美食：特级厨娘只想悠闲摆摊 第166章 雨天，宜休闲，宜腌菜
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又是一天营业结束，小智的头顶再次出现红色感叹号。
赵晓婧轻车熟路点进去，又是一条提醒。
【重要提醒：检测到明日10时暴雨伴随大降温，备菜数量改变，请及时核对。另外由于天气条件，外出摆摊生意无法营业，请做好相应准备。】
暴雨？赵晓婧打开手机看了一眼天气预报，上面显示明天大晴天，注意防晒。
……
赵晓婧瞬间对难以精准的天气预报产生怀疑，直接选择相信系统。
第二天一早，赵晓婧按照小智精简过后的菜量备好了菜，想起苏雨辰昨天闹的笑话，又在卖蛋的小贩手上买了100个鸭蛋，最后买蔬菜时又一连买了二十颗包菜。
今天正好下雨没事，试试自己腌咸鸭蛋和小菜。
正结账时，赵晓婧看见一旁的大白菜，心里一动。
上次和陈慧萍两口子吃饭时，陈慧萍说王建党一喝酒就逮着广东菜馆的凉拌白菜吃，当时赵晓婧吃了也觉得脆生生的解腻，还说要学着做来着。
之后又是装修店铺又是开业，这么多天过去也给忘了。
今天闲着也是闲着，暴雨天不会有什么客人，正好三个菜都试试。
赵晓婧又称了五颗大白菜回去。
反正有虚拟空间练手，她并不需要浪费太多实质的食材，五颗留给自己吃，再给陈慧萍两口子送一份也够了。
这么一耽误，将近八点才回到店铺。
“听你的今天加衣服，结果我差点没中暑！”一进厨房就迎来苏雨辰一顿吐槽。“人家都穿短袖呢，我穿个外套，傻不傻呀！这天哪里要降温，你在哪信的谣？”
“我让你带外套，谁让你现在穿上了？”赵晓婧哭笑不得，“我自己不也带了一件，我还能害你？宁可信其有，不可信其无，我观察了外面的燕子，真的要下雨降温，你等着吧。”
早上赵晓婧又看过一遍手机天气预报，今天的天气又改报阴天了。出门后赵晓婧特意留意了租房那一块老房子的屋檐下，蜘蛛已经开始收网了，再一看，燕子也飞的很低，心里就更有数了。
长时间生活在野外的动物都很敏锐，自然界的预示也有很多，比如蜘蛛收网表示要下雨，结网表示即将天晴，燕子，蜻蜓等鸟禽类低飞要下雨，青蛙大声鸣叫要下雨，鱼儿成群浮出水面要下雨。
以及什么“喜鹊枝头叫，出门晴天报”，“蚂蚁垒窝要下雨，东虹日头西虹雨”这种谚语，都是对动物不同天气不同习性的总结，所以不确定什么天气时，观察动物就够了。
这会儿苏雨辰已经将粥熬好，掀开盖子晾着，赵晓婧又调了个面糊，切了点包菜丝和葱花，摊了六个包菜煎饼，又煎了两根香肠，两人的早饭就好了。
盛粥，将香肠起锅，再端上煎饼。
两人对坐而食，平淡的吃完一餐早饭，虽然十分简单，但都觉得十分舒适。
不到十点，正在备菜的两人忽然感觉到光线暗了下来。
赵晓婧抬头往窗外一看，积聚的云层忽然变得很厚，天色暗暗的，像蒙上了一层灰。
“真要下雨了？”苏雨辰抱着胳膊说道。
现在已经是十月末，马上进入十一月，虽然也有几天秋老虎，但天气总体来说不热，两人在厨房也没开空调，这会儿却开始觉得有点冷。
“我还能骗你，加衣服去吧！”赵晓婧瞪了一眼冷的抱手臂的苏雨辰，自顾自洗了手，出去大厅拿了衣服，苏雨辰跟在后面过来。
两人穿衣服的这一会儿，外面开始下起了小点滴。
“不用备菜了，今天不会有太多客人，刚才切的已经够了，你弹你吉他吧，剩下我来就行。
顺便给吕洪文发个消息，跟他说晚上糖水不卖了，这天气他卖不了，我们刚好也不用准备了。”赵晓婧关了玻璃门，看着外面的天气说道。
“你确定不备了？一会儿雨停了怎么办？”苏雨辰也站了过来，看着灰蒙蒙的天色有些不确定。
“确定，好不容易闲下来，你快练琴吧，我把牛肉和鸡炖出来，其他的你准备的已经够了，到时候真来了人我再切也快。”赵晓婧说完继续钻进厨房。
目前开店时间紧凑，两人中午忙完开始做糖水，糖水做完能空闲一个将近小时，就又要开始晚上备菜。
中间一个小时两人也懒得回家，等晚上回家时间又太晚，邻居都睡了苏雨辰也不好练琴，两人一商量，索性把吉他带过来，中午忙完，苏雨辰可以在空闲时练一练。
赵晓婧刚钻进厨房，苏雨辰又跟着在门口探头。“镜子，我刚和吕洪文说了，他说反正他今天没课，过来帮帮忙，刚好提早熟悉一下。”
“也行，他也是个闲不住的。”赵晓婧摇摇头笑道。
苏雨辰说完就回了大厅，不一会蓬勃有生命力的歌声就伴着吉他声在店铺里回荡。
赵晓婧凝神听了一会儿，心里止不住的赞叹，一边想着尽快招人让苏雨辰腾出时间做自己的事情，一边将包菜对半切开，去掉根，然后十五颗包菜手撕成小薄片，五颗用快捷模块切成极细的丝。
赵晓婧今天打算做的小菜有两种，一种是酸甜口的包菜片泡菜，一种是酸辣口的腌包菜丝。
泡菜的话偏清爽，主酸味，微甜，保存时间长，腌丝的话偏重口，主酸辣，保存时间较短，因此泡菜直接用了十五颗，而包菜丝用了五颗。
虽然做泡菜的小薄片用快捷模块也可以一秒切好，但包菜片这东西，即使是做泡菜，也总觉得手撕的更有味道。
除开昨天说的准备做了早上当小菜，自己吃方便之外，赵晓婧还打算放在店里当自助小菜。
虽然赵晓婧做的盖浇饭份量已经很足了，但店里的客人食量也是出奇的大，每次浇一勺汤汁也能吃下第二盘米饭。
赵晓婧就想着干吃米饭太寡淡，加点小腌菜，成本又低，客人多少也能再配个米饭，好歹添个味。
将二十颗包菜全部分开处理完之后，赵晓婧直接用快捷模块一秒洗净。
赵晓婧轻车熟路点进去，又是一条提醒。
【重要提醒：检测到明日10时暴雨伴随大降温，备菜数量改变，请及时核对。另外由于天气条件，外出摆摊生意无法营业，请做好相应准备。】
暴雨？赵晓婧打开手机看了一眼天气预报，上面显示明天大晴天，注意防晒。
……
赵晓婧瞬间对难以精准的天气预报产生怀疑，直接选择相信系统。
第二天一早，赵晓婧按照小智精简过后的菜量备好了菜，想起苏雨辰昨天闹的笑话，又在卖蛋的小贩手上买了100个鸭蛋，最后买蔬菜时又一连买了二十颗包菜。
今天正好下雨没事，试试自己腌咸鸭蛋和小菜。
正结账时，赵晓婧看见一旁的大白菜，心里一动。
上次和陈慧萍两口子吃饭时，陈慧萍说王建党一喝酒就逮着广东菜馆的凉拌白菜吃，当时赵晓婧吃了也觉得脆生生的解腻，还说要学着做来着。
之后又是装修店铺又是开业，这么多天过去也给忘了。
今天闲着也是闲着，暴雨天不会有什么客人，正好三个菜都试试。
赵晓婧又称了五颗大白菜回去。
反正有虚拟空间练手，她并不需要浪费太多实质的食材，五颗留给自己吃，再给陈慧萍两口子送一份也够了。
这么一耽误，将近八点才回到店铺。
“听你的今天加衣服，结果我差点没中暑！”一进厨房就迎来苏雨辰一顿吐槽。“人家都穿短袖呢，我穿个外套，傻不傻呀！这天哪里要降温，你在哪信的谣？”
“我让你带外套，谁让你现在穿上了？”赵晓婧哭笑不得，“我自己不也带了一件，我还能害你？宁可信其有，不可信其无，我观察了外面的燕子，真的要下雨降温，你等着吧。”
早上赵晓婧又看过一遍手机天气预报，今天的天气又改报阴天了。出门后赵晓婧特意留意了租房那一块老房子的屋檐下，蜘蛛已经开始收网了，再一看，燕子也飞的很低，心里就更有数了。
长时间生活在野外的动物都很敏锐，自然界的预示也有很多，比如蜘蛛收网表示要下雨，结网表示即将天晴，燕子，蜻蜓等鸟禽类低飞要下雨，青蛙大声鸣叫要下雨，鱼儿成群浮出水面要下雨。
以及什么“喜鹊枝头叫，出门晴天报”，“蚂蚁垒窝要下雨，东虹日头西虹雨”这种谚语，都是对动物不同天气不同习性的总结，所以不确定什么天气时，观察动物就够了。
这会儿苏雨辰已经将粥熬好，掀开盖子晾着，赵晓婧又调了个面糊，切了点包菜丝和葱花，摊了六个包菜煎饼，又煎了两根香肠，两人的早饭就好了。
盛粥，将香肠起锅，再端上煎饼。
两人对坐而食，平淡的吃完一餐早饭，虽然十分简单，但都觉得十分舒适。
不到十点，正在备菜的两人忽然感觉到光线暗了下来。
赵晓婧抬头往窗外一看，积聚的云层忽然变得很厚，天色暗暗的，像蒙上了一层灰。
“真要下雨了？”苏雨辰抱着胳膊说道。
现在已经是十月末，马上进入十一月，虽然也有几天秋老虎，但天气总体来说不热，两人在厨房也没开空调，这会儿却开始觉得有点冷。
“我还能骗你，加衣服去吧！”赵晓婧瞪了一眼冷的抱手臂的苏雨辰，自顾自洗了手，出去大厅拿了衣服，苏雨辰跟在后面过来。
两人穿衣服的这一会儿，外面开始下起了小点滴。
“不用备菜了，今天不会有太多客人，刚才切的已经够了，你弹你吉他吧，剩下我来就行。
顺便给吕洪文发个消息，跟他说晚上糖水不卖了，这天气他卖不了，我们刚好也不用准备了。”赵晓婧关了玻璃门，看着外面的天气说道。
“你确定不备了？一会儿雨停了怎么办？”苏雨辰也站了过来，看着灰蒙蒙的天色有些不确定。
“确定，好不容易闲下来，你快练琴吧，我把牛肉和鸡炖出来，其他的你准备的已经够了，到时候真来了人我再切也快。”赵晓婧说完继续钻进厨房。
目前开店时间紧凑，两人中午忙完开始做糖水，糖水做完能空闲一个将近小时，就又要开始晚上备菜。
中间一个小时两人也懒得回家，等晚上回家时间又太晚，邻居都睡了苏雨辰也不好练琴，两人一商量，索性把吉他带过来，中午忙完，苏雨辰可以在空闲时练一练。
赵晓婧刚钻进厨房，苏雨辰又跟着在门口探头。“镜子，我刚和吕洪文说了，他说反正他今天没课，过来帮帮忙，刚好提早熟悉一下。”
“也行，他也是个闲不住的。”赵晓婧摇摇头笑道。
苏雨辰说完就回了大厅，不一会蓬勃有生命力的歌声就伴着吉他声在店铺里回荡。
赵晓婧凝神听了一会儿，心里止不住的赞叹，一边想着尽快招人让苏雨辰腾出时间做自己的事情，一边将包菜对半切开，去掉根，然后十五颗包菜手撕成小薄片，五颗用快捷模块切成极细的丝。
赵晓婧今天打算做的小菜有两种，一种是酸甜口的包菜片泡菜，一种是酸辣口的腌包菜丝。
泡菜的话偏清爽，主酸味，微甜，保存时间长，腌丝的话偏重口，主酸辣，保存时间较短，因此泡菜直接用了十五颗，而包菜丝用了五颗。
虽然做泡菜的小薄片用快捷模块也可以一秒切好，但包菜片这东西，即使是做泡菜，也总觉得手撕的更有味道。
除开昨天说的准备做了早上当小菜，自己吃方便之外，赵晓婧还打算放在店里当自助小菜。
虽然赵晓婧做的盖浇饭份量已经很足了，但店里的客人食量也是出奇的大，每次浇一勺汤汁也能吃下第二盘米饭。
赵晓婧就想着干吃米饭太寡淡，加点小腌菜，成本又低，客人多少也能再配个米饭，好歹添个味。
将二十颗包菜全部分开处理完之后，赵晓婧直接用快捷模块一秒洗净。