四合院：何雨柱从二十一世纪重生 第459章 廊城分店开业前准备！
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时间回到何雨柱一行人从四九城出发来到廊城。
他们刚到商铺门口，便看到当地商业局范局长笑呵呵迎了上来，
“李书记、何处长一路辛苦~”
“咱们是先到招待所休息休息，还是看看店铺装修情况？”
“范局长，咱们还是工作为重，先看商铺吧！”
何雨柱跟李和早已在车上达成共识，尽量将廊城开业时间往前推进。
因为二人已经得到可靠消息，石城商业局筹备的自助餐厅要在下周日开业。
他们要赶在同一天开业，狠狠打一下对方的脸！
“成！二位全心全意投入到工作中，不愧是年轻有为的好干部！令人钦佩啊！”
范局长闻言小小拍了个马屁。
倒不是他为人谄媚，而是太想进步啦！
三人虽然同为正处级干部，但正处级之间亦有差距！
人家李书记跟何处长才三十岁左右，前途一片光明。
而自己已经将近50岁，若没有什么亮点政绩，正处级到头了！
好在“天降”红星自助餐厅这份功绩！
等高价政策结束，餐厅源源不断给局里提供资金……
那自己会是廊城所有部门中最靓的崽~
凭借这份政绩，上个廊城副手还是没问题的！
“那就由我亲自给二位介绍一下咱们分店的进度吧！”
范局长示意手下人帮忙搬行李后，便领着何雨柱二人走进商铺，
“李书记、何处长请看，三层式餐台、收银台、四人餐桌、六人餐桌、一楼长条凳、二楼椅子等等全部打造完成！”
“厨房里灶台已经按照何处长要求弄好，厨具也全部到位……”
“40名服务人员、30名后厨打杂人员、10名保卫人员、5名采购……全部招齐！”
“另外，我已经跟几个公社与屠宰厂协调好，他们承诺在餐厅开业后每天给供应25头生猪、250只活鸡、50只鸭子、60条鲤鱼、40条黑鱼……”
“这已经是他们的极限，如果想要提供更多，我只能再想办法去临市调。”
他说完从包里拿出一份清单递给李和。
“咳~我们单位主要是何处长负责业务~”
李和看都没看又将清单转交给何雨柱。
这种业务上的事他是一点不想插手……
主要是不懂~
“没事，廊城无论从人口还是经济都比不上四九城和津门，这些肉食足够了！”
“范局长还得是你啊！如此一来，我们简直是拎包入住……开业！”
何雨柱接过清单大致扫了一眼回道。
这些肉食仅仅是四九城总店供应量的六成半左右，不过也够用了！
肉多肉少还不是自己掌控……
“哈哈~我就是给你们二位打打下手而已！”
“希望等到高价政策结束，我们局能跟着喝口汤啊！”
范局长生怕二人忘记当初的承诺，提醒道。
“老范你不用担心，我跟何处长之前答应你的一成利润，部里已经正式批准！”
“咱们今天便签署协议，等到高价政策结束，餐厅会按月给你们商业局分配利润！”
李和猜出他的顾虑，笑着解释道。
“不仅如此！范局长，餐厅廊城分店除了店长和后厨负责人之外，其他诸如服务科、保卫科、采购科、财务科等科室负责人，还需要您帮忙物色！”
何雨柱跟着说道。
“呦~那就多谢二位支持啦！”
范局长听到此话顿时欣喜不已！
没想到分店这么多领导岗位都能由自己决定，看来这次稳了啊！
他哪里知道，何雨柱跟李和实在是无人可用，才卖他个好儿……
“老范，你回单位忙吧，这里就交给我跟何处长！”
“得嘞~”
范局长说完带着手下屁颠屁颠离开餐厅。
“老范慢走～”
二人亲自送范局长出了餐厅后再次返回办公室。
“何老弟，你觉得咱们哪一天开业合适？”
李和关上门问道。
“和哥，既然石城商业局自助餐厅下周日开业，那咱们石城分店同样也在当天开业。”
“这么算的话，廊城分店最好这周六开业，咱们周日再待一天，晚上出发前往保城。”
“根据保城和石城电报所述，两地商铺基本上也是拎包开业，咱们在保城准备两天，周三开业，周四再待一天，晚上出发石城。”
何雨柱将预想的计划说了出来。
“何老弟，石城是北省省会，可不是廊城和保城这样的小城市能比，只有周五周六两天准备时间，会不会太仓促？”
李和面露担忧道。
最重要的是要跟石城商业局对着干，万一两天时间准备不充分，将会打自己的脸！
“和哥我知道你担心什么，你就把心放肚子里吧！”
“石城那三十多名厨师，全程经过廊城和保城开业流程，熟能生巧之下必然不会出问题！”
何雨柱一脸自信说道。
经过【桃李天下&一生之师】厨艺增长速度加快10倍效果下，廊城、保城、石城的90余名徒弟这几天厨艺都有显着提升。
再经过连续三个城市分店开业洗礼，若搞不定一个石城本地自助餐厅。
那他真该回家卖红薯！
“何老弟办事我当然放心，那就按你的计划来！”
李和见他如此自信，便点点头答应下来。
“和哥，咱们从进廊城一路来到商铺，我发现当地经济水平不太理想啊！”
“如果咱们还按一楼5元，二楼20元的价格，我估计营业额会受影响。”
“我有个提议，咱们可以将城市分分类，像四九城、津门、魔都这种大城市，继续用原价；”
“像石城、廊城、保城这种中小型城市，在开业第一周打八折后不恢复原价，一直打八折！”
“这样也能让顾客们有种心理占便宜的感觉。”
何雨柱将自己琢磨很久的想法娓娓道来。
“何老弟，其实我也认为像廊城这种小城市，按照四九城和津门的价格确实不合适！”
“可高价商品定价牵扯太多，不是你我能够左右……”
“这样吧！反正分店开业前一周会按八折优惠，我一会儿发电报跟林部长申请一下！”
“估计老林也做不了主，他得向陈副总申请！”
李和微微摇头，第一次感觉到鸭梨！
……
他们刚到商铺门口，便看到当地商业局范局长笑呵呵迎了上来，
“李书记、何处长一路辛苦~”
“咱们是先到招待所休息休息，还是看看店铺装修情况？”
“范局长，咱们还是工作为重，先看商铺吧！”
何雨柱跟李和早已在车上达成共识，尽量将廊城开业时间往前推进。
因为二人已经得到可靠消息，石城商业局筹备的自助餐厅要在下周日开业。
他们要赶在同一天开业，狠狠打一下对方的脸！
“成！二位全心全意投入到工作中，不愧是年轻有为的好干部！令人钦佩啊！”
范局长闻言小小拍了个马屁。
倒不是他为人谄媚，而是太想进步啦！
三人虽然同为正处级干部，但正处级之间亦有差距！
人家李书记跟何处长才三十岁左右，前途一片光明。
而自己已经将近50岁，若没有什么亮点政绩，正处级到头了！
好在“天降”红星自助餐厅这份功绩！
等高价政策结束，餐厅源源不断给局里提供资金……
那自己会是廊城所有部门中最靓的崽~
凭借这份政绩，上个廊城副手还是没问题的！
“那就由我亲自给二位介绍一下咱们分店的进度吧！”
范局长示意手下人帮忙搬行李后，便领着何雨柱二人走进商铺，
“李书记、何处长请看，三层式餐台、收银台、四人餐桌、六人餐桌、一楼长条凳、二楼椅子等等全部打造完成！”
“厨房里灶台已经按照何处长要求弄好，厨具也全部到位……”
“40名服务人员、30名后厨打杂人员、10名保卫人员、5名采购……全部招齐！”
“另外，我已经跟几个公社与屠宰厂协调好，他们承诺在餐厅开业后每天给供应25头生猪、250只活鸡、50只鸭子、60条鲤鱼、40条黑鱼……”
“这已经是他们的极限，如果想要提供更多，我只能再想办法去临市调。”
他说完从包里拿出一份清单递给李和。
“咳~我们单位主要是何处长负责业务~”
李和看都没看又将清单转交给何雨柱。
这种业务上的事他是一点不想插手……
主要是不懂~
“没事，廊城无论从人口还是经济都比不上四九城和津门，这些肉食足够了！”
“范局长还得是你啊！如此一来，我们简直是拎包入住……开业！”
何雨柱接过清单大致扫了一眼回道。
这些肉食仅仅是四九城总店供应量的六成半左右，不过也够用了！
肉多肉少还不是自己掌控……
“哈哈~我就是给你们二位打打下手而已！”
“希望等到高价政策结束，我们局能跟着喝口汤啊！”
范局长生怕二人忘记当初的承诺，提醒道。
“老范你不用担心，我跟何处长之前答应你的一成利润，部里已经正式批准！”
“咱们今天便签署协议，等到高价政策结束，餐厅会按月给你们商业局分配利润！”
李和猜出他的顾虑，笑着解释道。
“不仅如此！范局长，餐厅廊城分店除了店长和后厨负责人之外，其他诸如服务科、保卫科、采购科、财务科等科室负责人，还需要您帮忙物色！”
何雨柱跟着说道。
“呦~那就多谢二位支持啦！”
范局长听到此话顿时欣喜不已！
没想到分店这么多领导岗位都能由自己决定，看来这次稳了啊！
他哪里知道，何雨柱跟李和实在是无人可用，才卖他个好儿……
“老范，你回单位忙吧，这里就交给我跟何处长！”
“得嘞~”
范局长说完带着手下屁颠屁颠离开餐厅。
“老范慢走～”
二人亲自送范局长出了餐厅后再次返回办公室。
“何老弟，你觉得咱们哪一天开业合适？”
李和关上门问道。
“和哥，既然石城商业局自助餐厅下周日开业，那咱们石城分店同样也在当天开业。”
“这么算的话，廊城分店最好这周六开业，咱们周日再待一天，晚上出发前往保城。”
“根据保城和石城电报所述，两地商铺基本上也是拎包开业，咱们在保城准备两天，周三开业，周四再待一天，晚上出发石城。”
何雨柱将预想的计划说了出来。
“何老弟，石城是北省省会，可不是廊城和保城这样的小城市能比，只有周五周六两天准备时间，会不会太仓促？”
李和面露担忧道。
最重要的是要跟石城商业局对着干，万一两天时间准备不充分，将会打自己的脸！
“和哥我知道你担心什么，你就把心放肚子里吧！”
“石城那三十多名厨师，全程经过廊城和保城开业流程，熟能生巧之下必然不会出问题！”
何雨柱一脸自信说道。
经过【桃李天下&一生之师】厨艺增长速度加快10倍效果下，廊城、保城、石城的90余名徒弟这几天厨艺都有显着提升。
再经过连续三个城市分店开业洗礼，若搞不定一个石城本地自助餐厅。
那他真该回家卖红薯！
“何老弟办事我当然放心，那就按你的计划来！”
李和见他如此自信，便点点头答应下来。
“和哥，咱们从进廊城一路来到商铺，我发现当地经济水平不太理想啊！”
“如果咱们还按一楼5元，二楼20元的价格，我估计营业额会受影响。”
“我有个提议，咱们可以将城市分分类，像四九城、津门、魔都这种大城市，继续用原价；”
“像石城、廊城、保城这种中小型城市，在开业第一周打八折后不恢复原价，一直打八折！”
“这样也能让顾客们有种心理占便宜的感觉。”
何雨柱将自己琢磨很久的想法娓娓道来。
“何老弟，其实我也认为像廊城这种小城市，按照四九城和津门的价格确实不合适！”
“可高价商品定价牵扯太多，不是你我能够左右……”
“这样吧！反正分店开业前一周会按八折优惠，我一会儿发电报跟林部长申请一下！”
“估计老林也做不了主，他得向陈副总申请！”
李和微微摇头，第一次感觉到鸭梨！
……