小小街市早餐铺,养家又致富 第101章 芙蓉卷
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“美味佳肴有美味佳肴的好,小吃也有小吃的美味,天赋异禀这事儿,还得老天爷说的才算。”
许是看出些什么的古隐,也在旁边附和出声。
凭着他的聪明,自是早就发现了冷芫异于常人的聪慧,不然他现在也不会住在冷家。
说说闹闹,一顿晚饭众人吃的很是满足。
饭后张翠娘拉住了女儿,说出了自己的想法。
“芫丫头、这卷馍味道好又稀奇,若是在咱们铺子里售卖,肯定会大受欢迎的。”
张翠娘激动的情绪溢于言表,自从家里做生意后,简直打开了她商业头脑的任督二脉。
“芫丫头,你觉得怎么样。”
冷芫也早有想法,自是点头同意。
因此第二天一早,她将昨天沉淀的面浆糊,一一都做成了卷馍皮,之后又去了铁匠铺子,单买了一口铁锅,用来煮卷馍的馅料。
早市是赶不及了,将所有东西差不多准备好后,眼看就要到午市了。
因此今天来冷家小食铺,吃午饭的食客,就看到平常打饭的柜台边,又另外摆了一个柜台,以及支起的大锅里,正热气腾腾的煮着什么。
“哎,这又是什么新吃食啊?”
不解的食客纷纷出声询问,刘婶子几人见状,就一一上前给他们解释。
早在还没上客人之前,冷芫就给铺子做工的婶子们,一人卷了一个卷馍,并告知了吃法,以及味道之类的介绍。
而卷馍又有芙蓉卷之名,冷芫就以这个名字定名,统一售卖。
因此婶子们,现在解释的头头是道,将味道口感又形容的精准到位,直令人不断的吞咽着口水。
食客本就饥肠辘辘,现下又被馋的不行,当下纷纷排起长队购买。
“形容的那么好吃,我倒要试试这个芙蓉卷的味道,究竟是个怎么样的?”
“是啊是啊,我也好奇的紧呢。今天本来是想吃蒜苗回锅肉盖饭的,现下却又被这什么芙蓉卷吸引,实在难以决着啊。”
“谁说不是呢,我最怕做决定了,可是冷记的吃食,却又是个个好吃,每个都想尝尝看。
但每天却又纠结吃什么,真真是苦恼不已啊。”
“你说的是大实话,我真是感同身受。我从四天前、就开始吃口水鸡盖浇饭,每天都说明日要换一种盖浇饭。
却次次不知要选什么盖浇饭,最后又舍不得口水鸡。”
排队的人议论纷纷,前头的第一个食客,却有些犯了难。
“这位食客,请问你的芙蓉卷加不加鸡蛋,能不能吃辣?要不要蒜泥?”
冷芫和冷愫两人今天、负责守在芙蓉卷柜台,因此现下低声询问客人的喜好。
“这…有什么区别?”
冷芫笑答:“芙蓉卷不加鸡蛋五文钱,加鸡蛋七文钱一个。”
“那我要不加蛋的,多放辣椒、不加蒜。”
客人很快做好了决定,将铜板递了过去。
“好嘞。”
负责卷芙蓉卷的冷愫,上手很快卷好一个,之后用裁剪好的油纸,包住底部,最后芙蓉卷的尖尖又灵魂的蘸了蘸锅内的汤汁。
“好了,客官你拿好,可以直接就这样吃。”
那食客新奇接过,迫不及待的从顶部的尖尖咬了一口,只觉入口面皮软糯有韧劲,汤汁咸香微辣。
再之后能咬到的馅料,皆是一口一口味道,简直好吃的停不下来。
围观食客见他吃的狼吞虎咽,又被馋的不行,纷纷又排起长龙,生意那是接连不断的好,准备好的食材才没过多久,就纷纷告罄了。
冷芫见芙蓉卷这么受欢迎,想着天气热,之后又推出了,用凉皮作皮,卷入各类蔬菜作料的越南小卷粉。
夏天天热,用冰冰凉凉的凉皮,卷入爽口的青菜,再配上秘制的小料汁,真是格外的舒爽,瞬间风靡了好一阵子呢。
*
等又过了几日,铺子里的生意和建盖作坊的工程,都在稳步推进中后。
冷芫就得忙活,要送冷怀冷苍和冷芪,去私塾读书的事情。
因此这天早市收工后,冷询和张翠娘便领着孩子们,带上提前备好的礼,以及束修银子,前往私塾而去。
葫芦镇上一共有两家私塾,一家是有钱有功名所去的庐山学院。
一家则是寒门学子所去的,青山私塾。
冷家选择的自然是青山私塾,等到了地方后,冷芫和她娘等在门口。
冷恂则带着一个弟弟,和两个儿子,由着门童的指引进去了私塾。
私塾里都是男子,轻易不让女子进门。
因此张翠娘焦心的等在门外,不住的边搓着手,边来回的走个不停。
“娘,你别担心,小叔大哥小弟他们定能进的。”
冷芫不单是对他们有信心,更是对给他们开蒙的古隐有信心。
古隐的才学自不必说,读书识字小叔三人以前只是没接触过,但自从古隐给他们三人开蒙后,三人不说一点就通,自少古隐所教的,他们皆能勤能补拙的跟上。
特别是小弟冷芪人机灵又聪明,还很好学,妥妥是个读书的好料子。
“唉,我就是紧张啊。”
张翠娘一会儿担心,夫子嫌弃怀哥儿和苍小子年岁大,私塾里不肯收,一会儿又怕夫子不满意……反正就是胡思乱想个不停。
母女两人焦心的在门外等了几刻钟,冷恂几人才从里面出来。
见他们面上都是一副如释重负的表情,冷芫心下安了七八分。
果然下一秒,出来的几人便兴奋的冲他们招了招手。
“进了进了,夫子说让我们明天就来读书呢。”
冷怀三人开心不已,旁边的冷恂也笑着开口。
“这回咱家,可得要多谢古夫子,给小怀苍哥儿他们启蒙,不然还真没这么容易进私塾呢。”
原是私塾夫子觉得,冷怀冷苍年岁稍大,又见他们穿着朴素,就好心提了提若是一家共三个读书人,这往后的日子怕是不好过。
而且两个大的孩子,都已经定了性,可能耗费大量的银钱,读书也很难读出个名堂,还不如专供最小的孩子读书,家里也能减轻压力些。
夫子也是好心为他们考虑,虽说读书重要,可前提也得要家里人能吃饱饭,量力而行不是。
只是夫子不知道的是,冷家人就只是穿着十分的朴素,现在的家境并不穷苦,反正供三个孩子读书还是绰绰有余的。
许是看出些什么的古隐,也在旁边附和出声。
凭着他的聪明,自是早就发现了冷芫异于常人的聪慧,不然他现在也不会住在冷家。
说说闹闹,一顿晚饭众人吃的很是满足。
饭后张翠娘拉住了女儿,说出了自己的想法。
“芫丫头、这卷馍味道好又稀奇,若是在咱们铺子里售卖,肯定会大受欢迎的。”
张翠娘激动的情绪溢于言表,自从家里做生意后,简直打开了她商业头脑的任督二脉。
“芫丫头,你觉得怎么样。”
冷芫也早有想法,自是点头同意。
因此第二天一早,她将昨天沉淀的面浆糊,一一都做成了卷馍皮,之后又去了铁匠铺子,单买了一口铁锅,用来煮卷馍的馅料。
早市是赶不及了,将所有东西差不多准备好后,眼看就要到午市了。
因此今天来冷家小食铺,吃午饭的食客,就看到平常打饭的柜台边,又另外摆了一个柜台,以及支起的大锅里,正热气腾腾的煮着什么。
“哎,这又是什么新吃食啊?”
不解的食客纷纷出声询问,刘婶子几人见状,就一一上前给他们解释。
早在还没上客人之前,冷芫就给铺子做工的婶子们,一人卷了一个卷馍,并告知了吃法,以及味道之类的介绍。
而卷馍又有芙蓉卷之名,冷芫就以这个名字定名,统一售卖。
因此婶子们,现在解释的头头是道,将味道口感又形容的精准到位,直令人不断的吞咽着口水。
食客本就饥肠辘辘,现下又被馋的不行,当下纷纷排起长队购买。
“形容的那么好吃,我倒要试试这个芙蓉卷的味道,究竟是个怎么样的?”
“是啊是啊,我也好奇的紧呢。今天本来是想吃蒜苗回锅肉盖饭的,现下却又被这什么芙蓉卷吸引,实在难以决着啊。”
“谁说不是呢,我最怕做决定了,可是冷记的吃食,却又是个个好吃,每个都想尝尝看。
但每天却又纠结吃什么,真真是苦恼不已啊。”
“你说的是大实话,我真是感同身受。我从四天前、就开始吃口水鸡盖浇饭,每天都说明日要换一种盖浇饭。
却次次不知要选什么盖浇饭,最后又舍不得口水鸡。”
排队的人议论纷纷,前头的第一个食客,却有些犯了难。
“这位食客,请问你的芙蓉卷加不加鸡蛋,能不能吃辣?要不要蒜泥?”
冷芫和冷愫两人今天、负责守在芙蓉卷柜台,因此现下低声询问客人的喜好。
“这…有什么区别?”
冷芫笑答:“芙蓉卷不加鸡蛋五文钱,加鸡蛋七文钱一个。”
“那我要不加蛋的,多放辣椒、不加蒜。”
客人很快做好了决定,将铜板递了过去。
“好嘞。”
负责卷芙蓉卷的冷愫,上手很快卷好一个,之后用裁剪好的油纸,包住底部,最后芙蓉卷的尖尖又灵魂的蘸了蘸锅内的汤汁。
“好了,客官你拿好,可以直接就这样吃。”
那食客新奇接过,迫不及待的从顶部的尖尖咬了一口,只觉入口面皮软糯有韧劲,汤汁咸香微辣。
再之后能咬到的馅料,皆是一口一口味道,简直好吃的停不下来。
围观食客见他吃的狼吞虎咽,又被馋的不行,纷纷又排起长龙,生意那是接连不断的好,准备好的食材才没过多久,就纷纷告罄了。
冷芫见芙蓉卷这么受欢迎,想着天气热,之后又推出了,用凉皮作皮,卷入各类蔬菜作料的越南小卷粉。
夏天天热,用冰冰凉凉的凉皮,卷入爽口的青菜,再配上秘制的小料汁,真是格外的舒爽,瞬间风靡了好一阵子呢。
*
等又过了几日,铺子里的生意和建盖作坊的工程,都在稳步推进中后。
冷芫就得忙活,要送冷怀冷苍和冷芪,去私塾读书的事情。
因此这天早市收工后,冷询和张翠娘便领着孩子们,带上提前备好的礼,以及束修银子,前往私塾而去。
葫芦镇上一共有两家私塾,一家是有钱有功名所去的庐山学院。
一家则是寒门学子所去的,青山私塾。
冷家选择的自然是青山私塾,等到了地方后,冷芫和她娘等在门口。
冷恂则带着一个弟弟,和两个儿子,由着门童的指引进去了私塾。
私塾里都是男子,轻易不让女子进门。
因此张翠娘焦心的等在门外,不住的边搓着手,边来回的走个不停。
“娘,你别担心,小叔大哥小弟他们定能进的。”
冷芫不单是对他们有信心,更是对给他们开蒙的古隐有信心。
古隐的才学自不必说,读书识字小叔三人以前只是没接触过,但自从古隐给他们三人开蒙后,三人不说一点就通,自少古隐所教的,他们皆能勤能补拙的跟上。
特别是小弟冷芪人机灵又聪明,还很好学,妥妥是个读书的好料子。
“唉,我就是紧张啊。”
张翠娘一会儿担心,夫子嫌弃怀哥儿和苍小子年岁大,私塾里不肯收,一会儿又怕夫子不满意……反正就是胡思乱想个不停。
母女两人焦心的在门外等了几刻钟,冷恂几人才从里面出来。
见他们面上都是一副如释重负的表情,冷芫心下安了七八分。
果然下一秒,出来的几人便兴奋的冲他们招了招手。
“进了进了,夫子说让我们明天就来读书呢。”
冷怀三人开心不已,旁边的冷恂也笑着开口。
“这回咱家,可得要多谢古夫子,给小怀苍哥儿他们启蒙,不然还真没这么容易进私塾呢。”
原是私塾夫子觉得,冷怀冷苍年岁稍大,又见他们穿着朴素,就好心提了提若是一家共三个读书人,这往后的日子怕是不好过。
而且两个大的孩子,都已经定了性,可能耗费大量的银钱,读书也很难读出个名堂,还不如专供最小的孩子读书,家里也能减轻压力些。
夫子也是好心为他们考虑,虽说读书重要,可前提也得要家里人能吃饱饭,量力而行不是。
只是夫子不知道的是,冷家人就只是穿着十分的朴素,现在的家境并不穷苦,反正供三个孩子读书还是绰绰有余的。