重回八零，我靠美食烟火人间 第85章 添加剂
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姜穗看到来人，就忽然笑了。
秦焕东竟然把秦妙妙这个亲妹妹给找来了。
当年的上山插队政策，家里只能留一个孩子，其他的孩子都要下乡去接受劳动改造。
秦妙妙从小就身体不好，家里五个兄弟姐妹都插队去了，只有她留在家里。
秦焕东他妈对这个小闺女宠得没边儿，她刚去城里秦焕东家里的时候，秦妙妙把带血的内裤都丢给她洗，大半夜一句话，她就得起来给秦妙妙做揉汤圆吃。
就这，还得忍受秦妙妙的公主脾气，但凡有一点不高兴，就骂她乡下人，笨蛋，贱人。
摔她做好的饭，撕掉老爸给她寄来的衣服，还往她床上泼脏水。
秦妙妙唯一的一点长处，就是会做饭。
上一世秦妙妙还在当地的国营饭店上过班。
现在秦妙妙出现在这里，还公然指责她，大概率就是被秦焕东安排进来的。
之前在赵书记家里，听见赵夫人斥责秦焕东，说月饼做得太硬了，不知道会不会就是秦妙妙做的。
“姜小姐，你别介意的啦，这是我们另一个技术员，就是她帮助我们改良了饼干的制作技术，让饼干变得更加酥脆……”
吴老板话还没说完，姜穗就已经听出来他的意思了。
打断他说，“泡打粉，磷酸二氢钾，碳化钙，还是焦亚硫酸钙？”
她话一说出口，吴老板和秦妙妙的脸色都变了。
刚她说的几样东西，都算是化学添加剂，在合理范围内，少量添加是能达到让饼干酥脆的目的。
但这个合理范围，现在还没有具体的规范制度。
就比如这个时代卤牛肉，师傅们都会在墙上扣一点白色透明的东西放进汤锅，那玩意儿，叫硝，能让腐败变质的牛肉也重新泛发出红润新鲜的效果。
正常想要饼干酥脆，需要加足够的鸡蛋，黄油，牛奶。
这些东西的成本多高啊，一点点添加剂能解决的问题，肯定要比真材实料做饼干来钱更快。
“你说这是什么？我从来没听过这些东西！”
秦妙妙脸颊泛红，强装镇定地紧紧抓着自己衣摆。
姜穗指着外面的生产车间，“这些饼干到底是真正鸡蛋做出来的，还是过量添加了这些东西，吴老板，你心里清楚吗？”
吴老板打着哈哈，“什么啊，我不知道的啦！”
既然他们喜欢装，姜穗也懒得再多说什么，直接转身离开。
走到门口，却被秦妙妙给拦住。
“姜穗是吧，听说你很会做吃的？可你做的这些，根本就不适合商用批量生产，我有办法能提高产量，这就是我的能耐，难道你还不服气吗？”
秦妙妙说得格外理直气壮。
姜穗微笑，顺着她的话说，“啊对对，所以我拒绝了吴老板的邀约，所以才请了你这个天才来当技术员，所以，你是怎么做到，把好好的月饼，做成石头的？”
添加剂就是添加剂，添加风味，提升防腐期限可以。
但永远比不了用真材实料做出来的东西好吃。
秦妙妙被堵得一噎，片刻后，仍然振振有词，“你管我怎么做的？反正现在我是这个厂里的技术员，而你，就是没这个本事花最小的钱，做最好的东西！”
姜穗点点头，又问吴老板，“你也是这么想的？”
吴老板挠着头，“我也是没办法的啦，厂里这么多张嘴巴，都要吃饭的啦！”
姜穗失笑，“那就祝你生意兴隆，财源广进吧。”
她离开了食品厂。
心里却像被什么东西堵住，憋得慌。
刚出食品厂大门，就看到周屹安骑着自行车，在路对面的树下等着她。
她快步朝他走过去，然后紧紧抱住他的腰，把头埋在他胸口，深深吸了一口气。
周屹安身上皂角带着独特气息的味道，让人感觉心头安定。
“怎么了？”
周屹安很少见到姜穗在他面前露出这种失落的模样，她总是坚强的，乐观的，永不服输的。
像个刀枪不入的战士。
姜穗叹口气，抬头看着他，“没事，我跟你说，以后外面的东西你少吃，尽量不吃！特别是食品厂的东西，那不是什么好东西！”
周屹安笑了，捧着她的脸说，“有肉谁还吃豆腐啊，你做的东西，是天下第一好吃，我怎么会放着你做的好东西不吃，去吃外面的东西呢？”
这么温柔的动作，这么温柔的话语，姜穗很容易就被他安慰到了。
“就你会说话，行吧，既然你这么会哄人，今天我给你做个特别的包子。”
两个人正要回去，忽然有人喊住他们。
“姜小姐，姜小姐！等一下！”
姜穗回头看时，竟然是之前跟她学做月饼的吕师傅。
周屹安停下车，姜穗就坐在车后座上，拽着周屹安的衣服，跟吕师傅不冷不热地说，“怎么了吕师傅。”
吕师傅并不介意她的冷淡，反而看起来有点急切地拿出一个纸包，打开后，里面是一些白色粉末。
刚一打开，就能闻到一股臭臭的味道。
“姜小姐，你看！”
姜穗目光闪过一丝讶异，“这是加了臭粉的泡打粉。”
还提醒吕师傅，“你小心点拿，这东西不能直接用手碰，更不能落到眼睛里！”
吕师傅一边把纸包包好，装进兜里，一边感慨地说，“要不是为了赚钱，我真不想干这种缺德事儿！那个姓秦的技术员，老板说饼干里加了这东西，能让饼干更香更脆，出来效果也确实好，可这东西能把手给烧烂了，吃进肚子里，那能好吗？这饼干也没卖到其他地方，都供给了县里的供销社，小商店，这不都坑得自己人……”
“吕师傅，你到底想说什么？”
吕师傅目光灼灼地看着姜穗，“你是个有本事的人，能不能你来当咱厂的技术员，让姓秦的女人滚蛋？”
秦焕东竟然把秦妙妙这个亲妹妹给找来了。
当年的上山插队政策，家里只能留一个孩子，其他的孩子都要下乡去接受劳动改造。
秦妙妙从小就身体不好，家里五个兄弟姐妹都插队去了，只有她留在家里。
秦焕东他妈对这个小闺女宠得没边儿，她刚去城里秦焕东家里的时候，秦妙妙把带血的内裤都丢给她洗，大半夜一句话，她就得起来给秦妙妙做揉汤圆吃。
就这，还得忍受秦妙妙的公主脾气，但凡有一点不高兴，就骂她乡下人，笨蛋，贱人。
摔她做好的饭，撕掉老爸给她寄来的衣服，还往她床上泼脏水。
秦妙妙唯一的一点长处，就是会做饭。
上一世秦妙妙还在当地的国营饭店上过班。
现在秦妙妙出现在这里，还公然指责她，大概率就是被秦焕东安排进来的。
之前在赵书记家里，听见赵夫人斥责秦焕东，说月饼做得太硬了，不知道会不会就是秦妙妙做的。
“姜小姐，你别介意的啦，这是我们另一个技术员，就是她帮助我们改良了饼干的制作技术，让饼干变得更加酥脆……”
吴老板话还没说完，姜穗就已经听出来他的意思了。
打断他说，“泡打粉，磷酸二氢钾，碳化钙，还是焦亚硫酸钙？”
她话一说出口，吴老板和秦妙妙的脸色都变了。
刚她说的几样东西，都算是化学添加剂，在合理范围内，少量添加是能达到让饼干酥脆的目的。
但这个合理范围，现在还没有具体的规范制度。
就比如这个时代卤牛肉，师傅们都会在墙上扣一点白色透明的东西放进汤锅，那玩意儿，叫硝，能让腐败变质的牛肉也重新泛发出红润新鲜的效果。
正常想要饼干酥脆，需要加足够的鸡蛋，黄油，牛奶。
这些东西的成本多高啊，一点点添加剂能解决的问题，肯定要比真材实料做饼干来钱更快。
“你说这是什么？我从来没听过这些东西！”
秦妙妙脸颊泛红，强装镇定地紧紧抓着自己衣摆。
姜穗指着外面的生产车间，“这些饼干到底是真正鸡蛋做出来的，还是过量添加了这些东西，吴老板，你心里清楚吗？”
吴老板打着哈哈，“什么啊，我不知道的啦！”
既然他们喜欢装，姜穗也懒得再多说什么，直接转身离开。
走到门口，却被秦妙妙给拦住。
“姜穗是吧，听说你很会做吃的？可你做的这些，根本就不适合商用批量生产，我有办法能提高产量，这就是我的能耐，难道你还不服气吗？”
秦妙妙说得格外理直气壮。
姜穗微笑，顺着她的话说，“啊对对，所以我拒绝了吴老板的邀约，所以才请了你这个天才来当技术员，所以，你是怎么做到，把好好的月饼，做成石头的？”
添加剂就是添加剂，添加风味，提升防腐期限可以。
但永远比不了用真材实料做出来的东西好吃。
秦妙妙被堵得一噎，片刻后，仍然振振有词，“你管我怎么做的？反正现在我是这个厂里的技术员，而你，就是没这个本事花最小的钱，做最好的东西！”
姜穗点点头，又问吴老板，“你也是这么想的？”
吴老板挠着头，“我也是没办法的啦，厂里这么多张嘴巴，都要吃饭的啦！”
姜穗失笑，“那就祝你生意兴隆，财源广进吧。”
她离开了食品厂。
心里却像被什么东西堵住，憋得慌。
刚出食品厂大门，就看到周屹安骑着自行车，在路对面的树下等着她。
她快步朝他走过去，然后紧紧抱住他的腰，把头埋在他胸口，深深吸了一口气。
周屹安身上皂角带着独特气息的味道，让人感觉心头安定。
“怎么了？”
周屹安很少见到姜穗在他面前露出这种失落的模样，她总是坚强的，乐观的，永不服输的。
像个刀枪不入的战士。
姜穗叹口气，抬头看着他，“没事，我跟你说，以后外面的东西你少吃，尽量不吃！特别是食品厂的东西，那不是什么好东西！”
周屹安笑了，捧着她的脸说，“有肉谁还吃豆腐啊，你做的东西，是天下第一好吃，我怎么会放着你做的好东西不吃，去吃外面的东西呢？”
这么温柔的动作，这么温柔的话语，姜穗很容易就被他安慰到了。
“就你会说话，行吧，既然你这么会哄人，今天我给你做个特别的包子。”
两个人正要回去，忽然有人喊住他们。
“姜小姐，姜小姐！等一下！”
姜穗回头看时，竟然是之前跟她学做月饼的吕师傅。
周屹安停下车，姜穗就坐在车后座上，拽着周屹安的衣服，跟吕师傅不冷不热地说，“怎么了吕师傅。”
吕师傅并不介意她的冷淡，反而看起来有点急切地拿出一个纸包，打开后，里面是一些白色粉末。
刚一打开，就能闻到一股臭臭的味道。
“姜小姐，你看！”
姜穗目光闪过一丝讶异，“这是加了臭粉的泡打粉。”
还提醒吕师傅，“你小心点拿，这东西不能直接用手碰，更不能落到眼睛里！”
吕师傅一边把纸包包好，装进兜里，一边感慨地说，“要不是为了赚钱，我真不想干这种缺德事儿！那个姓秦的技术员，老板说饼干里加了这东西，能让饼干更香更脆，出来效果也确实好，可这东西能把手给烧烂了，吃进肚子里，那能好吗？这饼干也没卖到其他地方，都供给了县里的供销社，小商店，这不都坑得自己人……”
“吕师傅，你到底想说什么？”
吕师傅目光灼灼地看着姜穗，“你是个有本事的人，能不能你来当咱厂的技术员，让姓秦的女人滚蛋？”