美食:特级厨娘只想悠闲摆摊 第165章 又升级了
中午饭点,进店的人陆陆续续多了起来,从赵晓婧摆摊猪脚饭开始吃的回头客占大多数,但也有三三两两的纯路人,见新开了一家店好奇,进来凑热闹的。
回头客都习惯了赵晓婧餐饮的定价,知道这家店虽然乍一看有点贵,猪脚饭30元,香菇焖鸡盖浇饭25元,土豆牛腩盖浇饭28元,最便宜的酸辣土豆丝盖浇饭也要16元,都快赶上江城商场里装修精致的快餐店定价了。但只要是吃过,这点质疑立马就会消失。
毕竟份量是真的足,而且食材一吃就是新鲜东西,味道也是相当棒。
“麻婆豆腐都要22?!宝贝,我们去别的地方吃好不好?”一个挎着孩子书包的母亲站在招牌前看了又看,一副见鬼的表情低头对拽着自己裤腿的小孩说。
小孩明显不情愿,站在大厅看着别人面前的饭不说话,也不愿意走。
“妈妈回去给你做!豆腐两块钱,肉沫顶多5块,我们在家里吃的舒舒服服的,啊?”母亲拍着小孩的背哄着,小孩仿佛没听见,只盯着面前一个大学生的饭,口水都快流出来了。
苏雨辰见状也没劝,微笑着继续收盘子。倒是面前的大学生被小孩的眼神盯的实在不好意思,想了想和准备硬拉孩子走的母亲搭讪。
“阿姨,要不你点猪脚饭吧,我看他一直盯着我猪脚饭看,现在外面猪脚也贵,卤的猪脚更不用说了,你看我这一份猪脚饭,都吃一半了这还么多呢,你们两个人都够吃了。”
“真的?”孩妈将信将疑往大学生盘子里看了一眼,只见盘子里切成片的猪脚棕红软糯,卤的透透的肘子皮下面是纤维感分明的瘦肉,每一片肉切的都很厚实,看着份量倒确实不小。
“真的!”旁边另一个胖子学生也一边吃一边接话。“阿姨你别看麻婆豆腐要22,我昨天点过的,那个麻婆豆腐可不是肉沫和豆腐一炖就完了,它里面的肉沫是牛肉,那汤汁香的没话说,我昨天一份豆腐都吃了两碗饭!
她家猪脚饭也好吃,我今天点的宫保鸡丁也不错,我准备一天一样把她们家品种吃完!”
“你可长点心吧,就你这体重,等把她家饭全部吃完你还得再胖十斤!”旁边一女同学吐槽道。
“咋的胖子没活路是吧!”胖子学生怒道,“就我这身高,长到200斤都不胖!我现在还差20斤呢。”
学生堆一阵笑声,孩妈也没忍住瞄了一眼胖子的小肚腩偷偷笑了两声。
孩妈把面前几个人的盘子都看了看,这些看起来都是大学生,眼神这么清澈,应该不会撒谎骗她吧?
正在这时,苏雨辰又端着一份猪脚饭从孩妈面前经过,放到了隔壁桌学生面前。
一阵浓郁的香味飘过,孩妈和孩子的肚子同时叫了一声。
几个大学生聊过几句之后已经没空说话,开启了疯狂干饭模式。
“姐姐,帮我再添一份米饭,多浇一勺汤汁!”旁边吃香菇焖鸡的学生喊道。
“好嘞。”苏雨辰接了盘子就往厨房走,不一会端着一盘浇着浓郁汤汁的米饭出来,学生接过之后风卷残云的吃了起来。
看见这场面,本来嫌贵的孩妈,和旁边站着的两个同样在观察的人也动了心。
“小姑娘,给我来一份他们这个饭,两双筷子,多拿一个小碗。”
“美女,来个麻婆豆腐。”
“我要个酸辣鸡杂。”
“好嘞,先坐,码在这边,价在黑板上。”苏雨辰记了单子,转身倒了三杯水,又收了两个空盘,走进了厨房。
“麻婆豆腐,酸辣鸡杂!”苏雨辰像唱菜名一样,一边给赵晓婧报,一边捞了猪脚出来切,不一会就端着猪脚饭,拿了小碗给母子俩上了餐。
小孩盯着饭,眼睛都开始冒精光了,待母亲给他用小碗拨好饭菜,不用人说就自己拿着碗狂吃了起来。
“这孩子……”孩妈理了理小孩衣服,看他自己吃的挺好,才扒了一勺刚才用汤汁拌好的米饭尝了起来,一吃还不错,又夹了一筷子酸菜,然后是一小块肉,之后迅速融入周围一吃一个不吭声的食客氛围里。
只是不管怎么吃,肉一直都留着,时不时给孩子夹一块,自己都没怎么动……
后厨,赵晓婧嘴角微翘,听着小智的播报不断的响起。
【滴,光盘行动一人,经验值+1】
【滴,卖出十份盖浇饭,经验值+1】
【滴,光盘行动一人,经验值+1】
【滴,卖出十份盖浇饭,经验值+1】
这一中午,播报的频率比昨天更高了,赵晓婧自己的感觉也比昨天更好。
昨晚火功课和勾芡泼汁课赵晓婧各自都学了三十个小时,加在一起的时间在现实中刚好一小时。
这六十小时她收获颇丰,虽然两节课程都只是过了第一关,但今天炒菜总觉得似有所感,比昨天又进步了一层。
就拿火爆猪肝来说,这道菜赵晓婧在虚拟空间练了上百次,一开始也是花样百出的失败。最后虽然越做越好,但和古山峰那种真正大厨爆炒出来的味道还是差一截。
因此她每次都按照自己做的最好的一次来复刻,记住那一次爆猪肝的状态和大概时间,根据记忆来掌控。
但现在初步掌握了火候之后,她对于灶火和温度有了大致的感觉,掌控能力也变得更加精准,凭借着火力和猪肝的状态也能知道炒出来的大概样子,以及什么时候该大火,什么时候该调小。
只是也许是因为课程还没学完,每一次的发挥并不稳定,有时赵晓婧炒的特别好,有时又总觉得缺点什么。
赵晓婧一边炒菜一边思考总结,反复的想自己总觉得缺点什么的那几份到底哪里差在哪里。
【叮~】
【经过系统评估,目前厨娘等级:17(初级,入门的菜鸟,满级为100),本次升级获得系统金币x500,现金x3000!】
系统的升级提示猝不及防,赵晓婧又是一喜,很好,课程效果显着,今晚继续加班上课!
回头客都习惯了赵晓婧餐饮的定价,知道这家店虽然乍一看有点贵,猪脚饭30元,香菇焖鸡盖浇饭25元,土豆牛腩盖浇饭28元,最便宜的酸辣土豆丝盖浇饭也要16元,都快赶上江城商场里装修精致的快餐店定价了。但只要是吃过,这点质疑立马就会消失。
毕竟份量是真的足,而且食材一吃就是新鲜东西,味道也是相当棒。
“麻婆豆腐都要22?!宝贝,我们去别的地方吃好不好?”一个挎着孩子书包的母亲站在招牌前看了又看,一副见鬼的表情低头对拽着自己裤腿的小孩说。
小孩明显不情愿,站在大厅看着别人面前的饭不说话,也不愿意走。
“妈妈回去给你做!豆腐两块钱,肉沫顶多5块,我们在家里吃的舒舒服服的,啊?”母亲拍着小孩的背哄着,小孩仿佛没听见,只盯着面前一个大学生的饭,口水都快流出来了。
苏雨辰见状也没劝,微笑着继续收盘子。倒是面前的大学生被小孩的眼神盯的实在不好意思,想了想和准备硬拉孩子走的母亲搭讪。
“阿姨,要不你点猪脚饭吧,我看他一直盯着我猪脚饭看,现在外面猪脚也贵,卤的猪脚更不用说了,你看我这一份猪脚饭,都吃一半了这还么多呢,你们两个人都够吃了。”
“真的?”孩妈将信将疑往大学生盘子里看了一眼,只见盘子里切成片的猪脚棕红软糯,卤的透透的肘子皮下面是纤维感分明的瘦肉,每一片肉切的都很厚实,看着份量倒确实不小。
“真的!”旁边另一个胖子学生也一边吃一边接话。“阿姨你别看麻婆豆腐要22,我昨天点过的,那个麻婆豆腐可不是肉沫和豆腐一炖就完了,它里面的肉沫是牛肉,那汤汁香的没话说,我昨天一份豆腐都吃了两碗饭!
她家猪脚饭也好吃,我今天点的宫保鸡丁也不错,我准备一天一样把她们家品种吃完!”
“你可长点心吧,就你这体重,等把她家饭全部吃完你还得再胖十斤!”旁边一女同学吐槽道。
“咋的胖子没活路是吧!”胖子学生怒道,“就我这身高,长到200斤都不胖!我现在还差20斤呢。”
学生堆一阵笑声,孩妈也没忍住瞄了一眼胖子的小肚腩偷偷笑了两声。
孩妈把面前几个人的盘子都看了看,这些看起来都是大学生,眼神这么清澈,应该不会撒谎骗她吧?
正在这时,苏雨辰又端着一份猪脚饭从孩妈面前经过,放到了隔壁桌学生面前。
一阵浓郁的香味飘过,孩妈和孩子的肚子同时叫了一声。
几个大学生聊过几句之后已经没空说话,开启了疯狂干饭模式。
“姐姐,帮我再添一份米饭,多浇一勺汤汁!”旁边吃香菇焖鸡的学生喊道。
“好嘞。”苏雨辰接了盘子就往厨房走,不一会端着一盘浇着浓郁汤汁的米饭出来,学生接过之后风卷残云的吃了起来。
看见这场面,本来嫌贵的孩妈,和旁边站着的两个同样在观察的人也动了心。
“小姑娘,给我来一份他们这个饭,两双筷子,多拿一个小碗。”
“美女,来个麻婆豆腐。”
“我要个酸辣鸡杂。”
“好嘞,先坐,码在这边,价在黑板上。”苏雨辰记了单子,转身倒了三杯水,又收了两个空盘,走进了厨房。
“麻婆豆腐,酸辣鸡杂!”苏雨辰像唱菜名一样,一边给赵晓婧报,一边捞了猪脚出来切,不一会就端着猪脚饭,拿了小碗给母子俩上了餐。
小孩盯着饭,眼睛都开始冒精光了,待母亲给他用小碗拨好饭菜,不用人说就自己拿着碗狂吃了起来。
“这孩子……”孩妈理了理小孩衣服,看他自己吃的挺好,才扒了一勺刚才用汤汁拌好的米饭尝了起来,一吃还不错,又夹了一筷子酸菜,然后是一小块肉,之后迅速融入周围一吃一个不吭声的食客氛围里。
只是不管怎么吃,肉一直都留着,时不时给孩子夹一块,自己都没怎么动……
后厨,赵晓婧嘴角微翘,听着小智的播报不断的响起。
【滴,光盘行动一人,经验值+1】
【滴,卖出十份盖浇饭,经验值+1】
【滴,光盘行动一人,经验值+1】
【滴,卖出十份盖浇饭,经验值+1】
这一中午,播报的频率比昨天更高了,赵晓婧自己的感觉也比昨天更好。
昨晚火功课和勾芡泼汁课赵晓婧各自都学了三十个小时,加在一起的时间在现实中刚好一小时。
这六十小时她收获颇丰,虽然两节课程都只是过了第一关,但今天炒菜总觉得似有所感,比昨天又进步了一层。
就拿火爆猪肝来说,这道菜赵晓婧在虚拟空间练了上百次,一开始也是花样百出的失败。最后虽然越做越好,但和古山峰那种真正大厨爆炒出来的味道还是差一截。
因此她每次都按照自己做的最好的一次来复刻,记住那一次爆猪肝的状态和大概时间,根据记忆来掌控。
但现在初步掌握了火候之后,她对于灶火和温度有了大致的感觉,掌控能力也变得更加精准,凭借着火力和猪肝的状态也能知道炒出来的大概样子,以及什么时候该大火,什么时候该调小。
只是也许是因为课程还没学完,每一次的发挥并不稳定,有时赵晓婧炒的特别好,有时又总觉得缺点什么。
赵晓婧一边炒菜一边思考总结,反复的想自己总觉得缺点什么的那几份到底哪里差在哪里。
【叮~】
【经过系统评估,目前厨娘等级:17(初级,入门的菜鸟,满级为100),本次升级获得系统金币x500,现金x3000!】
系统的升级提示猝不及防,赵晓婧又是一喜,很好,课程效果显着,今晚继续加班上课!