从卖盒饭到中华名厨 第703章 化解拜师风波
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在电视台和报社有意炒作下，齐鲁这届青年厨师烹饪大赛，确实一下子吸引了比较多的目光。
这一刻，鲁菜仿佛一下子又重回了巅峰。
又成为那个曾经叱咤京城，可以称得上是四大菜系之首，中华烹饪源头的菜系。
这份吸引全国的关注度，让省里和厨师协会的大家，都非常高兴。
当然，无论是省里还是如今被冯正明改了名字的厨师协会。
大家都很清楚，能获得如此高的关注度。
还是离不开冯正明这位全国状元的名声。
更重要的是，冯正明给青年厨师比赛出的方案。
包括他给电视台出的跟踪拍摄的点子。
只是结果冯正明没想到，电视台那边竟然趁机利用自己搞起了炒作。
硬是要塑造出一个民间高手，还有点要逼迫冯正明收徒的意思。
在这种情况下，冯正明也是在正式比赛前，被安排着和林浩博见了一面。
林浩博见到冯正明非常激动。
就差当场跪下来要向冯正明拜师。
冯正明在他有动作的时候，抢先一把将他拉住。
“你可不要现在跪拜我，我已经公开说过不止一次，我四十岁之前是不会正式收徒的，至于你想要做我记名弟子，暂时你也没有这个资格。”
冯正明的话说的很直白，让林浩博和陪同他来的人都一脸尴尬。
而且林浩博发现，当冯正明把他架住的时候，任凭他如何用力，他都完全无法挣脱。
到这个时候，林浩博算是见识到了冯正明坚决的态度。
林浩博只能放弃直接当众拜师的打算。
“冯师傅，我真的很崇拜你，我看了你全国大赛上做菜的电视，我觉得你真的是我的偶像，是我想要成为的人。”
冯正明点了点头：“我明白，我知道很多人都会崇拜我，觉得我是全国状元，是全国厨师中最耀眼的那个。
但我想说，我无论是不是全国状元，我都只是一名厨师。
作为一名厨师，我只是把每一道菜都做好，让每一位顾客可以在我这里可以品尝到美味。
所以全国状元对我而言，不是那么重要，我更希望别人称呼我冯厨师。”
冯正明的这番话，一下子让现场采访的不少人，感受到他不一样的气质。
接着，冯正明又对林浩博说：“给你说一个故事吧。”
说是给林浩博说故事，实际上冯正明也算是说给在场所有人听，尤其是说给这次在场电视台和报社、杂志社记者。
“过去，在我们泉城的老街上，有两家卖把子肉的铺子。
两家都是做把子肉，用的肉和炖煮的时间，甚至是基本的香料都没有区别，可是其中一家生意特别好，另一家却生意很差。
后来，生意差的那家老板，就开始让人去生意好的那家偷师。
可让他意外的是，派去偷师的人，没多久就带着另一家的方子回来了。
然后那老板就照着方子开始做，结果做出来的味道还是不对。”
听到这，已经有人忍不住低声议论。
“肯定是没拿到真方子。”
“就是，真的秘方哪有那么容易偷到？”
冯正明没有理会议论的声音，他继续往下说故事。
“老板觉得是没偷到真的配方，又再次派人去偷师，连续派去了三四波人，结果拿回来的方子都是一模一样。
甚至到最后，连对门做把子肉的每一步都被偷师出来了。
可那家生意差的老板怎么做都做不出生意好那家的味道来。
终于，那家生意差的老板亲自登门，跪下来要拜生意好那家的老爷子为师。
生意好那家把子肉铺子老爷子却拒绝收徒。”
又有人忍不住嗤笑：“肯定不能收徒啊？同行是冤家嘛。”
这也是大部分听到这里人心里的想法。
冯正明还是没有理会继续往下说。
“那老板不死心，又是向老爷子磕头，又是愿意把自己全部身家都给老爷子，甚至愿意以后赚的钱一半孝敬老爷子。”
听到这，大家隐约觉得这个故事有些奇怪了。
接着大家就听到冯正明说。
“老爷子被求的实在没办法，只能唉声叹气跟那老板说出实情。
其实老板每次派到他店里偷师的人，老爷子都知道是老板派的，而老爷子每次也都认真教，甚至后来把每一步做法都教给了对方。
然后老爷子对那老板说，他能教的都教了，他每天就是那样去做把子肉的。
只不过老爷子紧接着又说：他做了一辈子的把子肉，每次做肉他都专心致志，然后有一天他仿佛就和把子肉产生了某种联系。
把子肉好像会告诉老爷子，应该每一步如何去做？应该要下多少的料？应该要煮到什么时候？”
冯正明说到这里停了下来。
在场所有人都听得有点懵，一时之间没懂冯正明这个故事的意思？
冯正明静静看了一阵众人，尤其是着重看了看林浩博。
最终看出大家似乎都没有听懂他的故事。
他便直接给出答案：“其实老爷子没有什么秘方，老爷子只是做把子肉的时候更加专心致志，老爷子一生不抽烟、不喝酒，也没有什么不良嗜好，可以说把全部心思都放在做把子肉上。
老爷子觉得每天守着灶台，看着锅里把子肉咕嘟咕嘟，看着灶膛里火苗舞动。
那就是他人生的全部，他是真正在享受做把子肉的过程。
所以他才能专心致志将把子肉做出不一样的滋味。”
说到这里，冯正明看着林浩博：“我想用这个故事告诉你，如果你真的想要把菜做好，把厨艺练好，你要真心喜爱烹饪，能够摒弃外界的纷扰专心致志去钻研厨艺。”
面对林浩博还有些懵懂目光，冯正明最后告戒。
“这条路很漫长，如果你不是发自真心喜爱，早晚有一天你会厌烦。
但如果你是真心喜欢，当你承受住各种枯燥乏味的磨砺，最终有一日你会发现，厨艺在你手上会变得信手拈来，你会水到渠成的成为名厨。”
冯正明这番话，让林浩博彻底陷入沉思，开始思考自己是不是真的喜欢？
在思考了一阵后，林浩博似乎是下定决心。
他坚定地问：“冯厨师，那我应该要怎么更好的学习和进步？”
冯正明笑着回答：“很简单，从最最基础去看、去学、去干。”
看出林浩博确实是喜爱烹饪。
冯正明再次给他点明一条路。
“你等比赛结束后，可以先去崔老师傅的烹饪学校报名，先去那边好好学一学基础，然后如果你愿意，可以进我的干饭铺后厨开始干。
至于你能不能进汇泉楼后厨，那就要看你自己的努力了。”
这次没等林浩博问，反倒是电视台的记者问。
“冯状元，如果林浩博进了汇泉楼后厨，他能成为你的徒弟吗？”
冯正明当然知道对方问这个问题的用意。
看到全部记者脸上期待，知道大家期待他怎么回答？
但冯正明还是很直白：“不能，进入汇泉楼后厨，只能说明他足够努力，要成为我的徒弟，可能还需要他继续努力。”
得到冯正明这样回答，自然是让众人都有些失望，连林浩博都表现出失落。
终于有人忍不住问：“如果他自己足够优秀，可以自己成为名厨，那岂不是不用拜你为师了？”
冯正明听到这话，笑呵呵点头：“对啊，有自信自己成为名厨，为什么还要拜我为师呢？”
这话顿时把所有人都给问住了。
可以说，冯正明这么反问把所有人都给堵住。
既然能自学成才，为什么非要拜师？
冯正明见所有人都被自己的话堵得非常难受。
他认真对林浩博说：“所以你还应该想清楚，究竟为什么要拜我为师？仅仅只是为了学好厨艺，泉城有那么多老师傅和大师傅，他们的手艺难道比我差吗？
你为什么不找他们拜师呢？
还是说你一定要向我拜师，只是因为我全国烹饪状元的名头？
觉得成为状元的徒弟，会给你带来更多名气上的加持？”
冯正明可以说是当众把话说的相当明白了。
这么一来，真的让所有人都不好逼迫他收徒。
冯正明依旧向林浩博强调。
“问题还是回到最开始的问题，你要想清楚自己为什么要学厨，想清楚了，你也不用非要拜我为师，可以拜其他老师傅和大师傅为师，将来你的成就或许会超越我。”
林浩博今天来见冯正明，他来之前已经想好了，无论如何，死缠烂打也要拜师。
可被冯正明的一番说教过后，让林浩博觉得死缠烂打没什么意义。
他确实被冯正明的话给说服了。
既然自己真心想要把厨艺练好，想要成为一位厉害的厨师，那么何必一定要拜冯正明这位全国状元为师？
只要把手艺学好，把厨艺磨练好了，自己未来或许真的能超越冯正明。
产生了这样一种信念，拜师这件事林浩博一下子释然了。
“谢谢冯厨师您的教导，我会记住，我会全力以赴去比赛，比赛过后，我会听你的建议，去崔老师傅的烹饪学校从头学起。
将来有机会，我希望可以进入您的干饭铺子店里后厨，从基层一步一步干起来。”
冯正明微笑点头：“欢迎你加入，我明年开始，会正式以正鲁兴公司的名义，在省内各地开分店，到时候或许你不用留在泉城，可以回你老家去。
在那边你会有机会竞争分店主厨，然后如果你能通过考核，有机会直接被调到汇泉楼后厨掌勺。”
冯正明的话是对林浩博的一份激励。
但在场记者们却一下子捕捉到更让他们有兴趣的信息。
“冯状元，您说您明年开始会在省内各地开分店？您的分店是准备经营什么？是要把您店里的把子肉卖去全省各地吗？”
面对提问，冯正明很坦诚说出自己明年的一些计划。
“对，我明年开始会在省内各地开分店，分店主营肯定是把子肉，不过各地的店里不止做把子肉，还会把各地特色小吃，以及当地一些独有的菜加入到分店菜单上。
我希望我的分店，可以成为不同城市的一张名片，能为推广各个城市特色美食出一份力。”
之前冯正明这些话，是私下里跟最亲近的人说。
可是这一次，他是当众说了出来。
而且还是当着电视台、报社、杂志的记者说。
等于说他借用这个机会，直接向所有人宣告了他接下来的计划。
他这份计划，也真的把在场记者们都惊到了。
林浩博在一旁听着，同样被这份计划给惊到。
而仔细去想一想冯正明的计划，又让林浩博对他更加敬佩。
能够想到在各地分店里，加入当地特色美食，以此来传承和宣扬当地特色美食，这就不单纯是一个在各地开分店的计划。
就像是冯正明自己说的，他的做法确实是在为推广各地特色美食出力。
林浩博一下子发现，自己还在想着怎么才能拜师冯状元。
人家已经有了更加宏大计划。
他是要扶持和宣传各地特色美食。
林浩博觉得，自己应该要更加努力，要有能力参与其中，帮冯状元实现他这份宏大的计划。
记者们纷纷认真记录下，他们也都觉得冯正明这个计划确实值得敬佩。
有关于林浩博拜师的风波被冯正明化解。
次日，正式的比赛开始，冯正明这次作为全国状元，也是如今齐鲁厨师协会的会长现场发言，对参加比赛的青年厨师们给予勉励。
他还给参赛的青年厨师们点明了比赛的方向。
“我们举办全省青年厨师烹饪交流大赛，不是一定要各位在比赛中做出一些创新的菜，而是希望看到青年厨师能展示出鲁菜精湛的技法。
让我们坐在评委席上的鲁菜老师傅们知道，鲁菜是后继有人的。
我们青年厨师会把手艺学好，一代一代的传承下去。”
这番话说完，现场爆发出一片热烈的掌声。
老师傅们对他的发言非常欣赏。
青年厨师们也被冯正明发言激发了斗志。
当然最满意他表现的还是省里的领导。
感受到冯正明调动起大家情绪，让这一届全省青年厨师烹饪比赛，可以获得更多的追捧和关注，自然也可以让鲁菜名声大噪。
齐鲁也会随着鲁菜名声大噪，更多获得全国关注。
这一刻，鲁菜仿佛一下子又重回了巅峰。
又成为那个曾经叱咤京城，可以称得上是四大菜系之首，中华烹饪源头的菜系。
这份吸引全国的关注度，让省里和厨师协会的大家，都非常高兴。
当然，无论是省里还是如今被冯正明改了名字的厨师协会。
大家都很清楚，能获得如此高的关注度。
还是离不开冯正明这位全国状元的名声。
更重要的是，冯正明给青年厨师比赛出的方案。
包括他给电视台出的跟踪拍摄的点子。
只是结果冯正明没想到，电视台那边竟然趁机利用自己搞起了炒作。
硬是要塑造出一个民间高手，还有点要逼迫冯正明收徒的意思。
在这种情况下，冯正明也是在正式比赛前，被安排着和林浩博见了一面。
林浩博见到冯正明非常激动。
就差当场跪下来要向冯正明拜师。
冯正明在他有动作的时候，抢先一把将他拉住。
“你可不要现在跪拜我，我已经公开说过不止一次，我四十岁之前是不会正式收徒的，至于你想要做我记名弟子，暂时你也没有这个资格。”
冯正明的话说的很直白，让林浩博和陪同他来的人都一脸尴尬。
而且林浩博发现，当冯正明把他架住的时候，任凭他如何用力，他都完全无法挣脱。
到这个时候，林浩博算是见识到了冯正明坚决的态度。
林浩博只能放弃直接当众拜师的打算。
“冯师傅，我真的很崇拜你，我看了你全国大赛上做菜的电视，我觉得你真的是我的偶像，是我想要成为的人。”
冯正明点了点头：“我明白，我知道很多人都会崇拜我，觉得我是全国状元，是全国厨师中最耀眼的那个。
但我想说，我无论是不是全国状元，我都只是一名厨师。
作为一名厨师，我只是把每一道菜都做好，让每一位顾客可以在我这里可以品尝到美味。
所以全国状元对我而言，不是那么重要，我更希望别人称呼我冯厨师。”
冯正明的这番话，一下子让现场采访的不少人，感受到他不一样的气质。
接着，冯正明又对林浩博说：“给你说一个故事吧。”
说是给林浩博说故事，实际上冯正明也算是说给在场所有人听，尤其是说给这次在场电视台和报社、杂志社记者。
“过去，在我们泉城的老街上，有两家卖把子肉的铺子。
两家都是做把子肉，用的肉和炖煮的时间，甚至是基本的香料都没有区别，可是其中一家生意特别好，另一家却生意很差。
后来，生意差的那家老板，就开始让人去生意好的那家偷师。
可让他意外的是，派去偷师的人，没多久就带着另一家的方子回来了。
然后那老板就照着方子开始做，结果做出来的味道还是不对。”
听到这，已经有人忍不住低声议论。
“肯定是没拿到真方子。”
“就是，真的秘方哪有那么容易偷到？”
冯正明没有理会议论的声音，他继续往下说故事。
“老板觉得是没偷到真的配方，又再次派人去偷师，连续派去了三四波人，结果拿回来的方子都是一模一样。
甚至到最后，连对门做把子肉的每一步都被偷师出来了。
可那家生意差的老板怎么做都做不出生意好那家的味道来。
终于，那家生意差的老板亲自登门，跪下来要拜生意好那家的老爷子为师。
生意好那家把子肉铺子老爷子却拒绝收徒。”
又有人忍不住嗤笑：“肯定不能收徒啊？同行是冤家嘛。”
这也是大部分听到这里人心里的想法。
冯正明还是没有理会继续往下说。
“那老板不死心，又是向老爷子磕头，又是愿意把自己全部身家都给老爷子，甚至愿意以后赚的钱一半孝敬老爷子。”
听到这，大家隐约觉得这个故事有些奇怪了。
接着大家就听到冯正明说。
“老爷子被求的实在没办法，只能唉声叹气跟那老板说出实情。
其实老板每次派到他店里偷师的人，老爷子都知道是老板派的，而老爷子每次也都认真教，甚至后来把每一步做法都教给了对方。
然后老爷子对那老板说，他能教的都教了，他每天就是那样去做把子肉的。
只不过老爷子紧接着又说：他做了一辈子的把子肉，每次做肉他都专心致志，然后有一天他仿佛就和把子肉产生了某种联系。
把子肉好像会告诉老爷子，应该每一步如何去做？应该要下多少的料？应该要煮到什么时候？”
冯正明说到这里停了下来。
在场所有人都听得有点懵，一时之间没懂冯正明这个故事的意思？
冯正明静静看了一阵众人，尤其是着重看了看林浩博。
最终看出大家似乎都没有听懂他的故事。
他便直接给出答案：“其实老爷子没有什么秘方，老爷子只是做把子肉的时候更加专心致志，老爷子一生不抽烟、不喝酒，也没有什么不良嗜好，可以说把全部心思都放在做把子肉上。
老爷子觉得每天守着灶台，看着锅里把子肉咕嘟咕嘟，看着灶膛里火苗舞动。
那就是他人生的全部，他是真正在享受做把子肉的过程。
所以他才能专心致志将把子肉做出不一样的滋味。”
说到这里，冯正明看着林浩博：“我想用这个故事告诉你，如果你真的想要把菜做好，把厨艺练好，你要真心喜爱烹饪，能够摒弃外界的纷扰专心致志去钻研厨艺。”
面对林浩博还有些懵懂目光，冯正明最后告戒。
“这条路很漫长，如果你不是发自真心喜爱，早晚有一天你会厌烦。
但如果你是真心喜欢，当你承受住各种枯燥乏味的磨砺，最终有一日你会发现，厨艺在你手上会变得信手拈来，你会水到渠成的成为名厨。”
冯正明这番话，让林浩博彻底陷入沉思，开始思考自己是不是真的喜欢？
在思考了一阵后，林浩博似乎是下定决心。
他坚定地问：“冯厨师，那我应该要怎么更好的学习和进步？”
冯正明笑着回答：“很简单，从最最基础去看、去学、去干。”
看出林浩博确实是喜爱烹饪。
冯正明再次给他点明一条路。
“你等比赛结束后，可以先去崔老师傅的烹饪学校报名，先去那边好好学一学基础，然后如果你愿意，可以进我的干饭铺后厨开始干。
至于你能不能进汇泉楼后厨，那就要看你自己的努力了。”
这次没等林浩博问，反倒是电视台的记者问。
“冯状元，如果林浩博进了汇泉楼后厨，他能成为你的徒弟吗？”
冯正明当然知道对方问这个问题的用意。
看到全部记者脸上期待，知道大家期待他怎么回答？
但冯正明还是很直白：“不能，进入汇泉楼后厨，只能说明他足够努力，要成为我的徒弟，可能还需要他继续努力。”
得到冯正明这样回答，自然是让众人都有些失望，连林浩博都表现出失落。
终于有人忍不住问：“如果他自己足够优秀，可以自己成为名厨，那岂不是不用拜你为师了？”
冯正明听到这话，笑呵呵点头：“对啊，有自信自己成为名厨，为什么还要拜我为师呢？”
这话顿时把所有人都给问住了。
可以说，冯正明这么反问把所有人都给堵住。
既然能自学成才，为什么非要拜师？
冯正明见所有人都被自己的话堵得非常难受。
他认真对林浩博说：“所以你还应该想清楚，究竟为什么要拜我为师？仅仅只是为了学好厨艺，泉城有那么多老师傅和大师傅，他们的手艺难道比我差吗？
你为什么不找他们拜师呢？
还是说你一定要向我拜师，只是因为我全国烹饪状元的名头？
觉得成为状元的徒弟，会给你带来更多名气上的加持？”
冯正明可以说是当众把话说的相当明白了。
这么一来，真的让所有人都不好逼迫他收徒。
冯正明依旧向林浩博强调。
“问题还是回到最开始的问题，你要想清楚自己为什么要学厨，想清楚了，你也不用非要拜我为师，可以拜其他老师傅和大师傅为师，将来你的成就或许会超越我。”
林浩博今天来见冯正明，他来之前已经想好了，无论如何，死缠烂打也要拜师。
可被冯正明的一番说教过后，让林浩博觉得死缠烂打没什么意义。
他确实被冯正明的话给说服了。
既然自己真心想要把厨艺练好，想要成为一位厉害的厨师，那么何必一定要拜冯正明这位全国状元为师？
只要把手艺学好，把厨艺磨练好了，自己未来或许真的能超越冯正明。
产生了这样一种信念，拜师这件事林浩博一下子释然了。
“谢谢冯厨师您的教导，我会记住，我会全力以赴去比赛，比赛过后，我会听你的建议，去崔老师傅的烹饪学校从头学起。
将来有机会，我希望可以进入您的干饭铺子店里后厨，从基层一步一步干起来。”
冯正明微笑点头：“欢迎你加入，我明年开始，会正式以正鲁兴公司的名义，在省内各地开分店，到时候或许你不用留在泉城，可以回你老家去。
在那边你会有机会竞争分店主厨，然后如果你能通过考核，有机会直接被调到汇泉楼后厨掌勺。”
冯正明的话是对林浩博的一份激励。
但在场记者们却一下子捕捉到更让他们有兴趣的信息。
“冯状元，您说您明年开始会在省内各地开分店？您的分店是准备经营什么？是要把您店里的把子肉卖去全省各地吗？”
面对提问，冯正明很坦诚说出自己明年的一些计划。
“对，我明年开始会在省内各地开分店，分店主营肯定是把子肉，不过各地的店里不止做把子肉，还会把各地特色小吃，以及当地一些独有的菜加入到分店菜单上。
我希望我的分店，可以成为不同城市的一张名片，能为推广各个城市特色美食出一份力。”
之前冯正明这些话，是私下里跟最亲近的人说。
可是这一次，他是当众说了出来。
而且还是当着电视台、报社、杂志的记者说。
等于说他借用这个机会，直接向所有人宣告了他接下来的计划。
他这份计划，也真的把在场记者们都惊到了。
林浩博在一旁听着，同样被这份计划给惊到。
而仔细去想一想冯正明的计划，又让林浩博对他更加敬佩。
能够想到在各地分店里，加入当地特色美食，以此来传承和宣扬当地特色美食，这就不单纯是一个在各地开分店的计划。
就像是冯正明自己说的，他的做法确实是在为推广各地特色美食出力。
林浩博一下子发现，自己还在想着怎么才能拜师冯状元。
人家已经有了更加宏大计划。
他是要扶持和宣传各地特色美食。
林浩博觉得，自己应该要更加努力，要有能力参与其中，帮冯状元实现他这份宏大的计划。
记者们纷纷认真记录下，他们也都觉得冯正明这个计划确实值得敬佩。
有关于林浩博拜师的风波被冯正明化解。
次日，正式的比赛开始，冯正明这次作为全国状元，也是如今齐鲁厨师协会的会长现场发言，对参加比赛的青年厨师们给予勉励。
他还给参赛的青年厨师们点明了比赛的方向。
“我们举办全省青年厨师烹饪交流大赛，不是一定要各位在比赛中做出一些创新的菜，而是希望看到青年厨师能展示出鲁菜精湛的技法。
让我们坐在评委席上的鲁菜老师傅们知道，鲁菜是后继有人的。
我们青年厨师会把手艺学好，一代一代的传承下去。”
这番话说完，现场爆发出一片热烈的掌声。
老师傅们对他的发言非常欣赏。
青年厨师们也被冯正明发言激发了斗志。
当然最满意他表现的还是省里的领导。
感受到冯正明调动起大家情绪，让这一届全省青年厨师烹饪比赛，可以获得更多的追捧和关注，自然也可以让鲁菜名声大噪。
齐鲁也会随着鲁菜名声大噪，更多获得全国关注。