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与冰山美男把酒言欢 第48章 薄利多销

    不一会儿,黎静言就画好了,拿着衣架图对掌柜说道:“这叫衣架,再做个高于衣裳的木架,把衣裳一件一件挂起来,这样非常方便客人挑选,客人又可以摸到布料,看到刺绣,还节省人力。”

    “这个是人的简易模型,一个是女子的,一个是男子的,”黎静言拿着图纸解释道。

    “这人体模型可以穿上衣裳,展示给客人看,客人也非常方便一目了然”

    “姐姐可以找木匠各做两女两男,然后可以把铺子里漂亮的衣裳穿上后放门口,门口两边各放一男一女,这一男一女穿上富有人家爱穿的衣裳样式及好的布料,而另一男一女则穿上一般百姓爱穿的衣裳及布料。”

    “这样一来,路过的人一眼就能看出来,这是成衣铺子,而且还能看出衣裳的样式,精品及普通的都有。”

    薛九娘一听,顿时茅塞顿开,她们咋就没想到呐!这也太方便了。

    “薛姐姐,我还可以给你一个建议,比如说,买衣裳送鞋袜,假设一件衣裳一两银子,一双鞋20文,买一件衣裳送一双鞋,就相当于这件衣裳卖九百八十文。”

    “你想一下,同一件衣裳,这买一件送一物那肯定比买一件什么都不送的人多吧?买一送一卖了十件和卖一件一两银钱的,哪一种挣得更多?”

    “那肯定是买一送一的挣得多了”

    掌柜的太高兴了,以往生意不好,原来是没找到窍门。

    “这就叫薄利多销,薛姐姐你可懂了?”

    黎静言笑着问道。

    “明白了,多谢黎妹子指点。”

    薛九娘感谢万分的道谢,这种售卖方式闻所未闻,见所未见,如果她铺子这么一推出,还怕没银子挣吗?

    “说谢言辞过早,等薛姐姐有了盈利,再说谢也不迟。”

    黎静言把图纸收好,递到薛九娘手中,并在耳边小声说道:“收好,找信得过的木匠赶制。”

    薛九娘一听就明白了关键,这商业机密得守好。

    黎静言交代了店小二,把货物都送到铭仙楼后院,就向薛九娘告辞了,她还有东西要买呢!

    出了成衣铺,黎静言又买了一些纸张,她要学认字。

    “大娘,这哪里有大一些的瓦罐卖啊?最好能装上百斤水那种”

    黎静言开口向路边一位摆摊的大娘问道。

    “往前走,拐个弯就能看到卖瓦罐的铺子了!”

    “谢谢大娘!”黎静言笑着道了谢,就往大娘指的方向走去。

    刀光和催命跟在后面,心里在纳闷,这姑娘买那么大的瓦罐干啥呢?

    黎静言来到瓦罐铺子前,就看到铺子里没啥人,好像生意不好的样子,先进去看看再说,于是抬脚就走了进去。

    “姑娘,请问你想买哪一类的瓦罐啊?我们家瓦罐厚实耐用,包你满意。”

    掌柜殷勤的上前开口问道。

    “我想买大一些的瓦罐,能装上百斤水的那种最好。”

    “有,有,姑娘请移步这边”

    掌柜指引黎静言往靠墙角那边走。

    “姑娘,你看这瓦罐可合适?”掌柜指着一个大瓦罐问道。

    “一个多少银钱?”黎静言问道,这瓦罐够大,用来发酵酿制葡萄酒刚好。

    “一百二十文一个,小一些的要便宜一些。”

    “我买十个可以算便宜一点吗?”黎静言问道。

    “这样吧!我送你一个小一点的瓦罐,你可以用来煮粥熬汤”

    “那谢谢掌柜!”黎静言笑着说道。

    黎静言这么一笑,掌柜都看呆了,这女子笑起来真好看。

    “那麻烦掌柜帮我送到茗仙楼后院”

    黎静言付了银钱后,时辰也不早了,她得回茗仙楼了,得赶紧回去弄猪大肠,猪蹄,弄完了好回黑蛇寨。

    黎静言三人刚走进茗仙楼大门,掌柜就小跑着过来。

    “哎哟,黎姑娘你可算回来了,后厨里的猪下水,我们无从下手啊!”

    掌柜一脸苦哈哈的笑着说道,这猪下水放后厨里,整个后厨臭气熏天的,人人都快熏吐了。

    “不急,掌柜,我这不是回来了吗”黎静言看着掌柜那副模样,觉得好笑。

    黎静言走到后厨,就看到墙角边放着两个大木盆,一盆里装着猪大肠,一盆放着大猪蹄子和猪肝。

    看着虽清洗过,但好像没有清洗好,气味有点厚重,整个小厨房都一股猪肠味。

    黎静言找了一条围裙戴上,端着木盆就往后院的水井边走去。

    掌柜看到黎静言抱着木盆就去了水井边,立刻吩咐一个小伙计跟上,嘱咐要好好学习学习。

    “掌柜帮我拿点面粉来吧,我洗这个需要面粉”

    黎静言看着掌柜和伙计都跟了过来,正好帮忙拿一下面粉咯!

    “姑娘,你说洗这猪大肠,要用面粉洗?”

    掌柜吃了一惊,这面粉比猪大肠值钱多了,但东家说了,酒楼的菜系暂且听黎姑娘的。

    “是呀!面粉洗得干净,掌柜,你别舍不得面粉哈,它洗出来的猪大肠,吃得放心。

    黎静言看着掌柜那一脸不可置信的样子,觉得好好笑。

    “好的,马上去给你拿来”。

    掌柜吩咐伙计去拿面粉,而刀光则环抱双臂,靠在后院的一根树干上看着黎静言。

    而催命和老酒鬼则是坐在后院的石凳上,同样也是看着黎静言。

    “姑娘,你要的面粉拿来了”

    伙计端着一小盆面粉,掌柜接过来,递给了黎静言。

    “小哥,你可看好了,我只说一遍哦!”

    黎静言笑着对站在一旁的伙计说道。

    “首先,得把猪大肠内里翻到外面来,在散上面粉揉搓,记住,一定要揉搓久一点,然后再清洗干净。

    “其次,就是再撒上面粉,再揉搓后洗净,这样重复三次就可以了。”

    “第三,把完全清洗干净的猪大肠内里又翻回去,这样就算洗干净了!”

    黎静言一边说着一边做着手上的动作,撒上面粉,两手不停的揉搓着猪大肠。

    凌绝听闻黎静言回来后,去了后厨,早上听她说要拿猪下水上桌,觉得挺好奇的。

    于是自己就想去后厨看看,那知刚走到后院的一个拐角处,就看到后院还挺热闹,再仔细一看,大家都在看一个黑衣女子洗猪大肠。