌子前。
“善美,今天我和我的助理小顾商讨了餐厅的运营方式和制度,在这里,你看看,这个小顾和我想到的一样,但是我更想听听你的意见。”
叶善美接过我手里的资料,坐在椅子上认认真真的翻看着,我也在认认真真的看着叶善美,突然发现原来叶善美也很美,和谢清清一样美,为什么以前就没有发现呢!
“小波,我看完了,这份规划做的不错,中西餐相结合,很棒,而你的地方选的也很好,加上他们给你装修的材料都是隔音的,所以你的餐厅也很适合会见客户和谈论一些重要的事情,不错!”
我没想到叶善美看着这份规划这么满意。
“善美,这都是你的功劳,要是你不给我介绍,我哪里能这么顺利,而且行动的这么快!”
我看着叶善美开心的说道。
“那你要怎么奖励我呢?叶善美挑起我的下巴看着我说道。
“奖励你啊!嘿嘿!”
我搓着手坏坏的看着叶善美,一把抱起她。
“走,回房间好好奖励你!来吧,我的小宝贝。”
又是一室的春光。
第二天,我早早的去了餐厅,没想到,小顾已经在餐厅里看着工人们施工了。
“刘总早!”
“早啊,小顾。”
看着这个永远也使不完力气的小顾,不禁感叹他的敬业,走到他的跟前拍了拍他的肩膀。
“小伙子,不错,看好你哦!”
“谢谢,刘总。”
小顾依旧对我很是客气,但是我也不在纠结他的冷~
“对了,刘总,餐厅的厨师和服务员已经找好了!还有餐厅预计今天晚上就装修好,明天基本就可以开业,开业时候的活动我也基本安排好,就等您的同意!”
“是吗!这么快!”
我再次被惊讶到了。
“是的,因为董事长着急您回去学习,所以另我们再加快步伐!”
听到小顾的话,我不禁感慨‘有权真好,可以调动这么多人,有钱也真好,可以有这么多人前呼后拥的’。
不禁开始幻想自己的未来。
“好的,你把东西拿来我看一下。”
小顾从车里取来一份文件,我打开文件,认认真真的看完之后。
“小顾,你的这个做的不错,你接着做吧!”
我同意他的提议。
“好的,刘总,那就明天中午开始试营业!”
我点了点头,默认了。
大约到晚上八点的时候,店铺已经完全装修完毕,我看了看装修效果。
“小顾啊,这个装修不错,中西合璧,就好比中西餐饮混合一样,不错,还有这个灯光,饰品摆放的不错,我之前在法国的高档餐厅都没有见过这么优雅的餐厅,哦,不,这里不光优雅,还有一种青春愉悦的感觉。”
我对着小顾满意的说道。
“好的,刘总,既然你满意我就让他们离开了,还有大厨和服务员已经在后厨等待了,您可以去看看他们。”
听到小顾的话,我转身走向后厨。
看到好多年轻的面孔,不由得怀疑他们的能力。
小顾似乎是看出来我的想法了。
“你们把你们的拿手绝活来一个,让刘总尝尝,让刘总亲自评价。”
“好的,顾助理。”
大约等了15分钟,他们就已经全部做好,摆盘。
在没有提前准备的情况下15分钟都做好已经是很不错的了。
我挨个看了看菜色,满意的点点头,挨个尝了尝菜的味道,更是满意的点点头。
“不错不错,很是不错,大家很棒,所以欢迎大家加入这个大家庭,以后的日子里大家要相互照应哦!”
后厨的人们听到我的话都笑了。
“好了,今天大家都赶快回去休息吧!明天正式开业要有的忙了!”
“小顾啊,你就不要这么中规中矩吗?我们之间就该怎么样怎么样!”
我看着小顾说道。
“不敢,您是董事长直接认命的,我怎么能没有规矩。”
我无奈的不想说话,躺在椅子上闭着眼睛休息。
渐渐的就进入了梦乡。
“先生,您的餐馆到了?”
我听到声音睁开眼睛,伸了伸懒腰就开门下车,下车之前扭过头对着小顾说道:“你以后就别
叫我先生了,您就直接叫我刘波吧!”
“不敢!”
“你!那你就叫我刘总吧!”
我无奈的说道。
“好的,刘总。”
我真的搞不明白,那个老头给我一个这么死板的人干嘛!
我进入餐厅,看到已经有很多的工人在忙,不由得惊讶‘没想到,那老头子的动作这么快,已经给了我这多人!这样一周内应该是会装好吧!’
“小顾,您们制定的几天装好?”
我扭头看着小顾。
“我们的计划是两天!”
小顾对着我严肃的说道,我惊讶的看着他。
“两天,两天不可能,这里虽然不大,但是要是精装修一周都已经很赶了!”
“刘总,相信我们,我们是白天黑夜不停的工作。工司分派了两个装修队的人给您,您放心他们会完成的,这是我们公司的实力!”
我半信半疑的看着小顾,但是我不想给她说任何话,因为他简直比谢清清还要难沟通,况且我们还都是男人,我可不想像哄谢清清一样哄一个男人!
我看了看他们的装修材料。
“小顾,你们这样白天黑夜装修不会打扰到别人吗?”
“不会的,我们给这个房子安装的都是隔音的材料,您放心!”
听到小顾的话,我不禁觉得哭笑不得,这也太大的手笔了!
我转完房子,就直接出去了。
站在路边吸着烟,脑子里构想着接下来该怎么办。
“小顾,你有什么想法吗,接下来这个店铺怎么经营才能更加吸引客人!”
我看着小顾问道,眼睛看向远方。
“刘总,我觉得,这里既然离商业区,住宅区,学校这么近,您可以考虑茶餐厅,简餐等这些,这样那些加班的白领也可以吃,孩子们也可以,当然住宅区的也可以!”
小顾的话让我的眼前一亮!
“对,你说的不错,我可以从这里入手,但是我觉得价格不能过高,就按照大众消费能力来,虽然这里的都是白领什么的,但是如果费用太高,容易没有回头客,如果价格合适,大家吃的舒服的同时还能受到高级待遇,这样就不怕没有客人,只是店铺的总收入可能会低一些!”
“嗯,刘总,您说的不错,做生意的确不能以暴利为目的,这样是不会长久的,只有质量好,价格好,才会更加吸引大众。”
我赞赏的看了一眼小顾:“我们真是想到一个点子上了!”
没想到这个话不多,而且从头到尾只有一个表情的人,他的大脑反应灵敏,思想活跃,想法也不错,怪不得会把他排给我。
“那小顾,我们该怎么请厨师呢?是请一些比较高级的厨子吗?还是怎样?”
我的心里还有一个疑惑对着小顾说道。
“不,高级厨师不一定适合我们,既然要做简餐为什么不做中餐,但是如果有商业大佬们要在这里谈客户,肯定要有下午茶,所以,我们要有中餐和西餐的厨子!”
“中餐和西餐的厨子?这样有必要吗?”
我疑惑的问着。
“我的感觉是有必要,你看,年轻人比较适应吃一些糕点和咖啡,在下午工作累的时候就近来杯下午茶提提神。晚上的时候,喜欢牛排的人可以吃西餐,不喜欢的人中餐,但是有一点很重要,不论是中餐还是西餐他的味道一定要正宗!”
我看着小顾点点头:“对,你说的对,不能只顾西餐或者只顾中餐,这样只会让餐馆的顾客率折损。”
我和小顾的想法不谋而合,对这个小顾看着是越来越顺眼了!
“小顾啊,你真的是和我想到一块儿了,但是你就不能多笑笑吗?你长得这么帅,不笑可是找不到女朋友哦!”
我调戏着小顾。
“刘总,你不要这样,我不会笑,因为我笑起来很难看!”
我能明显的看到小顾的嘴巴抽搐了一下。
“那你笑个让我看看!”
我对小顾强制性的说道。
“好的,刘总。”
小顾的嘴巴扯了扯,我发觉真的是很难看。
“好了好了,真的是笑的比哭还难看,你以后别笑了!”
我嫌弃的看着小顾。
小顾被我说的红了脸,没想到,这个小伙子挺羞涩的!
“好了,不逗你了,走吧,我们去招聘厨子和服务员吧!”
“刘总,这些您不用操心,您可以去做您别的事情了,厨子和服务员我这边会替您找到,并且餐厅的规章制度我已经给您拟好,这是文件,您找时间看一下!”
没想到,小顾的动作这么快,他已经做好了一切,我接过资料,随意翻看了几页,对着小顾说道:“小顾,送我回家吧!”
我回到了小洋房,但是谢清清不在,我就去隔壁找叶善美商讨事情。
我和叶善美坐在书房的桌子前。
“善美,今天我和我的助理小顾商讨了餐厅的运营方式和制度,在这里,你看看,这个小顾和我想到的一样,但是我更想听听你的意见。”
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“小波,我看完了,这份规划做的不错,中西餐相结合,很棒,而你的地方选的也很好,加上他们给你装修的材料都是隔音的,所以你的餐厅也很适合会见客户和谈论一些重要的事情,不错!”
我没想到叶善美看着这份规划这么满意。
“善美,这都是你的功劳,要是你不给我介绍,我哪里能这么顺利,而且行动的这么快!”
我看着叶善美开心的说道。
“那你要怎么奖励我呢?叶善美挑起我的下巴看着我说道。
“奖励你啊!嘿嘿!”
我搓着手坏坏的看着叶善美,一把抱起她。
“走,回房间好好奖励你!来吧,我的小宝贝。”
又是一室的春光。
第二天,我早早的去了餐厅,没想到,小顾已经在餐厅里看着工人们施工了。
“刘总早!”
“早啊,小顾。”
看着这个永远也使不完力气的小顾,不禁感叹他的敬业,走到他的跟前拍了拍他的肩膀。
“小伙子,不错,看好你哦!”
“谢谢,刘总。”
小顾依旧对我很是客气,但是我也不在纠结他的冷~
“对了,刘总,餐厅的厨师和服务员已经找好了!还有餐厅预计今天晚上就装修好,明天基本就可以开业,开业时候的活动我也基本安排好,就等您的同意!”
“是吗!这么快!”
我再次被惊讶到了。
“是的,因为董事长着急您回去学习,所以另我们再加快步伐!”
听到小顾的话,我不禁感慨‘有权真好,可以调动这么多人,有钱也真好,可以有这么多人前呼后拥的’。
不禁开始幻想自己的未来。
“好的,你把东西拿来我看一下。”
小顾从车里取来一份文件,我打开文件,认认真真的看完之后。
“小顾,你的这个做的不错,你接着做吧!”
我同意他的提议。
“好的,刘总,那就明天中午开始试营业!”
我点了点头,默认了。
大约到晚上八点的时候,店铺已经完全装修完毕,我看了看装修效果。
“小顾啊,这个装修不错,中西合璧,就好比中西餐饮混合一样,不错,还有这个灯光,饰品摆放的不错,我之前在法国的高档餐厅都没有见过这么优雅的餐厅,哦,不,这里不光优雅,还有一种青春愉悦的感觉。”
我对着小顾满意的说道。
“好的,刘总,既然你满意我就让他们离开了,还有大厨和服务员已经在后厨等待了,您可以去看看他们。”
听到小顾的话,我转身走向后厨。
看到好多年轻的面孔,不由得怀疑他们的能力。
小顾似乎是看出来我的想法了。
“你们把你们的拿手绝活来一个,让刘总尝尝,让刘总亲自评价。”
“好的,顾助理。”
大约等了15分钟,他们就已经全部做好,摆盘。
在没有提前准备的情况下15分钟都做好已经是很不错的了。
我挨个看了看菜色,满意的点点头,挨个尝了尝菜的味道,更是满意的点点头。
“不错不错,很是不错,大家很棒,所以欢迎大家加入这个大家庭,以后的日子里大家要相互照应哦!”
后厨的人们听到我的话都笑了。
“好了,今天大家都赶快回去休息吧!明天正式开业要有的忙了!”