家有偏执大佬，我用美食日日顺毛 第262章 白粥生腌
“啊？哪里？”
“阿九出来了？”
宋清梧、周宁适、周宁康、薛青阳等人一听全都来了兴致，齐齐起身，挤到窗口往外张望。
楚凌寒伸手一指“那里！”
众人翘首半晌，也没看见他说的云姝的人影。
“刚刚路过一个包子铺，正在往前走呢，马上要到一家卖豆腐脑的店了。”
楚凌寒有些不解，“她穿着青色衣衫，头上戴玉簪，很好找的啊，不是一眼就能看到吗？”
宋清梧等人齐齐斜睨了楚凌寒一眼，无奈第撇了撇嘴，心中暗道：比不得你啊，满心满眼皆是阿九，自然是一眼就能认出对方了。
不过好在有了楚凌寒的提示，众人也陆续发现了云姝的身影。
“啊，我看到了，不过她在干嘛，怎么好像东家看西家逛的？”
“应该是在观察其他家酒楼的水平吧。”
“反正第一关她们肯定能过，正好借此机会摸摸其他家酒楼的水平，也算知己知彼了。”
……
几个人发表了下自己的见解，然后慢慢将目光移向其他酒楼摊位，从他们的位置往场内看算是俯视，恰好就能看清场内的人员分布情况。
最初时进入的慌乱和不知选择已经过去，此时比赛场地内的人员全都分散开来，各自寻找着自己中意的美食进行品尝。
随着时间的流逝，场内人员聚集的情况也慢慢发生了变化。
有的酒楼因为物美价廉吸引了大量的食客排队，有的酒楼因为味道鲜美而吸引了食客不停的回购，还有的酒楼因为猎奇，所售卖的东西吸人眼球而不断引来食客争相抢购。
而在装饰精美、环境优雅的包间之中，恭亲王楚博衍正绕着长条桌慢悠悠地踱步。
长条桌上摆着不下上百道美食，他却连筷子都没动，只是不停地转动着手上的扳指，一副兴致缺缺的模样。
“主子爷，您，一口都不尝尝吗？”
一个二十出头，十分机灵的小厮试探着问。
“不过是种类多了点而已，哪样我没吃过？”
楚博衍的丹凤眼微垂，不甚高兴地道：“而且这么多繁杂的食物一股脑的塞进去，恐怕嘴巴是享受了，五脏六腑可就要闹别扭了。”
那小厮眼睛滴溜溜转了转，随即附和道：“主子爷说的是，这么多的东西，别说多吃了，一个就吃上那么一口，恐怕都得撑了。
而且酸的甜的咸的香的辣的油腻的，这五花八门的凑一起，恐怕肠胃还真的得打架不可。”
“看着吧，下面那些控制不住嘴的蠢货们，待会就得有吃的想吐的。
你交代下去，让这边的医馆都备齐药物，保不齐最近治肠胃的药丸子得供不应求。”
楚博衍坐在椅子上往后一仰闭目养神，“这时候，还不如来碗白粥更能养胃，配上那么点清脆爽口的小菜……”
那小厮突然灵机一动，轻声开口道：“主子爷，今天这里面还真的有一家做白粥的。”
“嗯？”
楚博衍懒洋洋地哼了一声，“我怎么没看到？就只是白粥吗？”
“是白粥，但是白粥只是底料。
店家说他们的白粥可随客人的口味添加不同的东西。
一般北方的客人会选择加八宝菜，或者是香菇鸡丝，还有皮蛋瘦肉的。
南方的食客会有选择加红糖红枣的，还有桂圆枸杞的。
哦，他们还有一样很特殊的配菜，那就是各种海鲜，不过是生的。”
“生的？”
楚博衍睁开了眼睛，“生的海鲜配白粥？”
“对啊，主子爷是不是也觉得有些不可思议。
正是如此生猛，所以下面的人才没敢给主子爷拿过来。
而且他家的海鲜种类还挺多的，要，要那么一二十种呢。”
小厮略想了下给了个大概的数字。
“生的，我之前倒是吃过一些生鱼片和虾，味道确实鲜甜，配上蘸料也算回味无穷。
但都是生的……”
楚博衍来了点兴趣，“你去让人每样都给我拿点过来，我要看看这白粥到底如何配生的海鲜。”
“是，主子爷。”
小厮应声立即去了。
很快，四五个人拎着食盒回来了，另抬了一张桌子过来，将食盒中的一小碟一小碟的海鲜全都摆了出来。
最后摆在楚博衍面前的是一碗热气腾腾的白粥。
他拿起勺子好奇地搅了搅，看清里面的东西后有些意外。
“竟然真的就是白粥，不过是米清香了些，熬煮的恰到好处罢了，到底有什么神奇之处呢？”
他鼻子耸动，眼睛随即往前看，很快被眼前摆放的十几二十碟生腌海鲜给吸引住了。
“这味道闻着倒是不错，不过……确实都够生的。”
他看着犹呈现张牙舞爪之像的螃蟹眼里有着兴奋的光，“这熟了的螃蟹我吃过不少，这如此鲜活的却是第一次见，有意思。”
他拿起筷子就要夹，旁边的小厮连忙阻止道：“主子爷，那店家交代了，一定要先喝粥，然后再吃生腌海鲜。”
“先喝粥？”
“对。”
“一定？”
“呃……店家是这么说的，想必，想必是有什么诀窍。
不过随主子爷高兴，您想先吃哪个就吃哪个。”
小厮狗腿的很，见楚博衍似笑非笑的表情立即做低伏小，连连赔笑。
好在喜怒不定的楚博衍也没恼，放下筷子捏起了勺子，自言自语道：“好吧，那就先试试这粥，看看有何奥妙。”
他舀了半勺粥，稍微吹了吹就放入了嘴里，“唔……是珍珠米，砂锅文火煲出来的，而且下锅前米提前浸泡过了，所以米油熬出来了，米香也熬出来了。”
他连吃了几勺，空荡荡的胃里顿觉暖暖的，然后重新拿起筷子对着眼前的一应生腌海鲜开始下手。
一筷子入嘴，他的眼睛顿时就亮了起来。
“辛、辣、鲜、香，这料汁味道够足。
这蟹肉鲜甜细腻，无一丝腥味，腌制过的蟹膏简直如酥山一般，怎么会这么好吃！”
（酥山，古代冰激凌的名称）
楚博衍顿时来了兴趣，本来恹恹的胃口也被调动了起来。
他身体前倾，开始不停打量其他品种的生腌，看那架势恨不得将所有生腌都扫荡进肚子里。
“咦，这橙色和白色的是什么？
白色的是芋头，用冰糖腌制过的，甜滋滋地入透了味。
但这个橙色的是什么？
口感和味道都很不一般，没见过。”
“阿九出来了？”
宋清梧、周宁适、周宁康、薛青阳等人一听全都来了兴致，齐齐起身，挤到窗口往外张望。
楚凌寒伸手一指“那里！”
众人翘首半晌，也没看见他说的云姝的人影。
“刚刚路过一个包子铺，正在往前走呢，马上要到一家卖豆腐脑的店了。”
楚凌寒有些不解，“她穿着青色衣衫，头上戴玉簪，很好找的啊，不是一眼就能看到吗？”
宋清梧等人齐齐斜睨了楚凌寒一眼，无奈第撇了撇嘴，心中暗道：比不得你啊，满心满眼皆是阿九，自然是一眼就能认出对方了。
不过好在有了楚凌寒的提示，众人也陆续发现了云姝的身影。
“啊，我看到了，不过她在干嘛，怎么好像东家看西家逛的？”
“应该是在观察其他家酒楼的水平吧。”
“反正第一关她们肯定能过，正好借此机会摸摸其他家酒楼的水平，也算知己知彼了。”
……
几个人发表了下自己的见解，然后慢慢将目光移向其他酒楼摊位，从他们的位置往场内看算是俯视，恰好就能看清场内的人员分布情况。
最初时进入的慌乱和不知选择已经过去，此时比赛场地内的人员全都分散开来，各自寻找着自己中意的美食进行品尝。
随着时间的流逝，场内人员聚集的情况也慢慢发生了变化。
有的酒楼因为物美价廉吸引了大量的食客排队，有的酒楼因为味道鲜美而吸引了食客不停的回购，还有的酒楼因为猎奇，所售卖的东西吸人眼球而不断引来食客争相抢购。
而在装饰精美、环境优雅的包间之中，恭亲王楚博衍正绕着长条桌慢悠悠地踱步。
长条桌上摆着不下上百道美食，他却连筷子都没动，只是不停地转动着手上的扳指，一副兴致缺缺的模样。
“主子爷，您，一口都不尝尝吗？”
一个二十出头，十分机灵的小厮试探着问。
“不过是种类多了点而已，哪样我没吃过？”
楚博衍的丹凤眼微垂，不甚高兴地道：“而且这么多繁杂的食物一股脑的塞进去，恐怕嘴巴是享受了，五脏六腑可就要闹别扭了。”
那小厮眼睛滴溜溜转了转，随即附和道：“主子爷说的是，这么多的东西，别说多吃了，一个就吃上那么一口，恐怕都得撑了。
而且酸的甜的咸的香的辣的油腻的，这五花八门的凑一起，恐怕肠胃还真的得打架不可。”
“看着吧，下面那些控制不住嘴的蠢货们，待会就得有吃的想吐的。
你交代下去，让这边的医馆都备齐药物，保不齐最近治肠胃的药丸子得供不应求。”
楚博衍坐在椅子上往后一仰闭目养神，“这时候，还不如来碗白粥更能养胃，配上那么点清脆爽口的小菜……”
那小厮突然灵机一动，轻声开口道：“主子爷，今天这里面还真的有一家做白粥的。”
“嗯？”
楚博衍懒洋洋地哼了一声，“我怎么没看到？就只是白粥吗？”
“是白粥，但是白粥只是底料。
店家说他们的白粥可随客人的口味添加不同的东西。
一般北方的客人会选择加八宝菜，或者是香菇鸡丝，还有皮蛋瘦肉的。
南方的食客会有选择加红糖红枣的，还有桂圆枸杞的。
哦，他们还有一样很特殊的配菜，那就是各种海鲜，不过是生的。”
“生的？”
楚博衍睁开了眼睛，“生的海鲜配白粥？”
“对啊，主子爷是不是也觉得有些不可思议。
正是如此生猛，所以下面的人才没敢给主子爷拿过来。
而且他家的海鲜种类还挺多的，要，要那么一二十种呢。”
小厮略想了下给了个大概的数字。
“生的，我之前倒是吃过一些生鱼片和虾，味道确实鲜甜，配上蘸料也算回味无穷。
但都是生的……”
楚博衍来了点兴趣，“你去让人每样都给我拿点过来，我要看看这白粥到底如何配生的海鲜。”
“是，主子爷。”
小厮应声立即去了。
很快，四五个人拎着食盒回来了，另抬了一张桌子过来，将食盒中的一小碟一小碟的海鲜全都摆了出来。
最后摆在楚博衍面前的是一碗热气腾腾的白粥。
他拿起勺子好奇地搅了搅，看清里面的东西后有些意外。
“竟然真的就是白粥，不过是米清香了些，熬煮的恰到好处罢了，到底有什么神奇之处呢？”
他鼻子耸动，眼睛随即往前看，很快被眼前摆放的十几二十碟生腌海鲜给吸引住了。
“这味道闻着倒是不错，不过……确实都够生的。”
他看着犹呈现张牙舞爪之像的螃蟹眼里有着兴奋的光，“这熟了的螃蟹我吃过不少，这如此鲜活的却是第一次见，有意思。”
他拿起筷子就要夹，旁边的小厮连忙阻止道：“主子爷，那店家交代了，一定要先喝粥，然后再吃生腌海鲜。”
“先喝粥？”
“对。”
“一定？”
“呃……店家是这么说的，想必，想必是有什么诀窍。
不过随主子爷高兴，您想先吃哪个就吃哪个。”
小厮狗腿的很，见楚博衍似笑非笑的表情立即做低伏小，连连赔笑。
好在喜怒不定的楚博衍也没恼，放下筷子捏起了勺子，自言自语道：“好吧，那就先试试这粥，看看有何奥妙。”
他舀了半勺粥，稍微吹了吹就放入了嘴里，“唔……是珍珠米，砂锅文火煲出来的，而且下锅前米提前浸泡过了，所以米油熬出来了，米香也熬出来了。”
他连吃了几勺，空荡荡的胃里顿觉暖暖的，然后重新拿起筷子对着眼前的一应生腌海鲜开始下手。
一筷子入嘴，他的眼睛顿时就亮了起来。
“辛、辣、鲜、香，这料汁味道够足。
这蟹肉鲜甜细腻，无一丝腥味，腌制过的蟹膏简直如酥山一般，怎么会这么好吃！”
（酥山，古代冰激凌的名称）
楚博衍顿时来了兴趣，本来恹恹的胃口也被调动了起来。
他身体前倾，开始不停打量其他品种的生腌，看那架势恨不得将所有生腌都扫荡进肚子里。
“咦，这橙色和白色的是什么？
白色的是芋头，用冰糖腌制过的，甜滋滋地入透了味。
但这个橙色的是什么？
口感和味道都很不一般，没见过。”