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情满四合院之傻柱重生 第209章 盛名之下的烦恼与邻里的新矛盾

    第二百零九章:盛名之下的烦恼与邻里的新矛盾

    美食文化交流活动圆满落幕,傻柱的餐厅自此名声大噪,一时间成为城中热门话题。每天清晨,天还未大亮,餐厅门口就已排起了蜿蜒的长队,慕名而来的食客们怀揣着对美食的期待,或交头接耳,或不时踮起脚尖张望着餐厅的大门。随着时间推移,队伍越拉越长,热闹非凡,欢声笑语与交谈声交织在一起,打破了清晨的宁静。

    餐厅生意的火爆也带来了棘手的问题,食材供应首当其冲。原本的供应商在陡然增加的订单量面前力不从心,难以按时足额供货。为了不影响餐厅的正常营业,傻柱每天天不亮就骑着那辆旧得掉漆的自行车出门,穿梭在城市的大街小巷,跑遍了周边大大小小的农贸市场、食材批发中心。他与形形色色的商家洽谈,然而,大多数供应商不是给出的价格高得离谱,就是食材的质量难以达到他的严苛标准。

    这天,忙碌了一整天的傻柱拖着疲惫的身躯回到餐厅,娄晓娥早已在办公室等候。两人面前的办公桌上堆满了供应商资料,像一座小山。傻柱眉头紧皱,伸手挠了挠脑袋,满是无奈地说:“晓娥,这些供应商,要么价格高得能把咱们利润都吞了,要么送来的食材根本没法用,你说咱们该咋办啊?” 娄晓娥轻咬下唇,沉思片刻,眼中闪过一丝光亮,提议道:“要不咱俩直接去食材产地看看?和农户直接合作,不仅能保证食材新鲜,说不定价格也能压下来。” 傻柱一听,眼前一亮,当即拍板:“行,就这么办,咱们明天就出发。”

    在四合院这边,平静的生活也泛起了波澜。午后,阳光正好,小当和槐花在院子里欢快地跳绳,清脆的笑声在院子里回荡。可谁也没想到,意外突然发生。小当用力过猛,跳绳的一端甩到了贾张氏晾晒在绳子上的被子上,扬起一片灰尘。

    贾张氏正在屋里休息,听到外面的动静,又看到被子上的灰尘,顿时火冒三丈,像一阵风似的从屋里冲出来,手指着小当和槐花,扯着嗓子骂道:“你们这两个小丫头,眼睛长哪儿去了?怎么这么不懂事!这可是我一大早起来,费了好大劲才洗干净晒好的被子,被你们弄成这样,还怎么盖?”

    小当和槐花被这突如其来的怒吼吓得脸色煞白,手中的跳绳 “啪嗒” 一声掉落在地,两人站在原地,低着头,手足无措,眼眶里蓄满了泪水。秦淮茹听到吵闹声,赶忙从屋里出来,看到这一幕,心里一紧,急忙上前向贾张氏赔不是:“贾大妈,您千万别生气,孩子们年纪小,不懂事,真是对不住。我这就把被子取下来,重新洗干净,保证跟新的一样。”

    可贾张氏正在气头上,根本听不进去,嘴里依旧不停地嘟囔:“就知道道歉,道歉有什么用?这要是把被子弄坏了,你们赔得起吗?我这把老骨头,洗点东西可不容易,你们倒好……”

    争吵声越来越大,引得其他邻居纷纷出来围观。易中海和一大妈最先赶到,易中海满脸和善,语气温和地劝道:“贾大妈,消消气,孩子们肯定不是故意的,你看秦淮茹都答应重新洗了,就别再计较了。” 然而,贾张氏正在气头上,根本不听劝,依旧自顾自地大声抱怨着。

    这时,聋老太太拄着拐杖,慢悠悠地走了出来,她咳嗽了几声,声音虽不大,却透着一股威严:“行了,都别吵了!孩子们嘛,难免会有个不小心的时候,大家都让一让,这事儿就过去了。抬头不见低头见的,别因为这点小事伤了和气。” 众人见聋老太太出面,都安静了下来。贾张氏也不好再说什么,虽然心里还是不痛快,但也只能哼了一声,一脸不满地回了屋。

    傻柱和娄晓娥一路颠簸,来到了食材产地。放眼望去,广袤的田野一望无际,绿油油的蔬菜在微风中轻轻摇曳,空气中弥漫着泥土和蔬菜的清香。他们一家一户地走访农户,耐心地与他们交流。傻柱蹲在田边,仔细观察农作物的生长情况,还不时摘下一片叶子,放在鼻尖轻嗅,感受蔬菜的新鲜度。娄晓娥则与农户们详细询问种植方式、施肥情况以及生长周期等问题。

    经过几天的考察和筛选,他们终于找到了几家可靠的农户。这些农户采用绿色种植方式,不使用过多的农药和化肥,种出来的蔬菜新鲜、健康、口感好。傻柱和娄晓娥与农户们签订了长期合作协议,解决了食材供应的燃眉之急,两人相视一笑,心中的大石头终于落了地。

    回到餐厅,还没来得及喘口气,新的问题又摆在了眼前。由于顾客数量激增,餐厅的座位远远不够,许多顾客只能在门外顶着烈日或寒风排队等候。一些顾客等了很久,饭菜还没上桌,渐渐失去了耐心,无奈地选择离开。傻柱站在餐厅门口,看着那些离去的顾客,心里像被针扎了一样难受。他和娄晓娥商量后,决定对餐厅进行再次改造,增加座位,改善顾客的用餐体验。

    改造工程正式开工,餐厅里瞬间变得一片嘈杂。电钻声、敲打声不绝于耳,空气中弥漫着厚厚的灰尘。员工们一边要在这嘈杂的环境中维持日常营业,为顾客提供服务,一边还要配合工人的改造工作,帮忙搬挪桌椅、清理杂物,一个个忙得晕头转向,疲惫不堪。

    就在大家忙得焦头烂额的时候,许大茂主动站了出来。他凭借着自己平日里积攒的人脉,四处联系,找来了几家性价比高的装修材料供应商,帮傻柱节省了不少成本。在施工现场,他还忙前忙后,帮忙协调工人的工作安排,哪里有问题就出现在哪里。在许大茂的热心帮助下,改造工程进展得十分顺利。

    然而,改造期间,餐厅的环境确实给顾客带来了诸多不便。一天中午,一位头发花白的老顾客气冲冲地找到傻柱,把手中的筷子重重地拍在桌子上,说道:“你们这餐厅怎么回事啊?天天在这装修,吵得人根本没法好好吃饭。我可是你们的老顾客了,从你们开业就一直捧场,可再这样下去,我真的不想来了!” 傻柱连忙满脸赔笑,一边道歉,一边为顾客递上一杯热茶,诚恳地说:“实在不好意思,给您带来不好的体验了。我们也在抓紧时间,争取尽快完工。这是我们的一点小小心意,还请您多多包涵。” 说着,他从旁边的柜子里拿出一份精心准备的小礼品递给顾客。顾客接过礼品,看着傻柱诚恳的样子,脸色缓和了许多,说道:“好吧,看在你态度这么好的份上,我就再给你们一次机会,希望你们能尽快弄好。”

    在四合院,经过这次矛盾后,秦淮茹意识到对孩子公共场合行为教育的重要性。晚上,她把小当和槐花叫到身边,拉着她们的小手,语重心长地说:“小当、槐花,今天的事情你们也看到了,在院子里玩的时候,一定要多注意,不能影响到别人。大家都住在一个院子里,要互相体谅,知道吗?这次的事情,你们一定要记住教训。” 小当和槐花懂事地点点头,小声说道:“妈妈,我们知道错了,以后不会再这样了。”

    日子一天天过去,餐厅的改造工程终于圆满完成。新增加的座位宽敞舒适,装修后的餐厅环境焕然一新,墙壁上挂着富有艺术感的美食摄影作品,柔和的灯光洒在每张餐桌上,营造出温馨而雅致的氛围。重新开业那天,餐厅门口张灯结彩,鞭炮齐鸣,顾客们蜂拥而入,不大一会儿,餐厅里就座无虚席。顾客们对新环境赞不绝口,服务员们穿梭在餐桌之间,热情地为顾客们服务,整个餐厅充满了欢声笑语。

    但傻柱并没有被眼前的成功冲昏头脑,他深知,要想在竞争激烈的餐饮市场中长久立足,就必须不断提升菜品质量和服务水平。于是,他和娄晓娥组织全体员工进行了一次全面而深入的培训。在菜品制作方面,傻柱亲自示范,从食材的挑选、切配,到烹饪的火候、调味,每一个步骤都进行了细致的讲解和严格的要求。他要求厨师们不仅要熟练掌握传统菜品的制作技巧,还要不断创新,研发新的菜品。在服务细节上,娄晓娥对服务员们进行了耐心的指导,从顾客进门时的微笑迎接、礼貌问候,到点菜时的专业推荐、耐心解答,再到上菜时的规范动作、及时服务,每一个环节都反复演练,力求做到尽善尽美。

    在一个阳光明媚、风和日丽的日子里,大领导再次来到了傻柱的餐厅。大领导面带微笑,对傻柱说:“你的餐厅发展得真是不错,短短时间就取得了这么大的成就。我这里有一个新的合作项目,是关于美食推广的,旨在将各地的特色美食推向更广阔的市场,你有没有兴趣参与?” 傻柱听了,心中激动不已,他知道,这是一个难得的机遇,更是一份沉甸甸的信任。

    傻柱和娄晓娥回到办公室,关上门,开始仔细商讨这个合作项目。他们分析了项目的可行性、潜在风险以及预期收益,经过一番深入的讨论和权衡,两人决定接受这个合作项目。为了做好这个项目,他们又开始了新一轮的忙碌。

    接下来的日子里,傻柱和娄晓娥四处奔波,深入研究各地的美食文化。他们走访了许多知名的餐厅和厨师,与他们交流合作,学习借鉴不同地区的烹饪技巧和特色菜品。他们还查阅了大量的资料,了解各地的食材特点、饮食习惯以及美食背后的历史文化。经过一段时间的努力,他们终于准备推出一系列具有特色的美食套餐,这些套餐融合了各地美食的精华,又融入了傻柱餐厅的独特风格。

    在四合院,邻居们得知傻柱又接到了新的合作项目,都为他感到由衷的高兴。大家纷纷表示,如果有需要帮忙的地方,一定会毫不犹豫地伸出援手。许大茂拍着胸脯说:“傻柱,有啥需要跑腿的、帮忙打听消息的,尽管开口,我肯定义不容辞!” 秦淮茹也笑着说:“是啊,要是忙不过来,我和京茹可以去餐厅帮忙打下手。” 傻柱看着热情的邻居们,心中充满了感激,眼眶微微湿润。他知道,无论未来的道路多么崎岖,只要有这些家人和朋友的支持,他就有足够的勇气和力量去克服一切困难,继续书写属于他和餐厅的辉煌篇章。而四合院,这个承载着无数回忆和温暖的地方,也将继续见证他们的成长与奋斗,成为他们永远的心灵港湾。