一跤摔穿越,我带全家过上好日子 第167章 还是厨房好
“哎!从一妹妹,你别哭呀!”唐文昊回神,看到泪流满面的徐从一靠在沈霄的肩头。
唐文昊见状,连忙收敛起先前的沉重,恢复了平日里玩世不恭的模样,他的话语中带着几分调侃,仿佛又回到了那个能够用笑容温暖身边每一个人的阳光少年。
“我可没哭”,徐从一把眼泪一抹,坐直身子,“谁让你把窗户开的这么大,这风吹的我眼睛疼。”
“好好好,都是我的错。”唐文昊连忙赔笑道,“为了赔罪,我一会就叫几个醉仙楼的招牌菜来,咱们好好吃一顿怎么样?”他的情绪转变得如此之快,仿佛刚才的一切沉重都未曾发生过一般。
“你这情绪转换的速度也太快了吧,一下子就跳到吃饭上了。”徐从一的眼眶虽然依旧泛红,但已能笑着回应唐文昊的调侃,她白了唐文昊一眼。
“我若是一直想不开,早就抑郁而终,英年早逝了。”唐文昊笑着坐回位置。
“呸呸呸,一天到晚胡说八道,也不怕忌讳”,徐从一又靠回沈霄的肩膀,“文昊哥,唐记可有小厨房,我来都来了,今日的午饭就由我来做吧。”
“有有有!你想做什么都可以,要是食材没有了你就吩咐小五,让他出去买”,一听到徐从一要下厨,唐文昊的眼睛都亮了。
“时间也不早了,我先下去准备一下。”说罢徐从一站起来便往外走,等她把门关上,才松了口气,刚才她觉得自己说的已经够多了,剩下的事情,就由沈霄说吧。
“文昊,我为何让你归家,你可知道?”沈霄知道徐从一为何先走,有些事她不便说,但他可以。
“你是想让我去问我父亲,那男子究竟是不是他派去的?”
“不,是问伯母。”
“不会的”,唐文昊摇头,“母亲虽然当时也反对我和圆圆来往,但绝不会出尔反尔,她当初既然答应了不会再阻拦我和圆圆,就不会再派人去阻挠的。”
“我是想让你问伯母,为何伯父坚决反对你和圆圆的事。刚才我和一一也分析过了,那个陌生男子也许并不是唐家派去的,那具遗体也可能不是圆圆,如果真的不是,那为何三年了唐伯父从未否认,这其中的隐情,我想伯母是知道的。”沈霄冷静的分析,继续说道,“文昊,我曾听你说过,伯父伯母的感情极好,伯母当年也是家族反对却毅然嫁给了伯父,所以伯母定然知晓许多你未曾耳闻的细节。唐伯父的反对态度如此坚决,背后定有难以言说的原因。而这一切,或许正是解开你心中疑惑的关键。”
唐文昊闻言,眉头紧锁,他从未真正去深究过父亲反对的根源,总以为不过是门第之见。但此刻,沈霄的话像是一把钥匙,缓缓打开了那扇紧闭的心门,让他开始重新审视这段过往。
“好!吃过午饭我就回去”,事不宜迟,唐文昊也想早日知道事情的真相,他已经耽误了三年,不想再耽误了。
沈霄和唐文昊在楼上,徐从一则是叫上唐小五一块去了小厨房,站在厨房里,徐从一感觉到还是这里适合她呀!
唐文昊小厨房里的东西倒也算齐全,仓房里食材也比较多,因为平日里糕点店的师傅都是自己做饭吃,自然备的比较多。今天既然她要做饭,那就索性一起做了,她想了半天,人多,需要做的分量多,最好兼顾主食,那就吃“小猪盖被”吧!唐小五虽然对烹饪不算精通,但力气大、手脚勤快,成了徐从一的好帮手。
“小猪盖被”,这个充满趣味性的菜名,实际上就是铁锅炖。徐从一决定用它来犒劳大家,既满足了对主食的需求,又能让大家品尝到丰富多样的食材。
她先是从仓房里挑选了五花肉和排骨,切成大块,用料酒、姜片和少许盐腌制起来,去除腥味的同时也让肉更加入味。接着,她又准备了土豆、胡萝卜、茄子、豆角等配菜,这些食材都是铁锅炖的经典搭配,既营养又美味。
在唐小五的协助下,徐从一将铁锅烧热,倒入适量的油,油热后下入腌制好的五花肉,小火慢煎至两面金黄,肥油被逼出,香气四溢。随后,她把排骨放进去,加入葱、姜、蒜爆香,再加入适量的酱油、老抽和冰糖,炒出糖色,让猪肉裹上一层诱人的光泽。
接着,徐从一将切好的配菜放入锅中,翻炒均匀,然后加入足够的水,大火烧开后转小火慢炖。在炖煮的过程中,她不时地翻动锅中的食材,确保每一块都能均匀受热,充分吸收汤汁的精华。
趁着炖煮的空档,徐从一开始准备“盖被”的材料。她取来适量的面粉,揉成光滑的面团,醒发片刻后,擀成薄饼。将醒发好的面团揉匀,擀成稍薄一点的大面饼。在面饼上均匀涂抹食用油,并撒少许干面粉,这样方便一层一层的揭开。
当铁锅炖的食材已经软烂入味,汤汁也浓稠适中时,徐从一便将将面饼均匀地铺在锅里,盖上锅盖,继续小火慢炖。不一会儿,厨房里就弥漫起一股难以抗拒的香气。
唐文昊见状,连忙收敛起先前的沉重,恢复了平日里玩世不恭的模样,他的话语中带着几分调侃,仿佛又回到了那个能够用笑容温暖身边每一个人的阳光少年。
“我可没哭”,徐从一把眼泪一抹,坐直身子,“谁让你把窗户开的这么大,这风吹的我眼睛疼。”
“好好好,都是我的错。”唐文昊连忙赔笑道,“为了赔罪,我一会就叫几个醉仙楼的招牌菜来,咱们好好吃一顿怎么样?”他的情绪转变得如此之快,仿佛刚才的一切沉重都未曾发生过一般。
“你这情绪转换的速度也太快了吧,一下子就跳到吃饭上了。”徐从一的眼眶虽然依旧泛红,但已能笑着回应唐文昊的调侃,她白了唐文昊一眼。
“我若是一直想不开,早就抑郁而终,英年早逝了。”唐文昊笑着坐回位置。
“呸呸呸,一天到晚胡说八道,也不怕忌讳”,徐从一又靠回沈霄的肩膀,“文昊哥,唐记可有小厨房,我来都来了,今日的午饭就由我来做吧。”
“有有有!你想做什么都可以,要是食材没有了你就吩咐小五,让他出去买”,一听到徐从一要下厨,唐文昊的眼睛都亮了。
“时间也不早了,我先下去准备一下。”说罢徐从一站起来便往外走,等她把门关上,才松了口气,刚才她觉得自己说的已经够多了,剩下的事情,就由沈霄说吧。
“文昊,我为何让你归家,你可知道?”沈霄知道徐从一为何先走,有些事她不便说,但他可以。
“你是想让我去问我父亲,那男子究竟是不是他派去的?”
“不,是问伯母。”
“不会的”,唐文昊摇头,“母亲虽然当时也反对我和圆圆来往,但绝不会出尔反尔,她当初既然答应了不会再阻拦我和圆圆,就不会再派人去阻挠的。”
“我是想让你问伯母,为何伯父坚决反对你和圆圆的事。刚才我和一一也分析过了,那个陌生男子也许并不是唐家派去的,那具遗体也可能不是圆圆,如果真的不是,那为何三年了唐伯父从未否认,这其中的隐情,我想伯母是知道的。”沈霄冷静的分析,继续说道,“文昊,我曾听你说过,伯父伯母的感情极好,伯母当年也是家族反对却毅然嫁给了伯父,所以伯母定然知晓许多你未曾耳闻的细节。唐伯父的反对态度如此坚决,背后定有难以言说的原因。而这一切,或许正是解开你心中疑惑的关键。”
唐文昊闻言,眉头紧锁,他从未真正去深究过父亲反对的根源,总以为不过是门第之见。但此刻,沈霄的话像是一把钥匙,缓缓打开了那扇紧闭的心门,让他开始重新审视这段过往。
“好!吃过午饭我就回去”,事不宜迟,唐文昊也想早日知道事情的真相,他已经耽误了三年,不想再耽误了。
沈霄和唐文昊在楼上,徐从一则是叫上唐小五一块去了小厨房,站在厨房里,徐从一感觉到还是这里适合她呀!
唐文昊小厨房里的东西倒也算齐全,仓房里食材也比较多,因为平日里糕点店的师傅都是自己做饭吃,自然备的比较多。今天既然她要做饭,那就索性一起做了,她想了半天,人多,需要做的分量多,最好兼顾主食,那就吃“小猪盖被”吧!唐小五虽然对烹饪不算精通,但力气大、手脚勤快,成了徐从一的好帮手。
“小猪盖被”,这个充满趣味性的菜名,实际上就是铁锅炖。徐从一决定用它来犒劳大家,既满足了对主食的需求,又能让大家品尝到丰富多样的食材。
她先是从仓房里挑选了五花肉和排骨,切成大块,用料酒、姜片和少许盐腌制起来,去除腥味的同时也让肉更加入味。接着,她又准备了土豆、胡萝卜、茄子、豆角等配菜,这些食材都是铁锅炖的经典搭配,既营养又美味。
在唐小五的协助下,徐从一将铁锅烧热,倒入适量的油,油热后下入腌制好的五花肉,小火慢煎至两面金黄,肥油被逼出,香气四溢。随后,她把排骨放进去,加入葱、姜、蒜爆香,再加入适量的酱油、老抽和冰糖,炒出糖色,让猪肉裹上一层诱人的光泽。
接着,徐从一将切好的配菜放入锅中,翻炒均匀,然后加入足够的水,大火烧开后转小火慢炖。在炖煮的过程中,她不时地翻动锅中的食材,确保每一块都能均匀受热,充分吸收汤汁的精华。
趁着炖煮的空档,徐从一开始准备“盖被”的材料。她取来适量的面粉,揉成光滑的面团,醒发片刻后,擀成薄饼。将醒发好的面团揉匀,擀成稍薄一点的大面饼。在面饼上均匀涂抹食用油,并撒少许干面粉,这样方便一层一层的揭开。
当铁锅炖的食材已经软烂入味,汤汁也浓稠适中时,徐从一便将将面饼均匀地铺在锅里,盖上锅盖,继续小火慢炖。不一会儿,厨房里就弥漫起一股难以抗拒的香气。