新零售时代 第49章 单品营销，打造爆款
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周大福回头看了一眼谢文静，似乎有赞许她的意思：“嗯，你这个问题问得好，这个或许就是商场促销要比电商促销要好一点，假如顾客进店，可能不止买一条毛巾，万一他再买个跟毛巾相关的其他的东西呢，利润不就是要多出来一块了?我们做生鲜道理也是一样的，单品营销，打造爆款!”
好比，岗前培训的时候的，一个商场里边，一个好的商品，不仅可以带动一个品类，或者是一个部门，甚至是还可以带动一个门店的！
所以很多商场往往通过一系列的单品营销动作，打造爆款，使得超市在当地的顾客心中名声鹊起，顾客盈门。
最后见周大福随手拿起一个土豆跟大家道：“所以这生鲜的促销我们要尽量选择损耗一点，保存期长一点的商品，这样可以减少在运输或者储存、以及在顾客挑选过程中所产生的损耗。打个比方选择土豆，就比选择大蒜要明智的多。”
管理培训生都纷纷点头，觉得这要学习的东西实在是太多了。
如果前几的岗前培训只是理论知识，那么周经理讲解的是实战经验了。
当大家回到各自岗位之中的时候，林嘉豪一边开箱，一边想着周大福的话，觉得言之有理，以前都没有接触过，竟然连个蔬菜摊，水果摊都是这么有学问的。
正在他又上了一箱新的梨子的时候，一清洁工阿姨走过来，道：“哎呀，今的梨子真是便宜，我先挑选几个先放在打称那边。免得全部都被人抢走了。”
这一上午有好几个商场里的员工路过看到雪梨的促销活动，都忍不住买几个甚至几斤，免得真被人抢空了。
林嘉豪突然觉得内销都可以卖出去很多了。
快到中午的时候，李江下来打快餐上去宿舍吃，因为他是赖床睡回笼觉到现在，没有吃早餐，肚子饿了，就直接吃午餐了。
他先看到打称处忙个不停的谢文静，都不想离开视线了，聪明的杏仁眼，衬托出她那稳重端庄的气质，身上发出安静的气息，仿佛周围的喧哗都被她这安静的气息所震撼了，生怕打搅到她的那片宁静。
嗯，用句话来形容最恰当不过了，简直是画里边走出来的女神一样。
林嘉豪转身用手臂擦下额头上的汗，看到迎面走来盯着打称处魂不舍身的李江，赶紧招手叫住他：“李江，李江，快点过来！”
李江听到叫自己的喊声才走到雪梨这边，问道：“咋啦？”
“要不要买点梨子回去宿舍吃，秋气候有点干燥，方才都抢疯了，简直是白菜价。有个老奶奶买回去一趟，又再来一趟又买了好几斤。”
林嘉豪指着海报又：“你自己看看，是不是很便宜？”
李江随便看了下，实话这梨子应该是多少钱，现在促销是多少钱，他都不了解，从来不爱关注这玩意。
再他也不差这几个钱。
“你该不会是被老邓下达了任务，必须卖完他，才能下班？”
李江瞄了眼林嘉豪，然后又看到到促销台下放着摆放着好多箱梨子，心想估计也是这个理由了，不然不会让自己来买点。
“啥呢？这气干燥，吃点雪梨好，润喉润肺。你不买没关系，就帮我带几斤上去吃吧，到时候我隔壁宿舍都发发。”
李江伸出手指了下雪梨，“早嘛，那行，我买几斤上去，我请。分一袋给女生宿舍。”
林嘉豪笑了，表示很懂李江突然答应地那么豪爽。估计就是自己的那句“分一袋给女生宿舍”这话，提醒了李江。
接着李江在一旁扯了几个保鲜袋子，随便捡了两袋子梨子，就跟林嘉豪道：“那行，我撤了啊！”
“去吧，文静在那里打称。”林嘉豪笑道，“文静”二字加强了语气。
还有两个人就轮到自己打称了，何花花似乎闭着眼睛都可以倒背如流这些按键，倒是文静的动作很慢，有时候何花花看不下去都直接给她念商品信息生成称码了。
但是今最多人来买的就是雪梨，所以这个谢文静倒是很熟悉，一看来打称的人是李江，便与他点头示意一下。
谢文静将打好称的几袋雪梨，递给李江。随口问了句：“买这么多？”
李江看着对方，接过她手中的雪梨，了句：“我给你和胖芸买了袋雪梨，这一袋就是给你们吃的。我帮你提上去吧？”
谢文静从李江对自己很献殷勤，从培训开始不是要给自己买饮料喝，要么就给自己送什么好吃的。就知道他对自己有那么一方面的意思，只是这些，在她看来不是自己心仪的对象给自己做这些事情，都是徒劳无功的。
“你提上去给陈芸吃吧，我若是吃，我完全可以自己买。”
李江听得出来这又是她拒人于千里之外的法。
不过他却没有丝毫遇挫的感觉，俗话越挫越勇，在学校里，他追过很多女孩子，都是长得很漂亮的那种，对方越是高傲，他越喜欢，或许男的骨子里生就是喜欢征服福
越得不到的就会越珍惜，越想方设法得到。
“那行，你喜欢吃什么，我给你带。”
李江提着几袋梨子便离开了打称处。
何花花给最后一个排队的顾客打完称以后，便笑着对谢文静道：“这男的MT该不会是喜欢上你了吧？我看他就是想泡你。”
何花花初中毕业后就出来上班，现在也才20岁，话很是随意，这让正经八百的谢文静心里有点不乐了，回了句：“别乱，我们只是一群好朋友。”
“谁谈恋爱不是从好朋友开始的啊？”何花花又了一句。
谢文静不打算继续和她聊下去，完全不是同一个频道的人，她将视线看向卖场，林嘉豪弯着腰在开箱子，将里边的雪梨一个一个拿上台，卖场里边尽管开着空调，但是还是可以看到他的T恤有几滴汗水。
同样望向在蔬菜边站着的张凯等人，谢文静眼里都是感到很迷茫……
一向以来，她都觉得自己是一个很独立，很坚强，很上进，不服输的人。对于生活或者工作，她有足够的韧性和冲劲，绝对不会被生活打倒。
但是，仍未真正经历风雨之后，才惊觉当初的她，意识是那么的浅薄。
好比，岗前培训的时候的，一个商场里边，一个好的商品，不仅可以带动一个品类，或者是一个部门，甚至是还可以带动一个门店的！
所以很多商场往往通过一系列的单品营销动作，打造爆款，使得超市在当地的顾客心中名声鹊起，顾客盈门。
最后见周大福随手拿起一个土豆跟大家道：“所以这生鲜的促销我们要尽量选择损耗一点，保存期长一点的商品，这样可以减少在运输或者储存、以及在顾客挑选过程中所产生的损耗。打个比方选择土豆，就比选择大蒜要明智的多。”
管理培训生都纷纷点头，觉得这要学习的东西实在是太多了。
如果前几的岗前培训只是理论知识，那么周经理讲解的是实战经验了。
当大家回到各自岗位之中的时候，林嘉豪一边开箱，一边想着周大福的话，觉得言之有理，以前都没有接触过，竟然连个蔬菜摊，水果摊都是这么有学问的。
正在他又上了一箱新的梨子的时候，一清洁工阿姨走过来，道：“哎呀，今的梨子真是便宜，我先挑选几个先放在打称那边。免得全部都被人抢走了。”
这一上午有好几个商场里的员工路过看到雪梨的促销活动，都忍不住买几个甚至几斤，免得真被人抢空了。
林嘉豪突然觉得内销都可以卖出去很多了。
快到中午的时候，李江下来打快餐上去宿舍吃，因为他是赖床睡回笼觉到现在，没有吃早餐，肚子饿了，就直接吃午餐了。
他先看到打称处忙个不停的谢文静，都不想离开视线了，聪明的杏仁眼，衬托出她那稳重端庄的气质，身上发出安静的气息，仿佛周围的喧哗都被她这安静的气息所震撼了，生怕打搅到她的那片宁静。
嗯，用句话来形容最恰当不过了，简直是画里边走出来的女神一样。
林嘉豪转身用手臂擦下额头上的汗，看到迎面走来盯着打称处魂不舍身的李江，赶紧招手叫住他：“李江，李江，快点过来！”
李江听到叫自己的喊声才走到雪梨这边，问道：“咋啦？”
“要不要买点梨子回去宿舍吃，秋气候有点干燥，方才都抢疯了，简直是白菜价。有个老奶奶买回去一趟，又再来一趟又买了好几斤。”
林嘉豪指着海报又：“你自己看看，是不是很便宜？”
李江随便看了下，实话这梨子应该是多少钱，现在促销是多少钱，他都不了解，从来不爱关注这玩意。
再他也不差这几个钱。
“你该不会是被老邓下达了任务，必须卖完他，才能下班？”
李江瞄了眼林嘉豪，然后又看到到促销台下放着摆放着好多箱梨子，心想估计也是这个理由了，不然不会让自己来买点。
“啥呢？这气干燥，吃点雪梨好，润喉润肺。你不买没关系，就帮我带几斤上去吃吧，到时候我隔壁宿舍都发发。”
李江伸出手指了下雪梨，“早嘛，那行，我买几斤上去，我请。分一袋给女生宿舍。”
林嘉豪笑了，表示很懂李江突然答应地那么豪爽。估计就是自己的那句“分一袋给女生宿舍”这话，提醒了李江。
接着李江在一旁扯了几个保鲜袋子，随便捡了两袋子梨子，就跟林嘉豪道：“那行，我撤了啊！”
“去吧，文静在那里打称。”林嘉豪笑道，“文静”二字加强了语气。
还有两个人就轮到自己打称了，何花花似乎闭着眼睛都可以倒背如流这些按键，倒是文静的动作很慢，有时候何花花看不下去都直接给她念商品信息生成称码了。
但是今最多人来买的就是雪梨，所以这个谢文静倒是很熟悉，一看来打称的人是李江，便与他点头示意一下。
谢文静将打好称的几袋雪梨，递给李江。随口问了句：“买这么多？”
李江看着对方，接过她手中的雪梨，了句：“我给你和胖芸买了袋雪梨，这一袋就是给你们吃的。我帮你提上去吧？”
谢文静从李江对自己很献殷勤，从培训开始不是要给自己买饮料喝，要么就给自己送什么好吃的。就知道他对自己有那么一方面的意思，只是这些，在她看来不是自己心仪的对象给自己做这些事情，都是徒劳无功的。
“你提上去给陈芸吃吧，我若是吃，我完全可以自己买。”
李江听得出来这又是她拒人于千里之外的法。
不过他却没有丝毫遇挫的感觉，俗话越挫越勇，在学校里，他追过很多女孩子，都是长得很漂亮的那种，对方越是高傲，他越喜欢，或许男的骨子里生就是喜欢征服福
越得不到的就会越珍惜，越想方设法得到。
“那行，你喜欢吃什么，我给你带。”
李江提着几袋梨子便离开了打称处。
何花花给最后一个排队的顾客打完称以后，便笑着对谢文静道：“这男的MT该不会是喜欢上你了吧？我看他就是想泡你。”
何花花初中毕业后就出来上班，现在也才20岁，话很是随意，这让正经八百的谢文静心里有点不乐了，回了句：“别乱，我们只是一群好朋友。”
“谁谈恋爱不是从好朋友开始的啊？”何花花又了一句。
谢文静不打算继续和她聊下去，完全不是同一个频道的人，她将视线看向卖场，林嘉豪弯着腰在开箱子，将里边的雪梨一个一个拿上台，卖场里边尽管开着空调，但是还是可以看到他的T恤有几滴汗水。
同样望向在蔬菜边站着的张凯等人，谢文静眼里都是感到很迷茫……
一向以来，她都觉得自己是一个很独立，很坚强，很上进，不服输的人。对于生活或者工作，她有足够的韧性和冲劲，绝对不会被生活打倒。
但是，仍未真正经历风雨之后，才惊觉当初的她，意识是那么的浅薄。