意外揣崽，成为豪门心尖宠 第290章 开火锅店（一）
当然她觉得自己是足够幸运，可以不考虑钱做任何自己喜欢做的事情。
要是开店资金周转有问题，她肯定在没有盈利的前两个月就开始每晚都睡不着觉了。
既然她有上天眷顾的这份幸运，那么她就一定会好好珍惜。
争取创造更多的岗位，为更多的人谋福利。
服装店和中医理疗馆虽然都是从0开始，但是服装店有货源上手就不困难。
中医理疗馆有秦医生和小五医生的大力支持，发展起来也不困难。
沈听绵觉得最困难和有挑战的，就是火锅店了。
盘下这家店最大的动力是，她喜欢吃火锅，而且请同学老师吃火锅，感觉很棒。
于是就盘下来。
前一个月跟着经理泡在火锅店里，看着如何接待客人，后厨如何出餐。
还有经理如何管理员工，如何和供货商沟通。
这里面学问和门道可深了。
这家火锅店不是加盟店，是蜀国来的一对夫妻，因为孩子考上了京川大学，也跟着过来开了一家火锅店，这样全家又能聚在一起。
眼下孩子已经毕业了。
他们之前就想转让，但上门来谈的都是品牌火锅店，想要直接把他们的店收购了。
他们不是很想被大品牌收购，自己一点一滴积累来的口碑食客，说不定就会就此没有了。
沈听绵和巫笑找上门来的时候，他们也像拒绝其他人一样拒绝了他们。
但是架不住沈听绵他们的决心和毅力。
在和他们谈判的过程中，直接先把店铺买了下来。
再次和老板谈判的时候，沈听绵带着店铺的产权证一起来的。
给老板一再表明没有房租的压力，以后会更多让利给食客、增加员工的福利。
老板看到沈听绵他们如此有实力，居然敢把店铺盘下来。
于是也就答应了。
在签署转让合同之后，火锅店的老板委婉地问了问沈听绵怎么这么有钱？
沈听绵含糊地回答，就把问题绕开了。
她不想在外面搭上厉氏的名号。
她也不想因为她是厉允琛的妻子这个标签，别人来打卡她的火锅店。
她就想做个安静的社区火锅店。
是京川大学的学子经常来吃的，毕业之后到了祖国各地，也会继续想念的味道。
在1个月的过渡期，老板毫无保留，手把手地告知沈听绵一些火锅店的窍门和配方。
1个月之后，沈听绵正式成为这家火锅店的老板。
火锅店也改名为，听火蜀市老火锅。听火两个字大大的，夜幕之下，像是沸腾的火锅。
在一个月来临之际，她让巫笑和原火锅店的所有工作人员谈了一次。
要是继续留下来的，签订新的为期一年的劳动合同。
要是不留下来，就给赔偿走人。
沈听绵以为多多少少会走几个人，没想到一个人都没走。
正感慨这群人真的是真心喜欢和维护这家火锅店，但巫笑却提醒她。
这个经理前几天火锅店结束后，把门一关，带着大家畅吃了一顿火锅，席间拉着很多人的手说了很多话。
“这个经理有问题，后期会重点关注一下。”
火锅店正式交到手里的第一周。
各方面的情况都和上一个月的情况一模一样。
营收也在正常范围内波动。
到了第二周，沈听绵刚巧要参加一个演讲比赛，所有店铺的数据就没有每周看。
一周看一次，发现火锅店的收入差了一些。
光看账目也是没有问题。
于是沈听绵把经理单独叫去谈了谈。
经理是老板娘远房小舅子，姓漆。
之前老板和老板娘都问过他要不要一起回蜀市。
经理问过了沈听绵的情况，打算留下来。
因为除了在蜀市，他也在京市有了另外一个家。
再加上新来的这个老板，就是个京市大学大一的小妮子。
长得有腰有臀的。
那小脸要多可爱就有多可爱。
除了电影里的女明星，和抖音上的网红，他还真没见过这么好看的小姑娘。
这么大的火锅店都是她的。
从头到尾都没见到一个男的跟在她的身后。
他觉得可能就是个富得流油的富二代，想要盘下一家火锅店玩玩。
这天真烂漫，说白了也就是傻。
他可以好好教教她做人的道理。
看看有没有机会趁着喝醉摸摸小手。
于是沈听绵把漆经理叫来了办公室。
简单寒暄了之后。
“漆经理，请问这一周的营收怎么和上一周的营收差距这么大？”
漆经理面不改色。
差距大他当然知道。
“哦是这样的小沈，叔也干火锅店好多年了，这个营收有波动是正常的，也不可能天天都是好生意，对吧？
你们就是天天看分数，天天钻研分数。觉得这些个数字很重要。
你叔我不觉得，只要利润过得去，能够覆盖员工的收入和开店的成本，那么就没问题啊。”
沈听绵眉头微微皱了一下。
一口一个“小沈”，一口一个“你叔我”。
这个漆经理把自己还摆在非常重要的位置，还在反教育她。
漆经理看她没有说话。
“好了小沈，今天是周末，一会儿客人肯定多，我就先不和你闲聊了。”
说完喝完面前沈听绵给他倒的这杯茶。
拍拍屁股走人了。
沈听绵心里很堵，这个经理确实不好相与。
看来有机会是要硬碰硬一下，要么好好听话手脚干净，要么就滚蛋。
但一旦这个经理走了，手下那些服务员肯定会人心涣散，说不定还要跟着罢工，或者离职。
总之，有点棘手。
她有些后悔没有提前和老板和老板娘沟通一下手里的员工。
要是提前知道这人托大拿乔，她肯定在接手的第一时间就把人换掉，不签新的劳动合同。
沈听绵所在的外联部，最近接到了活动要求，下个月会举行京川大学一年一度非常出名的辩论赛初赛。
需要他们提前一个月开始拉赞助。
外联社的部长一接到老师的要求，就开始在部门内部开动员大会。
要求每个人都去拉取赞助。
因为辩论赛不比体育赛事，拉上的赞助只要在醒目一点的位置放上赞助商的logo，就能够起到打广告的作用。
辩论赛会打很多场。
只有后面的四分之一决赛开始，二分之一决赛还有总决赛，关注的人才开始真正地多起来。
而前期的比赛也同样需要赞助。
在开会的时候，手里有固定合作商和着名品牌的部长还有副部长以及部内一些老部员们心里都还挺有底气的。
而新进来的学生则开始想着自己怎么去找赞助。
那些超级大品牌，比如快消、服装品牌，都是掌握在老成员手里的。
新进入的社员们，就只能自己去找寻赞助。
最简单的方式就是学校周围商家一家一家进店去问。
但这些商家都被学校各个外联社每年每个季度，狂轰滥炸过很多次的了。
对于生瓜蛋子的耐心不是很足。
部长说完这个活动大概需要的赞助资金是多少，物资有哪些。
然后给大家分组，老带新，然后把赞助的资金和物资细化到每个组。
沈听绵和另外两个男生和一个女生，一起被安排到了其中一个副部长的小组内。
大会开完之后，他们小组就找了个地方继续讨论。
副部长是个女生，沈听绵感觉到了她有一点点敌意。
对另外两个男生态度挺温和的，对她和另一个女生就没那么温和。
甚至在分配任务的时候，让沈听绵和那个女生一组，去学校外面的商家拉赞助。
沈听绵还没说什么，另一个女生就问了句，这么多的赞助就我们两个女生吗？
副部长有些阴阳怪气。
“那不然呢，你们俩都长得不差，尤其沈听绵长得挺好看的。招你们进来，不也是考虑到你们外形加分，在拉赞助当中会有很助益。
所以你们不要浪费你们的外貌优势……”
这话说得，感觉她们俩就是完全靠外貌进的外联部，也需要靠脸蛋去拉到赞助。
沈听绵打断了另一个女生想要反驳的话。
现在说再多，也没用。
又没有真实成绩。
要是能够拉来赞助，扔在对方脸上，别人才会觉得你确实有点东西。
才不会看轻你。
“我们会拉到赞助的，请学姐放心。”
副部长只是想要为难一下这两个自以为是长得漂亮的女孩子，要是她们出去几天都没有拉满赞助，她不是不可以考虑说她们一顿，然后自己再通过手里的商家努努力，达成她们小组的赞助额度。
没想到沈听绵居然大言不惭说自己可以拉到赞助。
难道是有个有钱的老爹？
不应该啊，这女的虽然长得倾国倾城吧，但是身上却没什么名牌logo。
应该也是一个穷学生吧。
“首先说一下，拉的赞助必须是具体一家一家的商户，找自己亲戚或者爸妈来赞助就不行。”
沈听绵点点头。
“不会，我就找学校门口的商家。肯定能够完成任务。”
毕竟她有10家商铺。
有两家还在装修\/亏本中，就不考虑了。
剩下的商铺，随便一家都可以。
尤其是小小的复印店，真的还蛮赚钱的。
“哦，你不要嘴硬，学校门口的商家，你知道被外联部扫荡过多少次吗？你还能扣食儿？”
沈听绵笑了笑。
“那就一起期待吧。”
副部长的脸色都有些不好看了。
沈听绵也没管。
其实学生会也会有官僚主义，只不过好大学没那么明显更隐秘一些。
沈听绵当天就给火锅店的经理说要拉一笔赞助给京川大学。
现金是5000块钱。
物资是火锅店的餐巾纸盒，要求学生会给放到辩论赛的桌子上，所有人都可以看见。
沈听绵觉得这个广告植入的不错，5000块钱也很划算。
给经理说了之后，经理嗯嗯了两说，说自己在忙，会给店长说的。
接下来的几天，沈听绵因为三个宝宝打完疫苗，晚上睡觉睡得不太踏实。
老是醒着要人抱着。
沈听绵很担心，于是每晚都和月嫂一起陪着宝宝。
学校都请了两天的假。
就在她请假的最后一天，她接到了外联部副部长打来的语音电话。
“你要是不能够拉来赞助就直接说不能拉来赞助，你居然不来参加我们部门的会议了。你现在就这样撂挑子很不负责任啊。
我们小组就因为你没有完成任务……”
沈听绵这几天一心扑在孩子身上。
劈头盖脸被骂了一顿，都还有点懵。
半天才反应过来。
“学姐，你先不要着急生气。我并没有说我不拉赞助。你这样是不是定论下得太早了。”
“早什么早？今天就要向部里汇报了。我们就差2000的赞助费。
你说怎么办？
要是因为你，影响我们其他几个组员的绩效，那你真的就是罪魁祸首了。”
这一顿指责也太夸张了。
沈听绵当然不接受。
“学姐，我尊敬地称呼您一声学姐，是因为你比我早入学，我是应该尊重你。但是尊重是相互的对吧，我最近家里有事儿请了几天假。
这个赞助我已经拉好了，就是学校门口的听火火锅店，不过我今天没时间过去，你直接去找大堂经理或者店长。
就抱京川大学外联社的。
我拉好了5000的现金资助，以及一些物资。你们可以今天就去火锅店问问。”
对方哑然了几秒。
直接挂断了电话。
沈听绵觉得这个人真的是一点礼貌都没有。
果然加入了学生会，就会看到形形色色的人，不是所有人都会喜欢自己，也不是所有人都是好沟通的人。
沈听绵好好给自己做了心理建设。
结果到了下午。
又接到了这个副部长的语音电话。
沈听绵不是很想接，毕竟这个学姐还挂了她的电话。
但考虑还有公事儿，于是不情愿接了起来。
“沈听绵，我就知道，你除了长得好看，嗓门大一点，其他一无是处。
我们现在就在听火火锅店门口。
人家店长直接告诉我们，没有接到任何的通知说要给我们5000的赞助。
真是笑掉大牙了。
人家根本就不认识你啊。我看你最好早点退出外联部，把位置让给真正有能力的人，而不是你这种长得好看的花瓶！”
要是开店资金周转有问题，她肯定在没有盈利的前两个月就开始每晚都睡不着觉了。
既然她有上天眷顾的这份幸运，那么她就一定会好好珍惜。
争取创造更多的岗位，为更多的人谋福利。
服装店和中医理疗馆虽然都是从0开始，但是服装店有货源上手就不困难。
中医理疗馆有秦医生和小五医生的大力支持，发展起来也不困难。
沈听绵觉得最困难和有挑战的，就是火锅店了。
盘下这家店最大的动力是，她喜欢吃火锅，而且请同学老师吃火锅，感觉很棒。
于是就盘下来。
前一个月跟着经理泡在火锅店里，看着如何接待客人，后厨如何出餐。
还有经理如何管理员工，如何和供货商沟通。
这里面学问和门道可深了。
这家火锅店不是加盟店，是蜀国来的一对夫妻，因为孩子考上了京川大学，也跟着过来开了一家火锅店，这样全家又能聚在一起。
眼下孩子已经毕业了。
他们之前就想转让，但上门来谈的都是品牌火锅店，想要直接把他们的店收购了。
他们不是很想被大品牌收购，自己一点一滴积累来的口碑食客，说不定就会就此没有了。
沈听绵和巫笑找上门来的时候，他们也像拒绝其他人一样拒绝了他们。
但是架不住沈听绵他们的决心和毅力。
在和他们谈判的过程中，直接先把店铺买了下来。
再次和老板谈判的时候，沈听绵带着店铺的产权证一起来的。
给老板一再表明没有房租的压力，以后会更多让利给食客、增加员工的福利。
老板看到沈听绵他们如此有实力，居然敢把店铺盘下来。
于是也就答应了。
在签署转让合同之后，火锅店的老板委婉地问了问沈听绵怎么这么有钱？
沈听绵含糊地回答，就把问题绕开了。
她不想在外面搭上厉氏的名号。
她也不想因为她是厉允琛的妻子这个标签，别人来打卡她的火锅店。
她就想做个安静的社区火锅店。
是京川大学的学子经常来吃的，毕业之后到了祖国各地，也会继续想念的味道。
在1个月的过渡期，老板毫无保留，手把手地告知沈听绵一些火锅店的窍门和配方。
1个月之后，沈听绵正式成为这家火锅店的老板。
火锅店也改名为，听火蜀市老火锅。听火两个字大大的，夜幕之下，像是沸腾的火锅。
在一个月来临之际，她让巫笑和原火锅店的所有工作人员谈了一次。
要是继续留下来的，签订新的为期一年的劳动合同。
要是不留下来，就给赔偿走人。
沈听绵以为多多少少会走几个人，没想到一个人都没走。
正感慨这群人真的是真心喜欢和维护这家火锅店，但巫笑却提醒她。
这个经理前几天火锅店结束后，把门一关，带着大家畅吃了一顿火锅，席间拉着很多人的手说了很多话。
“这个经理有问题，后期会重点关注一下。”
火锅店正式交到手里的第一周。
各方面的情况都和上一个月的情况一模一样。
营收也在正常范围内波动。
到了第二周，沈听绵刚巧要参加一个演讲比赛，所有店铺的数据就没有每周看。
一周看一次，发现火锅店的收入差了一些。
光看账目也是没有问题。
于是沈听绵把经理单独叫去谈了谈。
经理是老板娘远房小舅子，姓漆。
之前老板和老板娘都问过他要不要一起回蜀市。
经理问过了沈听绵的情况，打算留下来。
因为除了在蜀市，他也在京市有了另外一个家。
再加上新来的这个老板，就是个京市大学大一的小妮子。
长得有腰有臀的。
那小脸要多可爱就有多可爱。
除了电影里的女明星，和抖音上的网红，他还真没见过这么好看的小姑娘。
这么大的火锅店都是她的。
从头到尾都没见到一个男的跟在她的身后。
他觉得可能就是个富得流油的富二代，想要盘下一家火锅店玩玩。
这天真烂漫，说白了也就是傻。
他可以好好教教她做人的道理。
看看有没有机会趁着喝醉摸摸小手。
于是沈听绵把漆经理叫来了办公室。
简单寒暄了之后。
“漆经理，请问这一周的营收怎么和上一周的营收差距这么大？”
漆经理面不改色。
差距大他当然知道。
“哦是这样的小沈，叔也干火锅店好多年了，这个营收有波动是正常的，也不可能天天都是好生意，对吧？
你们就是天天看分数，天天钻研分数。觉得这些个数字很重要。
你叔我不觉得，只要利润过得去，能够覆盖员工的收入和开店的成本，那么就没问题啊。”
沈听绵眉头微微皱了一下。
一口一个“小沈”，一口一个“你叔我”。
这个漆经理把自己还摆在非常重要的位置，还在反教育她。
漆经理看她没有说话。
“好了小沈，今天是周末，一会儿客人肯定多，我就先不和你闲聊了。”
说完喝完面前沈听绵给他倒的这杯茶。
拍拍屁股走人了。
沈听绵心里很堵，这个经理确实不好相与。
看来有机会是要硬碰硬一下，要么好好听话手脚干净，要么就滚蛋。
但一旦这个经理走了，手下那些服务员肯定会人心涣散，说不定还要跟着罢工，或者离职。
总之，有点棘手。
她有些后悔没有提前和老板和老板娘沟通一下手里的员工。
要是提前知道这人托大拿乔，她肯定在接手的第一时间就把人换掉，不签新的劳动合同。
沈听绵所在的外联部，最近接到了活动要求，下个月会举行京川大学一年一度非常出名的辩论赛初赛。
需要他们提前一个月开始拉赞助。
外联社的部长一接到老师的要求，就开始在部门内部开动员大会。
要求每个人都去拉取赞助。
因为辩论赛不比体育赛事，拉上的赞助只要在醒目一点的位置放上赞助商的logo，就能够起到打广告的作用。
辩论赛会打很多场。
只有后面的四分之一决赛开始，二分之一决赛还有总决赛，关注的人才开始真正地多起来。
而前期的比赛也同样需要赞助。
在开会的时候，手里有固定合作商和着名品牌的部长还有副部长以及部内一些老部员们心里都还挺有底气的。
而新进来的学生则开始想着自己怎么去找赞助。
那些超级大品牌，比如快消、服装品牌，都是掌握在老成员手里的。
新进入的社员们，就只能自己去找寻赞助。
最简单的方式就是学校周围商家一家一家进店去问。
但这些商家都被学校各个外联社每年每个季度，狂轰滥炸过很多次的了。
对于生瓜蛋子的耐心不是很足。
部长说完这个活动大概需要的赞助资金是多少，物资有哪些。
然后给大家分组，老带新，然后把赞助的资金和物资细化到每个组。
沈听绵和另外两个男生和一个女生，一起被安排到了其中一个副部长的小组内。
大会开完之后，他们小组就找了个地方继续讨论。
副部长是个女生，沈听绵感觉到了她有一点点敌意。
对另外两个男生态度挺温和的，对她和另一个女生就没那么温和。
甚至在分配任务的时候，让沈听绵和那个女生一组，去学校外面的商家拉赞助。
沈听绵还没说什么，另一个女生就问了句，这么多的赞助就我们两个女生吗？
副部长有些阴阳怪气。
“那不然呢，你们俩都长得不差，尤其沈听绵长得挺好看的。招你们进来，不也是考虑到你们外形加分，在拉赞助当中会有很助益。
所以你们不要浪费你们的外貌优势……”
这话说得，感觉她们俩就是完全靠外貌进的外联部，也需要靠脸蛋去拉到赞助。
沈听绵打断了另一个女生想要反驳的话。
现在说再多，也没用。
又没有真实成绩。
要是能够拉来赞助，扔在对方脸上，别人才会觉得你确实有点东西。
才不会看轻你。
“我们会拉到赞助的，请学姐放心。”
副部长只是想要为难一下这两个自以为是长得漂亮的女孩子，要是她们出去几天都没有拉满赞助，她不是不可以考虑说她们一顿，然后自己再通过手里的商家努努力，达成她们小组的赞助额度。
没想到沈听绵居然大言不惭说自己可以拉到赞助。
难道是有个有钱的老爹？
不应该啊，这女的虽然长得倾国倾城吧，但是身上却没什么名牌logo。
应该也是一个穷学生吧。
“首先说一下，拉的赞助必须是具体一家一家的商户，找自己亲戚或者爸妈来赞助就不行。”
沈听绵点点头。
“不会，我就找学校门口的商家。肯定能够完成任务。”
毕竟她有10家商铺。
有两家还在装修\/亏本中，就不考虑了。
剩下的商铺，随便一家都可以。
尤其是小小的复印店，真的还蛮赚钱的。
“哦，你不要嘴硬，学校门口的商家，你知道被外联部扫荡过多少次吗？你还能扣食儿？”
沈听绵笑了笑。
“那就一起期待吧。”
副部长的脸色都有些不好看了。
沈听绵也没管。
其实学生会也会有官僚主义，只不过好大学没那么明显更隐秘一些。
沈听绵当天就给火锅店的经理说要拉一笔赞助给京川大学。
现金是5000块钱。
物资是火锅店的餐巾纸盒，要求学生会给放到辩论赛的桌子上，所有人都可以看见。
沈听绵觉得这个广告植入的不错，5000块钱也很划算。
给经理说了之后，经理嗯嗯了两说，说自己在忙，会给店长说的。
接下来的几天，沈听绵因为三个宝宝打完疫苗，晚上睡觉睡得不太踏实。
老是醒着要人抱着。
沈听绵很担心，于是每晚都和月嫂一起陪着宝宝。
学校都请了两天的假。
就在她请假的最后一天，她接到了外联部副部长打来的语音电话。
“你要是不能够拉来赞助就直接说不能拉来赞助，你居然不来参加我们部门的会议了。你现在就这样撂挑子很不负责任啊。
我们小组就因为你没有完成任务……”
沈听绵这几天一心扑在孩子身上。
劈头盖脸被骂了一顿，都还有点懵。
半天才反应过来。
“学姐，你先不要着急生气。我并没有说我不拉赞助。你这样是不是定论下得太早了。”
“早什么早？今天就要向部里汇报了。我们就差2000的赞助费。
你说怎么办？
要是因为你，影响我们其他几个组员的绩效，那你真的就是罪魁祸首了。”
这一顿指责也太夸张了。
沈听绵当然不接受。
“学姐，我尊敬地称呼您一声学姐，是因为你比我早入学，我是应该尊重你。但是尊重是相互的对吧，我最近家里有事儿请了几天假。
这个赞助我已经拉好了，就是学校门口的听火火锅店，不过我今天没时间过去，你直接去找大堂经理或者店长。
就抱京川大学外联社的。
我拉好了5000的现金资助，以及一些物资。你们可以今天就去火锅店问问。”
对方哑然了几秒。
直接挂断了电话。
沈听绵觉得这个人真的是一点礼貌都没有。
果然加入了学生会，就会看到形形色色的人，不是所有人都会喜欢自己，也不是所有人都是好沟通的人。
沈听绵好好给自己做了心理建设。
结果到了下午。
又接到了这个副部长的语音电话。
沈听绵不是很想接，毕竟这个学姐还挂了她的电话。
但考虑还有公事儿，于是不情愿接了起来。
“沈听绵，我就知道，你除了长得好看，嗓门大一点，其他一无是处。
我们现在就在听火火锅店门口。
人家店长直接告诉我们，没有接到任何的通知说要给我们5000的赞助。
真是笑掉大牙了。
人家根本就不认识你啊。我看你最好早点退出外联部，把位置让给真正有能力的人，而不是你这种长得好看的花瓶！”