开间饭店：家有红案大宗师 第237章 心悦诚服
谢超轩一脸坦然：“你小子真的是天生的煲粥师父，居然真让你把这锅粥煲成了，我心服口服。”
齐禹眨眨眼睛。
谢超轩亲自给他打了一碗粥：“你自己尝尝。”
齐禹受宠若惊，忙愕然地接过碗，随后，也打了一口进嘴里。
一入口，他就愣住了。
米粥厚重浓稠，顺滑甘美，入口微咸，带着浓郁的葱香，隐隐还夹着丝丝若隐若现的鲜味，入喉回甘，层次丰富，朦朦胧胧，竟然分外醉人。
除了咸味明显，葱香浓重，其他的味道都很淡，却又真实存在，好像美人身上披着的一层薄纱，平添了好几分吸引力。
原以为焖过头的葱花，香味彻底激发出来，成了主角儿，竟也扛起了大旗，统帅各种美妙到难以形容的滋味，分外和谐。
再有米饭炖煮时析出的淀粉，佐以齐禹在系统加成下获得的高超煲粥技巧，竟成了最和谐恰当的勾芡，成了各种味道之间的润滑剂，让各种滋味在舌尖上轮番上演，美的令人发颤。
这碗粥，绝对有A级水平！
“叮！”正在这时，系统忽然诈尸，“恭喜宿主，创造出一道A级美味，厨神的直觉等级+1！”
齐禹愣愣的发动了鉴定技能。
“无名粥：宿主误打误撞创造出的一锅好粥，本应只有b-级水平的鲜粥，因长时间的焖制彻底激发出了葱香，融汇并放大了各种滋味，使这锅粥起死回生，绽放出了别样的独特魅力。
宿主自创菜肴，经系统认可，获得自带bUFF——创造：食用本粥后，两小时内创造力大幅提高。”
齐禹：！！！
创造力大幅提高！
这个bUFF好给力！
他呼吸都停滞了一瞬。
与此同时，其他人也禁不住纷纷拿起了碗勺，分了一整锅粥，连连赞叹。
单单论味道，A级的无名粥其实并不算特别出彩，毕竟他们的舌头都已经被几位巨佬养刁了，别说A级菜肴，A+级的美味都能每顿吃到，遇到巨佬心情好做硬菜还有机会能吃上S-级的珍馐，S级甚至S+级的九丝三鲜粥也喝了好几顿。
按理说，A级菜虽然美味，也仍足以让他们享受，但已经不至于掀起太大的波澜。
可这道菜不太一样。
它的味道太独特了。
虽然以往也吃过类似葱油面、葱香饼一类的，以葱香为主位的菜肴和小吃，但两种香并不一样，这碗粥的葱香竟比热油爆出的葱油还要浓郁，却又更加柔和绵长，夹杂着微弱但实实在在能品出来的鲜美，确实好吃的难以言喻。
对于齐禹的煲粥能力，大家是真的服了。
齐禹自己都服了。
美滋滋的喝了大半碗粥，齐禹又忍不住夹起了一块炸肉。
他夹的是一块自然而然从骨头上脱下来的鸡腿肉，炸至明黄色的肉上附了一层椒盐和朱红色的辣椒粉，似乎还添了些许花椒面，闻起来非常香，筷子上传来的触感也挺硬，估计炸的相当酥脆。
单从卖相来看，这根鸡腿肉非常不错。能把炖烂成这个样子的肉炸成这般成色，谢超轩的火候功底可见一斑了。
没动用鉴定技能，他直接把肉塞进嘴里。
如今他早已习惯先用自己的舌头去品鉴菜品，再用鉴定技能去查漏补缺了。
这么做也有助于提高他的品鉴水平——他早已明白，品味看的不仅仅是视嗅味三种感觉的灵敏度，也很考验厨师本身的功底和见地。
没吃过好东西，不知道做法，说不出个所以然来，再敏锐的感官也没有用，就像拍照一样，再强的技术再好的硬件，没有过硬的审美也拍不出好作品。
肉条入口。
椒盐的咸香，辣椒粉的香辣，花椒面的酥麻，几乎不分彼此，同时在舌尖绽放，很香很爽，味道浓郁，层次丰富。
下意识的用牙齿一咬，齐禹双眼微眯，顿时享受的大口咀嚼起来。
肉条酥脆不失韧性，口感非常不错。
随着肉条面上的调味料化开，肉里残存的鲜味逸散，顽强的揪住了齐禹的舌头，丰富了肉条的后味，不至于让肉只有调料的味道，越吃越觉得寡淡，反而越嚼越显得鲜美。
非常不错，这块炸鸡腿肉的完成度很高，起码有b+级的水平。
能把鸡肋一般的剩料做成这种水平，谢超轩的火候和调味水平展现的淋漓尽致，让齐禹佩服不已。
他觉得如果让他自己来炸，恐怕只有d级的水准，撑死也就只有c级水平。
受限于食材质量，以齐禹如今的火候，能做成c级都算超常发挥了。
放下筷子，齐禹认真的说：“非常好吃，老师能把这肉炸成这样，水平确实没的说，我胜之不武。”
“哪有什么胜之不武，你能把粥煲成这样，才是真正的本事，这份创造力，我是拍马都赶不上的。”谢超轩连连摇头，越看齐禹越满意，“我果然没有看错人，你是真正的天才，别说将来，就是现在，我都能从你身上学到很多东西。”
齐禹赧然：“老师千万别这么说，我……”
“你当得起。”晁堂温厚的嗓音响起，止住了齐禹的自谦，“谢师傅说的不错，你是真正的天才，我从没见过你这么优秀的后辈。不只是他，我也能从你身上获得不少感悟。”
齐禹张了张嘴。
齐老爷子同样张了张嘴，想说些什么，又说不出口。
半晌，他看向锅里没人动过的清汤，转移话题：“说了这么久，汤还没喝呢，来，大家一起尝尝，看小禹第一次熬的清汤味道怎么样。”
“好！”几人连连应好。
齐老爷子便亲自掌勺，一人大半碗分好了清汤，端起自己的看了起来。
齐禹心里一紧，忽然有些紧张。
这清汤出锅，他自己都还没尝过呢。
而且，系统似乎并不认为这锅清汤是道独立的菜，而是视作高级食材，鉴定结果和他鉴定其他食材时一样，只有品质上佳的评语，并没有具体的等级判定。
这让他心里没什么底气。
不过，看着清澈纯净，鲜亮如茶的清汤，有着这么好的卖相，味道应该不会差吧？
齐禹眨眨眼睛。
谢超轩亲自给他打了一碗粥：“你自己尝尝。”
齐禹受宠若惊，忙愕然地接过碗，随后，也打了一口进嘴里。
一入口，他就愣住了。
米粥厚重浓稠，顺滑甘美，入口微咸，带着浓郁的葱香，隐隐还夹着丝丝若隐若现的鲜味，入喉回甘，层次丰富，朦朦胧胧，竟然分外醉人。
除了咸味明显，葱香浓重，其他的味道都很淡，却又真实存在，好像美人身上披着的一层薄纱，平添了好几分吸引力。
原以为焖过头的葱花，香味彻底激发出来，成了主角儿，竟也扛起了大旗，统帅各种美妙到难以形容的滋味，分外和谐。
再有米饭炖煮时析出的淀粉，佐以齐禹在系统加成下获得的高超煲粥技巧，竟成了最和谐恰当的勾芡，成了各种味道之间的润滑剂，让各种滋味在舌尖上轮番上演，美的令人发颤。
这碗粥，绝对有A级水平！
“叮！”正在这时，系统忽然诈尸，“恭喜宿主，创造出一道A级美味，厨神的直觉等级+1！”
齐禹愣愣的发动了鉴定技能。
“无名粥：宿主误打误撞创造出的一锅好粥，本应只有b-级水平的鲜粥，因长时间的焖制彻底激发出了葱香，融汇并放大了各种滋味，使这锅粥起死回生，绽放出了别样的独特魅力。
宿主自创菜肴，经系统认可，获得自带bUFF——创造：食用本粥后，两小时内创造力大幅提高。”
齐禹：！！！
创造力大幅提高！
这个bUFF好给力！
他呼吸都停滞了一瞬。
与此同时，其他人也禁不住纷纷拿起了碗勺，分了一整锅粥，连连赞叹。
单单论味道，A级的无名粥其实并不算特别出彩，毕竟他们的舌头都已经被几位巨佬养刁了，别说A级菜肴，A+级的美味都能每顿吃到，遇到巨佬心情好做硬菜还有机会能吃上S-级的珍馐，S级甚至S+级的九丝三鲜粥也喝了好几顿。
按理说，A级菜虽然美味，也仍足以让他们享受，但已经不至于掀起太大的波澜。
可这道菜不太一样。
它的味道太独特了。
虽然以往也吃过类似葱油面、葱香饼一类的，以葱香为主位的菜肴和小吃，但两种香并不一样，这碗粥的葱香竟比热油爆出的葱油还要浓郁，却又更加柔和绵长，夹杂着微弱但实实在在能品出来的鲜美，确实好吃的难以言喻。
对于齐禹的煲粥能力，大家是真的服了。
齐禹自己都服了。
美滋滋的喝了大半碗粥，齐禹又忍不住夹起了一块炸肉。
他夹的是一块自然而然从骨头上脱下来的鸡腿肉，炸至明黄色的肉上附了一层椒盐和朱红色的辣椒粉，似乎还添了些许花椒面，闻起来非常香，筷子上传来的触感也挺硬，估计炸的相当酥脆。
单从卖相来看，这根鸡腿肉非常不错。能把炖烂成这个样子的肉炸成这般成色，谢超轩的火候功底可见一斑了。
没动用鉴定技能，他直接把肉塞进嘴里。
如今他早已习惯先用自己的舌头去品鉴菜品，再用鉴定技能去查漏补缺了。
这么做也有助于提高他的品鉴水平——他早已明白，品味看的不仅仅是视嗅味三种感觉的灵敏度，也很考验厨师本身的功底和见地。
没吃过好东西，不知道做法，说不出个所以然来，再敏锐的感官也没有用，就像拍照一样，再强的技术再好的硬件，没有过硬的审美也拍不出好作品。
肉条入口。
椒盐的咸香，辣椒粉的香辣，花椒面的酥麻，几乎不分彼此，同时在舌尖绽放，很香很爽，味道浓郁，层次丰富。
下意识的用牙齿一咬，齐禹双眼微眯，顿时享受的大口咀嚼起来。
肉条酥脆不失韧性，口感非常不错。
随着肉条面上的调味料化开，肉里残存的鲜味逸散，顽强的揪住了齐禹的舌头，丰富了肉条的后味，不至于让肉只有调料的味道，越吃越觉得寡淡，反而越嚼越显得鲜美。
非常不错，这块炸鸡腿肉的完成度很高，起码有b+级的水平。
能把鸡肋一般的剩料做成这种水平，谢超轩的火候和调味水平展现的淋漓尽致，让齐禹佩服不已。
他觉得如果让他自己来炸，恐怕只有d级的水准，撑死也就只有c级水平。
受限于食材质量，以齐禹如今的火候，能做成c级都算超常发挥了。
放下筷子，齐禹认真的说：“非常好吃，老师能把这肉炸成这样，水平确实没的说，我胜之不武。”
“哪有什么胜之不武，你能把粥煲成这样，才是真正的本事，这份创造力，我是拍马都赶不上的。”谢超轩连连摇头，越看齐禹越满意，“我果然没有看错人，你是真正的天才，别说将来，就是现在，我都能从你身上学到很多东西。”
齐禹赧然：“老师千万别这么说，我……”
“你当得起。”晁堂温厚的嗓音响起，止住了齐禹的自谦，“谢师傅说的不错，你是真正的天才，我从没见过你这么优秀的后辈。不只是他，我也能从你身上获得不少感悟。”
齐禹张了张嘴。
齐老爷子同样张了张嘴，想说些什么，又说不出口。
半晌，他看向锅里没人动过的清汤，转移话题：“说了这么久，汤还没喝呢，来，大家一起尝尝，看小禹第一次熬的清汤味道怎么样。”
“好！”几人连连应好。
齐老爷子便亲自掌勺，一人大半碗分好了清汤，端起自己的看了起来。
齐禹心里一紧，忽然有些紧张。
这清汤出锅，他自己都还没尝过呢。
而且，系统似乎并不认为这锅清汤是道独立的菜，而是视作高级食材，鉴定结果和他鉴定其他食材时一样，只有品质上佳的评语，并没有具体的等级判定。
这让他心里没什么底气。
不过，看着清澈纯净，鲜亮如茶的清汤，有着这么好的卖相，味道应该不会差吧？