小小街市早餐铺,养家又致富 第112章 小龙虾
热门推荐:
一体双魂,我带萌妹成神
搬空国库去流放,带着病弱权臣一路浪
失落玫瑰
快穿,好孕贵女,绝嗣男主宠疯了
官途:第一红人
墨色藏娇
猪肉西施她,干活比杀猪还丝滑!
天火王氏:雄起雄起
农门长女养家日常
刚才有外人在场,女儿说要买,张翠娘也不忍驳了女儿的决定,因此一直收敛着疑惑。
“娘、自然是真的!”
冷芫给出了肯定的答案,当即就张罗着几个婶子开始清理小龙虾。
众人见着张牙舞爪的小龙虾,一时都有些无从下手,冷芫就一一示范给他们看,刷洗、清洗,去虾线,动作一气呵成。
见冷芫收拾起来有模有样的,他们渐渐放下了心里的害怕,一点一点尝试着上手帮忙。
面对叫虫子之类的东西,他们天然的就有些抗拒,并不太敢尝试去吃。
但冷芫见状,却是一边手里忙个不停,一边将小龙虾的美味形容的淋漓尽致,直馋的他们不止的吞咽着口水。
特别是见着,冷芫动作干净利索的将清洗好的小龙虾下入油锅炸制后,那飘出来阵阵的香味,以及红亮亮的颜色,真是别提有多诱人了。
直到这一刻,那香味儿仿佛如有实质,令他们不由得打消了,这红虫子到底能不能吃的疑虑。
二十多斤的小龙虾,冷芫准备做一个麻辣口味的,一个蒜蓉口味的,量不算多、今天也不打算售卖,全当是给铺子里的人加餐了。
做麻辣口味的小龙虾时,冷芫就将辣椒花椒在油锅里爆香,之后下入炸好的小龙虾,以及调味料翻炒出香味后,再加入些黄酒清水炖煮。
趁着焖煮的时候,她又切了些土豆黄瓜一起炖煮入味。
蒜蓉小龙虾也是差不多的做法,等将两种小龙虾出锅盛盘后,那飘出来的霸道香味,简直令人震惊不已。
“天呐,这味道好香啊,真是没想到这什么红虫子,做出来的味道会这么香啊!”
张翠娘围观了全程,若不是亲眼瞧着,怎么她也不相信,那张牙舞爪的虫子做出来居然这么的香。
“我闺女就是厉害啊,没人吃的红虫子,都能做的这么香。”
“对对对,咱闺女就是厉害的很,不仅长的好,厨艺更是真真的好啊。”
冷恂也一脸的与有荣焉,骄傲的笑脸是怎么也隐藏不住的。
“是啊是啊,不说其他,就单是这汤汁这入味的土豆黄瓜,味道都是顶顶的好,肯定很下饭的。”
冷愫在一旁不住的吞咽着口水,她的话正好也提醒了冷芫,小龙虾吃完后,剩下的汤汁还可以用来拌面。
当即她就跟她娘一起,和面擀面条,煮出了一锅手擀面。
等他们这边刚弄好,时间也差不多也到了开饭的时间。
几大盆的小龙虾往桌上端,搭配的又炒了几个菜,主食配上手擀面,一顿丰盛又美味的午餐就算做好了。
“都别看着了,快入坐吧。”
张翠娘招呼着,有些拘谨的婶子下人们入坐。
众人看着一盆盆香气四溢,格外诱人的小龙虾,都被馋的不行,却又有些无从下手。
“闻着味道是真的香,就是真的能吃这个红虫子吗?”
众人窃窃私语,都有些不敢动筷子。
“是啊,毕竟咱们以前也没吃过。”
“芫姐儿,这个是要怎么吃?”
刘婶子率先提出了尝试,其他人也纷纷投去了目光。
“是啊,这壳子用油炸过了,是不是也能一起吃?”
众人七嘴八舌的询问出声,冷芫闻言便示范了上手剥虾的吃肉过程,直看的他们新奇不已。
肉质紧致,入味q弹,非常的好吃。
见她吃的香甜,众人的疑虑瞬间就飘到九霄云外,再也忍不住了,纷纷下手不甚熟练的剥壳吃肉。
可待到虾仁入口后,那种经过期待的味道,因为有了种自己动手的感觉,使其虾肉的味道更上了一层楼。
“好吃啊,真得是太好吃了?”
“是啊,又香又麻又辣,简直越吃越停不下来。”
“对对对,这个蒜香的也好好吃啊,蒜香浓郁扑鼻,真的好香啊!”
众人吃的狼吞虎咽,一吃一个不吭声。
他们人多,二十多斤的小龙虾,分分钟就被消灭完了。
众人吃的意犹未尽,冷芫就将刚煮好的手擀面拌进小龙虾汤汁里,再捞出来吃。
嚼劲十足的面条,蘸满了浓郁的汤汁,一口吃下去,美味的令人不由得眯起了眼睛。
“美味啊,这样蘸出来的汤汁面条,真的是好美味啊!”
“是哇,吃的好满足啊,好久都没吃这么饱了,真的好幸福啊。”
大强三人揉着肚子,一脸的满足。
“谁说不是呢,要说东家的厨艺真是好啊,这么好吃的饭菜,以前咱们可是想都不敢想的。”
“是啊,东家对咱们这么好,刚将咱们买回来,就有新衣服穿,还有这么好吃的饭菜。
就单冲这些,咱们以后都得要好好跟着东家……”
大强二强三强被冷家的美食所征服,默默就下定了决心。
饭食吃过后、稍稍歇了一会,铺子里的人又开始为午市的忙碌。
午市的各类盖浇饭的食材,都准备好后,冷芫想到刚才的手擀面。
就想着铺子除了盖浇饭系列,再加些盖浇面系列,应该也会大受欢迎。
各类浇头提前准备好,什么辣椒炒鸡蛋、青椒肉丝,肉沫豆腐,宫保鸡丁,酸辣土豆丝等等,光是想想都要口水直流。
而且做法也简单,只需将煮好的面,盛入各类浇头,就那么一拌,再配上一瓣蒜,那小味简直要香死个人了。
待到午食的客人,听说今日有盖浇面后,纷纷被吸引了注意力。
“我正好盖浇饭吃腻了,那就给我来一个青椒肉丝盖浇面吧,我来尝尝味道。”
“是啊是啊,那我也来一份盖浇面,就是这个宫爆鸡丁又是什么菜?第一次听,那就给我来这个吧。”
本着信任冷家的味道,盖浇面一经推出,前来要吃的人简直络绎不绝,生意就没有断过。
就连刚下学,来冷家小食铺里,吃午饭的盛雨行萧平越等同窗学子,听说后也是纷纷点了尝尝。
“恩真好吃,这面条软滑又韧劲十足,还非常的有嚼劲,搭配着鲜辣的青椒肉丝面,就这么一拌一口下去,简直是一吃一个不吭声,味道真是太好了!”
“是啊是啊,要说这吃食的味道,还是得信冷家的味道啊。”
“谁说不是呢,就这个头一回听说的宫爆鸡丁,味道那也是好吃的不得了。”
几人同窗学子也吃边夸,只觉冷家小食铺,就好似他们的第二个食堂。
“娘、自然是真的!”
冷芫给出了肯定的答案,当即就张罗着几个婶子开始清理小龙虾。
众人见着张牙舞爪的小龙虾,一时都有些无从下手,冷芫就一一示范给他们看,刷洗、清洗,去虾线,动作一气呵成。
见冷芫收拾起来有模有样的,他们渐渐放下了心里的害怕,一点一点尝试着上手帮忙。
面对叫虫子之类的东西,他们天然的就有些抗拒,并不太敢尝试去吃。
但冷芫见状,却是一边手里忙个不停,一边将小龙虾的美味形容的淋漓尽致,直馋的他们不止的吞咽着口水。
特别是见着,冷芫动作干净利索的将清洗好的小龙虾下入油锅炸制后,那飘出来阵阵的香味,以及红亮亮的颜色,真是别提有多诱人了。
直到这一刻,那香味儿仿佛如有实质,令他们不由得打消了,这红虫子到底能不能吃的疑虑。
二十多斤的小龙虾,冷芫准备做一个麻辣口味的,一个蒜蓉口味的,量不算多、今天也不打算售卖,全当是给铺子里的人加餐了。
做麻辣口味的小龙虾时,冷芫就将辣椒花椒在油锅里爆香,之后下入炸好的小龙虾,以及调味料翻炒出香味后,再加入些黄酒清水炖煮。
趁着焖煮的时候,她又切了些土豆黄瓜一起炖煮入味。
蒜蓉小龙虾也是差不多的做法,等将两种小龙虾出锅盛盘后,那飘出来的霸道香味,简直令人震惊不已。
“天呐,这味道好香啊,真是没想到这什么红虫子,做出来的味道会这么香啊!”
张翠娘围观了全程,若不是亲眼瞧着,怎么她也不相信,那张牙舞爪的虫子做出来居然这么的香。
“我闺女就是厉害啊,没人吃的红虫子,都能做的这么香。”
“对对对,咱闺女就是厉害的很,不仅长的好,厨艺更是真真的好啊。”
冷恂也一脸的与有荣焉,骄傲的笑脸是怎么也隐藏不住的。
“是啊是啊,不说其他,就单是这汤汁这入味的土豆黄瓜,味道都是顶顶的好,肯定很下饭的。”
冷愫在一旁不住的吞咽着口水,她的话正好也提醒了冷芫,小龙虾吃完后,剩下的汤汁还可以用来拌面。
当即她就跟她娘一起,和面擀面条,煮出了一锅手擀面。
等他们这边刚弄好,时间也差不多也到了开饭的时间。
几大盆的小龙虾往桌上端,搭配的又炒了几个菜,主食配上手擀面,一顿丰盛又美味的午餐就算做好了。
“都别看着了,快入坐吧。”
张翠娘招呼着,有些拘谨的婶子下人们入坐。
众人看着一盆盆香气四溢,格外诱人的小龙虾,都被馋的不行,却又有些无从下手。
“闻着味道是真的香,就是真的能吃这个红虫子吗?”
众人窃窃私语,都有些不敢动筷子。
“是啊,毕竟咱们以前也没吃过。”
“芫姐儿,这个是要怎么吃?”
刘婶子率先提出了尝试,其他人也纷纷投去了目光。
“是啊,这壳子用油炸过了,是不是也能一起吃?”
众人七嘴八舌的询问出声,冷芫闻言便示范了上手剥虾的吃肉过程,直看的他们新奇不已。
肉质紧致,入味q弹,非常的好吃。
见她吃的香甜,众人的疑虑瞬间就飘到九霄云外,再也忍不住了,纷纷下手不甚熟练的剥壳吃肉。
可待到虾仁入口后,那种经过期待的味道,因为有了种自己动手的感觉,使其虾肉的味道更上了一层楼。
“好吃啊,真得是太好吃了?”
“是啊,又香又麻又辣,简直越吃越停不下来。”
“对对对,这个蒜香的也好好吃啊,蒜香浓郁扑鼻,真的好香啊!”
众人吃的狼吞虎咽,一吃一个不吭声。
他们人多,二十多斤的小龙虾,分分钟就被消灭完了。
众人吃的意犹未尽,冷芫就将刚煮好的手擀面拌进小龙虾汤汁里,再捞出来吃。
嚼劲十足的面条,蘸满了浓郁的汤汁,一口吃下去,美味的令人不由得眯起了眼睛。
“美味啊,这样蘸出来的汤汁面条,真的是好美味啊!”
“是哇,吃的好满足啊,好久都没吃这么饱了,真的好幸福啊。”
大强三人揉着肚子,一脸的满足。
“谁说不是呢,要说东家的厨艺真是好啊,这么好吃的饭菜,以前咱们可是想都不敢想的。”
“是啊,东家对咱们这么好,刚将咱们买回来,就有新衣服穿,还有这么好吃的饭菜。
就单冲这些,咱们以后都得要好好跟着东家……”
大强二强三强被冷家的美食所征服,默默就下定了决心。
饭食吃过后、稍稍歇了一会,铺子里的人又开始为午市的忙碌。
午市的各类盖浇饭的食材,都准备好后,冷芫想到刚才的手擀面。
就想着铺子除了盖浇饭系列,再加些盖浇面系列,应该也会大受欢迎。
各类浇头提前准备好,什么辣椒炒鸡蛋、青椒肉丝,肉沫豆腐,宫保鸡丁,酸辣土豆丝等等,光是想想都要口水直流。
而且做法也简单,只需将煮好的面,盛入各类浇头,就那么一拌,再配上一瓣蒜,那小味简直要香死个人了。
待到午食的客人,听说今日有盖浇面后,纷纷被吸引了注意力。
“我正好盖浇饭吃腻了,那就给我来一个青椒肉丝盖浇面吧,我来尝尝味道。”
“是啊是啊,那我也来一份盖浇面,就是这个宫爆鸡丁又是什么菜?第一次听,那就给我来这个吧。”
本着信任冷家的味道,盖浇面一经推出,前来要吃的人简直络绎不绝,生意就没有断过。
就连刚下学,来冷家小食铺里,吃午饭的盛雨行萧平越等同窗学子,听说后也是纷纷点了尝尝。
“恩真好吃,这面条软滑又韧劲十足,还非常的有嚼劲,搭配着鲜辣的青椒肉丝面,就这么一拌一口下去,简直是一吃一个不吭声,味道真是太好了!”
“是啊是啊,要说这吃食的味道,还是得信冷家的味道啊。”
“谁说不是呢,就这个头一回听说的宫爆鸡丁,味道那也是好吃的不得了。”
几人同窗学子也吃边夸,只觉冷家小食铺,就好似他们的第二个食堂。