开间饭店：家有红案大宗师 第498章 你听说过……吗？
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晁堂笑容不变：“就是你之前扫的清汤。”
齐禹：……
怪不得，我就说呢……
晁堂看他几眼，随后也给自己打了一勺鸡豆花。
齐禹这才反应过来，啊这，晁爷爷亲手做的菜，自己居然都还没尝一口？
真就好像亲爷爷面对小孙子一样，做好了菜，却舍不得吃，先给小孙儿尝尝，吃满足了才给自己添上。
嗯，有点自我感动，让这爱变得沉甸甸，但只要不以此道德绑架，去cpU……哦不，pUA，而只是春风化雨润物细无声般的传达最纯粹原始的爱意，其实也无可指摘，至少轮不到旁人说三道四。
齐禹心头暖暖的。
而晁堂，则呆住了。
被自己的厨艺惊呆了。
他的品鉴水平，其实不足以让他尝出S+级以上的佳肴好坏，但真正意义上的完美珍馐，哪怕尝不出来，说不出个一二三四，却也足够让人本能的感到惊异，仿佛吊打其他一切美食。
那是源自浑身上下每个细胞，乃至源自灵魂深处的震撼，无法理解，难以形容，却能感觉得到，清楚它就是更好，明白它就是完美。
这种感觉，甚至很让人沉沦。
尤其这份珍馐还是出自于自己之手，那更是难以自拔。
良久，晁堂才回过神来，眼眶不禁红了，感慨万千：“我钻研了一辈子的厨艺，毕生都在追求老汉的脚步，却也知道那就是个遥不可及的梦。”
“我已经走到尽头，走到自己的上限了，哪怕再给我二十年三十年，哪怕现在有着当年压根想都不敢想的丰富多样的调味料，美味按理应该更加极致，我也永远不可能达到老汉曾经的层次了。”
“没曾想，借着小禹你这份清汤，竟帮我第一次追上了老汉的步伐，做出了不输于老汉的鸡豆花。”
齐禹沉默。
说起那位晁大师，齐禹心里其实也沉甸甸的。
那是真正的天纵奇才，不靠系统，没有现如今那么丰富多样的调味品，没有火力那么精准可控的商用猛火灶台，也能做出真正意义上的完美菜品。
他的厨艺，至少在四大基本功上，或许已经在宗师级那种，硬实力登峰造极，进无可进的基础上，生生打破藩篱，迈入全新的天地，达到准厨神级的层次了。
而此时，晁堂看向齐禹，脸上堆满了褶子：“小禹，谢谢你，是你让我此生无憾了。”
“啊这，晁爷爷，您可别说这种话啊，什么此生有憾无憾的。”齐禹忙说：“更何况，这道菜，鸡清汤和鸡豆花是相辅相成的，二者绝配，才铸就完美，所以不是我的汤成就了您，而是您的鸡豆花成就了这锅汤。”
“呵，难得你小子这么会说话。”身后忽然传来自家爷爷的话语，齐禹忙回头，就见齐老爷子不知何时已经停止了跟齐清河夫妇俩的争论，正背着手走过来：“我还以为你跟胖胖那小子一样，嘴巴长在屁股上，说话都过不到脑子呢。”
齐禹：……
您想骂我说话像放屁可以直接骂的。
老爷子没多搭理齐禹，也走到锅边，给自己打了一勺鸡豆花，尝了口。
然后一愣在原地，说不出话，良久才道：“确实没错，清汤成就了鸡豆花，鸡豆花也成就了清汤，相辅相成，绝配，我认输。”
谢超轩也不知何时悄悄尝了口鸡豆花，同样点头：“用小禹的汤做菜，我也认输，心服口服，大师父就交给你当了。但我自己的菜，绝不熟你。老齐头，咱俩之间，也要再比过。”
晁堂发自内心的笑起来，坦然受之。
不算作弊，毕竟大家都有齐禹的汤，能与鸡豆花绝配，既是运气，也是实力，他可以当仁不让。
谢超轩和齐老爷子之间，目光也擦出了火花。
过了片刻，谢超轩摇摇头，又给自己打了勺鸡豆花：“行了行了，别耽误时间，抓紧回去准备吧，我们手底下见真章！”
齐老爷子：“嘿，不行！”
谢超轩：？
“为什么不行？”
“这样你就比我多吃了一勺鸡豆花。”齐老爷子抓过勺，也给自己添上一碗：“吃完再回去！”
谢超轩：……
“既然你这么说，那我真就非得比你多吃一勺不可，我再打一点！”
“不行！我也再来一勺……”
齐禹：……
啊这该死的胜负欲……
一把年纪了，老顽童吗？
最后晁堂受不了了：“滚蛋！老子就这一锅鸡豆花，再吃没得了！”
谢超轩和齐老爷子这才讪讪的停下，对视一眼，又各自转身，回到自己位置忙活起来了。
齐禹收回目光，眼神也落回锅里：“晁爷爷……”
晁堂早已恢复如常，收起了感慨，笑眯眯的打断：“叫大师父。”
齐禹：？
晁堂的头昂的老高：“从今天起，私下里你还叫我晁爷爷，但只要师兄或者谢师傅在场，你就叫我大师父。”
齐禹：……
这该死的胜负欲x2。
晁堂又说：“还想吃吗？你真的得休息会儿了，过一会儿吧，晚些时候再给你打。”
齐禹摆摆手，虽然确实恨不得抱着锅吨吨吨，但真的一滴都塞不下了：“您误会了，我是想问，鸡豆花这么早做出来，没关系吗？”
“没关系。”晁堂摇头：“这鸡豆花就跟真的泹水嫩豆花一样，做好了以后，加盖微火煨着就行，不用担心煨久了会老，放到晚上完全没问题。”
齐禹想了想，轻轻点头。
确实，这鸡茸打的够细腻，甚至细胞结构都被完全破坏了，已没得失水吸水多说，就像豆花一样，只要锅里汤水充足，就不怕久煨。
理解之后，齐禹左右看看，确定自家爷爷和谢超轩没关注着这边，便又问：“那晁爷爷，接下来你打算做什么？”
晁堂慈祥的笑着，反问：“你知道佛跳墙吗？”
齐禹眼睛一瞪。
“佛跳墙？那道赫赫有名的天下第一汤？”
呃，虽然天下第一汤有好多道，但佛跳墙确实拥有着举足轻重的地位。
晁堂笑的更灿烂了：“对，跟它没有关系。”
齐禹：……
“我要做的是……”
“无相神汤！”
齐禹：……
怪不得，我就说呢……
晁堂看他几眼，随后也给自己打了一勺鸡豆花。
齐禹这才反应过来，啊这，晁爷爷亲手做的菜，自己居然都还没尝一口？
真就好像亲爷爷面对小孙子一样，做好了菜，却舍不得吃，先给小孙儿尝尝，吃满足了才给自己添上。
嗯，有点自我感动，让这爱变得沉甸甸，但只要不以此道德绑架，去cpU……哦不，pUA，而只是春风化雨润物细无声般的传达最纯粹原始的爱意，其实也无可指摘，至少轮不到旁人说三道四。
齐禹心头暖暖的。
而晁堂，则呆住了。
被自己的厨艺惊呆了。
他的品鉴水平，其实不足以让他尝出S+级以上的佳肴好坏，但真正意义上的完美珍馐，哪怕尝不出来，说不出个一二三四，却也足够让人本能的感到惊异，仿佛吊打其他一切美食。
那是源自浑身上下每个细胞，乃至源自灵魂深处的震撼，无法理解，难以形容，却能感觉得到，清楚它就是更好，明白它就是完美。
这种感觉，甚至很让人沉沦。
尤其这份珍馐还是出自于自己之手，那更是难以自拔。
良久，晁堂才回过神来，眼眶不禁红了，感慨万千：“我钻研了一辈子的厨艺，毕生都在追求老汉的脚步，却也知道那就是个遥不可及的梦。”
“我已经走到尽头，走到自己的上限了，哪怕再给我二十年三十年，哪怕现在有着当年压根想都不敢想的丰富多样的调味料，美味按理应该更加极致，我也永远不可能达到老汉曾经的层次了。”
“没曾想，借着小禹你这份清汤，竟帮我第一次追上了老汉的步伐，做出了不输于老汉的鸡豆花。”
齐禹沉默。
说起那位晁大师，齐禹心里其实也沉甸甸的。
那是真正的天纵奇才，不靠系统，没有现如今那么丰富多样的调味品，没有火力那么精准可控的商用猛火灶台，也能做出真正意义上的完美菜品。
他的厨艺，至少在四大基本功上，或许已经在宗师级那种，硬实力登峰造极，进无可进的基础上，生生打破藩篱，迈入全新的天地，达到准厨神级的层次了。
而此时，晁堂看向齐禹，脸上堆满了褶子：“小禹，谢谢你，是你让我此生无憾了。”
“啊这，晁爷爷，您可别说这种话啊，什么此生有憾无憾的。”齐禹忙说：“更何况，这道菜，鸡清汤和鸡豆花是相辅相成的，二者绝配，才铸就完美，所以不是我的汤成就了您，而是您的鸡豆花成就了这锅汤。”
“呵，难得你小子这么会说话。”身后忽然传来自家爷爷的话语，齐禹忙回头，就见齐老爷子不知何时已经停止了跟齐清河夫妇俩的争论，正背着手走过来：“我还以为你跟胖胖那小子一样，嘴巴长在屁股上，说话都过不到脑子呢。”
齐禹：……
您想骂我说话像放屁可以直接骂的。
老爷子没多搭理齐禹，也走到锅边，给自己打了一勺鸡豆花，尝了口。
然后一愣在原地，说不出话，良久才道：“确实没错，清汤成就了鸡豆花，鸡豆花也成就了清汤，相辅相成，绝配，我认输。”
谢超轩也不知何时悄悄尝了口鸡豆花，同样点头：“用小禹的汤做菜，我也认输，心服口服，大师父就交给你当了。但我自己的菜，绝不熟你。老齐头，咱俩之间，也要再比过。”
晁堂发自内心的笑起来，坦然受之。
不算作弊，毕竟大家都有齐禹的汤，能与鸡豆花绝配，既是运气，也是实力，他可以当仁不让。
谢超轩和齐老爷子之间，目光也擦出了火花。
过了片刻，谢超轩摇摇头，又给自己打了勺鸡豆花：“行了行了，别耽误时间，抓紧回去准备吧，我们手底下见真章！”
齐老爷子：“嘿，不行！”
谢超轩：？
“为什么不行？”
“这样你就比我多吃了一勺鸡豆花。”齐老爷子抓过勺，也给自己添上一碗：“吃完再回去！”
谢超轩：……
“既然你这么说，那我真就非得比你多吃一勺不可，我再打一点！”
“不行！我也再来一勺……”
齐禹：……
啊这该死的胜负欲……
一把年纪了，老顽童吗？
最后晁堂受不了了：“滚蛋！老子就这一锅鸡豆花，再吃没得了！”
谢超轩和齐老爷子这才讪讪的停下，对视一眼，又各自转身，回到自己位置忙活起来了。
齐禹收回目光，眼神也落回锅里：“晁爷爷……”
晁堂早已恢复如常，收起了感慨，笑眯眯的打断：“叫大师父。”
齐禹：？
晁堂的头昂的老高：“从今天起，私下里你还叫我晁爷爷，但只要师兄或者谢师傅在场，你就叫我大师父。”
齐禹：……
这该死的胜负欲x2。
晁堂又说：“还想吃吗？你真的得休息会儿了，过一会儿吧，晚些时候再给你打。”
齐禹摆摆手，虽然确实恨不得抱着锅吨吨吨，但真的一滴都塞不下了：“您误会了，我是想问，鸡豆花这么早做出来，没关系吗？”
“没关系。”晁堂摇头：“这鸡豆花就跟真的泹水嫩豆花一样，做好了以后，加盖微火煨着就行，不用担心煨久了会老，放到晚上完全没问题。”
齐禹想了想，轻轻点头。
确实，这鸡茸打的够细腻，甚至细胞结构都被完全破坏了，已没得失水吸水多说，就像豆花一样，只要锅里汤水充足，就不怕久煨。
理解之后，齐禹左右看看，确定自家爷爷和谢超轩没关注着这边，便又问：“那晁爷爷，接下来你打算做什么？”
晁堂慈祥的笑着，反问：“你知道佛跳墙吗？”
齐禹眼睛一瞪。
“佛跳墙？那道赫赫有名的天下第一汤？”
呃，虽然天下第一汤有好多道，但佛跳墙确实拥有着举足轻重的地位。
晁堂笑的更灿烂了：“对，跟它没有关系。”
齐禹：……
“我要做的是……”
“无相神汤！”