与冰山美男把酒言欢 第49章 名刀劈猪蹄
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凌绝就这样站在拐角处，默默的看着远处那一抹黑色身影，注视着黎静言手上的动作。
黎静言将猪大肠揉洗过一次后，就交给了一旁的伙计。
“我已经演示过一次了，剩下的两次你来，我看好你哦！加油哦！”
黎静言笑着握着拳头，给伙计加油打气。
“咦，老爹，你啥时候来的，我一会给你做好吃的。”
黎静言突然发现老酒鬼坐在一边的石凳上。
“嗯！”老酒鬼面无表情的回答道，唉！这丫头以前是被饿怕了吗？猪下水都要拿来吃，心里嫌弃得紧。
这时剑影走到凌绝身边耳语几句后，凌绝转身就往回走了。
剑影说，有小厮来禀报，孟秋白公子派人来预定晚膳，说是城主大人携家眷要来吃晚膳。
黎静言转身走进小厨房，把猪肝拿了出来，吩咐另一个伙计洗净切薄片。
自己则拿出猪蹄子放灶炉里的柴火上慢慢烧，不一会四只大猪蹄子就烧的漆黑。
黎静言把猪蹄放木盆里，又找来一把菜刀，一块菜板放木盆里，一起端到水井边洗。
黎静言拿出木盆里漆黑的猪蹄时，大家都被吓了一跳，这猪蹄都烧得黑漆漆的，这能吃吗？
黎静言用菜刀把猪蹄上那层烧黑的刮了下来，猪蹄就变得白白的了！
黎静言把洗好的猪蹄子放菜板上，准备剁成小块。
“梆”的一声，猪蹄整只被弹飞了出去，黎静言看了一下菜刀，居然缺一个口子。
这可咋整，猪蹄都洗好了，这剁不了小块，不可能整只上桌吧！呵，呵，呵！
“掌柜，可有坚硬一点的菜刀？”黎静言问道。
“没有啊，厨房配的都是这种菜刀！”
掌柜看着缺了口的菜刀，也是无奈，这菜刀用了这几年，今天终于可以休息了！
黎静言抬头看天，天色不早了，得赶紧弄啊！猪蹄卤制的时间要长些，不然这猪蹄啃不动的啊！
在黎静言不知道怎么办的时候，突然看见站在不远处的刀光，背上背着一把长刀。
黎静言眼神一闪，这不是有办法了吗！哈，哈，哈！
“刀光大哥，麻烦你过来一下”黎静言出声喊道。
刀光听到黎静言喊自己，这丫头喊自己准没好事，于是很不情愿慢悠悠的走了过来。
“刀光大哥，借你和你的刀一用，帮我把这猪蹄剁成小块可好？”黎静言一脸贼笑的问道。
传闻说，武功高强的江湖侠士的刀剑，那都是削铁如泥的，不知道这刀光的刀怎么样？
“不借！”刀光想都不想就回答道。
他这刀是杀人的，刀名为鸿鸣，整个大陆不会超过两把，凌绝在一次执行暗杀任务时，无意间得到，并赠与他的。
这刀跟了他好几年了，他当宝贝似的，他才舍不得用来砍猪蹄子。
“你主子可是说过了，关乎酒楼的利益时，我可以吩咐你做事的，我用猪蹄做美食，就是关乎酒楼利益，所以你必须帮我！”
“嘿，嘿，嘿！大不了一会让你多啃几块，可好？”
黎静言笑着对刀光说道，这厮咋这么小气，不就是用他的刀剁一下猪蹄嘛！
刀光看着菜板上的猪蹄，一副生无可恋的表情，早上的五十鞭还没领罚，要是因为这件事又再加五十鞭的话，那他还不得在床上躺个十天半个月的啊！
刀光不情愿的刷的一声拔出刀来，那表情比吃了黄莲还要难看。
“噗嗤”掌柜看刀光那表情，忍不住笑出了声，真是难为刀光了，一个杀手组织数一数二的杀手，现在要剁猪蹄，怎么看怎么觉得好笑。
“都站远点，”刀光剐了掌柜一眼，气愤的说道。
刀光举着自己的爱刀，咻咻咻这下，猪蹄子就成了小块。
黎静言看傻眼了，这也太厉害了吧！
“嘘”黎静言羡慕的吹了一声口哨，真没看出来，这小子还挺有一手的。
不到五分钟，四只猪蹄就被刀光剁好了。
刀光看着自己爱刀上的油渍和刀刃上细细的划痕，真是比拿刀砍他还痛啊！
黎静言端着剁好的猪蹄进屋，倒入锅内焯水去腥。
伙计这时，也把洗好的猪大肠端了进来，黎静言检查洗净后，也倒入另一个锅里，放入姜片，花椒，大料去腥。
黎静言把焯好水的猪蹄捞出，洗锅烧油，放入糖调色，倒入猪蹄翻炒，加入花椒大料，再倒些清水淹过猪蹄，令伙计大火烧开后，盖上盖子，小火慢慢炖煮。
黎静言看猪大肠也差不多了，捞出切成小块，再把干番椒洗净切成小段。
她打算做四个菜，香辣肥肠，糖醋排骨，爆炒猪肝，卤猪蹄。
城主府内，齐小雅的丫鬟正在为其梳妆打扮。
“小姐，你可真漂亮，和秋白少爷真是天生一对！”小丫鬟笑着说道。
“就你嘴甜，屋里说说就好了，出门可别乱说！”
齐小雅羞涩的说道，今晚要同表哥，姨夫姨母出去吃饭，自己得打扮漂亮点。
“齐小姐，夫人派我来看看小姐装扮好了没，要准备出发了”门外一小丫鬟敲门问道。
“好了，好了，马上就来！”齐小雅的丫鬟忙出声回答道。
齐小雅与自己丫鬟走到大门口时，就看见表哥，姨父姨母已经在哪里等候了，一旁还站着另一个锦衣华服的俊美男子。
“姨夫姨母，小雅来晚了，请原谅”
齐小雅向孟旭峰及李玉竹行了礼。
“无碍，我们也刚到，咱们出发吧！”
李氏笑着安慰道，这小雅打扮起来，还真漂亮，奇怪的是，秋白居然看都不看一眼。
随后几人就坐上了马车，孟旭峰和云峥，孟秋白坐一辆，李氏和齐小雅坐一辆，向着茗仙楼出发。
黎静言把做菜的配料准备好后，就开始炒菜了，辣椒入锅，把众人呛得跑出了厨房外，黎静言也被呛得不清。
不到半个时辰，黎静言就把三个菜做好了，糖醋排骨，爆炒猪肝，香辣肥肠！再查看了一下猪蹄，猪蹄已经可以了。
黎静言拿出大汤碗，盛出一碗，然后又拿出一个小盆，把剩下的猪蹄都盛了出来。
黎静言每份菜都盛了两份，她要给老酒鬼和催命大哥他们一份。
黎静言将猪大肠揉洗过一次后，就交给了一旁的伙计。
“我已经演示过一次了，剩下的两次你来，我看好你哦！加油哦！”
黎静言笑着握着拳头，给伙计加油打气。
“咦，老爹，你啥时候来的，我一会给你做好吃的。”
黎静言突然发现老酒鬼坐在一边的石凳上。
“嗯！”老酒鬼面无表情的回答道，唉！这丫头以前是被饿怕了吗？猪下水都要拿来吃，心里嫌弃得紧。
这时剑影走到凌绝身边耳语几句后，凌绝转身就往回走了。
剑影说，有小厮来禀报，孟秋白公子派人来预定晚膳，说是城主大人携家眷要来吃晚膳。
黎静言转身走进小厨房，把猪肝拿了出来，吩咐另一个伙计洗净切薄片。
自己则拿出猪蹄子放灶炉里的柴火上慢慢烧，不一会四只大猪蹄子就烧的漆黑。
黎静言把猪蹄放木盆里，又找来一把菜刀，一块菜板放木盆里，一起端到水井边洗。
黎静言拿出木盆里漆黑的猪蹄时，大家都被吓了一跳，这猪蹄都烧得黑漆漆的，这能吃吗？
黎静言用菜刀把猪蹄上那层烧黑的刮了下来，猪蹄就变得白白的了！
黎静言把洗好的猪蹄子放菜板上，准备剁成小块。
“梆”的一声，猪蹄整只被弹飞了出去，黎静言看了一下菜刀，居然缺一个口子。
这可咋整，猪蹄都洗好了，这剁不了小块，不可能整只上桌吧！呵，呵，呵！
“掌柜，可有坚硬一点的菜刀？”黎静言问道。
“没有啊，厨房配的都是这种菜刀！”
掌柜看着缺了口的菜刀，也是无奈，这菜刀用了这几年，今天终于可以休息了！
黎静言抬头看天，天色不早了，得赶紧弄啊！猪蹄卤制的时间要长些，不然这猪蹄啃不动的啊！
在黎静言不知道怎么办的时候，突然看见站在不远处的刀光，背上背着一把长刀。
黎静言眼神一闪，这不是有办法了吗！哈，哈，哈！
“刀光大哥，麻烦你过来一下”黎静言出声喊道。
刀光听到黎静言喊自己，这丫头喊自己准没好事，于是很不情愿慢悠悠的走了过来。
“刀光大哥，借你和你的刀一用，帮我把这猪蹄剁成小块可好？”黎静言一脸贼笑的问道。
传闻说，武功高强的江湖侠士的刀剑，那都是削铁如泥的，不知道这刀光的刀怎么样？
“不借！”刀光想都不想就回答道。
他这刀是杀人的，刀名为鸿鸣，整个大陆不会超过两把，凌绝在一次执行暗杀任务时，无意间得到，并赠与他的。
这刀跟了他好几年了，他当宝贝似的，他才舍不得用来砍猪蹄子。
“你主子可是说过了，关乎酒楼的利益时，我可以吩咐你做事的，我用猪蹄做美食，就是关乎酒楼利益，所以你必须帮我！”
“嘿，嘿，嘿！大不了一会让你多啃几块，可好？”
黎静言笑着对刀光说道，这厮咋这么小气，不就是用他的刀剁一下猪蹄嘛！
刀光看着菜板上的猪蹄，一副生无可恋的表情，早上的五十鞭还没领罚，要是因为这件事又再加五十鞭的话，那他还不得在床上躺个十天半个月的啊！
刀光不情愿的刷的一声拔出刀来，那表情比吃了黄莲还要难看。
“噗嗤”掌柜看刀光那表情，忍不住笑出了声，真是难为刀光了，一个杀手组织数一数二的杀手，现在要剁猪蹄，怎么看怎么觉得好笑。
“都站远点，”刀光剐了掌柜一眼，气愤的说道。
刀光举着自己的爱刀，咻咻咻这下，猪蹄子就成了小块。
黎静言看傻眼了，这也太厉害了吧！
“嘘”黎静言羡慕的吹了一声口哨，真没看出来，这小子还挺有一手的。
不到五分钟，四只猪蹄就被刀光剁好了。
刀光看着自己爱刀上的油渍和刀刃上细细的划痕，真是比拿刀砍他还痛啊！
黎静言端着剁好的猪蹄进屋，倒入锅内焯水去腥。
伙计这时，也把洗好的猪大肠端了进来，黎静言检查洗净后，也倒入另一个锅里，放入姜片，花椒，大料去腥。
黎静言把焯好水的猪蹄捞出，洗锅烧油，放入糖调色，倒入猪蹄翻炒，加入花椒大料，再倒些清水淹过猪蹄，令伙计大火烧开后，盖上盖子，小火慢慢炖煮。
黎静言看猪大肠也差不多了，捞出切成小块，再把干番椒洗净切成小段。
她打算做四个菜，香辣肥肠，糖醋排骨，爆炒猪肝，卤猪蹄。
城主府内，齐小雅的丫鬟正在为其梳妆打扮。
“小姐，你可真漂亮，和秋白少爷真是天生一对！”小丫鬟笑着说道。
“就你嘴甜，屋里说说就好了，出门可别乱说！”
齐小雅羞涩的说道，今晚要同表哥，姨夫姨母出去吃饭，自己得打扮漂亮点。
“齐小姐，夫人派我来看看小姐装扮好了没，要准备出发了”门外一小丫鬟敲门问道。
“好了，好了，马上就来！”齐小雅的丫鬟忙出声回答道。
齐小雅与自己丫鬟走到大门口时，就看见表哥，姨父姨母已经在哪里等候了，一旁还站着另一个锦衣华服的俊美男子。
“姨夫姨母，小雅来晚了，请原谅”
齐小雅向孟旭峰及李玉竹行了礼。
“无碍，我们也刚到，咱们出发吧！”
李氏笑着安慰道，这小雅打扮起来，还真漂亮，奇怪的是，秋白居然看都不看一眼。
随后几人就坐上了马车，孟旭峰和云峥，孟秋白坐一辆，李氏和齐小雅坐一辆，向着茗仙楼出发。
黎静言把做菜的配料准备好后，就开始炒菜了，辣椒入锅，把众人呛得跑出了厨房外，黎静言也被呛得不清。
不到半个时辰，黎静言就把三个菜做好了，糖醋排骨，爆炒猪肝，香辣肥肠！再查看了一下猪蹄，猪蹄已经可以了。
黎静言拿出大汤碗，盛出一碗，然后又拿出一个小盆，把剩下的猪蹄都盛了出来。
黎静言每份菜都盛了两份，她要给老酒鬼和催命大哥他们一份。