小小街市早餐铺,养家又致富 第111章 分工
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“叫我战樱就行。”
战樱潇洒一摆手,“这算什么、我以前还不如你们呢,我能这样一步步成长起来,都是芫东家手把手教出来的。
真正厉害的是芫东家,她才是真的厉害,以后你们就会知道了,跟着她能学到好多东西呢。”
战樱回想到以前,简直跟现在的自己判若两人,无论收入见识等,都是她以前达不到的高度。
因此一说起这个,她对冷家冷芫都是怀着感恩,以及敬佩。
虽然只是小小的小二工作,但里面的门道可大着呢。
都说三百六十行,行行出状元,但每份工作,都有它不同的难度。
厨房里,有厨艺在身的范娘子和胡大四人,就惊喜的同时也跟着长了见识。
瞧着那一道道从未见过的吃食,几人都有些怔愣。
“范娘子、胡伯,你们四人以后就跟在我爹娘身边,一点一点的熟悉厨房里的环境。”
冷芫和冷愫边领着他们大致转了一圈、边介绍了一下情况。
“这位是刘婶子,是铺子里的工人管事,你们若是有什么事,亦或者有什么需求,都可以同她说。”
“厨房里是我爹娘负责掌勺,慢慢的他们也会带着你们,让你们上手的。”
“实话同你们说,最近家里准备再开一家分店,到时候这分店的掌勺,就会从你们中挑选。
只要你们好好的做,谁若是能做上掌勺,不单月钱会涨,额外还会有赏之类的……”
冷芫恩威并施,同时又说了些鼓励的话,毕竟是第一天上工,可以给些威严,但也不可太过。
“是是是,我们定会竭尽全力,好好的做,定不会辜负东家的苦心。”
范娘子等人听后,皆是连连应声,能拿到月钱,还能学手艺,这简直是想都想不出来的好事。
冷芫满意的点了点头,“家里不是什么大富大贵之家,更没有那么多的规矩。
诸位只要好好做、用心做、无二心,你们的付出都会被看见,定不会让你们受到苛责的……”
之后冷芫又大致说了一些铺子里的事情,又一一试了试他们的厨艺。
范娘子和另一人面案手艺好,冷芫就让她们主学早食上的早点,胡大及另一人、就主学煎炒烹炸。
等将他们的分工安排好后,冷芫又去同爹娘细细交待了一番,把铺子里的事情安置好后,前厅的食客依旧络绎不绝,一切都在有条不紊的忙碌着。
冷芫想着今天是范娘子他们第一天上工,又同姚婶子吴婶子几人才刚接触。
因此为了欢迎他们的到来,也为了他们能更好的融入进来,冷芫就想着今天员工餐做的丰盛些,就当是一次聚餐。
趁着空闲,她先同小姑赶着牛车去逛逛街市,看看能不能买到什么新鲜的食材。
走走逛逛一阵子后,瓜果蔬菜都买了些,等姑侄两人买好东西回来时,正好遇到前来给铺子里送鸡蛋的阿婆。
自从那日冷芫要腌咸鸭蛋,从路边买了阿婆的鸡蛋鸭蛋后,见阿婆一个人不容易,想着反正铺子里少不了要用鸡蛋,就说了让阿婆的鸡蛋送到铺子里。
所以从那以后阿婆就会三五日送一次鸡蛋,今天阿婆就是和孙子一起背着箩筐来送鸡蛋的。
“哎呦、愫姐儿芫丫头你们回来啦。”
张翠娘正在边给阿婆算铜板,边让他们进院子喝口水。
晌午的太阳毒,这才刚站一会就已是满头大汗。
冷芫两人见状,跟着阿婆打了招呼,却瞧见他们背着的两个箩筐里,一个是装满了鸡蛋,一个则是满满一筐青红交夹的东西。
她看的不真切,几步走近了看,却发现那竟是小龙虾。
她不可置信的开口,“阿婆、这是你们抓的小龙虾?”
“啥、什么……龙?”
阿婆有些颤颤巍巍,好半响才反应过来才道:“你是问红虫子,这红虫子是我们抓的。
家里养的鸡鸭多,之前都是剁碎了喂鸡鸭的。
就是上回我孙子在街上瞧见有人卖这个,正好这次家里抓的多,就想拿来试试看能不能卖掉。”
阿婆手指捻着袖子,有些局促。
“是啊是啊,我上次真的看到了。”
阿婆的孙子是个黝黑瘦小的男孩,眼睛很亮,似是怕他们不信,又补充道:
“这个红虫子的肉,其实挺好吃的,我以前饿急了,就会煮着吃。
别它的壳很硬,但里面的肉挺甜丝丝的,很好吃的,就是吃多了容易拉肚子。”
小男孩可惜的摇了摇头,格外的诚实、
他们家里穷,平常就勉强靠着养鸡下蛋换钱,来补贴家用,日子实在过的有些紧巴。
所以他就想着既然别人有卖,他们也抓一些卖,反正是无本的买卖,怎么样都不亏。
冷芫好笑的看着他的小表情,开口询问这个要怎么卖。
阿婆两人闻言、忐忑中抬起的眼睛皆是一亮。
“哎呦、这东西不值钱的,冷姑娘你想要俺们就送给你。”
阿婆露出了朴实的笑脸,连连摆手。
“不收你们钱的、不收你们钱,你们帮我们很多了,次次都把我们带来鸡蛋收完,老婆子我感谢都来不及,咋还好意思收你的钱。”
阿婆两人记着恩情不愿意收,冷芫只说该多少就多少,这东西她可是想大规模的收购的。
若是他们不收钱,她还怎么从他们这收小龙虾。
阿婆两人闻言、只得妥协,同时又再一次的确认,冷家是不是以后要长期收购小龙虾。
待得到肯定的答案后,他们还是有些不可置信。
而冷芫此时、则是满脑子都被小龙虾占满,麻辣小龙虾,蒜香小龙虾,十三香小龙虾……光是想想她的口水就开始流了出来。
最后他们是按照两文钱一斤的收购价格,将阿婆带来的龙虾收完了,足足二十多斤呢。
阿婆两人接过递来的四五十个铜板,都不敢相信平常喂鸡鸭的红虫子,竟能卖这么多的钱。
“这这…这……”
他们想说什么,却又不知如何开口,最后就只剩感谢,他们能遇到这么好的贵人。
冷芫和她娘摆了摆手,只说明天要是还有小龙虾也能送过来,等将人送走后,张翠娘隐藏的不解,也发出了疑问。
“芫丫头、这红虫子真的能吃吗?”
战樱潇洒一摆手,“这算什么、我以前还不如你们呢,我能这样一步步成长起来,都是芫东家手把手教出来的。
真正厉害的是芫东家,她才是真的厉害,以后你们就会知道了,跟着她能学到好多东西呢。”
战樱回想到以前,简直跟现在的自己判若两人,无论收入见识等,都是她以前达不到的高度。
因此一说起这个,她对冷家冷芫都是怀着感恩,以及敬佩。
虽然只是小小的小二工作,但里面的门道可大着呢。
都说三百六十行,行行出状元,但每份工作,都有它不同的难度。
厨房里,有厨艺在身的范娘子和胡大四人,就惊喜的同时也跟着长了见识。
瞧着那一道道从未见过的吃食,几人都有些怔愣。
“范娘子、胡伯,你们四人以后就跟在我爹娘身边,一点一点的熟悉厨房里的环境。”
冷芫和冷愫边领着他们大致转了一圈、边介绍了一下情况。
“这位是刘婶子,是铺子里的工人管事,你们若是有什么事,亦或者有什么需求,都可以同她说。”
“厨房里是我爹娘负责掌勺,慢慢的他们也会带着你们,让你们上手的。”
“实话同你们说,最近家里准备再开一家分店,到时候这分店的掌勺,就会从你们中挑选。
只要你们好好的做,谁若是能做上掌勺,不单月钱会涨,额外还会有赏之类的……”
冷芫恩威并施,同时又说了些鼓励的话,毕竟是第一天上工,可以给些威严,但也不可太过。
“是是是,我们定会竭尽全力,好好的做,定不会辜负东家的苦心。”
范娘子等人听后,皆是连连应声,能拿到月钱,还能学手艺,这简直是想都想不出来的好事。
冷芫满意的点了点头,“家里不是什么大富大贵之家,更没有那么多的规矩。
诸位只要好好做、用心做、无二心,你们的付出都会被看见,定不会让你们受到苛责的……”
之后冷芫又大致说了一些铺子里的事情,又一一试了试他们的厨艺。
范娘子和另一人面案手艺好,冷芫就让她们主学早食上的早点,胡大及另一人、就主学煎炒烹炸。
等将他们的分工安排好后,冷芫又去同爹娘细细交待了一番,把铺子里的事情安置好后,前厅的食客依旧络绎不绝,一切都在有条不紊的忙碌着。
冷芫想着今天是范娘子他们第一天上工,又同姚婶子吴婶子几人才刚接触。
因此为了欢迎他们的到来,也为了他们能更好的融入进来,冷芫就想着今天员工餐做的丰盛些,就当是一次聚餐。
趁着空闲,她先同小姑赶着牛车去逛逛街市,看看能不能买到什么新鲜的食材。
走走逛逛一阵子后,瓜果蔬菜都买了些,等姑侄两人买好东西回来时,正好遇到前来给铺子里送鸡蛋的阿婆。
自从那日冷芫要腌咸鸭蛋,从路边买了阿婆的鸡蛋鸭蛋后,见阿婆一个人不容易,想着反正铺子里少不了要用鸡蛋,就说了让阿婆的鸡蛋送到铺子里。
所以从那以后阿婆就会三五日送一次鸡蛋,今天阿婆就是和孙子一起背着箩筐来送鸡蛋的。
“哎呦、愫姐儿芫丫头你们回来啦。”
张翠娘正在边给阿婆算铜板,边让他们进院子喝口水。
晌午的太阳毒,这才刚站一会就已是满头大汗。
冷芫两人见状,跟着阿婆打了招呼,却瞧见他们背着的两个箩筐里,一个是装满了鸡蛋,一个则是满满一筐青红交夹的东西。
她看的不真切,几步走近了看,却发现那竟是小龙虾。
她不可置信的开口,“阿婆、这是你们抓的小龙虾?”
“啥、什么……龙?”
阿婆有些颤颤巍巍,好半响才反应过来才道:“你是问红虫子,这红虫子是我们抓的。
家里养的鸡鸭多,之前都是剁碎了喂鸡鸭的。
就是上回我孙子在街上瞧见有人卖这个,正好这次家里抓的多,就想拿来试试看能不能卖掉。”
阿婆手指捻着袖子,有些局促。
“是啊是啊,我上次真的看到了。”
阿婆的孙子是个黝黑瘦小的男孩,眼睛很亮,似是怕他们不信,又补充道:
“这个红虫子的肉,其实挺好吃的,我以前饿急了,就会煮着吃。
别它的壳很硬,但里面的肉挺甜丝丝的,很好吃的,就是吃多了容易拉肚子。”
小男孩可惜的摇了摇头,格外的诚实、
他们家里穷,平常就勉强靠着养鸡下蛋换钱,来补贴家用,日子实在过的有些紧巴。
所以他就想着既然别人有卖,他们也抓一些卖,反正是无本的买卖,怎么样都不亏。
冷芫好笑的看着他的小表情,开口询问这个要怎么卖。
阿婆两人闻言、忐忑中抬起的眼睛皆是一亮。
“哎呦、这东西不值钱的,冷姑娘你想要俺们就送给你。”
阿婆露出了朴实的笑脸,连连摆手。
“不收你们钱的、不收你们钱,你们帮我们很多了,次次都把我们带来鸡蛋收完,老婆子我感谢都来不及,咋还好意思收你的钱。”
阿婆两人记着恩情不愿意收,冷芫只说该多少就多少,这东西她可是想大规模的收购的。
若是他们不收钱,她还怎么从他们这收小龙虾。
阿婆两人闻言、只得妥协,同时又再一次的确认,冷家是不是以后要长期收购小龙虾。
待得到肯定的答案后,他们还是有些不可置信。
而冷芫此时、则是满脑子都被小龙虾占满,麻辣小龙虾,蒜香小龙虾,十三香小龙虾……光是想想她的口水就开始流了出来。
最后他们是按照两文钱一斤的收购价格,将阿婆带来的龙虾收完了,足足二十多斤呢。
阿婆两人接过递来的四五十个铜板,都不敢相信平常喂鸡鸭的红虫子,竟能卖这么多的钱。
“这这…这……”
他们想说什么,却又不知如何开口,最后就只剩感谢,他们能遇到这么好的贵人。
冷芫和她娘摆了摆手,只说明天要是还有小龙虾也能送过来,等将人送走后,张翠娘隐藏的不解,也发出了疑问。
“芫丫头、这红虫子真的能吃吗?”