穿越后,我带全村奔小康 第114章 洪四媳妇的打算
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“豆腐是得吃了才行。不过这只鸡可不小,肉你们就留着后头再吃吧。”于红芳道。
“不止我们几个,还有我四哥四嫂也得一起吃。他俩今儿可在帮我下地呢。”
“哦,是嘛。呵呵,不过也差不多够了。”于红芳还是觉得自己啥事没做,跑人家里白吃白喝有些不好意思。
又瞥见案上有几根青瓜,她道:“这青瓜都蔫儿了,再不吃就只能扔掉。这天儿也热,青瓜就不炒着吃了,做成凉拌菜吧。一会儿有鸡汤,还有米汤,够吃了。”
“那也行。不过这肉……”刘云霞刚要答应,又想到眼下正是六月,新鲜的猪肉放到下半晌就该发臭了。“可这猪肉买都买了,不吃的话也留不到明日了。”
于红芳想了想,道:“方家丫头做过油泡肉,我回家也学着做过几次,吃起来倒很方便。要不这些肉我也帮你熬了装进罐子里吧。”
“油泡肉?”
刘云霞倒是没听方瑶瑶和刘玉兰提过。
她点头,“好。这个罐子可以吗?”
“可以。你别碰,一会儿我自己来拿。”于红芳道。
她将鸡肉剁得比较小块儿,加上灶里柴火比较旺。所以临近晌午时,鸡肉便也炖得差不多了。
方瑶瑶将撕成小块儿的菌子也下到锅里一起炖煮。
又将米饭也沥水开蒸后,于红芳才开始切肉、熬油。
等菜板空出来,方瑶瑶就先将豆腐切块,然后再将鸡杂也切好后,就跟着洪英英去菜园拔了几根葱。
小葱就是好啊,一年四季都可以种,随吃随取,不要太方便。
待葱姜茱萸等佐料也备齐后,洪英英便主动提出凉拌青瓜由她来做。
“我已经跟六婶儿学了不少艺,你们一定要尝尝我做的菜。”
“好。一会儿我一定多吃点青瓜。”方瑶瑶笑道。
在洪英英拌青瓜的同时,方瑶瑶也开始炒制豆腐和鸡杂了。
因刘云霞最好是吃得清淡一些,她便放弃了做麻婆豆腐的打算,改为将其做成白油豆腐。
鸡杂的腥味儿稍微重一些,方瑶瑶便稍微多加了些花椒和茱萸。
饭菜刚上桌,洪四夫妻便回来了。
洗了手坐下,两人都笑着跟于红芳打招呼。
因刚才听见自家女儿叫她“于阿婆”,洪四媳妇便笑问:“婶儿,您也姓于?我记得你们大山村,村民大多姓于和杨是吧?上次来那位婶子,好像就是于村长的媳妇。”
“何灵芝吗?她也来过啊?”于红芳问。
“对对对。是村长媳妇吧?我记得你们村长就叫于常临?”洪四媳妇又有些拿不准。
她也是后来下地,从村里人那里听来的,就是不知道有没有把人认错。
“是。我也得叫她弟妹,常临跟我是本家。我是爹娘留在家里招的赘。”于红芳解释道。
“招赘,您没有兄弟姊妹吗?”洪四媳妇又问。
“有,我还有两个姐姐。但要是都嫁出去了,爹娘咋办,是吧?”
“哦。呵呵,嗯。留在家里也挺好……”洪四媳妇连忙笑着点头答应。
她偷偷瞟了自家女儿一眼,默默在心里打算着,将来也要把女儿留在自己身边。
洪四倒没过多与人交谈。
主要一桌子就他一个男人,本就不善言辞的他,听人一会儿说到招赘,一会儿又提起刘云霞还有多久生产,根本就接不上话,只好不停吃着菜。
这一桌菜他最喜欢的就是麻辣鸡杂。
吃上一口,额上就会立马出一层汗。
但却越吃越香,令人无法停下筷子。
他嘴里不停发出“斯哈斯哈”声,边又不停扒饭。
洪英英忙为自家爹夹了几块豆腐,“爹,您别吃太多辛辣,这豆腐也很好吃,您尝尝。”
“哦。好,英英也快吃吧,不用管我,爹自己知道夹菜。”说完,洪四也夹了一块鸡肉放进女儿碗里。
其余几人见状,也都笑着夸洪英英懂事。
刘云霞已经吃完了一只鸡腿。她见碗里还有一只,便要夹给洪英英吃。
洪英英一把将饭碗捂住:“留着下晌六婶儿饿了再吃。我爱吃鸡爪。”
说完,她就夹了一只鸡爪啃起来。
洪四媳妇欣慰地摸了摸女儿的头,笑道:“六弟妹,你现在可别操心旁人,只管照顾好自己就行。碗里肉还多着呢。两只鸡腿都得你吃。我跟你说,可别不当回事儿,好多女人怀孕牙齿都会松动,你还是多吃肉,我们有骨头啃就行。”
“是吗?好,我知道了。这菌子确实好吃,你们快点吃,锅里还有好多呢!”刘云霞点头道。
方瑶瑶听着洪四媳妇的话,并默默将其记在心里。
牙齿松动,应该是缺钙所致,看来自己还得跟洪超说,往后多帮刘云霞买些豆腐、河虾来吃。
几人一边闲聊,一边大快朵颐。
全然不知对面屋子里的气氛,与他们桌上是完全相反的另一种极端。
洪五的脸色很难看。
他与洪四夫妻几乎是前后脚进的院儿门。
本就干了一上午的活儿,他还以为自家女人会将午食的粥熬得稠一些。不想端着碗一瞧,仍是清汤寡水。
夹了一筷子素炒菜豆放到嘴里,他有些不满:“家里没盐了吗?咋吃起来这么淡?”
“盐就剩坛子里那一点了,你不还说,得等到月底再买吗?”
“我是说等到月底再买,但你也不能就不放盐啊!”
“谁说我没放盐?我放了小半勺呢。菜豆本就费盐,我有什么办法?”洪五媳妇也有些不高兴了。
“我下了半日地流那么多汗,你就不知道炒茄子吗,非得吃菜豆。”
听他这样说话,洪五媳妇将盛菜的碗往自己面前拉了拉,没好气地道:“爱吃吃,不吃拉倒!”
洪五不再说话,也不将菜拉回来,却仍是伸出筷子不断往嘴里夹着菜。
“惯得你。我还真当你不吃了。有那厚脸皮,你也跟着老四俩,一块儿去舔人屁股呗!”
“行了啊。什么舔不舔的。你当人听不见是吧。”洪五打断她。
“嘁!”洪五媳妇翻了个白眼。又不断往自家儿子碗里夹着菜。
小八也不敢再多说什么,只是埋头大口喝着汤。
自从分家后,爹娘便时时对她摆脸色。有什么不顺心的事,也全将气撒到她身上。
先前娘儿仨回家时,方瑶瑶就叫她去玩儿。但自家娘亲却瞪着她说不许去,她便只好对方瑶瑶说要照看弟弟。
她也知道四婶和六婶家今日炖了鸡肉,光是那香味儿她闻着就馋得直流口水。
可是能怎么办呢,跟着小婶婶吃肉的那个人已经换成英英姐姐了……
“不止我们几个,还有我四哥四嫂也得一起吃。他俩今儿可在帮我下地呢。”
“哦,是嘛。呵呵,不过也差不多够了。”于红芳还是觉得自己啥事没做,跑人家里白吃白喝有些不好意思。
又瞥见案上有几根青瓜,她道:“这青瓜都蔫儿了,再不吃就只能扔掉。这天儿也热,青瓜就不炒着吃了,做成凉拌菜吧。一会儿有鸡汤,还有米汤,够吃了。”
“那也行。不过这肉……”刘云霞刚要答应,又想到眼下正是六月,新鲜的猪肉放到下半晌就该发臭了。“可这猪肉买都买了,不吃的话也留不到明日了。”
于红芳想了想,道:“方家丫头做过油泡肉,我回家也学着做过几次,吃起来倒很方便。要不这些肉我也帮你熬了装进罐子里吧。”
“油泡肉?”
刘云霞倒是没听方瑶瑶和刘玉兰提过。
她点头,“好。这个罐子可以吗?”
“可以。你别碰,一会儿我自己来拿。”于红芳道。
她将鸡肉剁得比较小块儿,加上灶里柴火比较旺。所以临近晌午时,鸡肉便也炖得差不多了。
方瑶瑶将撕成小块儿的菌子也下到锅里一起炖煮。
又将米饭也沥水开蒸后,于红芳才开始切肉、熬油。
等菜板空出来,方瑶瑶就先将豆腐切块,然后再将鸡杂也切好后,就跟着洪英英去菜园拔了几根葱。
小葱就是好啊,一年四季都可以种,随吃随取,不要太方便。
待葱姜茱萸等佐料也备齐后,洪英英便主动提出凉拌青瓜由她来做。
“我已经跟六婶儿学了不少艺,你们一定要尝尝我做的菜。”
“好。一会儿我一定多吃点青瓜。”方瑶瑶笑道。
在洪英英拌青瓜的同时,方瑶瑶也开始炒制豆腐和鸡杂了。
因刘云霞最好是吃得清淡一些,她便放弃了做麻婆豆腐的打算,改为将其做成白油豆腐。
鸡杂的腥味儿稍微重一些,方瑶瑶便稍微多加了些花椒和茱萸。
饭菜刚上桌,洪四夫妻便回来了。
洗了手坐下,两人都笑着跟于红芳打招呼。
因刚才听见自家女儿叫她“于阿婆”,洪四媳妇便笑问:“婶儿,您也姓于?我记得你们大山村,村民大多姓于和杨是吧?上次来那位婶子,好像就是于村长的媳妇。”
“何灵芝吗?她也来过啊?”于红芳问。
“对对对。是村长媳妇吧?我记得你们村长就叫于常临?”洪四媳妇又有些拿不准。
她也是后来下地,从村里人那里听来的,就是不知道有没有把人认错。
“是。我也得叫她弟妹,常临跟我是本家。我是爹娘留在家里招的赘。”于红芳解释道。
“招赘,您没有兄弟姊妹吗?”洪四媳妇又问。
“有,我还有两个姐姐。但要是都嫁出去了,爹娘咋办,是吧?”
“哦。呵呵,嗯。留在家里也挺好……”洪四媳妇连忙笑着点头答应。
她偷偷瞟了自家女儿一眼,默默在心里打算着,将来也要把女儿留在自己身边。
洪四倒没过多与人交谈。
主要一桌子就他一个男人,本就不善言辞的他,听人一会儿说到招赘,一会儿又提起刘云霞还有多久生产,根本就接不上话,只好不停吃着菜。
这一桌菜他最喜欢的就是麻辣鸡杂。
吃上一口,额上就会立马出一层汗。
但却越吃越香,令人无法停下筷子。
他嘴里不停发出“斯哈斯哈”声,边又不停扒饭。
洪英英忙为自家爹夹了几块豆腐,“爹,您别吃太多辛辣,这豆腐也很好吃,您尝尝。”
“哦。好,英英也快吃吧,不用管我,爹自己知道夹菜。”说完,洪四也夹了一块鸡肉放进女儿碗里。
其余几人见状,也都笑着夸洪英英懂事。
刘云霞已经吃完了一只鸡腿。她见碗里还有一只,便要夹给洪英英吃。
洪英英一把将饭碗捂住:“留着下晌六婶儿饿了再吃。我爱吃鸡爪。”
说完,她就夹了一只鸡爪啃起来。
洪四媳妇欣慰地摸了摸女儿的头,笑道:“六弟妹,你现在可别操心旁人,只管照顾好自己就行。碗里肉还多着呢。两只鸡腿都得你吃。我跟你说,可别不当回事儿,好多女人怀孕牙齿都会松动,你还是多吃肉,我们有骨头啃就行。”
“是吗?好,我知道了。这菌子确实好吃,你们快点吃,锅里还有好多呢!”刘云霞点头道。
方瑶瑶听着洪四媳妇的话,并默默将其记在心里。
牙齿松动,应该是缺钙所致,看来自己还得跟洪超说,往后多帮刘云霞买些豆腐、河虾来吃。
几人一边闲聊,一边大快朵颐。
全然不知对面屋子里的气氛,与他们桌上是完全相反的另一种极端。
洪五的脸色很难看。
他与洪四夫妻几乎是前后脚进的院儿门。
本就干了一上午的活儿,他还以为自家女人会将午食的粥熬得稠一些。不想端着碗一瞧,仍是清汤寡水。
夹了一筷子素炒菜豆放到嘴里,他有些不满:“家里没盐了吗?咋吃起来这么淡?”
“盐就剩坛子里那一点了,你不还说,得等到月底再买吗?”
“我是说等到月底再买,但你也不能就不放盐啊!”
“谁说我没放盐?我放了小半勺呢。菜豆本就费盐,我有什么办法?”洪五媳妇也有些不高兴了。
“我下了半日地流那么多汗,你就不知道炒茄子吗,非得吃菜豆。”
听他这样说话,洪五媳妇将盛菜的碗往自己面前拉了拉,没好气地道:“爱吃吃,不吃拉倒!”
洪五不再说话,也不将菜拉回来,却仍是伸出筷子不断往嘴里夹着菜。
“惯得你。我还真当你不吃了。有那厚脸皮,你也跟着老四俩,一块儿去舔人屁股呗!”
“行了啊。什么舔不舔的。你当人听不见是吧。”洪五打断她。
“嘁!”洪五媳妇翻了个白眼。又不断往自家儿子碗里夹着菜。
小八也不敢再多说什么,只是埋头大口喝着汤。
自从分家后,爹娘便时时对她摆脸色。有什么不顺心的事,也全将气撒到她身上。
先前娘儿仨回家时,方瑶瑶就叫她去玩儿。但自家娘亲却瞪着她说不许去,她便只好对方瑶瑶说要照看弟弟。
她也知道四婶和六婶家今日炖了鸡肉,光是那香味儿她闻着就馋得直流口水。
可是能怎么办呢,跟着小婶婶吃肉的那个人已经换成英英姐姐了……