我在年代文里胡吃海塞 第99章 软烂的猪蹄
姜爸爸知道中午吃饼后，趁姜奶奶没注意，上后院的菜地薅了一把小葱和生菜。顺手又摘了几根鲜嫩的黄瓜。
这会的小葱长的不大，卷饼吃正是时候，不仅嫩还不是特别辣，但葱味又特别浓。
姜爸爸将葱根的泥土都打理干净，然后偷摸回了前院，跑到井边将小葱和生菜都冲洗干净。
姜奶奶哪里是没瞧见姜爸爸鬼鬼祟祟的身影呀，分明是瞧见了懒得管而已。只有姜爸爸自己自以为一切没被发现而已。
饼很快就全都烙好了。另一个锅里的菜也炖的差不多了。
姜妍很自觉地帮忙拿碗筷，勤快的像只小蜜蜂。
姜妈妈将烙好的饼都盛到簸箕里，又按照姜奶奶的吩咐，往锅里添了点水，扔了一把野菜碎，做了个野菜汤。
姜奶奶那会考虑的是锅油汪汪的，做个汤也是有油水的。
但经过烙了好几锅饼，油锅早就没那么多油了。
姜妈妈为了让野菜汤有滋味些，将姜爸爸拿来的那颗鸟蛋打到里面了，出锅时又放了不少小葱香菜碎，滴了几滴醋。所以简单的野菜汤味道还挺鲜亮。
姜大伯母也没闲着，将另一个锅里面的菜都盛到了盆里。没想到姜奶奶又往里添了不少菜，其中有泡发的一把黄豆，已经在里面煮的软烂。
姜大伯母往出盛猪蹄时，肉都快煮化了，颤颤巍巍的，一碰就轻易脱骨了，别提多喜人了。
汤汁也非常浓稠，因为一起煮猪头的缘故，上面有不少油花。
加上各种食材混在一起炖，味道出奇的好。
姜大伯母这么大人了，盛的时候都没忍住，吞了吞口水。
很快饭菜就上桌了。这次大家格外主动积极，谁也没用姜奶奶喊，特别主动积极的就在位置上坐好了。
姜奶奶见了也没吱声，拿着勺子给每人分了一碗菜，里面有肉有菜，看起来都特别均匀。招呼了声大伙，就拿筷子吃饭。
见姜奶奶动筷，其他人也纷纷拿着筷子开始吃。
姜妍这些天也习惯了大家吃饭的速度，也不甘落后，拿起姜妈妈递给的饼，捧着碗就开始吃。
猪蹄经过长时间的炖煮已经变得软烂无比，轻轻一夹就快速脱骨，而且骨头上干干净净，不带一丝肉。
猪蹄肉一入口，几乎是到了入口即化的地步。软嫩且q弹，微微有一点异味。更多的是咸香。
猪蹄或多或少都会有些异味，更不要说这还是野猪肉啦。有的人能够很好的接受猪蹄上带的异味，但有的却不太能。
对姜家人来说，有的吃就不错了，哪来那么多娇气，嫌这嫌那呀。一家人吃的喷香。
别看有四只猪蹄，其实上面还真没太多肉，而且早上还给姜明几个带了不少，所以每人也没分到几块，大家吃的都格外珍惜，骨头嗦啦了好些遍，直到彻底没味才放到了桌子上。
骨头可不会随便扔，这也是好东西。在荒年时，有的人家可是靠着骨头粉熬过来的。不说别的，晒上，等到时候敲碎，喂鸡，鸡能多下好些蛋的。
跟着猪蹄一起炖的土豆和红薯跟化了一样，轻轻一抿，就能在嘴里化开。软烂的萝卜吸满了汤汁，变得格外好吃。
配菜还有姜奶奶新放的黄豆，还有不少白菜芯和宽粉，因为和猪蹄一起炖的缘故，每一样都变得格外入味。各有各的特色，都好吃的不得了。
姜妍就像掉进米缸的小老鼠，吃得特别满足。
坐在专属椅子上晃着小腿，美滋滋的冒泡泡。
如果查看姜妍此时的心情指数，那指定是百分之百。
也没光吃菜，姜妈妈烙的饼也很不错，里面有浓浓的葱花香味，还有高粱米和玉米面的香味。干吃就很好吃。
姜爸爸和姜大伯俩人喜欢用饼卷菜吃。里面卷了不少小葱和生菜。咬上一口特别够味。
姜爸爸吃的饼，时不时扒拉一口菜，还拿起一根黄瓜，嘎吱嘎吱吃着。光听着声音，就觉得感到黄瓜的爽脆。
“今这菜可真香呀！能天天这么吃就好啦！！”姜爸爸止不住感叹。
“能不香嘛？也不看看里面放了多少肉。”姜奶奶说道。
拿筷子敲了敲碗开口，“娘，厨房还有汤没？晚上咱蒸点高粱米饭，这汤泡饭才够味。”
姜奶奶翻了个白眼没搭理。自己还能不知道那么弄好吃？蒸白米饭更好吃！那也得有呀！哼！净想美事。
看众人盛菜的碗空了，姜妈妈给每人舀了一碗野菜汤。
吸溜着野菜汤，姜爸爸又吃了两个饼。
姜妍吃完碗里的菜和手里的饼，也喝着姜妈妈给盛的野菜汤。
汤鲜嫩的不得了。刚吃了不少咸香的肉和菜，这会儿喝上一口野菜汤，感觉很满足。
用老话就是吃饱了，喝点汤再灌灌缝。嘿嘿嘿！姜妍这么想着，偷偷嘿嘿笑了起来。
坐在角落里姜玉吃的可美了，吃了不少菜，又吃了三张饼。桌前骨头被啃的干干净净。吃完直打嗝。
吸溜了一口野菜汤，姜爷爷也止不住感叹畅快。
其他人这顿饭也吃的格外满足。
就连在学校背着人凑到一起吃饭的姜明几个，也都吃的香喷喷的，特别开心。
吃完饭，姜大伯母和姜妈妈俩人去收拾碗筷，姜妍拉着姜玉在院子遛弯。
姜奶奶看着姜妍和姜玉上午捡的不少果子，回屋找了好几个空的罐头瓶子，洗干净，将果子放到里面，然后去了厨房。让姜妈妈一会刷完碗给蒸上，就回屋休息去了。
姜玉跟着姜妍走了两圈，觉得无聊，就拉着姜妍去了关兔子的地方，将兔子抱了出来，俩人拿着草逗着兔子。
“姐，兔子好像长大了不少，你看，它们都到我这里啦。”
姜妍撸着怀里的兔子，也感觉沉了不少。
俩人都不太知道兔子长多大才能下崽，就抱着兔子就去烦姜爸爸。
被姜爸爸一顿忽悠，给糊弄走了。
姜爸爸这会可没空和自家崽子玩，趁着这会中午休息，姜奶奶不安排活计，还要去村里子跟自己几个好兄弟吹嘘发现野猪的事呢。
没看见姜爷爷和姜大伯一吃完饭就跑没影了嘛，指不定是去哪找人吹牛去了。
看姜爸爸不搭理俩人，姜妍带着姜玉也没闲着，将兔子放回窝里，俩人噔噔蹬跑去村里找大军几个玩去了。
姜妈妈和姜大伯母收拾完厨房也没闲着，一边顾着厨房蒸罐头，一边趁着天好，将屋里的被子都拿出来拆洗，然后晒一晒。
“大嫂，上次娘咱们不是买了不少棉花嘛？要不一起找出来，洗洗晒上？”
“我看行。”
俩人一合计，觉得靠谱，说干就干，姜大伯母去姜奶奶那屋找棉花。
姜奶奶一听，也没拦俩人，痛快的将棉花找出来给了俩人。
俩人又洗又涮，费了不少功夫。
这会的小葱长的不大，卷饼吃正是时候，不仅嫩还不是特别辣，但葱味又特别浓。
姜爸爸将葱根的泥土都打理干净，然后偷摸回了前院，跑到井边将小葱和生菜都冲洗干净。
姜奶奶哪里是没瞧见姜爸爸鬼鬼祟祟的身影呀，分明是瞧见了懒得管而已。只有姜爸爸自己自以为一切没被发现而已。
饼很快就全都烙好了。另一个锅里的菜也炖的差不多了。
姜妍很自觉地帮忙拿碗筷，勤快的像只小蜜蜂。
姜妈妈将烙好的饼都盛到簸箕里，又按照姜奶奶的吩咐，往锅里添了点水，扔了一把野菜碎，做了个野菜汤。
姜奶奶那会考虑的是锅油汪汪的，做个汤也是有油水的。
但经过烙了好几锅饼，油锅早就没那么多油了。
姜妈妈为了让野菜汤有滋味些，将姜爸爸拿来的那颗鸟蛋打到里面了，出锅时又放了不少小葱香菜碎，滴了几滴醋。所以简单的野菜汤味道还挺鲜亮。
姜大伯母也没闲着，将另一个锅里面的菜都盛到了盆里。没想到姜奶奶又往里添了不少菜，其中有泡发的一把黄豆，已经在里面煮的软烂。
姜大伯母往出盛猪蹄时，肉都快煮化了，颤颤巍巍的，一碰就轻易脱骨了，别提多喜人了。
汤汁也非常浓稠，因为一起煮猪头的缘故，上面有不少油花。
加上各种食材混在一起炖，味道出奇的好。
姜大伯母这么大人了，盛的时候都没忍住，吞了吞口水。
很快饭菜就上桌了。这次大家格外主动积极，谁也没用姜奶奶喊，特别主动积极的就在位置上坐好了。
姜奶奶见了也没吱声，拿着勺子给每人分了一碗菜，里面有肉有菜，看起来都特别均匀。招呼了声大伙，就拿筷子吃饭。
见姜奶奶动筷，其他人也纷纷拿着筷子开始吃。
姜妍这些天也习惯了大家吃饭的速度，也不甘落后，拿起姜妈妈递给的饼，捧着碗就开始吃。
猪蹄经过长时间的炖煮已经变得软烂无比，轻轻一夹就快速脱骨，而且骨头上干干净净，不带一丝肉。
猪蹄肉一入口，几乎是到了入口即化的地步。软嫩且q弹，微微有一点异味。更多的是咸香。
猪蹄或多或少都会有些异味，更不要说这还是野猪肉啦。有的人能够很好的接受猪蹄上带的异味，但有的却不太能。
对姜家人来说，有的吃就不错了，哪来那么多娇气，嫌这嫌那呀。一家人吃的喷香。
别看有四只猪蹄，其实上面还真没太多肉，而且早上还给姜明几个带了不少，所以每人也没分到几块，大家吃的都格外珍惜，骨头嗦啦了好些遍，直到彻底没味才放到了桌子上。
骨头可不会随便扔，这也是好东西。在荒年时，有的人家可是靠着骨头粉熬过来的。不说别的，晒上，等到时候敲碎，喂鸡，鸡能多下好些蛋的。
跟着猪蹄一起炖的土豆和红薯跟化了一样，轻轻一抿，就能在嘴里化开。软烂的萝卜吸满了汤汁，变得格外好吃。
配菜还有姜奶奶新放的黄豆，还有不少白菜芯和宽粉，因为和猪蹄一起炖的缘故，每一样都变得格外入味。各有各的特色，都好吃的不得了。
姜妍就像掉进米缸的小老鼠，吃得特别满足。
坐在专属椅子上晃着小腿，美滋滋的冒泡泡。
如果查看姜妍此时的心情指数，那指定是百分之百。
也没光吃菜，姜妈妈烙的饼也很不错，里面有浓浓的葱花香味，还有高粱米和玉米面的香味。干吃就很好吃。
姜爸爸和姜大伯俩人喜欢用饼卷菜吃。里面卷了不少小葱和生菜。咬上一口特别够味。
姜爸爸吃的饼，时不时扒拉一口菜，还拿起一根黄瓜，嘎吱嘎吱吃着。光听着声音，就觉得感到黄瓜的爽脆。
“今这菜可真香呀！能天天这么吃就好啦！！”姜爸爸止不住感叹。
“能不香嘛？也不看看里面放了多少肉。”姜奶奶说道。
拿筷子敲了敲碗开口，“娘，厨房还有汤没？晚上咱蒸点高粱米饭，这汤泡饭才够味。”
姜奶奶翻了个白眼没搭理。自己还能不知道那么弄好吃？蒸白米饭更好吃！那也得有呀！哼！净想美事。
看众人盛菜的碗空了，姜妈妈给每人舀了一碗野菜汤。
吸溜着野菜汤，姜爸爸又吃了两个饼。
姜妍吃完碗里的菜和手里的饼，也喝着姜妈妈给盛的野菜汤。
汤鲜嫩的不得了。刚吃了不少咸香的肉和菜，这会儿喝上一口野菜汤，感觉很满足。
用老话就是吃饱了，喝点汤再灌灌缝。嘿嘿嘿！姜妍这么想着，偷偷嘿嘿笑了起来。
坐在角落里姜玉吃的可美了，吃了不少菜，又吃了三张饼。桌前骨头被啃的干干净净。吃完直打嗝。
吸溜了一口野菜汤，姜爷爷也止不住感叹畅快。
其他人这顿饭也吃的格外满足。
就连在学校背着人凑到一起吃饭的姜明几个，也都吃的香喷喷的，特别开心。
吃完饭，姜大伯母和姜妈妈俩人去收拾碗筷，姜妍拉着姜玉在院子遛弯。
姜奶奶看着姜妍和姜玉上午捡的不少果子，回屋找了好几个空的罐头瓶子，洗干净，将果子放到里面，然后去了厨房。让姜妈妈一会刷完碗给蒸上，就回屋休息去了。
姜玉跟着姜妍走了两圈，觉得无聊，就拉着姜妍去了关兔子的地方，将兔子抱了出来，俩人拿着草逗着兔子。
“姐，兔子好像长大了不少，你看，它们都到我这里啦。”
姜妍撸着怀里的兔子，也感觉沉了不少。
俩人都不太知道兔子长多大才能下崽，就抱着兔子就去烦姜爸爸。
被姜爸爸一顿忽悠，给糊弄走了。
姜爸爸这会可没空和自家崽子玩，趁着这会中午休息，姜奶奶不安排活计，还要去村里子跟自己几个好兄弟吹嘘发现野猪的事呢。
没看见姜爷爷和姜大伯一吃完饭就跑没影了嘛，指不定是去哪找人吹牛去了。
看姜爸爸不搭理俩人，姜妍带着姜玉也没闲着，将兔子放回窝里，俩人噔噔蹬跑去村里找大军几个玩去了。
姜妈妈和姜大伯母收拾完厨房也没闲着，一边顾着厨房蒸罐头，一边趁着天好，将屋里的被子都拿出来拆洗，然后晒一晒。
“大嫂，上次娘咱们不是买了不少棉花嘛？要不一起找出来，洗洗晒上？”
“我看行。”
俩人一合计，觉得靠谱，说干就干，姜大伯母去姜奶奶那屋找棉花。
姜奶奶一听，也没拦俩人，痛快的将棉花找出来给了俩人。
俩人又洗又涮，费了不少功夫。