开局1958荒年，我带着生产队吃肉 第243章 大院里爆炒甲鱼
问了一下价钱，一点都不便宜。
即便是细如小指的尼龙绳，一米也要8分钱，对一般人来说肯定是贵的，但王小北能接受。
于是，他毫不犹豫地购买了10米。
出了五金店，王小北又走进一旁的供销社，买了一捆皮筋，找了一个没人的地方，制作起弹弓。
完成之后，王小北这才骑车往家赶去。
回到大院的时候，正是放学，院子里热闹非凡。
这院子里有二十多个孩子，都是半大小子的年龄，差的不是很大。
此时他们都玩着游戏，当然男孩和女孩是分开的，各玩各的。
小西和小菊也在里面。
王小北看见小菊在一旁专看着别人踢毽子，便喊了一句，“小菊！”
听到声音，小菊迅速转过头来，欢快地奔向王小北，“三哥！”
“你怎么看着啊，他们是不是不带你一起玩？”王小北问。
小菊急忙摇头：“不是的，我们轮流来，输的人休息。”
“哦！”王小北这才放下心，只要不是被排挤了就好。
他笑着对王小菊说：“去烧壶热水，哥给你做一个全新的毽子。”
“真的吗？”
小菊顿时满脸欢喜，蹦蹦跳跳地跑去烧水。
这时，小西好奇地走过来，盯着王小北手中的布袋问：“哥，这里面装的是什么？”
“王八呗。”
王小北回答着，提着布袋走向自家屋子。
王家和不知道有什么事去了不在家中，王小北也没有问，从屋里拿出一个木盆，将野鸡和野鸭拿了出来。
要是鸡鸭或者肉，他肯定会收起来一家人偷偷吃，但是这种可以在芦苇荡能抓到的大甲鱼和野货，就没有这个必要了。
“哇，是野鸡！”
小西一看到野鸡，立刻叫了起来。
王小北没有理会他，拔下野鸡身上几根最长、最漂亮的羽毛，递给了刚跑过来的小菊：“拿着收好，等会儿让妈帮你做新的毽子，千万不能搞丢喽！”
“知道了，哥！”
小菊接过那几根羽毛，宝贝一样的跑回自己的房间藏起来。
烧水还要一会儿，王小北就没有先处理野鸡野鸭，而是又将甲鱼倒了出来。
四周已经围满了一圈好奇的孩子们，看到这，纷纷惊呼。
“哇，是只大甲鱼！”
“哎呀，这老鳖可真够大的！”
“从哪里抓的呀？”
大家指指点点。
王小北认识一些孩子，不过大部分还是不认识，毕竟来大院还没几天，不可能认识所有人。
他随意回应说道：“是从柳树湾那边的芦苇荡抓的，大家伙儿都让开点，一会儿它要是咬起人来，可不是开玩笑的。”
话音一落，周围的人吓得连忙退避。
“小西，拿刀过来。”
面对吃的东西，小西总是最积极的，嗖的一下就拿了把刀过来，“给你，哥！”
“哎哟，小北，你从哪里抓到的甲鱼，也太大了？”
雷大妈看着孩子们围聚一处，出于好奇也走了过来，当她看到地上那只大甲鱼时，同样惊愕不已。
不只是她，对面的杜大妈、程大妈，还有酱油厂刘藤家的媳妇雷甄，也都纷纷围拢过来。
王小北再次笑着说：“阜城门外不是有个芦苇地吗？就是在那里抓到的，这大家伙藏在泥巴里，被我挖了出来。”
说话间，只见那甲鱼探出头来，王小北眼疾手快直接一刀剁下，甲鱼头落在台阶下。
小西马上捡了起来，这也是有肉的。
程大妈满脸羡慕地感叹，“哎呀，这么大的甲鱼，这一个怕是能吃好几天呢。”
王小北微笑不语，他就是要营造这种效果，下次再弄到什么好东西，就不会让大家感到太惊讶了。
不过，这个度必须掌握好。
据说甲鱼血也是滋补佳品，加入酒中，还能增强男性的某些能力。
但王小北现在用不着。
他将甲鱼放入木盆，接着提来滚烫的开水，一股脑浇在甲鱼身上，用刀翻转其身体，直至烫得甲鱼全身变色才停手。
随后，他开始给甲鱼剥皮，先去掉表面一层膜，然后揭开甲鱼盖，清理掉内脏。
“小西，去洗几个洋芋来。”
听到这话，小西立刻行动起来，立马就捧来一堆洋芋去清洗。
王小北仔细的洗干净处理好的甲鱼，又用凉水冲洗了一遍。
一切准备就绪后，他便挥着菜刀，麻利的剁起来。
“哎呀，你们一顿就要吃完啊！”
程大妈看着这一幕，心疼不已，这也太能造了。
王小北笑着解释：“我家跟大家不一样，舍得去买那些不要肉票的鸡，只吃了一点定量的肉，今天好不容易捉到这么大个家伙，而且这玩意儿骨头多肉少。”
王小北很清楚，将这只甲鱼分几顿慢慢吃，反而容易招人恨，倒不如一次煮了。
等吃了这顿，大家不在意了就再来一顿。
不然分开几顿天天吃甲鱼肉，而其他人只能闻着肉香啃着大白菜，背后里估计能把他们骂死。
闻言，程大妈很想说他们家平时也舍不得买鸡。
现在一只鸡要两三块钱，顶好几天的工资呢。
这时，王小北将炉子提了出来，架上了大锅。
油锅里倒。
也没有太多，就是平时炒菜放的量。
现在家里人都是城里户口了，连王家和也有临时工的定量，所以他们一个月有四斤八两的油，差不多后世超市买的那种五升桶装油的一大半。
不过后面这油的定量也会减少，具体什么时间记不清。
摇摇头，王小北没有多想，迅速切好生姜和干辣椒丢进锅里，爆炒出香味。
然后，将切成块的甲鱼倒了进去。
“滋啦！”
油锅很热，一瞬间一股浓郁的香气就飘散出来，引得围观的人纷纷咽口水。
即便是细如小指的尼龙绳，一米也要8分钱，对一般人来说肯定是贵的，但王小北能接受。
于是，他毫不犹豫地购买了10米。
出了五金店，王小北又走进一旁的供销社，买了一捆皮筋，找了一个没人的地方，制作起弹弓。
完成之后，王小北这才骑车往家赶去。
回到大院的时候，正是放学，院子里热闹非凡。
这院子里有二十多个孩子，都是半大小子的年龄，差的不是很大。
此时他们都玩着游戏，当然男孩和女孩是分开的，各玩各的。
小西和小菊也在里面。
王小北看见小菊在一旁专看着别人踢毽子，便喊了一句，“小菊！”
听到声音，小菊迅速转过头来，欢快地奔向王小北，“三哥！”
“你怎么看着啊，他们是不是不带你一起玩？”王小北问。
小菊急忙摇头：“不是的，我们轮流来，输的人休息。”
“哦！”王小北这才放下心，只要不是被排挤了就好。
他笑着对王小菊说：“去烧壶热水，哥给你做一个全新的毽子。”
“真的吗？”
小菊顿时满脸欢喜，蹦蹦跳跳地跑去烧水。
这时，小西好奇地走过来，盯着王小北手中的布袋问：“哥，这里面装的是什么？”
“王八呗。”
王小北回答着，提着布袋走向自家屋子。
王家和不知道有什么事去了不在家中，王小北也没有问，从屋里拿出一个木盆，将野鸡和野鸭拿了出来。
要是鸡鸭或者肉，他肯定会收起来一家人偷偷吃，但是这种可以在芦苇荡能抓到的大甲鱼和野货，就没有这个必要了。
“哇，是野鸡！”
小西一看到野鸡，立刻叫了起来。
王小北没有理会他，拔下野鸡身上几根最长、最漂亮的羽毛，递给了刚跑过来的小菊：“拿着收好，等会儿让妈帮你做新的毽子，千万不能搞丢喽！”
“知道了，哥！”
小菊接过那几根羽毛，宝贝一样的跑回自己的房间藏起来。
烧水还要一会儿，王小北就没有先处理野鸡野鸭，而是又将甲鱼倒了出来。
四周已经围满了一圈好奇的孩子们，看到这，纷纷惊呼。
“哇，是只大甲鱼！”
“哎呀，这老鳖可真够大的！”
“从哪里抓的呀？”
大家指指点点。
王小北认识一些孩子，不过大部分还是不认识，毕竟来大院还没几天，不可能认识所有人。
他随意回应说道：“是从柳树湾那边的芦苇荡抓的，大家伙儿都让开点，一会儿它要是咬起人来，可不是开玩笑的。”
话音一落，周围的人吓得连忙退避。
“小西，拿刀过来。”
面对吃的东西，小西总是最积极的，嗖的一下就拿了把刀过来，“给你，哥！”
“哎哟，小北，你从哪里抓到的甲鱼，也太大了？”
雷大妈看着孩子们围聚一处，出于好奇也走了过来，当她看到地上那只大甲鱼时，同样惊愕不已。
不只是她，对面的杜大妈、程大妈，还有酱油厂刘藤家的媳妇雷甄，也都纷纷围拢过来。
王小北再次笑着说：“阜城门外不是有个芦苇地吗？就是在那里抓到的，这大家伙藏在泥巴里，被我挖了出来。”
说话间，只见那甲鱼探出头来，王小北眼疾手快直接一刀剁下，甲鱼头落在台阶下。
小西马上捡了起来，这也是有肉的。
程大妈满脸羡慕地感叹，“哎呀，这么大的甲鱼，这一个怕是能吃好几天呢。”
王小北微笑不语，他就是要营造这种效果，下次再弄到什么好东西，就不会让大家感到太惊讶了。
不过，这个度必须掌握好。
据说甲鱼血也是滋补佳品，加入酒中，还能增强男性的某些能力。
但王小北现在用不着。
他将甲鱼放入木盆，接着提来滚烫的开水，一股脑浇在甲鱼身上，用刀翻转其身体，直至烫得甲鱼全身变色才停手。
随后，他开始给甲鱼剥皮，先去掉表面一层膜，然后揭开甲鱼盖，清理掉内脏。
“小西，去洗几个洋芋来。”
听到这话，小西立刻行动起来，立马就捧来一堆洋芋去清洗。
王小北仔细的洗干净处理好的甲鱼，又用凉水冲洗了一遍。
一切准备就绪后，他便挥着菜刀，麻利的剁起来。
“哎呀，你们一顿就要吃完啊！”
程大妈看着这一幕，心疼不已，这也太能造了。
王小北笑着解释：“我家跟大家不一样，舍得去买那些不要肉票的鸡，只吃了一点定量的肉，今天好不容易捉到这么大个家伙，而且这玩意儿骨头多肉少。”
王小北很清楚，将这只甲鱼分几顿慢慢吃，反而容易招人恨，倒不如一次煮了。
等吃了这顿，大家不在意了就再来一顿。
不然分开几顿天天吃甲鱼肉，而其他人只能闻着肉香啃着大白菜，背后里估计能把他们骂死。
闻言，程大妈很想说他们家平时也舍不得买鸡。
现在一只鸡要两三块钱，顶好几天的工资呢。
这时，王小北将炉子提了出来，架上了大锅。
油锅里倒。
也没有太多，就是平时炒菜放的量。
现在家里人都是城里户口了，连王家和也有临时工的定量，所以他们一个月有四斤八两的油，差不多后世超市买的那种五升桶装油的一大半。
不过后面这油的定量也会减少，具体什么时间记不清。
摇摇头，王小北没有多想，迅速切好生姜和干辣椒丢进锅里，爆炒出香味。
然后，将切成块的甲鱼倒了进去。
“滋啦！”
油锅很热，一瞬间一股浓郁的香气就飘散出来，引得围观的人纷纷咽口水。