枭雄镇山河 第164章 白糖与后厨
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第164章 白糖与后厨
赵旭的作为,让在坐的相公们非常的惊讶,心说这小子平常的礼节还可以,今天怎么回事,连起码的礼节都没有了?
曾公亮和包拯看过赵旭的档案,想起他家有个花魁,自然而然想到的就是赵旭不想招惹是非。
两人对视一眼,然后相视而笑。
庞籍见谢玉英有点索然,不想坏了气氛说道:“这位是镇南伯赵旭,那首问世间情为何物的词就是他写的。”
谢玉英听到庞籍的介绍,心中一惊,暗说自己还好没有得罪这孩子。
她向赵旭行了一个蹲礼:“小女子见过镇南伯!”
赵旭这时候看到门口关英气喘吁吁的站在那里,他起身对谢玉英说道:“谢大家,你随意,我还有点事情!”
说完避开谢玉英,来到门口,从关英手中接过纸包,把上面小的那包放到口袋里。
赵旭捧着白糖进入房间内,然后按照次序,一人一包发起白糖来:“这是白糖,带回家尝尝!”
别人不好意思打开纸包,他曾公亮却不管,接过纸包,就打开查看,只见里面的糖,一颗颗洁白的像雪霰子,他忍不住用手捡了一小撮,放进嘴里。
细小的白糖随着口水融化,纯正的甜味开始在口腔中迷漫。他忍不住点头说道:“甜,好甜!好纯的甜”
其他几人听到曾公亮说甜,都纷纷从曾公亮的纸包里捏白糖尝尝!曾公亮哪里肯干,连忙包起来说道:“你们不会尝自己的?干嘛拿我的?”
众人见曾公亮护着自己的白糖,王尧臣忍不住揶揄道:“明仲,不就一口白糖么?别这样小气么!”
胡瑷也笑道:“吃了就吃了吗?大不了,让我学生再送你一包!”
曾公亮笑盈盈的说道:“这样贵重的东西,如何再敢受啊!我可不想被御史们弹劾。
胡瑷笑道:“这东西应该不贵重吧?据我所知,我学生家并非富豪!这些白糖价格不会很贵,赠送师长并非贿赂!”
曾公亮咧嘴笑道:“你学生现在的确不是富豪,不过很快就是了。”
曾公亮的话,包拯点点头,因为他知道在他的弹劾下,仲简的族人在筹集500两金子,应该这两天就会送到赵旭家。
至于这瑞香香皂,想来价值不菲,也是赵旭家出产的。
胡瑷并不知道这些,他听到并不否认,因为他知道,他学生拿出点东西,就可以富甲一方,别的不说这白糖就是一门。
赵旭听到又是吹捧自己,他不想和这些人精在一起,于是说道:“老师,各位相公,东西拿来了,我去厨房做糖醋鲤鱼!”
他不等胡瑷和其他人回应,就大步离开房间,丢下一屋子人。
谢玉英看着赵旭离开的背影,她吃惊这孩子的能量,都不把各位相公放眼里,姓赵?是皇家子侄么?
赵旭出了房门,看到迎自己进门的博士,直接说道:“带我去厨房!”
博士:“衙内,你真的要做?”
赵旭点头说道:“当然!带我去!”
博士再次确定问道:“厨房不是什么好地方,衙内你确定要去?
赵旭当然知道厨房不是什么好地方,越是大的厨房越是这样:“带路吧!”
博士点头,带着赵旭弯弯绕绕走不了少路,出了矾楼到了隔壁的院子,才来到厨房。
厨房真的很大,成排的鸡笼,里面关满了,鸡,鸭,鹅,甚至还有兔子,獐,鹿,穿山甲等等野物。
走进一点,里面是一排排大水槽,里面养满了鲤鱼,鲶鱼,鳜鱼,河虾,鳖,乌龟,等等!
赵旭看到池子里的5斤多的老鳖,对赵旭来说,这才是好东西,于是说道:“这甲鱼我要了,让人宰杀了。”
博士向厨房里喊道:“刘当局,刘当局(厨师长)……过来一下!”
一个60来岁的老头从厨房里出来,对博士说道:“张二哥,有什么吩咐?”
张二哥拉着刘当局到角落轻声说道:“这位赵衙内,和庞相他们一起的来的,他要做糖醋鲤鱼,就是19斤那条,要什么,你配合着,莫要冲撞了!要不然我们吃不了兜着走!”
刘当局:“这是一个孩子,还是一个贵人,他会做菜么?”
张二哥在门口多少听到一些对话,嘱咐道:“会不会,不是我们考虑的,你配合着就好!别小看他,他大小也是镇南伯,不是我们草民能够评议的!”
刘当局皱皱眉头,心里暗骂:“哪来的纨绔子弟,不去斗鸡遛狗,跑厨房后面来做什么?嘴巴里却说:“晓得了!多谢提醒!”
张二哥:“知道就好,小心伺候,我去前面了!”
刘当局:“慢走!”
刘当局朝一个中年厨师招招手:“二郎你过来!”
那中年人来到刘当局前面用围裙搓着走手问道:“爹!有什么事情么?”
刘当局说道:“这位是镇南伯,他要做菜,就是19斤的鲤鱼,他要什么,你配合着!”
刘二郎:“爹!他会做么?”
刘当局嘱咐道:“你不要管他干嘛!他要什么,你给什么就好。费点食材没有什么,不要惹贵人不高兴。”
刘二郎:“好的,爹!”
刘当局:“去吧!小心应付。”
刘二郎来到赵旭后面:“这位爷,有什么事情吩咐我就是了。”
赵旭说道:“把这鳖杀了,处理干净,鲤鱼也杀了。另外准备些葱,姜,蒜,另外淀……准备一节藕,帮我磨成粉。”
他想说淀粉,意识到这时候哪来的生粉,就连替代的红薯粉都没有,于是想到用藕拿来洗淀粉。
刘二郎听到赵旭的吩咐,感觉赵旭有点东西,至少不是七窍通六窍,一窍不通。转头准备去吩咐下面人去准备。
赵旭想想,补充道:“这鳖杀了,砍的略微大块点,另外找支人参!”
这时候人参已经很普遍当做药材使用,只是没有明末之后,位置那么高。
刘二郎点头:“我这就去准备!”
赵旭:“去准备吧,准备好了,和我说一下,我亲自下厨。”
刘二郎:“衙内,还是我来吧,你说怎么做,我怎么做。你亲自做,要是烫到了,我们吃罪不起啊!”
赵旭的作为,让在坐的相公们非常的惊讶,心说这小子平常的礼节还可以,今天怎么回事,连起码的礼节都没有了?
曾公亮和包拯看过赵旭的档案,想起他家有个花魁,自然而然想到的就是赵旭不想招惹是非。
两人对视一眼,然后相视而笑。
庞籍见谢玉英有点索然,不想坏了气氛说道:“这位是镇南伯赵旭,那首问世间情为何物的词就是他写的。”
谢玉英听到庞籍的介绍,心中一惊,暗说自己还好没有得罪这孩子。
她向赵旭行了一个蹲礼:“小女子见过镇南伯!”
赵旭这时候看到门口关英气喘吁吁的站在那里,他起身对谢玉英说道:“谢大家,你随意,我还有点事情!”
说完避开谢玉英,来到门口,从关英手中接过纸包,把上面小的那包放到口袋里。
赵旭捧着白糖进入房间内,然后按照次序,一人一包发起白糖来:“这是白糖,带回家尝尝!”
别人不好意思打开纸包,他曾公亮却不管,接过纸包,就打开查看,只见里面的糖,一颗颗洁白的像雪霰子,他忍不住用手捡了一小撮,放进嘴里。
细小的白糖随着口水融化,纯正的甜味开始在口腔中迷漫。他忍不住点头说道:“甜,好甜!好纯的甜”
其他几人听到曾公亮说甜,都纷纷从曾公亮的纸包里捏白糖尝尝!曾公亮哪里肯干,连忙包起来说道:“你们不会尝自己的?干嘛拿我的?”
众人见曾公亮护着自己的白糖,王尧臣忍不住揶揄道:“明仲,不就一口白糖么?别这样小气么!”
胡瑷也笑道:“吃了就吃了吗?大不了,让我学生再送你一包!”
曾公亮笑盈盈的说道:“这样贵重的东西,如何再敢受啊!我可不想被御史们弹劾。
胡瑷笑道:“这东西应该不贵重吧?据我所知,我学生家并非富豪!这些白糖价格不会很贵,赠送师长并非贿赂!”
曾公亮咧嘴笑道:“你学生现在的确不是富豪,不过很快就是了。”
曾公亮的话,包拯点点头,因为他知道在他的弹劾下,仲简的族人在筹集500两金子,应该这两天就会送到赵旭家。
至于这瑞香香皂,想来价值不菲,也是赵旭家出产的。
胡瑷并不知道这些,他听到并不否认,因为他知道,他学生拿出点东西,就可以富甲一方,别的不说这白糖就是一门。
赵旭听到又是吹捧自己,他不想和这些人精在一起,于是说道:“老师,各位相公,东西拿来了,我去厨房做糖醋鲤鱼!”
他不等胡瑷和其他人回应,就大步离开房间,丢下一屋子人。
谢玉英看着赵旭离开的背影,她吃惊这孩子的能量,都不把各位相公放眼里,姓赵?是皇家子侄么?
赵旭出了房门,看到迎自己进门的博士,直接说道:“带我去厨房!”
博士:“衙内,你真的要做?”
赵旭点头说道:“当然!带我去!”
博士再次确定问道:“厨房不是什么好地方,衙内你确定要去?
赵旭当然知道厨房不是什么好地方,越是大的厨房越是这样:“带路吧!”
博士点头,带着赵旭弯弯绕绕走不了少路,出了矾楼到了隔壁的院子,才来到厨房。
厨房真的很大,成排的鸡笼,里面关满了,鸡,鸭,鹅,甚至还有兔子,獐,鹿,穿山甲等等野物。
走进一点,里面是一排排大水槽,里面养满了鲤鱼,鲶鱼,鳜鱼,河虾,鳖,乌龟,等等!
赵旭看到池子里的5斤多的老鳖,对赵旭来说,这才是好东西,于是说道:“这甲鱼我要了,让人宰杀了。”
博士向厨房里喊道:“刘当局,刘当局(厨师长)……过来一下!”
一个60来岁的老头从厨房里出来,对博士说道:“张二哥,有什么吩咐?”
张二哥拉着刘当局到角落轻声说道:“这位赵衙内,和庞相他们一起的来的,他要做糖醋鲤鱼,就是19斤那条,要什么,你配合着,莫要冲撞了!要不然我们吃不了兜着走!”
刘当局:“这是一个孩子,还是一个贵人,他会做菜么?”
张二哥在门口多少听到一些对话,嘱咐道:“会不会,不是我们考虑的,你配合着就好!别小看他,他大小也是镇南伯,不是我们草民能够评议的!”
刘当局皱皱眉头,心里暗骂:“哪来的纨绔子弟,不去斗鸡遛狗,跑厨房后面来做什么?嘴巴里却说:“晓得了!多谢提醒!”
张二哥:“知道就好,小心伺候,我去前面了!”
刘当局:“慢走!”
刘当局朝一个中年厨师招招手:“二郎你过来!”
那中年人来到刘当局前面用围裙搓着走手问道:“爹!有什么事情么?”
刘当局说道:“这位是镇南伯,他要做菜,就是19斤的鲤鱼,他要什么,你配合着!”
刘二郎:“爹!他会做么?”
刘当局嘱咐道:“你不要管他干嘛!他要什么,你给什么就好。费点食材没有什么,不要惹贵人不高兴。”
刘二郎:“好的,爹!”
刘当局:“去吧!小心应付。”
刘二郎来到赵旭后面:“这位爷,有什么事情吩咐我就是了。”
赵旭说道:“把这鳖杀了,处理干净,鲤鱼也杀了。另外准备些葱,姜,蒜,另外淀……准备一节藕,帮我磨成粉。”
他想说淀粉,意识到这时候哪来的生粉,就连替代的红薯粉都没有,于是想到用藕拿来洗淀粉。
刘二郎听到赵旭的吩咐,感觉赵旭有点东西,至少不是七窍通六窍,一窍不通。转头准备去吩咐下面人去准备。
赵旭想想,补充道:“这鳖杀了,砍的略微大块点,另外找支人参!”
这时候人参已经很普遍当做药材使用,只是没有明末之后,位置那么高。
刘二郎点头:“我这就去准备!”
赵旭:“去准备吧,准备好了,和我说一下,我亲自下厨。”
刘二郎:“衙内,还是我来吧,你说怎么做,我怎么做。你亲自做,要是烫到了,我们吃罪不起啊!”