带女儿摆地摊,全球被我馋哭了! 第407章 雨停了!
“雪儿慢点吃,待会儿还有牛肉嘞!”
苏晨摸了摸她的头,随后也尝了一片。
竹笋吃起来带有浓浓的自然清新气息,脆脆的,些许汁水溅出来,让那种口感更加爽口。
醇厚的肉香和竹笋的清香形成鲜明的对比,相互映衬,吃起来让人食欲大增。
苏晨不禁满意的点了点头。
有一说一,这是他做菜时候,环境最差的厨房。
但强者从不抱怨环境。
哪怕是更差一点,只要有厨具和食材以及调料,那他就能化腐朽为神奇,将美味佳肴给做出来。
“哎呀妈呀,这米饭蒸的太得劲了!”
“还有这个竹笋炒肉,忒香!”
“感觉怎么吃都不够!”
杨二牛捧着一大碗米饭,在那里筷子夹的飞起。
他不停的往嘴里夹青菜跟竹笋炒肉。
不同于其他人,他这是第一次吃到苏晨做的菜。
那种味蕾欢呼雀跃的感觉,瞬间传达至全身。
杨二牛怎么也没想到,明明是简单到不能再简单的食材,苏晨做出来的味道却比他以往吃过的那些,更加的美味!
像是青菜和竹笋炒肉,他以前吃的次数太多了。
但是没有任何一次,能够跟眼前相提并论。
杨二牛都恨不得将筷子给舔干净。
“杨大叔,放心吃,管够。”
苏晨笑了笑,继续炒糖色。
刚才放进锅中的冰糖,已经变成了焦糖色的液体,同时还咕噜咕噜的冒着泡泡。
这就代表糖色炒的差不多了。
苏晨连忙将焯水过的牛肉块放进去,用糖色给牛肉块上色。
然后放入香料,八角桂皮,香叶,花椒,姜片,大蒜。
苏晨又切了一些洋葱,等香料的香味炒出来之后,便一同放进锅里。
翻炒均匀之后,加生抽。
由于带的锅不够多,所以苏晨直接用那种内凹的锅盖给烧了一些热水。
将这些热水倒进锅里,不需要特别多,能够淹没那些牛肉块就行。
等大火烧开之后,再转小火慢炖。
接下来就是漫长的等待,最起码也要一个小时。
考虑到柴火的火候不够猛,所以苏晨打算煮一个半小时。
不然牛肉咬起来不够软烂,那就不好了。
趁着这个功夫,苏晨也是填了下肚子。
他干了两大碗米饭。
杨二牛已经吃的饱饱的,至于其他人,则是聪明的留了一点肚子。
“苏先生,说实话,你这个厨艺是我见过最厉害的。”
“镇上的饭店,不对,就连城里的饭店,他们厨师的手艺都不见得有你强!”
杨二牛瘫坐在地上,摸着自己的肚子,脸上挂着满足无比的表情。
听到他这话,张磊和张虎等人对视一眼,纷纷跟着笑了笑。
岂止是城里的饭店,五星级酒店跟米其林餐厅,那也是苏晨的手下败将!
百年老字号或者是那种私人菜馆,也得求着苏晨收下当徒弟!
红鸾就是很好的例子。
“这雨下这么大,会不会对那些甘蔗有影响?”
苏晨一边搅拌着锅中的牛肉,防止糊底,一边朝着杨二牛询问道。
“坏了!”
“甘蔗长起来的时候,确实需要很多的水分,所以一般的暴雨对它是有好处的。”
“但是这么大的暴雨,怕是会让它的根都泡烂掉!”
“最怕的是大片大片的甘蔗都被这个雨水给冲倒了,到时候今年就白干了!”
本来杨二牛还沉浸在美味中有些无法自拔,苏晨这不问还好,一问瞬间让他爬起来了,迅速的冲到洞口。
看着连绵不断的雨滴,远处的地面积水都已经成了汪洋一片。
竹林那边,被狂风吹的不断摇曳着。
另一边,不知道是谁家的玉米地,一些玉米都直接断了,半边身子耷拉在地面。
都不用细看,杨二牛便断定那片玉米地算是彻底废了。
那他的甘蔗更不用想。
“干你娘的老天爷,我到底做错了什么,你要这么对我!”
杨二牛浑身无力的坐在冰冷的地面,他看着依旧不停的暴雨,眼睛都红了。
天气预报明明说接下来几天是晴空万里,所以他什么都没有准备。
地里的排水沟没有加深,也没采取其他的措施。
但凡他知道今天要下这么大的雨,说什么也会提前预防。
那样的话,所有的损失便能够降到最低。
可惜这个世界上没有如果。
暴雨已经下了,甘蔗地被摧毁也是发生的事实。
本身现在这些地里的粮食售价就低,基本上忙活一整年,也就能勉强混个温饱,根本别想能够赚多少钱。
像是小麦,辛辛苦苦,种个几亩地,最终收成所得,只是几千块钱。
而这个收入,打工一个月都能赚更多。
所以这也是为什么如今种地的人越来越少。
苏晨没种过地,张磊和张虎他们也没种过,至于秦源,那更不用说。
其他人中,也同样没种过。
但是从杨二牛身上所散发出来的悲凉感,却是能够让每个人都能感受到那种情绪。
或许是听到杨二牛的咒骂,老天爷竟然真的给了面子。
暴雨渐渐的停了下来,呼啸的狂风也不再席卷每一寸土地。
杨二牛见光,立马从地上挣扎着爬了起来,然后冲了出去。
“你们在这里等着,老秦,咱们跟过去看看。”
“小欣,红鸾,照顾好雪儿。”
现在是晚上的七点多。
山里漆黑一片,苏晨怕杨二牛出什么意外,所以他和秦源也跟了上去。
刚刚下过雨的地面满是泥泞,而且很光滑。
冲在最前面的杨二牛一个不注意,便重重的滑倒在地上。
“没事吧?”
苏晨和秦源连忙将他给扶起来。
杨二牛摆摆手,没有说话,而是神色焦急的继续向前冲。
苏晨尽量将手电打在他的前方,免得发生踩空的情况。
见着杨二牛行进的方向,苏晨很清楚他要去哪里。
不多时,几人便来到这座山后面的半山腰,绕了整整一圈。
“我的田!”
杨二牛加快了步伐,来到一片甘蔗地面前。
许多甘蔗已经变得东倒西歪。
田里面的积水,也是直接到了小腿的膝盖处。
看见这一幕,杨二牛顿时觉得天塌了。
只不过让他没想到的是,当朝着里面走去的时候,不可思议的画面展现在眼前!
苏晨摸了摸她的头,随后也尝了一片。
竹笋吃起来带有浓浓的自然清新气息,脆脆的,些许汁水溅出来,让那种口感更加爽口。
醇厚的肉香和竹笋的清香形成鲜明的对比,相互映衬,吃起来让人食欲大增。
苏晨不禁满意的点了点头。
有一说一,这是他做菜时候,环境最差的厨房。
但强者从不抱怨环境。
哪怕是更差一点,只要有厨具和食材以及调料,那他就能化腐朽为神奇,将美味佳肴给做出来。
“哎呀妈呀,这米饭蒸的太得劲了!”
“还有这个竹笋炒肉,忒香!”
“感觉怎么吃都不够!”
杨二牛捧着一大碗米饭,在那里筷子夹的飞起。
他不停的往嘴里夹青菜跟竹笋炒肉。
不同于其他人,他这是第一次吃到苏晨做的菜。
那种味蕾欢呼雀跃的感觉,瞬间传达至全身。
杨二牛怎么也没想到,明明是简单到不能再简单的食材,苏晨做出来的味道却比他以往吃过的那些,更加的美味!
像是青菜和竹笋炒肉,他以前吃的次数太多了。
但是没有任何一次,能够跟眼前相提并论。
杨二牛都恨不得将筷子给舔干净。
“杨大叔,放心吃,管够。”
苏晨笑了笑,继续炒糖色。
刚才放进锅中的冰糖,已经变成了焦糖色的液体,同时还咕噜咕噜的冒着泡泡。
这就代表糖色炒的差不多了。
苏晨连忙将焯水过的牛肉块放进去,用糖色给牛肉块上色。
然后放入香料,八角桂皮,香叶,花椒,姜片,大蒜。
苏晨又切了一些洋葱,等香料的香味炒出来之后,便一同放进锅里。
翻炒均匀之后,加生抽。
由于带的锅不够多,所以苏晨直接用那种内凹的锅盖给烧了一些热水。
将这些热水倒进锅里,不需要特别多,能够淹没那些牛肉块就行。
等大火烧开之后,再转小火慢炖。
接下来就是漫长的等待,最起码也要一个小时。
考虑到柴火的火候不够猛,所以苏晨打算煮一个半小时。
不然牛肉咬起来不够软烂,那就不好了。
趁着这个功夫,苏晨也是填了下肚子。
他干了两大碗米饭。
杨二牛已经吃的饱饱的,至于其他人,则是聪明的留了一点肚子。
“苏先生,说实话,你这个厨艺是我见过最厉害的。”
“镇上的饭店,不对,就连城里的饭店,他们厨师的手艺都不见得有你强!”
杨二牛瘫坐在地上,摸着自己的肚子,脸上挂着满足无比的表情。
听到他这话,张磊和张虎等人对视一眼,纷纷跟着笑了笑。
岂止是城里的饭店,五星级酒店跟米其林餐厅,那也是苏晨的手下败将!
百年老字号或者是那种私人菜馆,也得求着苏晨收下当徒弟!
红鸾就是很好的例子。
“这雨下这么大,会不会对那些甘蔗有影响?”
苏晨一边搅拌着锅中的牛肉,防止糊底,一边朝着杨二牛询问道。
“坏了!”
“甘蔗长起来的时候,确实需要很多的水分,所以一般的暴雨对它是有好处的。”
“但是这么大的暴雨,怕是会让它的根都泡烂掉!”
“最怕的是大片大片的甘蔗都被这个雨水给冲倒了,到时候今年就白干了!”
本来杨二牛还沉浸在美味中有些无法自拔,苏晨这不问还好,一问瞬间让他爬起来了,迅速的冲到洞口。
看着连绵不断的雨滴,远处的地面积水都已经成了汪洋一片。
竹林那边,被狂风吹的不断摇曳着。
另一边,不知道是谁家的玉米地,一些玉米都直接断了,半边身子耷拉在地面。
都不用细看,杨二牛便断定那片玉米地算是彻底废了。
那他的甘蔗更不用想。
“干你娘的老天爷,我到底做错了什么,你要这么对我!”
杨二牛浑身无力的坐在冰冷的地面,他看着依旧不停的暴雨,眼睛都红了。
天气预报明明说接下来几天是晴空万里,所以他什么都没有准备。
地里的排水沟没有加深,也没采取其他的措施。
但凡他知道今天要下这么大的雨,说什么也会提前预防。
那样的话,所有的损失便能够降到最低。
可惜这个世界上没有如果。
暴雨已经下了,甘蔗地被摧毁也是发生的事实。
本身现在这些地里的粮食售价就低,基本上忙活一整年,也就能勉强混个温饱,根本别想能够赚多少钱。
像是小麦,辛辛苦苦,种个几亩地,最终收成所得,只是几千块钱。
而这个收入,打工一个月都能赚更多。
所以这也是为什么如今种地的人越来越少。
苏晨没种过地,张磊和张虎他们也没种过,至于秦源,那更不用说。
其他人中,也同样没种过。
但是从杨二牛身上所散发出来的悲凉感,却是能够让每个人都能感受到那种情绪。
或许是听到杨二牛的咒骂,老天爷竟然真的给了面子。
暴雨渐渐的停了下来,呼啸的狂风也不再席卷每一寸土地。
杨二牛见光,立马从地上挣扎着爬了起来,然后冲了出去。
“你们在这里等着,老秦,咱们跟过去看看。”
“小欣,红鸾,照顾好雪儿。”
现在是晚上的七点多。
山里漆黑一片,苏晨怕杨二牛出什么意外,所以他和秦源也跟了上去。
刚刚下过雨的地面满是泥泞,而且很光滑。
冲在最前面的杨二牛一个不注意,便重重的滑倒在地上。
“没事吧?”
苏晨和秦源连忙将他给扶起来。
杨二牛摆摆手,没有说话,而是神色焦急的继续向前冲。
苏晨尽量将手电打在他的前方,免得发生踩空的情况。
见着杨二牛行进的方向,苏晨很清楚他要去哪里。
不多时,几人便来到这座山后面的半山腰,绕了整整一圈。
“我的田!”
杨二牛加快了步伐,来到一片甘蔗地面前。
许多甘蔗已经变得东倒西歪。
田里面的积水,也是直接到了小腿的膝盖处。
看见这一幕,杨二牛顿时觉得天塌了。
只不过让他没想到的是,当朝着里面走去的时候,不可思议的画面展现在眼前!