重生1978，万元户从打猎开始 第267章 杀年猪
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“小同志，快进来坐，马上就好！”
听到林阳有朋友来，正在厨房准备收拾洗锅的张桂英掀开棉门帘子看了一眼，热情的招手。
“婶子好，我叫吴磊，30岁，之前在成县的屠宰场工作，现在…”
吴磊面对猪，那是一刀一个不吭声，但应该是有社交恐惧症。
他立正站好，站在门口开始自报家门。
“噗…这小同志。”
张桂英也被吴磊逗乐了，笑着放下门帘开始准备羊肉泡馍：“小阳，你赶紧带你的朋友先到上房里喝点茶，马上就好啊。”
“吴大哥，这又不是公安局，没人查你的户口，你还说这么清楚，就差要说你的生辰八字了。”
林阳搂着吴磊的肩膀进了上房，倒了茶递上一根烟。
闻着屋子里羊肉泡馍的香味，吴磊的嗓子在剧烈蠕动。
他在屠宰场这些年，平时也就买点猪肉，一星期能吃一顿肉面条就已经不错了，羊肉的味道可是一年没尝过了。
“娘，多弄点肉。”
林阳看出了吴磊的喉结在蠕动，连忙扯着嗓子喊了一声。
“小林同志，我…我吃过了。”
吴磊拘谨的起身。
“吃饱了再说，正好今天我们生产队要杀猪，等会去凑个热闹，你可是杀猪的一帮好手，给大伙分猪肉应该能平均一些。”
林阳生怕吴磊心里有负担，当即找了借口。
“杀猪我行。”
吴磊咧着嘴挠了挠头，笑的很憨厚。
林阳一看就明白，吴磊和裴大强一样，三十岁出头了应该还没有娶老婆生娃，放在70年代都算是老光棍了。
结了婚的男人，没有这么憨的。
“羊肉泡馍来了。”
就在此时，张桂英端着一大碗热气腾腾的泡馍进了门，香气四溢，让吴磊忍不住的伸手去端：“婶子，谢谢。”
“谢啥，你们先吃着，不够了我再弄。”
如今的家里，缺什么都行，就是不缺肉。
前些时候林阳进山打猎的肉，在地窖至少还有个十来斤呢。
冬天温度低，地窖就是天然的冷冻柜，放一个冬天都坏不了。
“吴大哥，你先吃。”
林阳递上快递。
“行。”
此时的吴磊拿着筷子端着碗，看着碗里满满当当的羊肉，还有各种羊肚羊肝肺的下水，肚子在咕咕叫。
林阳坐在一边抽着烟，看着吴磊狼吞虎咽，最后用手指把碗里面的渣子吃的干干净净：“吴大哥，要不再来一碗。”
“饱了，真饱了。”
吴磊搓着肚子，讪讪一笑：“小林同志，我回去跟我娘商量过了，我娘说现在我也找不到什么工作，家里也需要钱，先跟着你干。要是以后能找个国营厂子的屠夫的工作，或者是锅炉工的工作，我就去上班，你看成不？”
“太行了。”
吴磊家里饿的担忧，林阳很能理解。
虽说上面已经宣布了改开，推动民营经济和个体户的发展，但是在刚开始发展的时候，个体户还是会受到偏见的，社会地位还是不如国营单位上班的。
哪怕是厂子开大门的，都要比个体户高人一等。
但只有林阳知道。
经过这一年的过渡，到了八十年代个体户和民营经济就到了开始飞速发展的黄金二十年，只要抓住风口，养猪都能发家致富。
这也是为啥，林阳要抓紧置办成县第一个个体户经营的养殖场的缘故。
民以食为天。
在成县这个地方，只要是做事关民生和吃饭的产业，就能做大做强。
吴磊能帮几天是几天。
养殖场建好之后，第一个困难就是收牲口。
吴磊在屠宰场工作了几年，对牲口很了解，让他去收，相当稳健。
“小林同志，以后跟着你干，能不能和顿顿吃羊肉泡馍？”
吴磊笑道。
“羊肉泡馍算啥，跟着我进山打猎的赵二狗，现在已经买电视机了，今天去县里的供销社提了。”
林阳还要给吴磊打一剂定心剂。
这一针果然有效。
吴磊激动的当即拍大腿站起来，表明自己的态度：“小林同志，以后我就跟着你好好干，你让我干啥我就干啥，我也要给家里买电视。”
“这都好说。”
“等大年初六一过，你来一趟我们家，咱们几个合计一下。”
”至于工资，先按照一个月20块钱给你，你看咋样？”
林阳说道。
“行，行的！”
20块钱的工资，放在国营厂子里也不算是太高。
就连林芳芳都有24.7毛钱。
但吴磊之前在屠宰场是临时工，最高一个月拿过14.5毛钱，这已经是顶天了。
20块钱，他想都不敢想。
“吴大哥，要是没啥事就跟我去麦场凑凑热闹，今天我们村子杀猪，多少也能给你匀出一碗猪肉粉条子吃。”
林阳笑道。
“行，那我去帮忙。”
“以后你叫我吴磊就成，你给我发工资，你再叫我吴大哥，我心里紧张。”
吴磊说道。
“行，那以后你就叫我林阳，或者是林老板。”
林阳盘算了一下，养殖场都要办起来了，以后还想着在县里面弄个铺面搞小饭馆，老板的身份这得继承啊。
“行，林老板。”
吴磊从没喊过这种称呼，怪怪的。
很快，林阳和吴磊就出了门，直奔麦场。
走的时候，张桂英还在洗锅，林阳就顺手把林小桃架在了脖子上。
腊月的杀猪宴可热闹。
今年村子的产量好，养猪场也下了好几个猪崽子。
去年才杀了四只，今年要杀六只猪，还都是一百五十斤的那种。
除掉今天杀猪宴大家要吃个两头猪左右。
平均一口人打底能分到半斤，多余出来的按照工分再分配，多劳多得。
家里妇女儿童多的，生产队也会偏向的多分一点。
人口多的一户，按照8口人算，就能分到4斤。
穷一点的村子，一家能分到两斤都顶破天了。
像红山村这样大户的村子，一家能分到四斤猪肉是不敢想象的。
红山村按户算，满打满算只有45户人家，但按照人头算，怎么也得有两百四五口人。
70年代还没有搞计划生育。
人多力量大。
生孩子，可劲的生孩子，一家生七八个常有的事情。
到了麦场，几乎全村的男女老少都来了。
麦场架着两口大锅，女同志在放火烧水，准备等会给猪拔毛。
男的围着一圈，抽烟聊天。
林大山带着葛洪兵几个人，还有林富民用粗麻绳拉着六头猪就到了麦场，开始准备宰猪的工作。
“那个…各位同志都安静一下啊。”
就在此时，林大山连忙挥手让麦场的人安静下来：“今年咱们要杀六头猪，下午杀猪宴吃两头，各家都准备一些自己得到馒头，按人头每个人一个大馒头的标准，送到麦场来。”
“还有，今天天冷，咱们杀猪要快点。”
“现在村子里能杀猪的除了林富民同志，葛洪兵同志，赵子路同志，还有谁能干这个营生，咱们得来快点，免得下午下大雪。”
林大山说道。
一听要杀猪，村子里的不少爷们往后退。
干农活他们是一把好手，但这不代表着谁都能杀猪。
“老吴，你能行不？”
林阳挤进了人群，拍了拍旁边的吴磊。
吴磊刚吃饱，浑身都是一把子力气，当即举手：“队长，我能成，我一个人杀一头猪，包括烫猪，洗刷，剁肉，十五分钟就够。”
所有人的目光顿时落在了吴磊的身上。
一头猪洗吧干净到剁肉只要十五分钟，这牛逼吹的。
林大山一扭头，打量着吴磊：“小同志，你不是我们村的吧？”
“爹，这是我朋友吴磊，县里屠宰场的屠夫，要不让他露一手，等会给他分一碗杀猪菜就成！”
关键时候，林阳举手站了出来：“专业的事情交给专业的人干呗。”
听到林阳有朋友来，正在厨房准备收拾洗锅的张桂英掀开棉门帘子看了一眼，热情的招手。
“婶子好，我叫吴磊，30岁，之前在成县的屠宰场工作，现在…”
吴磊面对猪，那是一刀一个不吭声，但应该是有社交恐惧症。
他立正站好，站在门口开始自报家门。
“噗…这小同志。”
张桂英也被吴磊逗乐了，笑着放下门帘开始准备羊肉泡馍：“小阳，你赶紧带你的朋友先到上房里喝点茶，马上就好啊。”
“吴大哥，这又不是公安局，没人查你的户口，你还说这么清楚，就差要说你的生辰八字了。”
林阳搂着吴磊的肩膀进了上房，倒了茶递上一根烟。
闻着屋子里羊肉泡馍的香味，吴磊的嗓子在剧烈蠕动。
他在屠宰场这些年，平时也就买点猪肉，一星期能吃一顿肉面条就已经不错了，羊肉的味道可是一年没尝过了。
“娘，多弄点肉。”
林阳看出了吴磊的喉结在蠕动，连忙扯着嗓子喊了一声。
“小林同志，我…我吃过了。”
吴磊拘谨的起身。
“吃饱了再说，正好今天我们生产队要杀猪，等会去凑个热闹，你可是杀猪的一帮好手，给大伙分猪肉应该能平均一些。”
林阳生怕吴磊心里有负担，当即找了借口。
“杀猪我行。”
吴磊咧着嘴挠了挠头，笑的很憨厚。
林阳一看就明白，吴磊和裴大强一样，三十岁出头了应该还没有娶老婆生娃，放在70年代都算是老光棍了。
结了婚的男人，没有这么憨的。
“羊肉泡馍来了。”
就在此时，张桂英端着一大碗热气腾腾的泡馍进了门，香气四溢，让吴磊忍不住的伸手去端：“婶子，谢谢。”
“谢啥，你们先吃着，不够了我再弄。”
如今的家里，缺什么都行，就是不缺肉。
前些时候林阳进山打猎的肉，在地窖至少还有个十来斤呢。
冬天温度低，地窖就是天然的冷冻柜，放一个冬天都坏不了。
“吴大哥，你先吃。”
林阳递上快递。
“行。”
此时的吴磊拿着筷子端着碗，看着碗里满满当当的羊肉，还有各种羊肚羊肝肺的下水，肚子在咕咕叫。
林阳坐在一边抽着烟，看着吴磊狼吞虎咽，最后用手指把碗里面的渣子吃的干干净净：“吴大哥，要不再来一碗。”
“饱了，真饱了。”
吴磊搓着肚子，讪讪一笑：“小林同志，我回去跟我娘商量过了，我娘说现在我也找不到什么工作，家里也需要钱，先跟着你干。要是以后能找个国营厂子的屠夫的工作，或者是锅炉工的工作，我就去上班，你看成不？”
“太行了。”
吴磊家里饿的担忧，林阳很能理解。
虽说上面已经宣布了改开，推动民营经济和个体户的发展，但是在刚开始发展的时候，个体户还是会受到偏见的，社会地位还是不如国营单位上班的。
哪怕是厂子开大门的，都要比个体户高人一等。
但只有林阳知道。
经过这一年的过渡，到了八十年代个体户和民营经济就到了开始飞速发展的黄金二十年，只要抓住风口，养猪都能发家致富。
这也是为啥，林阳要抓紧置办成县第一个个体户经营的养殖场的缘故。
民以食为天。
在成县这个地方，只要是做事关民生和吃饭的产业，就能做大做强。
吴磊能帮几天是几天。
养殖场建好之后，第一个困难就是收牲口。
吴磊在屠宰场工作了几年，对牲口很了解，让他去收，相当稳健。
“小林同志，以后跟着你干，能不能和顿顿吃羊肉泡馍？”
吴磊笑道。
“羊肉泡馍算啥，跟着我进山打猎的赵二狗，现在已经买电视机了，今天去县里的供销社提了。”
林阳还要给吴磊打一剂定心剂。
这一针果然有效。
吴磊激动的当即拍大腿站起来，表明自己的态度：“小林同志，以后我就跟着你好好干，你让我干啥我就干啥，我也要给家里买电视。”
“这都好说。”
“等大年初六一过，你来一趟我们家，咱们几个合计一下。”
”至于工资，先按照一个月20块钱给你，你看咋样？”
林阳说道。
“行，行的！”
20块钱的工资，放在国营厂子里也不算是太高。
就连林芳芳都有24.7毛钱。
但吴磊之前在屠宰场是临时工，最高一个月拿过14.5毛钱，这已经是顶天了。
20块钱，他想都不敢想。
“吴大哥，要是没啥事就跟我去麦场凑凑热闹，今天我们村子杀猪，多少也能给你匀出一碗猪肉粉条子吃。”
林阳笑道。
“行，那我去帮忙。”
“以后你叫我吴磊就成，你给我发工资，你再叫我吴大哥，我心里紧张。”
吴磊说道。
“行，那以后你就叫我林阳，或者是林老板。”
林阳盘算了一下，养殖场都要办起来了，以后还想着在县里面弄个铺面搞小饭馆，老板的身份这得继承啊。
“行，林老板。”
吴磊从没喊过这种称呼，怪怪的。
很快，林阳和吴磊就出了门，直奔麦场。
走的时候，张桂英还在洗锅，林阳就顺手把林小桃架在了脖子上。
腊月的杀猪宴可热闹。
今年村子的产量好，养猪场也下了好几个猪崽子。
去年才杀了四只，今年要杀六只猪，还都是一百五十斤的那种。
除掉今天杀猪宴大家要吃个两头猪左右。
平均一口人打底能分到半斤，多余出来的按照工分再分配，多劳多得。
家里妇女儿童多的，生产队也会偏向的多分一点。
人口多的一户，按照8口人算，就能分到4斤。
穷一点的村子，一家能分到两斤都顶破天了。
像红山村这样大户的村子，一家能分到四斤猪肉是不敢想象的。
红山村按户算，满打满算只有45户人家，但按照人头算，怎么也得有两百四五口人。
70年代还没有搞计划生育。
人多力量大。
生孩子，可劲的生孩子，一家生七八个常有的事情。
到了麦场，几乎全村的男女老少都来了。
麦场架着两口大锅，女同志在放火烧水，准备等会给猪拔毛。
男的围着一圈，抽烟聊天。
林大山带着葛洪兵几个人，还有林富民用粗麻绳拉着六头猪就到了麦场，开始准备宰猪的工作。
“那个…各位同志都安静一下啊。”
就在此时，林大山连忙挥手让麦场的人安静下来：“今年咱们要杀六头猪，下午杀猪宴吃两头，各家都准备一些自己得到馒头，按人头每个人一个大馒头的标准，送到麦场来。”
“还有，今天天冷，咱们杀猪要快点。”
“现在村子里能杀猪的除了林富民同志，葛洪兵同志，赵子路同志，还有谁能干这个营生，咱们得来快点，免得下午下大雪。”
林大山说道。
一听要杀猪，村子里的不少爷们往后退。
干农活他们是一把好手，但这不代表着谁都能杀猪。
“老吴，你能行不？”
林阳挤进了人群，拍了拍旁边的吴磊。
吴磊刚吃饱，浑身都是一把子力气，当即举手：“队长，我能成，我一个人杀一头猪，包括烫猪，洗刷，剁肉，十五分钟就够。”
所有人的目光顿时落在了吴磊的身上。
一头猪洗吧干净到剁肉只要十五分钟，这牛逼吹的。
林大山一扭头，打量着吴磊：“小同志，你不是我们村的吧？”
“爹，这是我朋友吴磊，县里屠宰场的屠夫，要不让他露一手，等会给他分一碗杀猪菜就成！”
关键时候，林阳举手站了出来：“专业的事情交给专业的人干呗。”