宋三娘的发家致富路 第5章 卖药
她们挨坐到凳子上接过汤勺就着这一碗糖水吃了起来，宋三娘又盛了一碗放到桌子上。
“你们吃完这碗这里还有，我先把剩下的装起来去地里给爹娘送去。”
四娘疑惑的抬头问：“姐姐你不吃吗？”
三娘摇头“我饱着呢，你们吃着，我出去了。”
两人不再说话埋头苦吃。
“爹娘，你们歇一下，我给你们送点吃的来了。”
宋老二此刻还在拔木薯，宋二嫂跟着在他拔掉的地里把枝桠种上。
以前木薯生的杂乱无章，现在拔过的地方已经被开辟成整整齐齐的一垄一垄的。
夫妻俩都是汗流浃背，几乎从头到脚都是湿的。
“哈哈，三娘给我们带来什么好吃的，让我看看。”宋老二用搭在脖子上的汗巾擦了满头满脸的汗水，接过三娘手里的竹篮打开。
“这是什么？哟，还给了糖，你这丫头，那点糖是你牛三叔送来给你补身子的，你一下子给造完了？”
宋老二拿出一碗红糖芋泥麻薯丸子还没吃就先心疼上了，糖太精贵了，也就牛老三和自己过命的交情才舍得给他送糖。
“反正都是给我吃，那我们一家子吃就等于我吃了嘛，爹爹你快吃，”
三娘说罢还看看四周凑到宋老二耳边悄声说“要是爹爹和娘都觉得好吃，我们就拿这个来卖钱。”
宋老二此时一勺糖水已经进了嘴里，他在嘴里咂摸着滋味，完了吸溜几下就把一碗东西吃完，
“好吃，说不上来，又软又甜，我长这么大第一次吃这样的糖水。我看做买卖能成，我在镇上也没见过”。
宋老二放下手里的碗摸摸三娘的头，一边招呼宋二嫂来吃“媳妇快来吃糖水。”
“来了”
宋二嫂放下手里的东西拿起一碗糖水，她吃得比宋老二斯文多了，一勺一勺的尝着味道“这软软的滑溜溜的就是木薯粉做出来的？”
“对啊，我听那个婆婆说要是加入牛乳会更香甜，可惜没有牛乳。”三娘郁闷的低下头踢了踢脚下的泥。
宋老二夫妻俩对望一眼都笑了“你这孩子，你要是要其他的，爹不一定能给你找来，这牛乳，爹今晚就作法给你变出来，哈哈。”宋老二乐呵的逗三娘。
“你别听你爹胡扯，你牛三叔家的母牛才刚生了牛崽子，牛乳多的是，之前叫你爹去装，你爹没去，
你要是想要，等下就去拿碗盛一些来，不过可不兴白拿，你拿一篮芋头去换。”
宋二嫂放下手里的碗，转头去芋头地里给三娘弄芋头。
三娘一听瞬时高兴得蹦起来，跑过去帮忙，不大一会就挖够了芋头。
这边牛老三正喜滋滋的打扫牛棚，给母牛喂食，小牛犊正在喝奶。
“三弟在家吗？”
宋二嫂看院子门锁着，在外面吆喝了一声，
牛老三赶紧跑了出来“二嫂你怎么来了？快进来。”
“这不你说母牛产崽了让我们来拿牛乳嘛，我寻思着三娘前不久病好，刚好给她装点补补身体。”
宋三娘说着把一筐芋头提进院子倒在屋檐下晾晒东西的地方。
“二嫂你还跟我客气啥，来来来，我现在就去挤，”牛老三接过宋二嫂手里的大碗，
“三娘看起来身子大好了啊？”牛老三摸了一把三娘的头，
“三叔，我已经好了，谢谢三叔送来的东西还有牛乳。”三娘知道牛三叔对自己家多有帮衬，赶忙道谢。
牛老三呵呵一笑“这孩子还真是的，客气啥！”说罢就转身往牛棚去，三娘好奇的跟了过去。
母牛正站在地上给小牛犊喂奶，看到三娘，睁着圆溜溜的大眼睛好奇的盯着三娘，
三娘内心嗷的一声“太可爱了吧！，这可爱的小眼神！”三娘忍不住想要摸摸她。
“三叔，我可以摸摸她吗？”
“你摸，你摸，大黄听话得很。”牛老三一边挤奶一边应道，
三娘小心翼翼的伸手摸了摸母牛的头，母牛也没挣扎，只是叫了一声“昂~”
三娘摸完母牛，又蹲下来摸摸小牛犊，摸完心里美滋滋的。
宋二嫂和三娘回去一路上都小心翼翼的，生怕把牛乳撒了。
回到家，两小只已经在房间里睡着了。哪怕睡着了，还手牵着手。三娘静静退出房间。
“娘，我去煮糖水了，你去忙你的，今晚我们就吃糖水”三娘为了打消宋二嫂的疑虑，就把她打发了出去。
有了牛乳，可以做的甜品可就多了，最简单的姜撞奶，双皮奶，现在有芋泥有木薯粉，还可以做牛乳芋泥麻薯丸子，芋泥雪媚娘等等。
三娘准备就做一个牛乳芋泥麻薯和一个姜撞奶，像做红糖芋泥麻薯一样的步骤只是煮麻薯的时候把水换成牛乳，
做芋泥的时候把水换成煮沸的牛奶，甚至连珍珠丸子也换成了加牛乳和面、这样全部的小料都带了浓浓的奶香味，最后加入红糖水增加甜味。
水牛奶的口感和味道比普通牛奶的更好，蛋白质含量也更高，这也是做姜撞奶的关键。
先把姜去皮，然后研磨碎，用纱布在每个碗底平均的隔出姜汁，然后挨个冲入滚烫的水牛乳，用碟子把碗盖住。
没多久，姜撞奶就凝固成型了，三娘用勺子挖一口，虽然没加糖，但是浓浓的奶香和姜辣味充斥在嘴里，吞下肚子，肚子里立刻暖乎乎的，三娘满意的放下勺子。
“吃饭咯，”三娘摆好糖水就吆喝大家来吃。
宋老二才刚到家，赶忙去把手脚的尘土洗干净过来坐下，宋二嫂放下手头的工作也坐了过来，四娘五娘也乖乖的在桌旁坐好。
“三娘这个是什么？”宋老二舀了一勺自己的姜撞奶问道，
“那个婆婆教给我的，这叫姜撞奶，说能驱寒，只能用水牛乳才能成，我就试了一下，谁知道就成了，好吃不？”
“怪好吃的，就是没给糖差点味道。”宋老二点头赞道。
“以后那个阿婆再来讨饭，我们就把她请进来吃饭，以前是没条件，现在不一样了，我们能做主。用不着你像以前一样偷偷摸摸的把自己的口粮给她。”宋二嫂边吃边说。
三娘忙应是，心里却发虚，想着要是那个老婆婆到时候来了穿帮了可怎么办。
“你说我们把这些拿到镇上卖怎么样？”宋二嫂娘家里也在宋家村，她家里是开米铺的。
说是米铺，其实也是自家挂个招牌，除了卖卖自家的稻谷，还到处去其他村收稻谷，然后加工成大米，卖给粮店，赚赚差价。
她家还打了个大石磨，有人来用石磨，就收钱，没钱就收一点粮食抵扣使用石磨的钱，耳濡目染之下宋二嫂稍微有点经商的观念。
“我果然是娘的女儿，我已经和爹说了拿这个卖钱，我们有那么多的木薯，都不用花钱。”三娘得瑟起来。
“木薯不用花钱，那买糖呢？你看你搓丸子还要买糯米粉，买牛乳你牛三叔那里不得给钱，
现在家里只得分家那点钱，要是花完就没辙了”
宋二嫂看三娘尾巴翘了起来，就赶紧要把它按下去。
“慌什么？这不还有我嘛，要我这个爹爹做什么的，
要是卖不出去，我就出去找活干，这批木薯芋头也够我们熬过这年。”宋老二豪气万丈。
这边一家人有商有量的计划了起来，木薯粉有了，还要糖，糯米粉看起来也不多够了，也得买，宋老二计划着第二天就去镇上买。
第二天，
独脚金已经晒好了，三娘把独脚金分成等份的一小捆一小捆然后交给宋老二去药店卖，还不忘嘱咐他，
“爹，你多走几家药铺，看看哪家价格高就卖给哪家。”宋老二应下了就背着竹篓出了门。
从宋家村到镇上走官道大概一个小时，乘牛车就半个小时，还可以绕路爬一座山，也是半个小时，就是路难走。
宋老二背篓里的独脚金晒干了也不到十斤的样子，轻得很，他爬了半个小时山来到了镇上。
镇上一共有两家大药铺，两家小药房，最大的同仁堂已经有六十多年历史了，由创始人何同仁的儿子何有光子承父业。
第二大的仁心堂是同仁堂创始人何同仁的大弟子许志强开的，
剩下的二间小药房一间是同仁堂的小分店的，叫仁义堂，只有最后一间妙手堂是外来的赤脚大夫沈正良开的。
宋老二先来到离得最近的仁心堂，还没开口，柜台的小厮就冲他喊，“治病看病概不赊账。”
宋老二听完头也不回的走了，来到同仁堂，同仁堂看诊的地方早就站满了人，抓药收药的柜台前也排着长队，宋老二排了好久的队才到自己，
“你买药还是卖药”同仁堂的小厮比仁心堂的态度好多了，也没看不起宋老二穿得寒酸。
宋老二从背篓里拿出独脚金，“我要卖这个，你看看收不收。”
药童接过独脚金，仔细检查后说：“这独脚金我们收，可是价格给不了太高，你这里有多少？我们全收给你二百文。”
宋老二记得女儿的吩咐，他把药童手里的独脚金拿回来“那我再去别家看看。”
药童心里暗想，这镇上全都是我们家老爷的，你去了也白跑，那就让你白跑几趟。
宋老二又跑了那家分店，给的价格更低。最后他来到了妙手堂，妙手堂里沈正良正在抓药，看到宋老二进来“看病还是抓药？”
“我卖药。”说着宋老二解下身上的背篓，拿出一把独脚金给沈正良。
沈正良接过仔细看了又闻过，满意的点点头“这独脚金不错，处理干净还晒得干，我给你十五文钱一两。”
宋老二听到这价格立马就要出了，“那你称一下这里一共多少？”
一称，一共是四斤五两，这时候一斤是十六两，就是卖了一两三十五文。
宋老二兑了半两的银子，余下的都兑铜钱。沈正良还让宋老二以后还有也给他送来，宋老二忙应了。
兜里有了钱，还是白得来，宋老二喜不自胜。
“你们吃完这碗这里还有，我先把剩下的装起来去地里给爹娘送去。”
四娘疑惑的抬头问：“姐姐你不吃吗？”
三娘摇头“我饱着呢，你们吃着，我出去了。”
两人不再说话埋头苦吃。
“爹娘，你们歇一下，我给你们送点吃的来了。”
宋老二此刻还在拔木薯，宋二嫂跟着在他拔掉的地里把枝桠种上。
以前木薯生的杂乱无章，现在拔过的地方已经被开辟成整整齐齐的一垄一垄的。
夫妻俩都是汗流浃背，几乎从头到脚都是湿的。
“哈哈，三娘给我们带来什么好吃的，让我看看。”宋老二用搭在脖子上的汗巾擦了满头满脸的汗水，接过三娘手里的竹篮打开。
“这是什么？哟，还给了糖，你这丫头，那点糖是你牛三叔送来给你补身子的，你一下子给造完了？”
宋老二拿出一碗红糖芋泥麻薯丸子还没吃就先心疼上了，糖太精贵了，也就牛老三和自己过命的交情才舍得给他送糖。
“反正都是给我吃，那我们一家子吃就等于我吃了嘛，爹爹你快吃，”
三娘说罢还看看四周凑到宋老二耳边悄声说“要是爹爹和娘都觉得好吃，我们就拿这个来卖钱。”
宋老二此时一勺糖水已经进了嘴里，他在嘴里咂摸着滋味，完了吸溜几下就把一碗东西吃完，
“好吃，说不上来，又软又甜，我长这么大第一次吃这样的糖水。我看做买卖能成，我在镇上也没见过”。
宋老二放下手里的碗摸摸三娘的头，一边招呼宋二嫂来吃“媳妇快来吃糖水。”
“来了”
宋二嫂放下手里的东西拿起一碗糖水，她吃得比宋老二斯文多了，一勺一勺的尝着味道“这软软的滑溜溜的就是木薯粉做出来的？”
“对啊，我听那个婆婆说要是加入牛乳会更香甜，可惜没有牛乳。”三娘郁闷的低下头踢了踢脚下的泥。
宋老二夫妻俩对望一眼都笑了“你这孩子，你要是要其他的，爹不一定能给你找来，这牛乳，爹今晚就作法给你变出来，哈哈。”宋老二乐呵的逗三娘。
“你别听你爹胡扯，你牛三叔家的母牛才刚生了牛崽子，牛乳多的是，之前叫你爹去装，你爹没去，
你要是想要，等下就去拿碗盛一些来，不过可不兴白拿，你拿一篮芋头去换。”
宋二嫂放下手里的碗，转头去芋头地里给三娘弄芋头。
三娘一听瞬时高兴得蹦起来，跑过去帮忙，不大一会就挖够了芋头。
这边牛老三正喜滋滋的打扫牛棚，给母牛喂食，小牛犊正在喝奶。
“三弟在家吗？”
宋二嫂看院子门锁着，在外面吆喝了一声，
牛老三赶紧跑了出来“二嫂你怎么来了？快进来。”
“这不你说母牛产崽了让我们来拿牛乳嘛，我寻思着三娘前不久病好，刚好给她装点补补身体。”
宋三娘说着把一筐芋头提进院子倒在屋檐下晾晒东西的地方。
“二嫂你还跟我客气啥，来来来，我现在就去挤，”牛老三接过宋二嫂手里的大碗，
“三娘看起来身子大好了啊？”牛老三摸了一把三娘的头，
“三叔，我已经好了，谢谢三叔送来的东西还有牛乳。”三娘知道牛三叔对自己家多有帮衬，赶忙道谢。
牛老三呵呵一笑“这孩子还真是的，客气啥！”说罢就转身往牛棚去，三娘好奇的跟了过去。
母牛正站在地上给小牛犊喂奶，看到三娘，睁着圆溜溜的大眼睛好奇的盯着三娘，
三娘内心嗷的一声“太可爱了吧！，这可爱的小眼神！”三娘忍不住想要摸摸她。
“三叔，我可以摸摸她吗？”
“你摸，你摸，大黄听话得很。”牛老三一边挤奶一边应道，
三娘小心翼翼的伸手摸了摸母牛的头，母牛也没挣扎，只是叫了一声“昂~”
三娘摸完母牛，又蹲下来摸摸小牛犊，摸完心里美滋滋的。
宋二嫂和三娘回去一路上都小心翼翼的，生怕把牛乳撒了。
回到家，两小只已经在房间里睡着了。哪怕睡着了，还手牵着手。三娘静静退出房间。
“娘，我去煮糖水了，你去忙你的，今晚我们就吃糖水”三娘为了打消宋二嫂的疑虑，就把她打发了出去。
有了牛乳，可以做的甜品可就多了，最简单的姜撞奶，双皮奶，现在有芋泥有木薯粉，还可以做牛乳芋泥麻薯丸子，芋泥雪媚娘等等。
三娘准备就做一个牛乳芋泥麻薯和一个姜撞奶，像做红糖芋泥麻薯一样的步骤只是煮麻薯的时候把水换成牛乳，
做芋泥的时候把水换成煮沸的牛奶，甚至连珍珠丸子也换成了加牛乳和面、这样全部的小料都带了浓浓的奶香味，最后加入红糖水增加甜味。
水牛奶的口感和味道比普通牛奶的更好，蛋白质含量也更高，这也是做姜撞奶的关键。
先把姜去皮，然后研磨碎，用纱布在每个碗底平均的隔出姜汁，然后挨个冲入滚烫的水牛乳，用碟子把碗盖住。
没多久，姜撞奶就凝固成型了，三娘用勺子挖一口，虽然没加糖，但是浓浓的奶香和姜辣味充斥在嘴里，吞下肚子，肚子里立刻暖乎乎的，三娘满意的放下勺子。
“吃饭咯，”三娘摆好糖水就吆喝大家来吃。
宋老二才刚到家，赶忙去把手脚的尘土洗干净过来坐下，宋二嫂放下手头的工作也坐了过来，四娘五娘也乖乖的在桌旁坐好。
“三娘这个是什么？”宋老二舀了一勺自己的姜撞奶问道，
“那个婆婆教给我的，这叫姜撞奶，说能驱寒，只能用水牛乳才能成，我就试了一下，谁知道就成了，好吃不？”
“怪好吃的，就是没给糖差点味道。”宋老二点头赞道。
“以后那个阿婆再来讨饭，我们就把她请进来吃饭，以前是没条件，现在不一样了，我们能做主。用不着你像以前一样偷偷摸摸的把自己的口粮给她。”宋二嫂边吃边说。
三娘忙应是，心里却发虚，想着要是那个老婆婆到时候来了穿帮了可怎么办。
“你说我们把这些拿到镇上卖怎么样？”宋二嫂娘家里也在宋家村，她家里是开米铺的。
说是米铺，其实也是自家挂个招牌，除了卖卖自家的稻谷，还到处去其他村收稻谷，然后加工成大米，卖给粮店，赚赚差价。
她家还打了个大石磨，有人来用石磨，就收钱，没钱就收一点粮食抵扣使用石磨的钱，耳濡目染之下宋二嫂稍微有点经商的观念。
“我果然是娘的女儿，我已经和爹说了拿这个卖钱，我们有那么多的木薯，都不用花钱。”三娘得瑟起来。
“木薯不用花钱，那买糖呢？你看你搓丸子还要买糯米粉，买牛乳你牛三叔那里不得给钱，
现在家里只得分家那点钱，要是花完就没辙了”
宋二嫂看三娘尾巴翘了起来，就赶紧要把它按下去。
“慌什么？这不还有我嘛，要我这个爹爹做什么的，
要是卖不出去，我就出去找活干，这批木薯芋头也够我们熬过这年。”宋老二豪气万丈。
这边一家人有商有量的计划了起来，木薯粉有了，还要糖，糯米粉看起来也不多够了，也得买，宋老二计划着第二天就去镇上买。
第二天，
独脚金已经晒好了，三娘把独脚金分成等份的一小捆一小捆然后交给宋老二去药店卖，还不忘嘱咐他，
“爹，你多走几家药铺，看看哪家价格高就卖给哪家。”宋老二应下了就背着竹篓出了门。
从宋家村到镇上走官道大概一个小时，乘牛车就半个小时，还可以绕路爬一座山，也是半个小时，就是路难走。
宋老二背篓里的独脚金晒干了也不到十斤的样子，轻得很，他爬了半个小时山来到了镇上。
镇上一共有两家大药铺，两家小药房，最大的同仁堂已经有六十多年历史了，由创始人何同仁的儿子何有光子承父业。
第二大的仁心堂是同仁堂创始人何同仁的大弟子许志强开的，
剩下的二间小药房一间是同仁堂的小分店的，叫仁义堂，只有最后一间妙手堂是外来的赤脚大夫沈正良开的。
宋老二先来到离得最近的仁心堂，还没开口，柜台的小厮就冲他喊，“治病看病概不赊账。”
宋老二听完头也不回的走了，来到同仁堂，同仁堂看诊的地方早就站满了人，抓药收药的柜台前也排着长队，宋老二排了好久的队才到自己，
“你买药还是卖药”同仁堂的小厮比仁心堂的态度好多了，也没看不起宋老二穿得寒酸。
宋老二从背篓里拿出独脚金，“我要卖这个，你看看收不收。”
药童接过独脚金，仔细检查后说：“这独脚金我们收，可是价格给不了太高，你这里有多少？我们全收给你二百文。”
宋老二记得女儿的吩咐，他把药童手里的独脚金拿回来“那我再去别家看看。”
药童心里暗想，这镇上全都是我们家老爷的，你去了也白跑，那就让你白跑几趟。
宋老二又跑了那家分店，给的价格更低。最后他来到了妙手堂，妙手堂里沈正良正在抓药，看到宋老二进来“看病还是抓药？”
“我卖药。”说着宋老二解下身上的背篓，拿出一把独脚金给沈正良。
沈正良接过仔细看了又闻过，满意的点点头“这独脚金不错，处理干净还晒得干，我给你十五文钱一两。”
宋老二听到这价格立马就要出了，“那你称一下这里一共多少？”
一称，一共是四斤五两，这时候一斤是十六两，就是卖了一两三十五文。
宋老二兑了半两的银子，余下的都兑铜钱。沈正良还让宋老二以后还有也给他送来，宋老二忙应了。
兜里有了钱，还是白得来，宋老二喜不自胜。