百味记 025章 进镇子
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? “送？”
许师傅皱眉，送了还赚什么钱。掌柜的不会同意的。
“对，送。”
芸娘不慌不忙，很是镇定。
“每个桌子送上小小的一碟子让人免费品尝，客人觉得好，自然会点了来吃，这是最好最快的宣传，许师傅觉得呢？”
许师傅蹙眉深思，若只是一小碟，那并不费什么钱，若是能因此打开局面，带来的利益可是可观的。
这丫头简单的一句话却含着道理，这是最快的法子。
“多谢提醒。只是这价格……”
“价格许师傅不用担心，我们也只是赚点辛苦钱，不会多要，也相信许师傅不会亏待我们的对吧？”
芸娘的话让许师傅赞许，小小年纪说的有条理，头头是道。这要是长大了还得了。
“好。这香酥花生就一盘子算你十文，蒜香青豆若是不错，也算这个价格，至于米粉……一斤算你五十文如何？”
许师傅直接开了价格。
芸娘看了看屋内众人的表情，就知道这个价格不低，她心内略一盘算，便点了头，听着都不多，不如银子大气，可量多啊，算下来是不小的收入。最主要的是长久。
价格商议完毕，许师傅又稍坐了下，便告辞了。剩下屋内人坐在了一起，你看看我，我看看你，都沉默着。
芸娘和许师傅这场谈话，秦氏等人是只听着一句话没说。直到现在他们还没反应过来呢。
“这，这就成了？”
秦氏觉得自己身在梦中一样。
“是啊，按这样说，咱们家就有个长久的活计了。那不是每个月都有进项了？”
赵春生也有些反应不过来。
“是啊，舅舅，这样你每个月就不用出门干活了，早晚帮着送次菜，白天还能顾家里，多好。就是得辛苦舅舅了。”
芸娘笑嘻嘻的说着，她就想好了，一是家里得有个男人支撑，二是她不想舅舅和原来一样，出门做活，还拿不到工钱，现在这样最好。
“啥苦不苦的，就是跑腿，舅舅有的是力气。你别嫌弃舅舅笨，耽误你的事才好。”
赵春生拍着胸脯应下。
“芸娘，可有把握？”
赵氏不是很担心，不过闺女还小，这样每日都做的话，她担心闺女累着。
“娘放心好了，这些好做，咱们一家齐心合力，很快就能做好的。”
芸娘并不担心，家里没懒人，她相信好做。
“芸娘说的是，咱们一家子，能做啥就做啥，不会做精致的就下死力气。”
秦氏止不住的乐。
“不过，芸娘啊，姥姥就不明白了，为啥要把那菜方子送给人家啊，咱们要银子不好吗。”
别说秦氏不解，就连栓子和月季两个小的都想不明白。
“姥姥，舅舅，娘，人家是大师傅，不笨，我那菜用不了几日人家就能做出来，只是不愿意花心思费事罢了。我现在卖个好，他觉得承了我的人情，那他就得收咱们的菜，咱们有个长久的营生，家里不缺银子花，能过好点，何乐而不为呢。”
芸娘简单的解释了一句，怕大家心里有隔阂。
“别说，你这小脑袋瓜子好使，可比你娘强，你说的在理，他拿了咱们的，就会好好卖咱们的菜，咱们也能多赚点，是这个理。”
秦氏点头，其余的人也点了头，觉得有理。
“只是说好明天就开始送花生了，咱们家也没这些花生，还有青豆，怕是不够，去镇子买的话肯定也费事还贵，我想咱们是不是在庄子收点。”
芸娘知道姥姥家统共也没几斤花生，也就能用几天。
“这事好说，你崔奶奶家有，还有这左邻右舍的，谁和咱们家关系好，就收谁家的，不让人家吃亏就是了。”
秦氏觉得这不是个事。
芸娘点头。至于大米，庄子里的人家是收不到的。虽然食杂铺也有，不过她决定让舅舅去镇子买。这样一次多买点，能讲价，便宜些。
第二日很早一家人就起来了，芸娘和秦氏，月季负责做香酥花生和蒜香青豆。
赵氏炒米，赵春生帮着擀。
等都弄好后，要启程前芸娘像秦氏要了点钱和赵春生一起去了镇子。
三里铺离镇子只有三里的距离，并不算远。走起来还是很快的。
看着古代的城门芸娘感叹，和电视里见到的不一样，切身的感觉更让人震撼。
街道上人来人往的，还有摆摊子的，确实很热闹。芸娘也看的新奇。
两旁街道上有不少的铺子，有的就一层，有的是两层的，看着比较气派。
打听了鸿运酒楼的位置，二人找了去。
鸿运酒楼是二层的铺面，看上去很上档次。
芸娘暗叹，什么时间自己也能有家这样的酒楼就好了。
可惜现在就只能做梦想想。
在门口和伙计一说，伙计直接把他们领到了后堂。
见了许师傅，他看了花生和青豆，色泽不错，闻着香气也浓。
他两样都尝了下，各有各的味道，不过都算是下酒的好菜。
他点头，让人把两样端了下去，又看起了米粉。
米粉的色泽不是很白，和白花花的大米不太一样。
他尝了一点，不但有米的香气，还有另外一种香气，好像是香料，又好像是调料，他拿不准。
看来这米粉不光是要用到米，还需要用的不少，怪不得小丫头不肯交给自己。
许师傅详细问了该如何蒸米粉肉，火候和时辰，才给了芸娘银子。
一斤的米粉五十文。花生和青豆给了二百文，因为第一天决定送给客人吃，不担心卖不出去，也不用晚上拿剩余的了。
芸娘让舅舅接过了钱，二百五十文，她嘴角抽搐了下，这第一次做生意就是个二百五啊。
告别了许师傅二人又找到了粮食铺。
铺子里的白面，小米，大米，高粱米，蜀黍，玉米面，绿豆，红豆各种粮食齐全。
看的芸娘心动，都想买点回去，因为各有各的用，各有各的吃法。
可想想银子她只得擦了下嘴角的口水。
大米不用买上好的，因为用不着，一般的就行。
她让买了一般的大米，十二文一斤，买了十斤先用。
又买了些糯米，两样参一起做米粉味道能更好。
又买了点小米，准备每天晚上做粥来喝，这样养胃。
白面没买，家里有小麦，可以去磨面，这样省不少。
芸娘又让舅舅领着她去了调料的铺子。
里面各种调料齐全，很多芸娘都叫不上名字。不过有些价格也让她咂舌，根本就是用不起的。
她买了八角，花椒，茴香，香叶，桂皮，肉蔻等，又买了些冰糖和一些比较特殊的辣椒面。
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谢谢吴千语，柠檬青金豆送的平安符。谢谢大家的支持。
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许师傅皱眉，送了还赚什么钱。掌柜的不会同意的。
“对，送。”
芸娘不慌不忙，很是镇定。
“每个桌子送上小小的一碟子让人免费品尝，客人觉得好，自然会点了来吃，这是最好最快的宣传，许师傅觉得呢？”
许师傅蹙眉深思，若只是一小碟，那并不费什么钱，若是能因此打开局面，带来的利益可是可观的。
这丫头简单的一句话却含着道理，这是最快的法子。
“多谢提醒。只是这价格……”
“价格许师傅不用担心，我们也只是赚点辛苦钱，不会多要，也相信许师傅不会亏待我们的对吧？”
芸娘的话让许师傅赞许，小小年纪说的有条理，头头是道。这要是长大了还得了。
“好。这香酥花生就一盘子算你十文，蒜香青豆若是不错，也算这个价格，至于米粉……一斤算你五十文如何？”
许师傅直接开了价格。
芸娘看了看屋内众人的表情，就知道这个价格不低，她心内略一盘算，便点了头，听着都不多，不如银子大气，可量多啊，算下来是不小的收入。最主要的是长久。
价格商议完毕，许师傅又稍坐了下，便告辞了。剩下屋内人坐在了一起，你看看我，我看看你，都沉默着。
芸娘和许师傅这场谈话，秦氏等人是只听着一句话没说。直到现在他们还没反应过来呢。
“这，这就成了？”
秦氏觉得自己身在梦中一样。
“是啊，按这样说，咱们家就有个长久的活计了。那不是每个月都有进项了？”
赵春生也有些反应不过来。
“是啊，舅舅，这样你每个月就不用出门干活了，早晚帮着送次菜，白天还能顾家里，多好。就是得辛苦舅舅了。”
芸娘笑嘻嘻的说着，她就想好了，一是家里得有个男人支撑，二是她不想舅舅和原来一样，出门做活，还拿不到工钱，现在这样最好。
“啥苦不苦的，就是跑腿，舅舅有的是力气。你别嫌弃舅舅笨，耽误你的事才好。”
赵春生拍着胸脯应下。
“芸娘，可有把握？”
赵氏不是很担心，不过闺女还小，这样每日都做的话，她担心闺女累着。
“娘放心好了，这些好做，咱们一家齐心合力，很快就能做好的。”
芸娘并不担心，家里没懒人，她相信好做。
“芸娘说的是，咱们一家子，能做啥就做啥，不会做精致的就下死力气。”
秦氏止不住的乐。
“不过，芸娘啊，姥姥就不明白了，为啥要把那菜方子送给人家啊，咱们要银子不好吗。”
别说秦氏不解，就连栓子和月季两个小的都想不明白。
“姥姥，舅舅，娘，人家是大师傅，不笨，我那菜用不了几日人家就能做出来，只是不愿意花心思费事罢了。我现在卖个好，他觉得承了我的人情，那他就得收咱们的菜，咱们有个长久的营生，家里不缺银子花，能过好点，何乐而不为呢。”
芸娘简单的解释了一句，怕大家心里有隔阂。
“别说，你这小脑袋瓜子好使，可比你娘强，你说的在理，他拿了咱们的，就会好好卖咱们的菜，咱们也能多赚点，是这个理。”
秦氏点头，其余的人也点了头，觉得有理。
“只是说好明天就开始送花生了，咱们家也没这些花生，还有青豆，怕是不够，去镇子买的话肯定也费事还贵，我想咱们是不是在庄子收点。”
芸娘知道姥姥家统共也没几斤花生，也就能用几天。
“这事好说，你崔奶奶家有，还有这左邻右舍的，谁和咱们家关系好，就收谁家的，不让人家吃亏就是了。”
秦氏觉得这不是个事。
芸娘点头。至于大米，庄子里的人家是收不到的。虽然食杂铺也有，不过她决定让舅舅去镇子买。这样一次多买点，能讲价，便宜些。
第二日很早一家人就起来了，芸娘和秦氏，月季负责做香酥花生和蒜香青豆。
赵氏炒米，赵春生帮着擀。
等都弄好后，要启程前芸娘像秦氏要了点钱和赵春生一起去了镇子。
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见了许师傅，他看了花生和青豆，色泽不错，闻着香气也浓。
他两样都尝了下，各有各的味道，不过都算是下酒的好菜。
他点头，让人把两样端了下去，又看起了米粉。
米粉的色泽不是很白，和白花花的大米不太一样。
他尝了一点，不但有米的香气，还有另外一种香气，好像是香料，又好像是调料，他拿不准。
看来这米粉不光是要用到米，还需要用的不少，怪不得小丫头不肯交给自己。
许师傅详细问了该如何蒸米粉肉，火候和时辰，才给了芸娘银子。
一斤的米粉五十文。花生和青豆给了二百文，因为第一天决定送给客人吃，不担心卖不出去，也不用晚上拿剩余的了。
芸娘让舅舅接过了钱，二百五十文，她嘴角抽搐了下，这第一次做生意就是个二百五啊。
告别了许师傅二人又找到了粮食铺。
铺子里的白面，小米，大米，高粱米，蜀黍，玉米面，绿豆，红豆各种粮食齐全。
看的芸娘心动，都想买点回去，因为各有各的用，各有各的吃法。
可想想银子她只得擦了下嘴角的口水。
大米不用买上好的，因为用不着，一般的就行。
她让买了一般的大米，十二文一斤，买了十斤先用。
又买了些糯米，两样参一起做米粉味道能更好。
又买了点小米，准备每天晚上做粥来喝，这样养胃。
白面没买，家里有小麦，可以去磨面，这样省不少。
芸娘又让舅舅领着她去了调料的铺子。
里面各种调料齐全，很多芸娘都叫不上名字。不过有些价格也让她咂舌，根本就是用不起的。
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