爱在桃花灿烂时 第18章 高峰不耻甘为人后 杨涛争先始夺锦标
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高峰就急急地拿起手机,看杨涛稿件来起来。
柏香驴肉丸
柏香镇位于河南省沁阳市西部,是一座历史悠久的千年古镇。镇虽不大,但驴肉丸久负盛名,是南来北往客人的最爱。有首诗赞云:
年末来临户户年忙,油花翻滚肉丸香。酥软焦黄天外物,惹得龙王涎液长。
关于柏香驴肉丸有一个美丽的传说。
传说有一年大旱,麦苗眼看要被旱死,农人心里很急,大家抬上猪羊鸡鸭等供品来镇上龙王庙祈雨,但还是没有效果,这样的旱情一直持续到腊月二十四。这时镇上有一位长者拿上本地特产---驴肉丸来跟龙王上供,龙王被驴肉丸香味吸引,流出口水,引来降雨,(注:本地在太行南坡,气候接近亚热带,竹子能生长的最北界,冬天下雨不稀奇)缓解大旱。那一年,小麦获得大丰收。
从此,柏香镇上的居民在腊月二十三以后,家家户户开始炸肉丸,第一锅第一碗来供享龙王,以祈求来年五谷丰登。
传说太荒诞不堪,我不大相信。据老人讲龙王庙就在如今的老油厂内,而且香火鼎盛,不过,解放后,龙王被当成四旧扫荡出门,不知所踪。但驴肉丸却是我童年最爱,关于年味却是我最深刻的记忆。
那时家里穷,孩子多,能吃一口饱饭就是很幸福的事,这得等到过年才能实现。祭灶一过,我和哥哥、姐姐就轮番央告奶奶到镇上去,奶奶经不起我们姊妹三人死缠硬磨,就答应下来。
一到镇上,我们的脚步不由加快,眼不住四处张望。在公社旁戏楼边,一位卖肉丸的胖老头摊子吸引我们目光,只见汤锅里漂着丸子,中间一块肥肉在上下翻滚,汤水冒着油花,丸子的香味让我们的口水流下来。奶奶知道我们的心事,她让我们坐好,就从口袋里拿出一块钱递过去。
一角钱四个,我们每人刚好十个。姐姐很快吃完后,趁我不注意,在我碗里快速捞出几个,我气得哭起来。奶奶一边假装生气骂道:“死妮子,欺负弟弟。”一边把自己碗里的肉丸拨到我的碗里,我不要,奶奶说:“吃多点,将来,长得高高的、壮壮的,才有力气干活。”我听了,点点头,奶奶看着我们吃,她笑了。
随着我们逐渐长大,生活变得越来越好。特别是改革开放后,村镇集市贸易发展起来,驴肉丸才走进寻常百姓家。我清楚记得过年,母亲第一次炸驴肉丸的情景:母亲吩咐父亲到镇上割三斤驴肉,买来二斤红薯粉,姜,茴香等调味料。她为了多炸点,又在里面添加七瓢面,活了满满一大瓷盆,放在厨房醒面。
第二天,母亲让我烧火,她让姐姐帮她炸肉丸。母亲右手殴面,只见她用拇指与食指轻轻一挤,就出来一个乒乓球样的丸子来,她迅速地用左手丢在滚烫的油锅里,一个二个,速度很快。再看姐姐,她学着母亲的样子,可面团很黏,半天丢不下一个,急的她脸上直冒汗,加上油锅冒出油烟,呛得姐姐流眼泪,她用手一抹,脸顿时变成白乎乎一片。我在旁笑道:“你成白奸臣,丑死了,快去洗洗。”姐姐哭着跑了,母亲边摇头,嘴里忍不住笑了。虽然炸出驴肉丸很硬,但我们全家吃起来很香。
我结婚后,很快与哥哥分家。春节临近时,新婚妻子拿出女主人派头,特意吩咐我到镇上割上十斤瘦肉多驴肉,红薯粉、玉米粉,另加一些调味料。我们两个人活了两个钟头,最后醒面。谁知第二天炸出的又硬又不香,我和妻子不知原因。后来拜节时,丈母告诉我们诀窍:驴肉丸香的秘密在于驴油上,另外加上鸡蛋是炸出锅丸子不硬。我们听了恍然大悟,第二年一试,果然如此。随后,又加以改进,增加本地特产怀山药,这样美味,又营养丰富。
转眼几十年过去,对我疼爱有加的奶奶去世很多年了;对我管教严厉的父亲也去世几年了。如今,母亲病卧在床上,我想着就忍不住流出眼泪。我唯一报答她的是我星期天回家为她洗洗涮涮,让她安度晚年。
有时,我在想,尽管时间在变,唯有亲情不变,它像记忆中弥漫着驴肉丸子的香味,日久弥新。
今年冬天,我在异乡过年,走在大街上,看着霓虹灯闪烁,心里空空荡荡。临近春节,忽然心里一动,打开手机,在网上订购“柏香驴肉丸”。很快,在除夕晚上,快递邮过来。我打开邮包,把家乡特产分送给工友,工友们知道我会写诗,他们在欢快的氛围中起哄:“来一首。”我在他们的鼓舞中吟咏道:
年末悄然至,团圆倍感亲。
银屏观劲舞,微信报佳音。
子夜钟声远,凌晨爆竹频。
围炉斟美酒,桃腮艳如春。
高峰看完,点点头:“我的不如你,情节干巴巴的,没有故事。我知道你会写古诗,穿插古诗,用的恰到好处。”
杨涛笑道:“对于比赛,我没当真,这偶得之,我们计较什么?昨天,我到了盘谷寺,才知道《盘砚》,在谷底所产,才知道《送李愿归盘古寺》韩愈这等好文。难怪苏东坡对韩愈赞赏优佳,把韩愈封为把八大家之首。”
“对,李白在《上阳台贴》所云:山高水长,物象千万。非有老笔,清壮何穷。下面一行小字,十八日上阳台,太白。李白一生写过无数名山宫观,,道教神仙有关的诗,但留下亲笔墨迹只剩下这一件。此诗珍藏于北京故宫博物院,书法来自于狂草张旭一脉。”高峰对答道。
“是啊,天台砚又名盘谷砚,在城里皆有其店,韩愈又铭:仙马有灵,迹在于石。棱而宛中,有点墨迹。文字之祥,君家其昌。《古文观止》选韩愈《送李愿归盘谷寺》,文章华茂,颇有盛唐风貌,苏东坡赞赏不止。”杨涛连连赞叹道。
“你看了《古文观止》,就对韩愈文章啧啧赞叹,其实苏轼《赤壁赋》写的好,你看了又有何感受?我选着靠近图书馆,就是方便看书。说来可笑,李杜二人以诗名满天下,但后人不知,他们的赋写的极好,杜甫就是进献三大礼赋,后来又写《雕赋》,才让皇帝召见。我顺着这一思路,在图书馆,看他写的《雕赋》,比杜牧《阿房宫赋》写的好多了,《阿房宫赋》,只是华丽无比,多用美丽辞藻,我还会背呢?我不知你看到《雕赋》有何感受。”高峰摇摇头,对于杨涛的话不以为然。
“我是理科生,对于过去灿烂古代文化一知半解,这方面多向你求教。”杨涛谦虚地说。
“走吧,我们先到传媒办公室,先理一下思路,然后再写稿。”高峰合上手机,对着杨涛说道。
传媒办公室在里面,杨涛与高峰走在传媒办公室窗前,就听到里面热闹非凡。两人进去,看见易彬与王茜在说着话,另外海珍与杨柳,苗芳,子君静坐那,大家看见高峰与杨涛进来,就停止谈话。
海珍与王茜看着易彬,向他递过眼神,易彬无奈,率先开口:“公司正在转型,我此前一直开会学习,其实我们部门只需要两人,我不走,其他人得走,尤其是那个年轻人。就这么简单,走,公司派往印度,这不是我本意,我喜欢播音主持工作,在省地市寻一下工作。看来,我只好辞职了。”
“你走,我也要走!”王茜坚定地说。
“我们不说这个?因为三月份是公司淡季,我们管理层不需要那么多人,需要休长假,少着五天,多着十天,表格大家看一下,有谁需要的。”海珍看着大家。
“我需要五天。”杨柳看着表格道。
“我需要十天,我和我爱人去三亚旅游。”苗芳答道。
······
为什么颁奖星期四前提星期一,看来公司早有安排,高峰想一下只得说:“我回家五天吧!”
海珍看着高峰,摇摇头:“你是从产线过来,不在这次休假行列,你还得为我们写稿呢?传媒值班只剩下一人,你在,我们放心。”
“这次我选十天,休假自然比别人长,我选《紫陵桃花节》看桃花。”杨涛这一提议大家没有人回应,杨涛又说道:“第一天,我们登神农山,乘索道,晚上我们篝火晚会。第二天,我们赏桃花,在村里游玩。第三天,我们回去。”
这下,如同拥了马蜂窝,女人们议论开来。
“我选去紫陵看桃花。现在是旅游旺季,三亚机票这时不好买。”杨柳听着杨涛话 ,正中下怀,她首先发言,“我对象是南方人,他个子有点矮,父母不同意,有什么办法?他知道我爱吃鱼,亲自下厨,我考虑再三,把他引荐给大家。他很会服伺人,你们紫陵观桃花,厨房他包了。”
苗芳看杨柳与自己唱反调,她赶忙说:“三亚机票好卖,我们还到西沙潜水玩,西沙,可是祖国的宝岛,我们小时候语文课本就学过。易彬,王茜你们选哪?”苗芳说完,用眼扫着易彬王茜。
易彬想了想,答道:“我看看桃花可行。一则,神农山虽近,我却没去过。二则,现在春暖花开,到三亚旅游人数多,机票不好定,我看去神农山方案可行。”
易彬这样一说,王茜不好插嘴,很显然王茜这一票给谁。
海珍看着大家说道:“我旅游目的地需要更改,看来大家都喜欢看桃花,就选看桃花。”
大家听她一说,纷纷站队。苗芳看自己说法响应了了,又想到海珍 改变旅游目的地,她顺水推舟,于是她说道:“既然大家首推桃花,我看可行,我不去三亚,三亚可是我第二次去。”
杨涛看大家并不反对去看桃花,于是提议:“董师傅有空,我代表大家邀请他去。”
大家一听,议论纷纷:“董师傅年过六旬,夹在小年轻处,怕是不合适。”
更多人看着杨涛海珍笑,董师傅是他们共同媒人,他不挑别人,只挑他两个。看得杨涛脸发红,海珍发窘。
“董师傅会古诗,这样听他讲古诗,我们登山不累,也会很热闹。他这个人很会处世,看见我们轻人,他会回避的。他专责画画,画桃花,完全不用我们担心。”杨涛看着大家说道。
“我们下午不用来,高师傅,你用心创作,下星期就彩排,两次彩排就演出,任务紧,你快创作出来。”海珍又叮嘱一句。
大家准备登山用具,菜品,忙的不亦乐乎!
柏香驴肉丸
柏香镇位于河南省沁阳市西部,是一座历史悠久的千年古镇。镇虽不大,但驴肉丸久负盛名,是南来北往客人的最爱。有首诗赞云:
年末来临户户年忙,油花翻滚肉丸香。酥软焦黄天外物,惹得龙王涎液长。
关于柏香驴肉丸有一个美丽的传说。
传说有一年大旱,麦苗眼看要被旱死,农人心里很急,大家抬上猪羊鸡鸭等供品来镇上龙王庙祈雨,但还是没有效果,这样的旱情一直持续到腊月二十四。这时镇上有一位长者拿上本地特产---驴肉丸来跟龙王上供,龙王被驴肉丸香味吸引,流出口水,引来降雨,(注:本地在太行南坡,气候接近亚热带,竹子能生长的最北界,冬天下雨不稀奇)缓解大旱。那一年,小麦获得大丰收。
从此,柏香镇上的居民在腊月二十三以后,家家户户开始炸肉丸,第一锅第一碗来供享龙王,以祈求来年五谷丰登。
传说太荒诞不堪,我不大相信。据老人讲龙王庙就在如今的老油厂内,而且香火鼎盛,不过,解放后,龙王被当成四旧扫荡出门,不知所踪。但驴肉丸却是我童年最爱,关于年味却是我最深刻的记忆。
那时家里穷,孩子多,能吃一口饱饭就是很幸福的事,这得等到过年才能实现。祭灶一过,我和哥哥、姐姐就轮番央告奶奶到镇上去,奶奶经不起我们姊妹三人死缠硬磨,就答应下来。
一到镇上,我们的脚步不由加快,眼不住四处张望。在公社旁戏楼边,一位卖肉丸的胖老头摊子吸引我们目光,只见汤锅里漂着丸子,中间一块肥肉在上下翻滚,汤水冒着油花,丸子的香味让我们的口水流下来。奶奶知道我们的心事,她让我们坐好,就从口袋里拿出一块钱递过去。
一角钱四个,我们每人刚好十个。姐姐很快吃完后,趁我不注意,在我碗里快速捞出几个,我气得哭起来。奶奶一边假装生气骂道:“死妮子,欺负弟弟。”一边把自己碗里的肉丸拨到我的碗里,我不要,奶奶说:“吃多点,将来,长得高高的、壮壮的,才有力气干活。”我听了,点点头,奶奶看着我们吃,她笑了。
随着我们逐渐长大,生活变得越来越好。特别是改革开放后,村镇集市贸易发展起来,驴肉丸才走进寻常百姓家。我清楚记得过年,母亲第一次炸驴肉丸的情景:母亲吩咐父亲到镇上割三斤驴肉,买来二斤红薯粉,姜,茴香等调味料。她为了多炸点,又在里面添加七瓢面,活了满满一大瓷盆,放在厨房醒面。
第二天,母亲让我烧火,她让姐姐帮她炸肉丸。母亲右手殴面,只见她用拇指与食指轻轻一挤,就出来一个乒乓球样的丸子来,她迅速地用左手丢在滚烫的油锅里,一个二个,速度很快。再看姐姐,她学着母亲的样子,可面团很黏,半天丢不下一个,急的她脸上直冒汗,加上油锅冒出油烟,呛得姐姐流眼泪,她用手一抹,脸顿时变成白乎乎一片。我在旁笑道:“你成白奸臣,丑死了,快去洗洗。”姐姐哭着跑了,母亲边摇头,嘴里忍不住笑了。虽然炸出驴肉丸很硬,但我们全家吃起来很香。
我结婚后,很快与哥哥分家。春节临近时,新婚妻子拿出女主人派头,特意吩咐我到镇上割上十斤瘦肉多驴肉,红薯粉、玉米粉,另加一些调味料。我们两个人活了两个钟头,最后醒面。谁知第二天炸出的又硬又不香,我和妻子不知原因。后来拜节时,丈母告诉我们诀窍:驴肉丸香的秘密在于驴油上,另外加上鸡蛋是炸出锅丸子不硬。我们听了恍然大悟,第二年一试,果然如此。随后,又加以改进,增加本地特产怀山药,这样美味,又营养丰富。
转眼几十年过去,对我疼爱有加的奶奶去世很多年了;对我管教严厉的父亲也去世几年了。如今,母亲病卧在床上,我想着就忍不住流出眼泪。我唯一报答她的是我星期天回家为她洗洗涮涮,让她安度晚年。
有时,我在想,尽管时间在变,唯有亲情不变,它像记忆中弥漫着驴肉丸子的香味,日久弥新。
今年冬天,我在异乡过年,走在大街上,看着霓虹灯闪烁,心里空空荡荡。临近春节,忽然心里一动,打开手机,在网上订购“柏香驴肉丸”。很快,在除夕晚上,快递邮过来。我打开邮包,把家乡特产分送给工友,工友们知道我会写诗,他们在欢快的氛围中起哄:“来一首。”我在他们的鼓舞中吟咏道:
年末悄然至,团圆倍感亲。
银屏观劲舞,微信报佳音。
子夜钟声远,凌晨爆竹频。
围炉斟美酒,桃腮艳如春。
高峰看完,点点头:“我的不如你,情节干巴巴的,没有故事。我知道你会写古诗,穿插古诗,用的恰到好处。”
杨涛笑道:“对于比赛,我没当真,这偶得之,我们计较什么?昨天,我到了盘谷寺,才知道《盘砚》,在谷底所产,才知道《送李愿归盘古寺》韩愈这等好文。难怪苏东坡对韩愈赞赏优佳,把韩愈封为把八大家之首。”
“对,李白在《上阳台贴》所云:山高水长,物象千万。非有老笔,清壮何穷。下面一行小字,十八日上阳台,太白。李白一生写过无数名山宫观,,道教神仙有关的诗,但留下亲笔墨迹只剩下这一件。此诗珍藏于北京故宫博物院,书法来自于狂草张旭一脉。”高峰对答道。
“是啊,天台砚又名盘谷砚,在城里皆有其店,韩愈又铭:仙马有灵,迹在于石。棱而宛中,有点墨迹。文字之祥,君家其昌。《古文观止》选韩愈《送李愿归盘谷寺》,文章华茂,颇有盛唐风貌,苏东坡赞赏不止。”杨涛连连赞叹道。
“你看了《古文观止》,就对韩愈文章啧啧赞叹,其实苏轼《赤壁赋》写的好,你看了又有何感受?我选着靠近图书馆,就是方便看书。说来可笑,李杜二人以诗名满天下,但后人不知,他们的赋写的极好,杜甫就是进献三大礼赋,后来又写《雕赋》,才让皇帝召见。我顺着这一思路,在图书馆,看他写的《雕赋》,比杜牧《阿房宫赋》写的好多了,《阿房宫赋》,只是华丽无比,多用美丽辞藻,我还会背呢?我不知你看到《雕赋》有何感受。”高峰摇摇头,对于杨涛的话不以为然。
“我是理科生,对于过去灿烂古代文化一知半解,这方面多向你求教。”杨涛谦虚地说。
“走吧,我们先到传媒办公室,先理一下思路,然后再写稿。”高峰合上手机,对着杨涛说道。
传媒办公室在里面,杨涛与高峰走在传媒办公室窗前,就听到里面热闹非凡。两人进去,看见易彬与王茜在说着话,另外海珍与杨柳,苗芳,子君静坐那,大家看见高峰与杨涛进来,就停止谈话。
海珍与王茜看着易彬,向他递过眼神,易彬无奈,率先开口:“公司正在转型,我此前一直开会学习,其实我们部门只需要两人,我不走,其他人得走,尤其是那个年轻人。就这么简单,走,公司派往印度,这不是我本意,我喜欢播音主持工作,在省地市寻一下工作。看来,我只好辞职了。”
“你走,我也要走!”王茜坚定地说。
“我们不说这个?因为三月份是公司淡季,我们管理层不需要那么多人,需要休长假,少着五天,多着十天,表格大家看一下,有谁需要的。”海珍看着大家。
“我需要五天。”杨柳看着表格道。
“我需要十天,我和我爱人去三亚旅游。”苗芳答道。
······
为什么颁奖星期四前提星期一,看来公司早有安排,高峰想一下只得说:“我回家五天吧!”
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“这次我选十天,休假自然比别人长,我选《紫陵桃花节》看桃花。”杨涛这一提议大家没有人回应,杨涛又说道:“第一天,我们登神农山,乘索道,晚上我们篝火晚会。第二天,我们赏桃花,在村里游玩。第三天,我们回去。”
这下,如同拥了马蜂窝,女人们议论开来。
“我选去紫陵看桃花。现在是旅游旺季,三亚机票这时不好买。”杨柳听着杨涛话 ,正中下怀,她首先发言,“我对象是南方人,他个子有点矮,父母不同意,有什么办法?他知道我爱吃鱼,亲自下厨,我考虑再三,把他引荐给大家。他很会服伺人,你们紫陵观桃花,厨房他包了。”
苗芳看杨柳与自己唱反调,她赶忙说:“三亚机票好卖,我们还到西沙潜水玩,西沙,可是祖国的宝岛,我们小时候语文课本就学过。易彬,王茜你们选哪?”苗芳说完,用眼扫着易彬王茜。
易彬想了想,答道:“我看看桃花可行。一则,神农山虽近,我却没去过。二则,现在春暖花开,到三亚旅游人数多,机票不好定,我看去神农山方案可行。”
易彬这样一说,王茜不好插嘴,很显然王茜这一票给谁。
海珍看着大家说道:“我旅游目的地需要更改,看来大家都喜欢看桃花,就选看桃花。”
大家听她一说,纷纷站队。苗芳看自己说法响应了了,又想到海珍 改变旅游目的地,她顺水推舟,于是她说道:“既然大家首推桃花,我看可行,我不去三亚,三亚可是我第二次去。”
杨涛看大家并不反对去看桃花,于是提议:“董师傅有空,我代表大家邀请他去。”
大家一听,议论纷纷:“董师傅年过六旬,夹在小年轻处,怕是不合适。”
更多人看着杨涛海珍笑,董师傅是他们共同媒人,他不挑别人,只挑他两个。看得杨涛脸发红,海珍发窘。
“董师傅会古诗,这样听他讲古诗,我们登山不累,也会很热闹。他这个人很会处世,看见我们轻人,他会回避的。他专责画画,画桃花,完全不用我们担心。”杨涛看着大家说道。
“我们下午不用来,高师傅,你用心创作,下星期就彩排,两次彩排就演出,任务紧,你快创作出来。”海珍又叮嘱一句。
大家准备登山用具,菜品,忙的不亦乐乎!