美食:为了尝一口,食客们抢疯了 第91章 鲁菜
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东方新蹲下身,目光聚焦在脚下的地砖。
原本模糊的纹路和脉络渐渐在他眼中变得清晰。
他伸手摸了摸,神色变得若有所思。
这种变化和体质增强关系不大,更像是厨艺提升带来的。
毕竟锐利的眼神也是厨师的基本功。
东方新站起身,假装握着刀,手腕快速抖动起来。
那种从身体深处爆发的精准,已超越了他原有的熟练度。
这种感觉有点别扭,得多练习才能运用自如。
否则,习惯的速度和实际速度不匹配,手指头都可能切掉。
“汪!”
“汪汪!”
这时,一声狗吠把他从思绪中拉回现实。
东方新慢慢睁开眼,发现面前站着一只小花狗。
这小花狗毛色特别,眼圈全是黑的,像极了熬夜熬出的黑眼圈。
它之前似乎去过厨房营地讨食,还会作揖摇尾巴。
“嘿,新鲜的食材,可爱的小家伙,我能把你做得很好吃哦。”
“……”
“比如你这后腿肉,这小屁股。”
小花狗猛地后退几步,警觉地看着他。
接着又叫了一声,嗖地一下钻进了旁边的巷子。
东方新咂咂嘴,脸上带着几分嫌弃。
开个玩笑嘛,胆子这么小。
他伸了个懒腰,感受着体内涌动的力量,觉得自己还能再做一桌杀青宴。
然而,紧接着,东方新又听到了另一个提示音。
这让他有些猝不及防,完全超乎预料。
叮——
【恭喜宿主:已完成第一阶段所有任务】
【获得:八大菜系抽奖资格】
【是否抽奖】
东方新好一会儿才回过神:“抽。”
叮——
【抽奖完成:恭喜宿主获得鲁菜精通】
东方新还没反应过来,脑海中就涌现了无数画面。
蒸、煮、烤、酿、煎。
炒、熬、烹、炸、腌。
黄河流域的烹饪技巧如画卷般在他眼前缓缓展开。
有古人河边烹鱼的场景,有宫廷厨师手持薄刀,精心制作御膳。
菜肴华美高贵、中正大气、平和养身。
看得东方新啧啧称奇,心生向往。
鲁地地形多样,有大河、湖泊、丘陵、平原、小溪,这也使得鲁菜选材丰富且均衡。
蔬菜、家禽、海鲜、河鲜、山珍、菌类……应有尽有。
各种食材经水火交融,形成了独具特色的美味。
口味讲究以盐提鲜,以汤增鲜,咸鲜纯正,突出原味。
良久,东方新缓缓回过神,深吸一口气。
这就掌握了八大菜系之一的鲁菜了吗?
他边走边回味,总想拿起刀做几道菜试试手。
三分钟后,东方新回到小厨楼,打开了卧室的灯。
他洗漱一番,重新躺在床上。
念头一动,便在脑海中深入研究起鲁菜来。
刀工、火候、勺功、勾芡、调味,吊汤。
由浅入深,循序渐进。
他发现鲁菜的制作几乎包含了中式烹饪的所有技艺。
难怪能被誉为八大菜系之首……
……
早上八点多,朝霞满天。
东方新起床洗漱后,打算试试做几道鲁菜。
昨晚他在脑中反复模拟了葱烧海参、糖醋鲤鱼和一品豆腐。
但光靠想象总觉得不够过瘾。
此刻握紧厨刀,他才真正感受到了作为厨师的那份自信。
同时,在《长歌行》的拍摄现场,朱导正翘着兰花指指导一位年轻女演员演戏。
那妖娆的姿态十分迷人,一举一动都透着一股子风情万种。
众人看得啧啧称奇,心想朱导虽然拍的戏一般,但真的很懂男人的心思。
就在朱导演刚给演员讲完戏的当口,《雪中》剧组的靳导演冷不丁冒了出来。
他一把拉住朱导演,两人溜到摄影棚后头才站定脚跟。
“干啥呢?正忙着呢!”
靳导演掏出根烟:“听说东方大厨昨儿个私下接活了?”
朱导演接过烟,点上火:“正常嘛,最近好多快收尾的剧组都想请东方大厨做庆功宴呢。”
“咱们剧组也快收工了。”
“啥时候大结局?”
“就这周三。”
朱导演眼睛一亮,激动得唾沫星子都飞了:“真是太棒了,以后没人跟我抢吃的了!”
靳导演呸了他一口:“你倒是乐呵了,我可不乐意!”
“少吃两口不就行了,东方大厨还能养你一辈子不成?”
“可我还没吃够,怎么舍得收工呢?”
朱导演吞吐着烟圈:“连我都没尝过的佛跳墙你都吃了,还抱怨啥?”
靳导演沉默片刻:“东方大厨的手艺深不可测,一次比一次好吃,我老觉着他还有绝活没露呢。”
“你想太多了吧。”
“真的,八大菜系他样样精通,”
“想那么多干嘛,周三之后你就吃不上了,多想容易得心病。”
“哎呀,你能不能别句句戳我心窝!”
朱导演吐了口烟:“其实我们的镜头也差不多拍完了,我故意拖着呢。”
靳导演斜眼瞅着他:“我早看出来了,一个王府的空镜头你拍了三回,投资人知道了你不完蛋了?”
“那也比你们周三就滚蛋强,嘿嘿!”
“我当时傻,一心想着早点拍完好去吃饭,结果速度收不住了!”
“那我可帮不了你,别看我拍得慢,早晚我也得收工。”
靳导演咂咂嘴:“你说你收工后,东方大厨还会不会留在影视城?”
朱导演想了想:“东方大厨说剧组挺有意思的,等我们结束后他打算再找个剧组。”
“那我得赶紧准备剧本,争取接上下一个,继续拍!”
“我去,你至于吗?”
靳导演怕被揍屁屁:“你吃了那么多菜,还没领悟吗,东方大厨八大菜系全拿手!”
朱导演微微一愣:“所以呢?”
“八大菜系啊,数不清的菜,你才尝了几样?你就甘心这么走了?!”
“……”
靳导演冷笑一声,心想你这家伙就知道吃,这点都看不出。
等靳导演走后,朱导演掐灭了烟,猛地站起来。
“刚才那个镜头不对,再拍十遍,我要最好的!”
“导演,那个镜头只是过渡,不重要,拍十遍太耗时了。”
朱导演一瞪眼:“我是个专业的导演,每个镜头都要追求完美!”
副导演咽了咽口水:“可之前的过渡镜头都是这么拍的啊?”
原本模糊的纹路和脉络渐渐在他眼中变得清晰。
他伸手摸了摸,神色变得若有所思。
这种变化和体质增强关系不大,更像是厨艺提升带来的。
毕竟锐利的眼神也是厨师的基本功。
东方新站起身,假装握着刀,手腕快速抖动起来。
那种从身体深处爆发的精准,已超越了他原有的熟练度。
这种感觉有点别扭,得多练习才能运用自如。
否则,习惯的速度和实际速度不匹配,手指头都可能切掉。
“汪!”
“汪汪!”
这时,一声狗吠把他从思绪中拉回现实。
东方新慢慢睁开眼,发现面前站着一只小花狗。
这小花狗毛色特别,眼圈全是黑的,像极了熬夜熬出的黑眼圈。
它之前似乎去过厨房营地讨食,还会作揖摇尾巴。
“嘿,新鲜的食材,可爱的小家伙,我能把你做得很好吃哦。”
“……”
“比如你这后腿肉,这小屁股。”
小花狗猛地后退几步,警觉地看着他。
接着又叫了一声,嗖地一下钻进了旁边的巷子。
东方新咂咂嘴,脸上带着几分嫌弃。
开个玩笑嘛,胆子这么小。
他伸了个懒腰,感受着体内涌动的力量,觉得自己还能再做一桌杀青宴。
然而,紧接着,东方新又听到了另一个提示音。
这让他有些猝不及防,完全超乎预料。
叮——
【恭喜宿主:已完成第一阶段所有任务】
【获得:八大菜系抽奖资格】
【是否抽奖】
东方新好一会儿才回过神:“抽。”
叮——
【抽奖完成:恭喜宿主获得鲁菜精通】
东方新还没反应过来,脑海中就涌现了无数画面。
蒸、煮、烤、酿、煎。
炒、熬、烹、炸、腌。
黄河流域的烹饪技巧如画卷般在他眼前缓缓展开。
有古人河边烹鱼的场景,有宫廷厨师手持薄刀,精心制作御膳。
菜肴华美高贵、中正大气、平和养身。
看得东方新啧啧称奇,心生向往。
鲁地地形多样,有大河、湖泊、丘陵、平原、小溪,这也使得鲁菜选材丰富且均衡。
蔬菜、家禽、海鲜、河鲜、山珍、菌类……应有尽有。
各种食材经水火交融,形成了独具特色的美味。
口味讲究以盐提鲜,以汤增鲜,咸鲜纯正,突出原味。
良久,东方新缓缓回过神,深吸一口气。
这就掌握了八大菜系之一的鲁菜了吗?
他边走边回味,总想拿起刀做几道菜试试手。
三分钟后,东方新回到小厨楼,打开了卧室的灯。
他洗漱一番,重新躺在床上。
念头一动,便在脑海中深入研究起鲁菜来。
刀工、火候、勺功、勾芡、调味,吊汤。
由浅入深,循序渐进。
他发现鲁菜的制作几乎包含了中式烹饪的所有技艺。
难怪能被誉为八大菜系之首……
……
早上八点多,朝霞满天。
东方新起床洗漱后,打算试试做几道鲁菜。
昨晚他在脑中反复模拟了葱烧海参、糖醋鲤鱼和一品豆腐。
但光靠想象总觉得不够过瘾。
此刻握紧厨刀,他才真正感受到了作为厨师的那份自信。
同时,在《长歌行》的拍摄现场,朱导正翘着兰花指指导一位年轻女演员演戏。
那妖娆的姿态十分迷人,一举一动都透着一股子风情万种。
众人看得啧啧称奇,心想朱导虽然拍的戏一般,但真的很懂男人的心思。
就在朱导演刚给演员讲完戏的当口,《雪中》剧组的靳导演冷不丁冒了出来。
他一把拉住朱导演,两人溜到摄影棚后头才站定脚跟。
“干啥呢?正忙着呢!”
靳导演掏出根烟:“听说东方大厨昨儿个私下接活了?”
朱导演接过烟,点上火:“正常嘛,最近好多快收尾的剧组都想请东方大厨做庆功宴呢。”
“咱们剧组也快收工了。”
“啥时候大结局?”
“就这周三。”
朱导演眼睛一亮,激动得唾沫星子都飞了:“真是太棒了,以后没人跟我抢吃的了!”
靳导演呸了他一口:“你倒是乐呵了,我可不乐意!”
“少吃两口不就行了,东方大厨还能养你一辈子不成?”
“可我还没吃够,怎么舍得收工呢?”
朱导演吞吐着烟圈:“连我都没尝过的佛跳墙你都吃了,还抱怨啥?”
靳导演沉默片刻:“东方大厨的手艺深不可测,一次比一次好吃,我老觉着他还有绝活没露呢。”
“你想太多了吧。”
“真的,八大菜系他样样精通,”
“想那么多干嘛,周三之后你就吃不上了,多想容易得心病。”
“哎呀,你能不能别句句戳我心窝!”
朱导演吐了口烟:“其实我们的镜头也差不多拍完了,我故意拖着呢。”
靳导演斜眼瞅着他:“我早看出来了,一个王府的空镜头你拍了三回,投资人知道了你不完蛋了?”
“那也比你们周三就滚蛋强,嘿嘿!”
“我当时傻,一心想着早点拍完好去吃饭,结果速度收不住了!”
“那我可帮不了你,别看我拍得慢,早晚我也得收工。”
靳导演咂咂嘴:“你说你收工后,东方大厨还会不会留在影视城?”
朱导演想了想:“东方大厨说剧组挺有意思的,等我们结束后他打算再找个剧组。”
“那我得赶紧准备剧本,争取接上下一个,继续拍!”
“我去,你至于吗?”
靳导演怕被揍屁屁:“你吃了那么多菜,还没领悟吗,东方大厨八大菜系全拿手!”
朱导演微微一愣:“所以呢?”
“八大菜系啊,数不清的菜,你才尝了几样?你就甘心这么走了?!”
“……”
靳导演冷笑一声,心想你这家伙就知道吃,这点都看不出。
等靳导演走后,朱导演掐灭了烟,猛地站起来。
“刚才那个镜头不对,再拍十遍,我要最好的!”
“导演,那个镜头只是过渡,不重要,拍十遍太耗时了。”
朱导演一瞪眼:“我是个专业的导演,每个镜头都要追求完美!”
副导演咽了咽口水:“可之前的过渡镜头都是这么拍的啊?”