食肆生存法则，做饭吃瓜两不误 第225章 隐藏款，牛排
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眼见着安巧瞪大了眼睛，看着自己，徐半山才悠悠道，“固城山人和瘟疫一起消失了，那位仅存的小徒弟成了这一代的固城山人。
前日我准备去酒楼吃酒，没想到，碰到了那位小徒弟。他见到我就往下跪，吓死我。
他求我做隐居山人，说固城派的祖训里说了，若是一代没有两个人，那大祸临头的时候，他就是那个灾星。那话说的情真意切，似乎极其在乎这件事。
我也没了办法，便问他为什么这样子。
他才告诉我，他爷爷以前就想加入固城派，愣是被这一代的隐居山人抢了风头。最后没做成，所以一辈子都有执念。
若是固城派毁在他的手上，他无颜面对祖宗。”
安巧听来觉得有些匪夷所思，这就是有传承的教派吗？怎么什么都不管控，就可以拥有如此根深蒂固的思想和执念呢？
到底是怎么做到的？这和现代企业家一个模板吗？
徐半山看到安巧的表情就知道，估计安巧没把这当一回事，甚至有些不理解。
所以又解释道，“所以啊，我成了这一代的隐居山人，我又可以在你这里继续说书，又不会被他烦了，也不用做什么固城山人，不用收徒，没有那些烦恼真是太妙了。”
。。。。。。合着你之前不愿意做固城山人，是因为自己啥也不想管，所以才一直拒绝原来的固城山人呢。
安巧毫不掩饰的翻了个白眼，“人多起来了，快去说书吧，这两个月的时间攒了不少好故事吧，都给我说出来。”
徐半山喝了一口茶，眯着眼睛，摇摇头，看着安巧，“小娘子泡茶的手艺是不是更好了呢？我想喝白茶。”
安巧鼻子出气，一瞬间感觉自己像一个牛爷爷，行吧。你们都是大爷。
徐半山气定神闲的走上了说书台，安巧也“心平气和”的回了后厨。
安巧原本想着能坐下一半儿就不错了，毕竟昨日上了街，街面上也没那么许多人。
可谁知道，刚刚开业一个时辰，一层坐满了，二层也即将坐满。
“谁的叉烧包！”秋分都快忙疯了，跟着雨水，两个人来来回回又是点菜，又是端菜的。
“那边，1楼4号桌。”雨水干净利落的回答道，这一桌是她点的，她还记得。
大寒和冬至两人在后厨洗碗洗的手抽筋，“怎么这老些人呢？”
七陶一边摆盘，一边挑选着合适的盘子，“小娘子，这隐藏款的牛排已经点了5桌了。”
“什么？5桌。”
安巧明明记得自己只是和徐半山说了一会儿的话，怎么就点了那么多牛排呢？
来不及想那么多，飞快的回到后厨洗手开始煎牛排。
虽然一块牛排的需要的时间并不长，但是5块，需要的时间就有个先后了。
“哪桌先点的？”安巧看着面前的单子，突然间陷入了深深的疑惑。
原本后厨的单子，都是按照顺序挂在窗口的。但因为是隐藏款，多半是用卡来兑换的七折的，所以有些搞不清楚。
“小娘子，我给你排好顺序了，你翻过来就能看到。”七陶手里摆虾饺的动作不停，但还是很快的回复了安巧。
“哦哦，好。”安巧看了看面前的单子，基本都是熟人，安巧也知道他们的口味偏好。
第一单这位客人就喜欢吃嫩的，所以安巧就没有选择很有嚼头的牛排位置，选择了牛里脊腰脊，这一块就是后世俗称的菲力牛排，几乎算得上是最嫩的牛排。
和昨晚的步骤一样，很快第一块就煎好了。
原本让客人自己切会更好吃些，但是现在没这个条件配那么多把刀叉。
所以安巧就只能在后厨切好，让七陶摆盘端上去。
……
穿过喧嚣的大堂，七陶从热闹的后厨穿越到更热闹的前厅。
“隐藏款，这就是所谓的隐藏款吗？”已经有食客迫不及待的抬头去看。
“这是一整盘肉啊，这什么肉那么香。”
“我的天里面还带有血丝，是没有熟吗？”
“京都食肆怎么会让吃生肉呢？”
“起来好香，可惜我还没那么多积分，好想吃。”
“你没积分，你就充值呀。”
“你给我充值啊！”
大家都是陌生人，却在同一件事情上可以聊的这么多。
七陶端着牛排穿越人海走到了那位客人的面前，“客官，你好，这是你的隐藏款，菲力牛排。因为是第一次上新，所以我们小娘子都给大家准备了七成熟。吃下去后不会闹肚子，但是可以吃到牛肉的所有香味，请客人慢慢品尝。”
说完后她将牛排放在了客人的面前，默默的又回到了后厨。
那位客人周围的人很快的围了上来，全都好奇的看着面前的牛排。
“刚才那位小娘子说什么，这叫牛排。”
“我的天，安小娘子真是太厉害了，连牛都能一直买到。我一直喜欢京都食肆的主要原因就是因为这里有源源不断的牛肉吃。”
“对呀，对呀，在京都食肆来之前我都没吃过几次牛肉，那些大酒楼里的牛肉贵的要命。”
“虽然小娘子这个牛是塞外的牛，可是塞外的牛也好好吃啊。”
“你快尝一尝，这牛排到底是什么味道？”
那食客也不是什么小心眼的人，大家好奇，他也很好奇，拿起筷子捡了一块牛排放入口中。
一瞬间牛肉的嫩和香就在脑子里炸开了，这是什么？味道也太好了吧。
还有一种特殊的调料香味，可他也不知道究竟是什么调料，总之带着一些缠缠绵绵的异味，又有草木的香气。
“好吃吗？好吃吗？这什么味道？”
“太好吃了，简直无法形容，我只能说吃不到他的人真是亏了。”那食客百忙之中抽出了一段时间，一边咀嚼，一边含糊不清道。
“真有那么好吃吗？你不会是托吧？”当然了也有人质疑。
直到第二块牛排端了上来。
第二个食客，安巧也记得，是一个喜欢吃烤牛油，烤牛筋和提灯烧鸟的美女。
前日我准备去酒楼吃酒，没想到，碰到了那位小徒弟。他见到我就往下跪，吓死我。
他求我做隐居山人，说固城派的祖训里说了，若是一代没有两个人，那大祸临头的时候，他就是那个灾星。那话说的情真意切，似乎极其在乎这件事。
我也没了办法，便问他为什么这样子。
他才告诉我，他爷爷以前就想加入固城派，愣是被这一代的隐居山人抢了风头。最后没做成，所以一辈子都有执念。
若是固城派毁在他的手上，他无颜面对祖宗。”
安巧听来觉得有些匪夷所思，这就是有传承的教派吗？怎么什么都不管控，就可以拥有如此根深蒂固的思想和执念呢？
到底是怎么做到的？这和现代企业家一个模板吗？
徐半山看到安巧的表情就知道，估计安巧没把这当一回事，甚至有些不理解。
所以又解释道，“所以啊，我成了这一代的隐居山人，我又可以在你这里继续说书，又不会被他烦了，也不用做什么固城山人，不用收徒，没有那些烦恼真是太妙了。”
。。。。。。合着你之前不愿意做固城山人，是因为自己啥也不想管，所以才一直拒绝原来的固城山人呢。
安巧毫不掩饰的翻了个白眼，“人多起来了，快去说书吧，这两个月的时间攒了不少好故事吧，都给我说出来。”
徐半山喝了一口茶，眯着眼睛，摇摇头，看着安巧，“小娘子泡茶的手艺是不是更好了呢？我想喝白茶。”
安巧鼻子出气，一瞬间感觉自己像一个牛爷爷，行吧。你们都是大爷。
徐半山气定神闲的走上了说书台，安巧也“心平气和”的回了后厨。
安巧原本想着能坐下一半儿就不错了，毕竟昨日上了街，街面上也没那么许多人。
可谁知道，刚刚开业一个时辰，一层坐满了，二层也即将坐满。
“谁的叉烧包！”秋分都快忙疯了，跟着雨水，两个人来来回回又是点菜，又是端菜的。
“那边，1楼4号桌。”雨水干净利落的回答道，这一桌是她点的，她还记得。
大寒和冬至两人在后厨洗碗洗的手抽筋，“怎么这老些人呢？”
七陶一边摆盘，一边挑选着合适的盘子，“小娘子，这隐藏款的牛排已经点了5桌了。”
“什么？5桌。”
安巧明明记得自己只是和徐半山说了一会儿的话，怎么就点了那么多牛排呢？
来不及想那么多，飞快的回到后厨洗手开始煎牛排。
虽然一块牛排的需要的时间并不长，但是5块，需要的时间就有个先后了。
“哪桌先点的？”安巧看着面前的单子，突然间陷入了深深的疑惑。
原本后厨的单子，都是按照顺序挂在窗口的。但因为是隐藏款，多半是用卡来兑换的七折的，所以有些搞不清楚。
“小娘子，我给你排好顺序了，你翻过来就能看到。”七陶手里摆虾饺的动作不停，但还是很快的回复了安巧。
“哦哦，好。”安巧看了看面前的单子，基本都是熟人，安巧也知道他们的口味偏好。
第一单这位客人就喜欢吃嫩的，所以安巧就没有选择很有嚼头的牛排位置，选择了牛里脊腰脊，这一块就是后世俗称的菲力牛排，几乎算得上是最嫩的牛排。
和昨晚的步骤一样，很快第一块就煎好了。
原本让客人自己切会更好吃些，但是现在没这个条件配那么多把刀叉。
所以安巧就只能在后厨切好，让七陶摆盘端上去。
……
穿过喧嚣的大堂，七陶从热闹的后厨穿越到更热闹的前厅。
“隐藏款，这就是所谓的隐藏款吗？”已经有食客迫不及待的抬头去看。
“这是一整盘肉啊，这什么肉那么香。”
“我的天里面还带有血丝，是没有熟吗？”
“京都食肆怎么会让吃生肉呢？”
“起来好香，可惜我还没那么多积分，好想吃。”
“你没积分，你就充值呀。”
“你给我充值啊！”
大家都是陌生人，却在同一件事情上可以聊的这么多。
七陶端着牛排穿越人海走到了那位客人的面前，“客官，你好，这是你的隐藏款，菲力牛排。因为是第一次上新，所以我们小娘子都给大家准备了七成熟。吃下去后不会闹肚子，但是可以吃到牛肉的所有香味，请客人慢慢品尝。”
说完后她将牛排放在了客人的面前，默默的又回到了后厨。
那位客人周围的人很快的围了上来，全都好奇的看着面前的牛排。
“刚才那位小娘子说什么，这叫牛排。”
“我的天，安小娘子真是太厉害了，连牛都能一直买到。我一直喜欢京都食肆的主要原因就是因为这里有源源不断的牛肉吃。”
“对呀，对呀，在京都食肆来之前我都没吃过几次牛肉，那些大酒楼里的牛肉贵的要命。”
“虽然小娘子这个牛是塞外的牛，可是塞外的牛也好好吃啊。”
“你快尝一尝，这牛排到底是什么味道？”
那食客也不是什么小心眼的人，大家好奇，他也很好奇，拿起筷子捡了一块牛排放入口中。
一瞬间牛肉的嫩和香就在脑子里炸开了，这是什么？味道也太好了吧。
还有一种特殊的调料香味，可他也不知道究竟是什么调料，总之带着一些缠缠绵绵的异味，又有草木的香气。
“好吃吗？好吃吗？这什么味道？”
“太好吃了，简直无法形容，我只能说吃不到他的人真是亏了。”那食客百忙之中抽出了一段时间，一边咀嚼，一边含糊不清道。
“真有那么好吃吗？你不会是托吧？”当然了也有人质疑。
直到第二块牛排端了上来。
第二个食客，安巧也记得，是一个喜欢吃烤牛油，烤牛筋和提灯烧鸟的美女。