我靠务农养爷奶 第107章 限定蔬菜3
吃了好几天的过期调味料，虽然没有把他们吃坏肚子，但是都吃的上火了。本来天气就热，又是重油又是重辣的，直接是吃出了口腔溃疡。
只能把那些过期的调料分给其他家，谁家有需要就给谁家，但是也是提前说好了，吃坏肚子概不负责的。
有些人家也像李娜家一样，长时间没有吃到新口味，家里面缺酱油缺醋的，都愿意特意跑一趟去李娜家拿两包回去吃。有些重口味的人正好借机改善一下伙食，回去做了以后当下酒菜，倒两杯酒，好好的吃一顿。
好在这些人拿回去吃也都是当天拿当天就吃掉了，也没有谁吃坏肚子的。不过现在村里面不少人家已经没有酱油，生抽，醋之类的了。
今年几乎家家户户都做了黄豆酱或者是豆瓣酱。这些自己做的酱还能多放一段时间，到时候也能改善一下口味。
李娜家这两天的蚕豆已经老了，即使是剥壳也不好吃了。奶奶就说放在那放一段时间，等蚕豆壳发黑了就可以摘下来回家晒老蚕豆了。
现在一天比一天热，好在之前趁着没那么热的时候，种的瓜果蔬菜已经陆陆续续开花结果了，家里面也不缺菜了。
李娜已经好久没有吃到过水果了，菜园子里面的番茄和香瓜也快要能吃了，李娜几乎是天天都盯着它们长得看着番茄一点一点变红，香瓜一点一点散发出香味。简直是馋的不行了。
看着菜园子里面的菜，有些叶片都有点发黄了，长得也比较慢，奶奶说这两天要抓紧时间给菜园子的菜松松土，然后施点农家肥了。
虽然李娜比较抵触这些农家肥，特别是人的排泄物发酵过后的农家肥，离老远闻到那个味道，她都快吐了。但是现在也买不到肥料了，不施点农家肥，后期长的就跟不上了。
趁着傍晚天气没那么热，还有一点点风的时候，李娜就拿上锄头，给蔬菜松土去了。
拿着锄头顺着菜旁边之前就挖出来的田垄，小心的用锄头锄松，还不能太靠近农作物了，不然一个不小心就伤到了根或者是把菜给锄断了。
干了没十分钟，李娜就是满头大汗了，汗水顺着额头快滑落到眼睛里面了，顺手就捞起面前的衣服在脸上抹了一把，汗水直接把t恤浸透了。
即使是傍晚了，太阳没有那么强烈，李娜还是戴着草帽，遮挡着太阳光线。奶奶看到李娜那一点形象都不在乎的样子，就忍不住念叨∶“这么大个丫头了，还跟劳动力一样擦汗，也不知道注意点。”
嘴上说着，还是压了井水，把毛巾打湿，拧干以后给李娜送过去，李娜接过毛巾顺手就是在脸上胡乱的一通擦，把汗水擦干。
看到有些蔬菜能吃了，就顺手摘了放在带来的篮子里面。最近不少茄子，辣椒都成熟了，摘了好几个茄子，等晚上回家蒸个茄子吃。
奶奶看李娜摘了不少茄子和辣椒，也进了菜园子，拿着篮子挑了几个青红青红的洋柿子，这种青红的洋柿子最适合做番茄汤了，虽然没有成熟，番茄还比较硬，切成薄片，炒一下，再做成番茄汤，酸酸的还特别开胃。
老爹知道李娜接受不了这农家肥的味道，所以在李娜锄地的时候，就就用挑子挑了一些干的发酵好的鸡粪啥的，把肥先上了。
两个人干活比较快，很快就把小菜园子的那部分给解决了，等过两天再把其他地方的菜也给施一遍肥。
晚上回家的时候，奶奶已经做好了晚饭。因为两个人都在田里面干活，奶奶就用煤气灶做的饭。
青番茄被奶奶切成了薄片，放在锅里面炒，等炒软以后再加入热水，等水烧开了把盐和蛋液淋进去，出锅前撒上一把葱花，一锅美味的番茄鸡蛋汤就好了。
茄子削皮和米饭一起下锅，就放在米饭的边缘，贴着铁锅，饭好了，茄子也蒸好了。茄子被蒸的很软烂，小心翼翼的用锅铲把茄子铲出来。压点蒜泥，一勺辣椒酱和一小勺盐，把茄子放进去拌开。
蒸软了的茄子用筷子稍微一拌就散开了，蒜泥被刚出锅的茄子一烫，也是激发出了香味，再加一点生抽和芝麻油就拌好了。蒸茄子特别适合拌饭。
奶奶还拿了几块今年做的蒸肉干，和米饭一起蒸，出锅的时候，一锅就出了两个菜。
简单的解决了晚饭以后，一家人赶紧洗洗上床睡觉了。
早上起来奶奶已经把早饭做好了，煮的是蚕豆粥。李娜还是第一次吃蚕豆粥，说实话，她并不是很想去吃蚕豆煮粥。
蚕豆粥被煮出来以后是红色的，不知道是不是李娜的心理作用，她居然觉得只有一种臭脚丫子的味道。
老爹和奶奶倒是说还是以前的味道。李娜闻着都快吐了，赶紧跑出去，早饭也没吃。
出去当然不是空着手出去，把帽子戴上，篮子拎上。在菜园子里面转悠了一圈，摘了一条黄瓜，又拔了几颗土豆出来，中午打算做个黄瓜炒鸡蛋，再来炒个土豆丝儿。
黄瓜是老品种黄瓜和新品种黄瓜杂交出来的，有的黄瓜是那种特别粗，而且没什么刺的，有的黄瓜结出来就是那种市面上卖的黄瓜。
李娜摘的这条黄瓜就是那种市面上卖的黄瓜。这种黄瓜比较细，适合做拍黄瓜，凉拌黄瓜和黄瓜炒鸡蛋。那种老品种黄瓜，李娜觉得最适合用来做汤了。
连拔了好几棵土豆，李娜把所有的土豆都捡到篮子里面大的有掌心大，小的只有指甲盖大，李娜一个也不放过，都放到篮子里面了。
回去的时候还掐了一大篮子的苦麻叶子。先折回去给关在池塘边上的鸭子们抓了一大把苦麻叶子。鸭子们已经热的躲在阴影下不愿意出来了，听到有动静，看到是李娜在喂苦麻叶子才愿意出来。
进家门之前先把苦麻叶子扔到了外面的鸡笼，听到动静的鸡赶紧就冲出来争抢着吃苦麻叶子。
中午李娜就做了黄瓜炒鸡蛋和青椒土豆丝。有一说一，自己家种的蔬菜就是特别有蔬菜的味道。这黄瓜炒鸡蛋就吃着特别清香，黄瓜特有的清香和鸡蛋煎过以后的油脂香碰撞在一起特别好吃，和之前在外面点的那种水叽叽的黄瓜炒鸡蛋完全不一样。
只能把那些过期的调料分给其他家，谁家有需要就给谁家，但是也是提前说好了，吃坏肚子概不负责的。
有些人家也像李娜家一样，长时间没有吃到新口味，家里面缺酱油缺醋的，都愿意特意跑一趟去李娜家拿两包回去吃。有些重口味的人正好借机改善一下伙食，回去做了以后当下酒菜，倒两杯酒，好好的吃一顿。
好在这些人拿回去吃也都是当天拿当天就吃掉了，也没有谁吃坏肚子的。不过现在村里面不少人家已经没有酱油，生抽，醋之类的了。
今年几乎家家户户都做了黄豆酱或者是豆瓣酱。这些自己做的酱还能多放一段时间，到时候也能改善一下口味。
李娜家这两天的蚕豆已经老了，即使是剥壳也不好吃了。奶奶就说放在那放一段时间，等蚕豆壳发黑了就可以摘下来回家晒老蚕豆了。
现在一天比一天热，好在之前趁着没那么热的时候，种的瓜果蔬菜已经陆陆续续开花结果了，家里面也不缺菜了。
李娜已经好久没有吃到过水果了，菜园子里面的番茄和香瓜也快要能吃了，李娜几乎是天天都盯着它们长得看着番茄一点一点变红，香瓜一点一点散发出香味。简直是馋的不行了。
看着菜园子里面的菜，有些叶片都有点发黄了，长得也比较慢，奶奶说这两天要抓紧时间给菜园子的菜松松土，然后施点农家肥了。
虽然李娜比较抵触这些农家肥，特别是人的排泄物发酵过后的农家肥，离老远闻到那个味道，她都快吐了。但是现在也买不到肥料了，不施点农家肥，后期长的就跟不上了。
趁着傍晚天气没那么热，还有一点点风的时候，李娜就拿上锄头，给蔬菜松土去了。
拿着锄头顺着菜旁边之前就挖出来的田垄，小心的用锄头锄松，还不能太靠近农作物了，不然一个不小心就伤到了根或者是把菜给锄断了。
干了没十分钟，李娜就是满头大汗了，汗水顺着额头快滑落到眼睛里面了，顺手就捞起面前的衣服在脸上抹了一把，汗水直接把t恤浸透了。
即使是傍晚了，太阳没有那么强烈，李娜还是戴着草帽，遮挡着太阳光线。奶奶看到李娜那一点形象都不在乎的样子，就忍不住念叨∶“这么大个丫头了，还跟劳动力一样擦汗，也不知道注意点。”
嘴上说着，还是压了井水，把毛巾打湿，拧干以后给李娜送过去，李娜接过毛巾顺手就是在脸上胡乱的一通擦，把汗水擦干。
看到有些蔬菜能吃了，就顺手摘了放在带来的篮子里面。最近不少茄子，辣椒都成熟了，摘了好几个茄子，等晚上回家蒸个茄子吃。
奶奶看李娜摘了不少茄子和辣椒，也进了菜园子，拿着篮子挑了几个青红青红的洋柿子，这种青红的洋柿子最适合做番茄汤了，虽然没有成熟，番茄还比较硬，切成薄片，炒一下，再做成番茄汤，酸酸的还特别开胃。
老爹知道李娜接受不了这农家肥的味道，所以在李娜锄地的时候，就就用挑子挑了一些干的发酵好的鸡粪啥的，把肥先上了。
两个人干活比较快，很快就把小菜园子的那部分给解决了，等过两天再把其他地方的菜也给施一遍肥。
晚上回家的时候，奶奶已经做好了晚饭。因为两个人都在田里面干活，奶奶就用煤气灶做的饭。
青番茄被奶奶切成了薄片，放在锅里面炒，等炒软以后再加入热水，等水烧开了把盐和蛋液淋进去，出锅前撒上一把葱花，一锅美味的番茄鸡蛋汤就好了。
茄子削皮和米饭一起下锅，就放在米饭的边缘，贴着铁锅，饭好了，茄子也蒸好了。茄子被蒸的很软烂，小心翼翼的用锅铲把茄子铲出来。压点蒜泥，一勺辣椒酱和一小勺盐，把茄子放进去拌开。
蒸软了的茄子用筷子稍微一拌就散开了，蒜泥被刚出锅的茄子一烫，也是激发出了香味，再加一点生抽和芝麻油就拌好了。蒸茄子特别适合拌饭。
奶奶还拿了几块今年做的蒸肉干，和米饭一起蒸，出锅的时候，一锅就出了两个菜。
简单的解决了晚饭以后，一家人赶紧洗洗上床睡觉了。
早上起来奶奶已经把早饭做好了，煮的是蚕豆粥。李娜还是第一次吃蚕豆粥，说实话，她并不是很想去吃蚕豆煮粥。
蚕豆粥被煮出来以后是红色的，不知道是不是李娜的心理作用，她居然觉得只有一种臭脚丫子的味道。
老爹和奶奶倒是说还是以前的味道。李娜闻着都快吐了，赶紧跑出去，早饭也没吃。
出去当然不是空着手出去，把帽子戴上，篮子拎上。在菜园子里面转悠了一圈，摘了一条黄瓜，又拔了几颗土豆出来，中午打算做个黄瓜炒鸡蛋，再来炒个土豆丝儿。
黄瓜是老品种黄瓜和新品种黄瓜杂交出来的，有的黄瓜是那种特别粗，而且没什么刺的，有的黄瓜结出来就是那种市面上卖的黄瓜。
李娜摘的这条黄瓜就是那种市面上卖的黄瓜。这种黄瓜比较细，适合做拍黄瓜，凉拌黄瓜和黄瓜炒鸡蛋。那种老品种黄瓜，李娜觉得最适合用来做汤了。
连拔了好几棵土豆，李娜把所有的土豆都捡到篮子里面大的有掌心大，小的只有指甲盖大，李娜一个也不放过，都放到篮子里面了。
回去的时候还掐了一大篮子的苦麻叶子。先折回去给关在池塘边上的鸭子们抓了一大把苦麻叶子。鸭子们已经热的躲在阴影下不愿意出来了，听到有动静，看到是李娜在喂苦麻叶子才愿意出来。
进家门之前先把苦麻叶子扔到了外面的鸡笼，听到动静的鸡赶紧就冲出来争抢着吃苦麻叶子。
中午李娜就做了黄瓜炒鸡蛋和青椒土豆丝。有一说一，自己家种的蔬菜就是特别有蔬菜的味道。这黄瓜炒鸡蛋就吃着特别清香，黄瓜特有的清香和鸡蛋煎过以后的油脂香碰撞在一起特别好吃，和之前在外面点的那种水叽叽的黄瓜炒鸡蛋完全不一样。