六零年代:系统每天带我寻宝 第268章 农场庆功宴
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“啥?”
“你再说一遍?”
“我们被评为一等奖了!!!”
“我刚领奖回来。”名山农场场部院内,刚刚领奖回来的朱副厂长正在给一把手打电话。
“好!好!很好!”一把手的声音中满是喜悦与激动,
“你现在在喇叭上通知大家。今晚上咱们在场部聚餐。顺便把卫国也叫过来。”
在那个年代,可不像如今人手一部手机,有什么事在群里发个消息,所有人瞬间就能知晓。
最早的时候,厂部若有事情需要通知大家,就会敲响场部的大钟。
后来有了高音喇叭,厂里有事时,便用喇叭通知。
此刻,朱副场长开始调试喇叭,他将喇叭接通电源,
刹那间,所有人都听到大喇叭发出滋滋啦啦的噪音,大家心里明白,厂里肯定有重要的事要通知了。
朱副场长调试了好一阵子,又“?,?”了两声,确认能正常出声音后,便高声喊道:
“农场的同志们都听好了。
今晚上咱们在场部聚餐。杀猪吃肉。有好消息要公布。”
这消息一经传出,整个农场瞬间沸腾起来。
正在田里割猪草的张大妈听到喊声,赶忙对身旁的老头子说:
“今晚上聚餐要吃肉了。我们赶紧回去吧。”
那语气里满是对吃肉的期待。
原本要去串亲戚的一户人家听到喊声,老头子当机立断:
“今天下午不串亲戚了。咱们到场部去吃肉。”
似乎在他心中,场部的那顿肉比走亲戚还重要。
还有两个正在打架的小孩子,一听说今天晚上聚餐,架也不打了,立马搂到了一起,兴奋地说:
“走,到场部去看杀猪去。”
孩子的天真无邪在这一刻展现得淋漓尽致。
没过多久,场部办公室的院内就站满了人。
朱副场长一眼就看到了那个山东大汉,指着他说:
“老六你会杀猪。叫几个人去到猪场捉头猪来。”
老六一听,毫不犹豫地应道:“好的副厂长。”
说完,就叫上几个人,大步流星地往猪场走去。
他们来到猪场,只见黄副场长正蹲在墙根下晒太阳。
看到老刘带几个人来,黄副场长立马拦住了他们。
老六大大咧咧地说:
“老头别拦我们,我们要进去抓一头猪,今晚上杀猪聚餐。”
“老六你想肉想疯了吧,不年不节的杀什么猪?”
老六正想上去和黄副场长理论,突然想到黄副场长因为年龄的原因,耳朵有点背,可能没有听到朱副场长的喊话。
于是,他扯着嗓子大声对黄副场长说:
“这次水稻比赛我们厂取得了第一名。为庆祝今天的胜利。
朱副场长说今天晚上要聚餐,才让来捉头猪杀。”
看老六一脸认真,黄副场长才相信了老六的话,让他们进去抓猪。
很快,他们就捉住一头二百多斤的大猪。
虽说东北农场的条件比其他地方好多了,可上次吃肉是什么时间,大家都记不清了。
等几个人把这头大猪赶到场部餐厅的时候,餐厅的人早把热水烧好了。
老六回家拿了一把杀猪刀,在餐厅的磨刀石上来回磨了几下,然后用水洗净。
接着,他让几个人把猪按到一个架子上,拿起刚磨好的杀猪刀,朝着猪脖子喉结处就是一刀。
紧接着,就听到猪一阵凄厉的惨叫声。
还没等老六抽出刀,下面已经有人把一个盆子放在下面接住猪血,
毕竟猪血可是好东西,人们可不舍得让它流在地上。
把血流干净了以后,人们就把猪放到一口水烧开的大锅上。
老六找了一把勺子,舀一些开水浇在猪身上,这样在褪猪毛的时候,能把所有的猪毛都褪掉。
因为水太热,老六就出去找了两根棍子,在上面绑一些小树枝,再用个破布包在小树枝上,这样就不用手去扒猪毛了。
很快,猪毛拔净,人们把洗得白白净净的猪放到一个木板上。
老六熟练地把猪一分为二,同时又把猪的内脏全部取了出来。
这下,人们都有活干了。
有的翻肠子,有的洗猪肚子。
农场的老厨子从地窖里拿出来了十几颗大白菜,又拿出来两筐子粉条,吩咐人们把粉条泡在热水里,把大白菜洗净。
这时候,老厨子自己也没闲着,拿起磨得锋利的菜刀,把整头猪的五花肉全部割了下来,然后切成小方块。
那个时候,可没有如今这么多丰富的调料。
老厨师只是把红辣椒和生姜切碎。
农场里有五个大锅全部开火,老厨师看锅烧热后,把切好的五花肉同时放到五个锅里进行翻炒。
五花肉炒到差不多的时候,放上生姜和干辣椒,刹那间,香味就飘散开来,引得孩子们的口水直流。
老厨师看五花肉也差不多了,就把白菜,还有处理过的猪下水全部放到了锅里。
没过多久,五个大锅里边的肉全部就做好了。
老厨师掀开锅盖,用勺子挖了一口汤,尝了尝以后,一脸的陶醉。
然后又用筷子夹起一块五花肉放到了嘴里 随着他的咀嚼。
在场的人,口水都流了出来。
看到老厨师把那块五花肉咽下去。
所有人的喉结都动了,跟着动了一下。
朱副场长看肉炖好了,就站起来说:“咱们先吃饭,吃完饭后开会宣布好消息。”
大家纷纷围坐在桌旁,看着那热气腾腾的肉,每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。
大家一边吃着肉,一边分享着生活中的点点滴滴。
张大妈笑着说:“好久没吃到这么香的肉了,这日子真是越过越好了。”
孩子们则顾不上说话,只顾着往嘴里塞肉,嘴角还挂着油,可爱极了。
饭桌上,大家欢声笑语不断。有的人回忆起过去在农场辛勤劳作的日子,感慨万分;
有的人则对未来充满了憧憬,讨论着如何进一步发展农场。
老人们讲着过去的故事,年轻人们则畅想着未来的蓝图。这一刻,整个农场都沉浸在一片欢乐祥和的氛围之中。
饭后,大家围坐在一起。
朱副场长清了清嗓子,郑重地宣布:
“这次咱们农场在水稻比赛中获得一等奖,卫国同志贡献最大,
他不仅帮我们找到新品种,还弄来种子。
还有大家的努力。
这不仅是一份荣誉,更是对我们过去辛勤付出的肯定。
接下来,我们要继续加油,把农场建设得更加美好。”
台下响起了热烈的掌
“你再说一遍?”
“我们被评为一等奖了!!!”
“我刚领奖回来。”名山农场场部院内,刚刚领奖回来的朱副厂长正在给一把手打电话。
“好!好!很好!”一把手的声音中满是喜悦与激动,
“你现在在喇叭上通知大家。今晚上咱们在场部聚餐。顺便把卫国也叫过来。”
在那个年代,可不像如今人手一部手机,有什么事在群里发个消息,所有人瞬间就能知晓。
最早的时候,厂部若有事情需要通知大家,就会敲响场部的大钟。
后来有了高音喇叭,厂里有事时,便用喇叭通知。
此刻,朱副场长开始调试喇叭,他将喇叭接通电源,
刹那间,所有人都听到大喇叭发出滋滋啦啦的噪音,大家心里明白,厂里肯定有重要的事要通知了。
朱副场长调试了好一阵子,又“?,?”了两声,确认能正常出声音后,便高声喊道:
“农场的同志们都听好了。
今晚上咱们在场部聚餐。杀猪吃肉。有好消息要公布。”
这消息一经传出,整个农场瞬间沸腾起来。
正在田里割猪草的张大妈听到喊声,赶忙对身旁的老头子说:
“今晚上聚餐要吃肉了。我们赶紧回去吧。”
那语气里满是对吃肉的期待。
原本要去串亲戚的一户人家听到喊声,老头子当机立断:
“今天下午不串亲戚了。咱们到场部去吃肉。”
似乎在他心中,场部的那顿肉比走亲戚还重要。
还有两个正在打架的小孩子,一听说今天晚上聚餐,架也不打了,立马搂到了一起,兴奋地说:
“走,到场部去看杀猪去。”
孩子的天真无邪在这一刻展现得淋漓尽致。
没过多久,场部办公室的院内就站满了人。
朱副场长一眼就看到了那个山东大汉,指着他说:
“老六你会杀猪。叫几个人去到猪场捉头猪来。”
老六一听,毫不犹豫地应道:“好的副厂长。”
说完,就叫上几个人,大步流星地往猪场走去。
他们来到猪场,只见黄副场长正蹲在墙根下晒太阳。
看到老刘带几个人来,黄副场长立马拦住了他们。
老六大大咧咧地说:
“老头别拦我们,我们要进去抓一头猪,今晚上杀猪聚餐。”
“老六你想肉想疯了吧,不年不节的杀什么猪?”
老六正想上去和黄副场长理论,突然想到黄副场长因为年龄的原因,耳朵有点背,可能没有听到朱副场长的喊话。
于是,他扯着嗓子大声对黄副场长说:
“这次水稻比赛我们厂取得了第一名。为庆祝今天的胜利。
朱副场长说今天晚上要聚餐,才让来捉头猪杀。”
看老六一脸认真,黄副场长才相信了老六的话,让他们进去抓猪。
很快,他们就捉住一头二百多斤的大猪。
虽说东北农场的条件比其他地方好多了,可上次吃肉是什么时间,大家都记不清了。
等几个人把这头大猪赶到场部餐厅的时候,餐厅的人早把热水烧好了。
老六回家拿了一把杀猪刀,在餐厅的磨刀石上来回磨了几下,然后用水洗净。
接着,他让几个人把猪按到一个架子上,拿起刚磨好的杀猪刀,朝着猪脖子喉结处就是一刀。
紧接着,就听到猪一阵凄厉的惨叫声。
还没等老六抽出刀,下面已经有人把一个盆子放在下面接住猪血,
毕竟猪血可是好东西,人们可不舍得让它流在地上。
把血流干净了以后,人们就把猪放到一口水烧开的大锅上。
老六找了一把勺子,舀一些开水浇在猪身上,这样在褪猪毛的时候,能把所有的猪毛都褪掉。
因为水太热,老六就出去找了两根棍子,在上面绑一些小树枝,再用个破布包在小树枝上,这样就不用手去扒猪毛了。
很快,猪毛拔净,人们把洗得白白净净的猪放到一个木板上。
老六熟练地把猪一分为二,同时又把猪的内脏全部取了出来。
这下,人们都有活干了。
有的翻肠子,有的洗猪肚子。
农场的老厨子从地窖里拿出来了十几颗大白菜,又拿出来两筐子粉条,吩咐人们把粉条泡在热水里,把大白菜洗净。
这时候,老厨子自己也没闲着,拿起磨得锋利的菜刀,把整头猪的五花肉全部割了下来,然后切成小方块。
那个时候,可没有如今这么多丰富的调料。
老厨师只是把红辣椒和生姜切碎。
农场里有五个大锅全部开火,老厨师看锅烧热后,把切好的五花肉同时放到五个锅里进行翻炒。
五花肉炒到差不多的时候,放上生姜和干辣椒,刹那间,香味就飘散开来,引得孩子们的口水直流。
老厨师看五花肉也差不多了,就把白菜,还有处理过的猪下水全部放到了锅里。
没过多久,五个大锅里边的肉全部就做好了。
老厨师掀开锅盖,用勺子挖了一口汤,尝了尝以后,一脸的陶醉。
然后又用筷子夹起一块五花肉放到了嘴里 随着他的咀嚼。
在场的人,口水都流了出来。
看到老厨师把那块五花肉咽下去。
所有人的喉结都动了,跟着动了一下。
朱副场长看肉炖好了,就站起来说:“咱们先吃饭,吃完饭后开会宣布好消息。”
大家纷纷围坐在桌旁,看着那热气腾腾的肉,每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。
大家一边吃着肉,一边分享着生活中的点点滴滴。
张大妈笑着说:“好久没吃到这么香的肉了,这日子真是越过越好了。”
孩子们则顾不上说话,只顾着往嘴里塞肉,嘴角还挂着油,可爱极了。
饭桌上,大家欢声笑语不断。有的人回忆起过去在农场辛勤劳作的日子,感慨万分;
有的人则对未来充满了憧憬,讨论着如何进一步发展农场。
老人们讲着过去的故事,年轻人们则畅想着未来的蓝图。这一刻,整个农场都沉浸在一片欢乐祥和的氛围之中。
饭后,大家围坐在一起。
朱副场长清了清嗓子,郑重地宣布:
“这次咱们农场在水稻比赛中获得一等奖,卫国同志贡献最大,
他不仅帮我们找到新品种,还弄来种子。
还有大家的努力。
这不仅是一份荣誉,更是对我们过去辛勤付出的肯定。
接下来,我们要继续加油,把农场建设得更加美好。”
台下响起了热烈的掌