小小街市早餐铺,养家又致富 第105章 断亲
冷芫冷冷瞥了眼冷大树,狠狠啐了一口,转而这才对村长两人笑脸相迎。
村长和族长本着和谐友好,跟着劝了两句,但见冷老爷子断亲的意念很坚决,也就不再多言。
毕竟以前大房的人对二房的人如何,他们虽没有亲眼见过,却也略有耳闻。
只令人不住的唏嘘,雪中送炭时你不帮,锦上添花时你非要往上凑,还想取而代之、这搁谁身上谁不糟心啊。
因此村长两人也不多劝,当即就写了断亲书,签字画押后让他们各自滚蛋,互不打扰。
他们临走时还想借题发挥,让冷家人赔付,冷芫刚刚打人的医药费。
冷芫见此,先一步地冷冷开口询问了蓝村长。
这断亲后,两家是不是就成了陌生人,以后这陌生人若是无缘无故的闯进家里,她是不是可以按照私闯民宅、入室抢劫的罪名,交由官府。
因为种种,蓝村长的心本就是偏向冷家二房的,自是愿意配合冷芫。
得到肯定答案后,冷芫笑的喜滋滋,大房一家却像是被戳中了心思,身体不由的抖了一抖,当即也不敢逗留,直接就溜走了。
等将事情处理好后,冷家人留了村长和族长吃午饭。
冷家的饭菜做的好吃,在村里都是出了名的,因此两人也没拒绝。
蓝村长更是摸了摸鼻子,笑呵呵的凑在冷芫身边。
“芫丫头,上次你给拿的那个、什么麻辣薯片还有没有啊?那个味道可真好,用来下酒真是一绝啊。”
光是想想那味道、蓝村长就不止的咽着口水,而上次冷芫只送了两包,他家里人又多,都还没好好的尝出个味儿就没有了。
之前不好意思,更没机会说,现下既然要在冷家蹭饭,他就干脆一不做二不休,做回厚脸皮。
冷芫一听就乐了,“自是有的,村长爷爷您且等等,我一会就多做些给你老下酒。
等走时我再给多包上几包,给您和族长爷爷都带些回家慢慢的吃。”
蓝村长一听就笑开了花,就连一旁一直不苟言笑的族长,也颇为惊讶的挑了挑眉,觉得这个小姑娘会来事。
刚在街市上、她本就买了好多食材,橘子装了一篮子出来,先让大家吃着。
之后冷芫则去了菜园子里转悠了一圈,摘些辣椒茄子黄瓜,又挖了些芋头之类的蔬菜。
她转转悠悠在菜园子里走了一圈后,发现之前种的东瓜西瓜南瓜,都已经开花挂果,估计要不了多久,就能成熟。
她喜出望外,来回看了好一会,这才将摘好的青菜端去井边清洗。
刚挖的芋头长势很喜人,冷芫想了想、准备做个名菜芋头烧鸡,前世的她就非常爱吃,做法也很简单好操作。
她先将鸡肉剁成块,芋头削皮后切成滚刀块,依次将材料备齐后就可下锅炒制。
新鲜的鸡肉不用焯水,直接下油锅,翻炒至微微定型,煎炒至鸡肉表面金黄,就能下入香料爆香。
瞬间热油和香料的碰撞,以及鸡肉的油香,瞬间激发出浓郁的清香,铺了满室。
令厨房里的众人,下意识的吞咽着口水。
等香料煸炒出香味后,冷芫又放了一勺自己做的辣酱,继续煸炒出红油。
之后烹入料酒去腥增香,再加酱油上色提味增鲜,倒入热水后,与鸡肉持平,小火炖煮上一刻钟。
最后再加入切好的芋头块,加糖提鲜加盐调味,翻拌均匀后再继续烧上一刻钟左右。
冷芫看着时间差不多后,就用大火收汁,将提前备好的青椒和小葱段放入锅内翻炒,等将汤汁收浓后,青椒炒断生,她又撒一些胡椒粉提香。
最后再将锅内食材翻拌均匀即可出锅,这样一道芋头软烂,鸡肉鲜香的芋儿烧鸡就能出锅了。
这道菜色香味俱全,鸡肉鲜美、芋头软糯化棉、入口即化,一吃就让人停不下来、用来拌米饭更是一绝。
厨房里的几人都忍不住尝了尝味道,皆是被惊艳的瞪直了眼睛。
“这鸡肉炖的真是软烂又入味儿,非常的好吃。”
张翠娘尝过之后立马来了精神,怎么说都要学会这道菜。
“对对对,味道又香又辣,芋头还有点甜丝丝的,真的好好吃。”
冷愫也是边吃边夸,只觉从未吃过这么好吃的芋头。
“是啊,大妹、你真的是太厉害了,这样做出来的芋头和鸡肉都好好吃啊。”
旁边妹控的冷苍,更是连连夸赞妹妹厉害,一整个星星眼。
冷芫淡定的摆了摆手,看着刚摘来的茄子辣椒和土豆,准备再炒个东北的地三鲜,之后再凉拌个蒜香茄子,很适合现下这个时节来吃。
最后各类家常菜再来几个,不过一会一桌色香味俱全的饭菜,就齐齐的端上桌了。
饶是他们有了心理准备,可见到这么丰盛又美味十足的饭菜时,众人还是惊了一惊。
特别是蓝村长两人,皆有些被香迷糊了,只勉强着、才没有太过失态。
“爷爷、你先领着村长和族长爷爷先吃,我去再将薯片炸出来、一会就能好。”
饭菜摆了两桌,分开吃也更自在些,冷老爷子冷恂古隐他们在饭厅吃,张翠娘就带着儿女和小姑子在厨房里吃。
冷芫手脚麻利的起了油锅,才不过一会,浓郁的薯香便飘了满室。
凑近跟前的冷芪冷荷两人,见着刚出锅的薯片,也顾不着烫、拾起一片就咔嚓咔嚓的嚼着,别提有多香了。
“嗯、这薯片的味道还是这么香啊!”
帮着烧火的张翠娘、也忍不住的感叹,“芫丫头、这个薯片咱们是不是也能拿到铺子里卖?”
“是啊是啊,薯片的味道这么好吃,肯定会很好卖的。”
冷愫也在一旁附和,“而且这个薯片,别家轻易也模仿不来。
就像咱家的土豆、都是花了大价钱、雇船雇商队从黔州收购来的,别家的铺子食肆可没有咱们这么大的手笔。”
冷芫听得她娘和小姑举一反三的商业头脑,不由得感叹着,果然挣钱的快乐会使人上瘾。
前世的薯片之类的零食,可不就是一大赚钱的项目吗。
村长和族长本着和谐友好,跟着劝了两句,但见冷老爷子断亲的意念很坚决,也就不再多言。
毕竟以前大房的人对二房的人如何,他们虽没有亲眼见过,却也略有耳闻。
只令人不住的唏嘘,雪中送炭时你不帮,锦上添花时你非要往上凑,还想取而代之、这搁谁身上谁不糟心啊。
因此村长两人也不多劝,当即就写了断亲书,签字画押后让他们各自滚蛋,互不打扰。
他们临走时还想借题发挥,让冷家人赔付,冷芫刚刚打人的医药费。
冷芫见此,先一步地冷冷开口询问了蓝村长。
这断亲后,两家是不是就成了陌生人,以后这陌生人若是无缘无故的闯进家里,她是不是可以按照私闯民宅、入室抢劫的罪名,交由官府。
因为种种,蓝村长的心本就是偏向冷家二房的,自是愿意配合冷芫。
得到肯定答案后,冷芫笑的喜滋滋,大房一家却像是被戳中了心思,身体不由的抖了一抖,当即也不敢逗留,直接就溜走了。
等将事情处理好后,冷家人留了村长和族长吃午饭。
冷家的饭菜做的好吃,在村里都是出了名的,因此两人也没拒绝。
蓝村长更是摸了摸鼻子,笑呵呵的凑在冷芫身边。
“芫丫头,上次你给拿的那个、什么麻辣薯片还有没有啊?那个味道可真好,用来下酒真是一绝啊。”
光是想想那味道、蓝村长就不止的咽着口水,而上次冷芫只送了两包,他家里人又多,都还没好好的尝出个味儿就没有了。
之前不好意思,更没机会说,现下既然要在冷家蹭饭,他就干脆一不做二不休,做回厚脸皮。
冷芫一听就乐了,“自是有的,村长爷爷您且等等,我一会就多做些给你老下酒。
等走时我再给多包上几包,给您和族长爷爷都带些回家慢慢的吃。”
蓝村长一听就笑开了花,就连一旁一直不苟言笑的族长,也颇为惊讶的挑了挑眉,觉得这个小姑娘会来事。
刚在街市上、她本就买了好多食材,橘子装了一篮子出来,先让大家吃着。
之后冷芫则去了菜园子里转悠了一圈,摘些辣椒茄子黄瓜,又挖了些芋头之类的蔬菜。
她转转悠悠在菜园子里走了一圈后,发现之前种的东瓜西瓜南瓜,都已经开花挂果,估计要不了多久,就能成熟。
她喜出望外,来回看了好一会,这才将摘好的青菜端去井边清洗。
刚挖的芋头长势很喜人,冷芫想了想、准备做个名菜芋头烧鸡,前世的她就非常爱吃,做法也很简单好操作。
她先将鸡肉剁成块,芋头削皮后切成滚刀块,依次将材料备齐后就可下锅炒制。
新鲜的鸡肉不用焯水,直接下油锅,翻炒至微微定型,煎炒至鸡肉表面金黄,就能下入香料爆香。
瞬间热油和香料的碰撞,以及鸡肉的油香,瞬间激发出浓郁的清香,铺了满室。
令厨房里的众人,下意识的吞咽着口水。
等香料煸炒出香味后,冷芫又放了一勺自己做的辣酱,继续煸炒出红油。
之后烹入料酒去腥增香,再加酱油上色提味增鲜,倒入热水后,与鸡肉持平,小火炖煮上一刻钟。
最后再加入切好的芋头块,加糖提鲜加盐调味,翻拌均匀后再继续烧上一刻钟左右。
冷芫看着时间差不多后,就用大火收汁,将提前备好的青椒和小葱段放入锅内翻炒,等将汤汁收浓后,青椒炒断生,她又撒一些胡椒粉提香。
最后再将锅内食材翻拌均匀即可出锅,这样一道芋头软烂,鸡肉鲜香的芋儿烧鸡就能出锅了。
这道菜色香味俱全,鸡肉鲜美、芋头软糯化棉、入口即化,一吃就让人停不下来、用来拌米饭更是一绝。
厨房里的几人都忍不住尝了尝味道,皆是被惊艳的瞪直了眼睛。
“这鸡肉炖的真是软烂又入味儿,非常的好吃。”
张翠娘尝过之后立马来了精神,怎么说都要学会这道菜。
“对对对,味道又香又辣,芋头还有点甜丝丝的,真的好好吃。”
冷愫也是边吃边夸,只觉从未吃过这么好吃的芋头。
“是啊,大妹、你真的是太厉害了,这样做出来的芋头和鸡肉都好好吃啊。”
旁边妹控的冷苍,更是连连夸赞妹妹厉害,一整个星星眼。
冷芫淡定的摆了摆手,看着刚摘来的茄子辣椒和土豆,准备再炒个东北的地三鲜,之后再凉拌个蒜香茄子,很适合现下这个时节来吃。
最后各类家常菜再来几个,不过一会一桌色香味俱全的饭菜,就齐齐的端上桌了。
饶是他们有了心理准备,可见到这么丰盛又美味十足的饭菜时,众人还是惊了一惊。
特别是蓝村长两人,皆有些被香迷糊了,只勉强着、才没有太过失态。
“爷爷、你先领着村长和族长爷爷先吃,我去再将薯片炸出来、一会就能好。”
饭菜摆了两桌,分开吃也更自在些,冷老爷子冷恂古隐他们在饭厅吃,张翠娘就带着儿女和小姑子在厨房里吃。
冷芫手脚麻利的起了油锅,才不过一会,浓郁的薯香便飘了满室。
凑近跟前的冷芪冷荷两人,见着刚出锅的薯片,也顾不着烫、拾起一片就咔嚓咔嚓的嚼着,别提有多香了。
“嗯、这薯片的味道还是这么香啊!”
帮着烧火的张翠娘、也忍不住的感叹,“芫丫头、这个薯片咱们是不是也能拿到铺子里卖?”
“是啊是啊,薯片的味道这么好吃,肯定会很好卖的。”
冷愫也在一旁附和,“而且这个薯片,别家轻易也模仿不来。
就像咱家的土豆、都是花了大价钱、雇船雇商队从黔州收购来的,别家的铺子食肆可没有咱们这么大的手笔。”
冷芫听得她娘和小姑举一反三的商业头脑,不由得感叹着,果然挣钱的快乐会使人上瘾。
前世的薯片之类的零食,可不就是一大赚钱的项目吗。