穿到荒年，啃啥树皮我带全家吃肉 第144章 教授格物学
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里正又站了一小会儿，等骡子把食槽里的草全都吃完，才牵起缰绳，把车架装上，拉着骡车走了。
吃过晚饭，顾洲远在小木板上出了20道乘法计算题。
顾招娣几人围坐在桌前，把题誊抄在纸上，计算着答案。
“七乘六得多少？三七二十一、四七二十八······六七四十二，嗯，答案是四十二！”
四蛋喃喃自语，在纸上写下“四十二”。
“四蛋，在心里默念就行，不要发出声音！”顾洲远咳嗽一声，警告道。
“哦！”四蛋一缩脖子。
乘法口诀其实在春秋战国时期就已经有了，秦始皇小时候铁定背过。
姐弟几个都挺聪明，只用了一个晚上，就把口诀全都记牢了。
顾洲远现在主要是教他们几个识字，还有简单的算术。
顾洲远准备以后找个夫子教四蛋系统的学习，将来兴许能考个功名回来。
他的那一套太过超前，不适合这个世界的教育模式，他怕把四蛋带歪了。
顾得地跟顾洲远说过，他没有参加科考的打算。
大姐顾招娣是女人，自然也参加不了科举。
顾洲远倒是可以放心大胆的教。
他的教学天马行空，除了认字练字跟数学，其他科目也都有涉及。
基本上就是想起来什么就教什么。
他批改了今天的数学课堂作业，只有顾招娣错了一题，九乘五算成了五十四，其他的全都算对了。
时间还早，顾洲远眯着眼睛想今天教他们什么呢。
每回这个时候，顾得地总是最期待。
与语文数学相比，他更喜欢格物学。
像之前的制冰，还有上节课演示的“杠杆原理”，他都觉得非常有意思。
不知道今天小远先生又会讲些什么有趣的事情，后面又会做什么有趣的“实验”，嗯，小远说那叫做实验。
“物理化学生物地理……”顾洲远还在脑子里挑选今天的课题。
这时，小白在灶房叼了根烧了一半的木头跑到桌子底下，平头在它屁股后面追着。
顾洲远眼睛一亮，“有了！”
他弯下腰，从小白嘴里把棍子拽出来。
他指着那截炭黑，朝着三人问道：“木头烧成灰能用来做什么？”
四蛋举起手：“我知道，可以做成炭黑笔用来写字画画！”
顾洲远知道自己的问题表述有误，他转身进灶房，用畚斗装了些草木灰。
“这些草木灰有什么用途？”他把畚斗放在地上。
“可以用来肥地。”刘氏在门口开口道，说完想了想，还举起自己的右手。
她突然想起顾洲远给四蛋他们定的规矩，回答问题要先举手。
她有时候做完家务，会来旁听顾洲远讲课。
顾洲远笑着点点头：“阿娘说的没错，除了肥地呢？还能用来做什么？”
“草木灰兑水后可以杀虫。”顾得地想了想道。
田里的菜长虫子了，他便会在水里掺上点草木灰，洒在菜叶上，能够杀死或者驱散菜虫。
“是的，”顾洲远给了顾得地一个肯定的微笑，“还有呢？大姐能不能说一个草木灰的用途出来？”
顾洲远已经完全代入老师的角色，对着一帮学生循循善诱道。
顾招娣托腮思索了一会儿，抬眼道：“草木灰还能洗衣服，洗头！”
顾洲远一拍手道：“大姐说得对，可是你们有没有想过，为什么草木灰脏兮兮的，却能清洁物品，而不是越洗越脏呢？”
众人全都蹙眉思索起来。
可他们都没学过化学，自然不知道草木灰的主要成分是碳酸钾。
它具有良好的水溶性，能在水中形成碱性溶液。
这种碱性溶液可以与衣服上的油污发生皂化反应，使油污从衣物上分解下来，从而达到去除油污的效果。
“应该是草木灰里面有一种什么特别的东西，就像是猪胰子一样，油乎乎的，却能洗掉手上的油一样。”顾得地思忖道。
顾洲远眼睛一亮，二哥这脑子可以啊！
“水里放上草木灰会变成一种碱性水。”顾洲远尽量以他们能听懂的语言讲道。
“能够洗掉油渍脏污是因为，碱性水跟油污发生了皂化反应。”
说到这里，他停顿了一下，果然发现了一双双懵懂的眼睛看着他。
“我们来做个小实验。”顾洲远继续道。
下面姐弟三人全都精神一振，每回的小实验都非常有趣，顺便还能懂得很多他们之前生活中经常遇到的，但是却搞不明白的道理。
尤其是顾得地，他兴奋得眼睛都在放着光芒。
每次做完实验，他都会把实验过程详细记录在小本本上，空闲的时候一遍遍拿出来翻看。
杠杆原理跟制冰他全都自己重新做成功过。
“走，我们到院子里去，我给你们做个好东西！”顾洲远拎着畚斗往外面走去。
众人相互对视一眼，赶忙起身跟出去。
顾洲远往木盆里舀了几瓢清水，然后把畚斗里的灰倒进去。
“四蛋，你再去灶膛下面搞些草木灰来。”顾洲远把畚斗递过去。
不一会儿四蛋拎着满满一畚斗草木灰过来。
顾洲远把草木灰全都倒进木盆里，拿起一根木棍搅拌了几下。
等了一会儿，盆里的灰水沉淀好了，顾洲远拿水瓢舀起上面微微泛黄的澄清液。
“这就是我刚刚说的碱水。”顾洲远指着舀子里的水道。
“啊？就做这实验啊？”四蛋一脸失望，今天这实验跟以前的相比，也太无趣了些。
顾洲远瞪他一眼：“你急啥？实验还没完呢！”
“这水里含碱，可以简单洗掉一些污渍，这里的碱含量太低，我接下来会将碱液浓缩，要用到的办法就是加热蒸发。”
他让顾招娣进屋拿了一块麻布。
顾得地跟他一起，把盆里的草木灰水都过滤进另一个木盆里。
他本来想用院里的一个空坛子，放火塘里加热提纯碱液的。
突然想到高中化学老师说过，草木灰煮成的强碱溶液，会跟二氧化硅发生反应，坛子显然不适合当加热容器。
吃过晚饭，顾洲远在小木板上出了20道乘法计算题。
顾招娣几人围坐在桌前，把题誊抄在纸上，计算着答案。
“七乘六得多少？三七二十一、四七二十八······六七四十二，嗯，答案是四十二！”
四蛋喃喃自语，在纸上写下“四十二”。
“四蛋，在心里默念就行，不要发出声音！”顾洲远咳嗽一声，警告道。
“哦！”四蛋一缩脖子。
乘法口诀其实在春秋战国时期就已经有了，秦始皇小时候铁定背过。
姐弟几个都挺聪明，只用了一个晚上，就把口诀全都记牢了。
顾洲远现在主要是教他们几个识字，还有简单的算术。
顾洲远准备以后找个夫子教四蛋系统的学习，将来兴许能考个功名回来。
他的那一套太过超前，不适合这个世界的教育模式，他怕把四蛋带歪了。
顾得地跟顾洲远说过，他没有参加科考的打算。
大姐顾招娣是女人，自然也参加不了科举。
顾洲远倒是可以放心大胆的教。
他的教学天马行空，除了认字练字跟数学，其他科目也都有涉及。
基本上就是想起来什么就教什么。
他批改了今天的数学课堂作业，只有顾招娣错了一题，九乘五算成了五十四，其他的全都算对了。
时间还早，顾洲远眯着眼睛想今天教他们什么呢。
每回这个时候，顾得地总是最期待。
与语文数学相比，他更喜欢格物学。
像之前的制冰，还有上节课演示的“杠杆原理”，他都觉得非常有意思。
不知道今天小远先生又会讲些什么有趣的事情，后面又会做什么有趣的“实验”，嗯，小远说那叫做实验。
“物理化学生物地理……”顾洲远还在脑子里挑选今天的课题。
这时，小白在灶房叼了根烧了一半的木头跑到桌子底下，平头在它屁股后面追着。
顾洲远眼睛一亮，“有了！”
他弯下腰，从小白嘴里把棍子拽出来。
他指着那截炭黑，朝着三人问道：“木头烧成灰能用来做什么？”
四蛋举起手：“我知道，可以做成炭黑笔用来写字画画！”
顾洲远知道自己的问题表述有误，他转身进灶房，用畚斗装了些草木灰。
“这些草木灰有什么用途？”他把畚斗放在地上。
“可以用来肥地。”刘氏在门口开口道，说完想了想，还举起自己的右手。
她突然想起顾洲远给四蛋他们定的规矩，回答问题要先举手。
她有时候做完家务，会来旁听顾洲远讲课。
顾洲远笑着点点头：“阿娘说的没错，除了肥地呢？还能用来做什么？”
“草木灰兑水后可以杀虫。”顾得地想了想道。
田里的菜长虫子了，他便会在水里掺上点草木灰，洒在菜叶上，能够杀死或者驱散菜虫。
“是的，”顾洲远给了顾得地一个肯定的微笑，“还有呢？大姐能不能说一个草木灰的用途出来？”
顾洲远已经完全代入老师的角色，对着一帮学生循循善诱道。
顾招娣托腮思索了一会儿，抬眼道：“草木灰还能洗衣服，洗头！”
顾洲远一拍手道：“大姐说得对，可是你们有没有想过，为什么草木灰脏兮兮的，却能清洁物品，而不是越洗越脏呢？”
众人全都蹙眉思索起来。
可他们都没学过化学，自然不知道草木灰的主要成分是碳酸钾。
它具有良好的水溶性，能在水中形成碱性溶液。
这种碱性溶液可以与衣服上的油污发生皂化反应，使油污从衣物上分解下来，从而达到去除油污的效果。
“应该是草木灰里面有一种什么特别的东西，就像是猪胰子一样，油乎乎的，却能洗掉手上的油一样。”顾得地思忖道。
顾洲远眼睛一亮，二哥这脑子可以啊！
“水里放上草木灰会变成一种碱性水。”顾洲远尽量以他们能听懂的语言讲道。
“能够洗掉油渍脏污是因为，碱性水跟油污发生了皂化反应。”
说到这里，他停顿了一下，果然发现了一双双懵懂的眼睛看着他。
“我们来做个小实验。”顾洲远继续道。
下面姐弟三人全都精神一振，每回的小实验都非常有趣，顺便还能懂得很多他们之前生活中经常遇到的，但是却搞不明白的道理。
尤其是顾得地，他兴奋得眼睛都在放着光芒。
每次做完实验，他都会把实验过程详细记录在小本本上，空闲的时候一遍遍拿出来翻看。
杠杆原理跟制冰他全都自己重新做成功过。
“走，我们到院子里去，我给你们做个好东西！”顾洲远拎着畚斗往外面走去。
众人相互对视一眼，赶忙起身跟出去。
顾洲远往木盆里舀了几瓢清水，然后把畚斗里的灰倒进去。
“四蛋，你再去灶膛下面搞些草木灰来。”顾洲远把畚斗递过去。
不一会儿四蛋拎着满满一畚斗草木灰过来。
顾洲远把草木灰全都倒进木盆里，拿起一根木棍搅拌了几下。
等了一会儿，盆里的灰水沉淀好了，顾洲远拿水瓢舀起上面微微泛黄的澄清液。
“这就是我刚刚说的碱水。”顾洲远指着舀子里的水道。
“啊？就做这实验啊？”四蛋一脸失望，今天这实验跟以前的相比，也太无趣了些。
顾洲远瞪他一眼：“你急啥？实验还没完呢！”
“这水里含碱，可以简单洗掉一些污渍，这里的碱含量太低，我接下来会将碱液浓缩，要用到的办法就是加热蒸发。”
他让顾招娣进屋拿了一块麻布。
顾得地跟他一起，把盆里的草木灰水都过滤进另一个木盆里。
他本来想用院里的一个空坛子，放火塘里加热提纯碱液的。
突然想到高中化学老师说过，草木灰煮成的强碱溶液，会跟二氧化硅发生反应，坛子显然不适合当加热容器。