远古丛林生活小记 第135章 各种饼饼和春卷
热门推荐:
我,北凉王一统九州
热痒
烽火连天之海岸龙柱
法医重生,先生不要欺负我!
都离开宗门了,谁还不是个天才了
综穿之所愿皆安
农民工的一生
杀太子,夺皇位,疯批兄妹重生啦
完蛋!在恋综岛被各大龙王包围了
馒头夹菜打开了林青的饮食新思路。
第二天,做了扁平的馒头。
把揉好的馒头擀平擀圆,这样下来一层就只能蒸一个圆饼了。
饼虽然大,却薄了很多,七八分钟就能蒸好两层。
林青有的是时间和柴火,一锅蒸两个,同时两个锅不就四个了。
从一开始的厚饼,到后来霸占一个蒸屉的薄饼。
再到每个薄饼之间刷一点点油,摞在一起蒸。
林青对于饼的研究,越来越得心应手了。
厚饼在抽屉里烤一烤,烤到两边酥脆,中间塞上肉和菜。
味道是相当不错的。
鸡胸肉切成薄片,用多多的油炒熟,撕成肉丝,和土豆丝拌成麻辣味的。
直接用薄饼卷了,味道简直是绝了。
当然还可以蒸成更薄的小饼,刷一层她特制的酸甜的果酱。
配着花茶一杯,就可以挡一顿饭。
林青还学会了一种,用荠菜拌了一点点碎粉条,拌了鸡油做馅儿。
擀了薄薄的皮卷起来,在油锅里炸一炸。
就是简易版的春卷了。
春卷的味道调的很好,林青连续吃了三天。
只需要配上一大碗紫红色的野米豆粥,焦焦的酥酥的味道是鲜美的。
这个春卷可以保留下来,春天第一波新鲜的荠菜下来,她就要常常做来当早饭。
春卷都做了,那就少不了油条了。
油条的面要和的软软的,发的要狠一些 。
发好了,只需要整理一下,切成块,两块叠放,用竹筷在中间压一下。
扯成长条,入油锅就好。
林青的油锅很小,做的油条各个短短胖胖的,可爱极了。
配上甜豆浆,又是一样美味的面食。
不得不说,油炸的食物,就是带有一股特殊的香味儿。
会上瘾。
在她不停的开发新面食的时候,雪季终于要过去了。
石头搭建的灶台里,林青总会隔几天就烧一炉柴火。
枯枝的表面有点雪渣也不影响,照样遇火就烧的猛烈。
小木屋的灶台也是,只要林青有空,都会燃一炉柴火。
在燃烧的高温和温泉的加持下,很快灌木丛到山洞口这一片的雪。
就被清理干净了。
栅栏门外的雪层,林青像上班一样的,每日劳作。
也肉眼可见的空了一大片。
露出了黑黝黝的土壤和林青铺上去的石子。
太阳照下来的时候,土壤会解冻,将这些覆在上面的碎石和鹅卵石用力的砸下去,上面铺上一层粗砂砾。
一条崭新的鹅卵石小路又成了一段。
这段路,林青打算一直铺在河边。
等到土地彻底解冻后,在这些砂砾和鹅卵石的缝隙里撒入她收集的草种子。
这样下雨天的时候,就不担心路上有积水,弄湿草鞋了。
三月到来的那天,天空轰隆一声响。
大鹿带着小鹿,从石屋里走了出来。
绕过菜地的篱笆,拱起了硬硬的地面,林青眼尖的发现,硬土层下面的草根,已经在萌发绿意了。
鉴于去年的经验。
她直接搬空了一个柴垛。
果然看到了底下娇滴滴嫩黄黄的野草。
捡认识的掐了一小把。
煮鸡汤面片,快出锅的时候,丢进去一起煮。
鸡汤鲜美 ,面片劲道,野菜清甜。
春天来了。
又过了半个月。
路上的冻雪层还有半米多深。
林青对照了小本子,今年化冻的要比去年早得多。
不过这个也不一定准确的,主要是有她人为的干预了。
三五天的烧石灶,小木屋的泥灶也经常烧,还多了个温泉。
也许这些对于周边的雪,还是有点影响的。
大鹿趁着林青收拾柴火,带着小鹿走出了栅栏门 。
林青收拾柴火的手一顿,随后把一根柴狠狠的踩断。
看来也是养不熟的。
走吧走吧,等彻底化冻的时候,雪球和斑斑点点也会走了。
没关系,还有团子和毛毛在呢。
过了三月,天气会越来越暖和的。
冻雪层逐渐融化,化水后形成一个个小水洼。
那时候,就可以漫山遍野的去寻新鲜的野菜了。
林青收拾好柴火,往储藏室里运送了能烧十几天的柴 。
抱了两捆干草,开了石屋的门。
一进门就愣了,怎么大鹿和小鹿还在?
它们不是白天偷偷的溜走了吗?
大鹿丝毫没有在乎林青的态度,直接从林青的怀里,扯了一把干草,回到了自己的位置上,仿佛什么都没有发生过一样,不停的咀嚼。
林青撇撇嘴,好吧,不愿意走,那很快就就有鲜美的青草可以吃了。
一边分了一捆干草。
一切都好好的,林青准备四月初就开始出门找野麦子。
今年一定要在长草没有长高的时候,把几块野麦田做好记号。
结果三月的最后一天,又下了一场雪。
不过这场雪,对于以往来说,就像小打小闹一样。
不过是灰头土脸的冻雪层,披了一层雪白的外衣。
这外衣, 披的极为不体面。
有冻雪层的地方就覆盖了浅浅的一层。
遇到了小水洼,或干草枯枝落下的地方,太阳一出来就迅速的融化掉了。
远远的看去,斑驳的一片。
这些都不妨碍林青要出门寻找野麦子。
穿上了薄木板的滑雪鞋,熟练的推着竹筐出发了。
一应需要的工具都在竹筐里。
斜挎包里带着烤好的栗子和土豆,还有煮好的温泉蛋。
化雪时候的雪层,地面是一半松软,一半梆硬的。
行走起来极为不便,很有可能踩下去,就是一包冻水。
但是推着竹筐,穿上了滑板鞋套。
那就是另外一说了。
树林里和林青想的一样,雪层薄了很多。
林子里覆盖了厚厚一层的落叶和枯枝。
落叶和细小的枯枝经过了长达几个月的严寒,已经腐败的差不多了。
成为了新生命的营养和温床。
落叶腐熟的时候,会产生热量,所以相对的林子的雪化的快一些。
林青第一站,来到了是溪边的山溪。
山洞口围绕着错综复杂的干枯的藤蔓,上面挂着满满着黄的黑的葫芦。
黄的是自然成熟的,黑的是还未成熟就被雪冰封起来了。
冰雪可以阻挡空气,也可以阻挡生机。
被隔绝了生机的葫芦再次见到太阳,就是它化水腐烂的开始。
第二天,做了扁平的馒头。
把揉好的馒头擀平擀圆,这样下来一层就只能蒸一个圆饼了。
饼虽然大,却薄了很多,七八分钟就能蒸好两层。
林青有的是时间和柴火,一锅蒸两个,同时两个锅不就四个了。
从一开始的厚饼,到后来霸占一个蒸屉的薄饼。
再到每个薄饼之间刷一点点油,摞在一起蒸。
林青对于饼的研究,越来越得心应手了。
厚饼在抽屉里烤一烤,烤到两边酥脆,中间塞上肉和菜。
味道是相当不错的。
鸡胸肉切成薄片,用多多的油炒熟,撕成肉丝,和土豆丝拌成麻辣味的。
直接用薄饼卷了,味道简直是绝了。
当然还可以蒸成更薄的小饼,刷一层她特制的酸甜的果酱。
配着花茶一杯,就可以挡一顿饭。
林青还学会了一种,用荠菜拌了一点点碎粉条,拌了鸡油做馅儿。
擀了薄薄的皮卷起来,在油锅里炸一炸。
就是简易版的春卷了。
春卷的味道调的很好,林青连续吃了三天。
只需要配上一大碗紫红色的野米豆粥,焦焦的酥酥的味道是鲜美的。
这个春卷可以保留下来,春天第一波新鲜的荠菜下来,她就要常常做来当早饭。
春卷都做了,那就少不了油条了。
油条的面要和的软软的,发的要狠一些 。
发好了,只需要整理一下,切成块,两块叠放,用竹筷在中间压一下。
扯成长条,入油锅就好。
林青的油锅很小,做的油条各个短短胖胖的,可爱极了。
配上甜豆浆,又是一样美味的面食。
不得不说,油炸的食物,就是带有一股特殊的香味儿。
会上瘾。
在她不停的开发新面食的时候,雪季终于要过去了。
石头搭建的灶台里,林青总会隔几天就烧一炉柴火。
枯枝的表面有点雪渣也不影响,照样遇火就烧的猛烈。
小木屋的灶台也是,只要林青有空,都会燃一炉柴火。
在燃烧的高温和温泉的加持下,很快灌木丛到山洞口这一片的雪。
就被清理干净了。
栅栏门外的雪层,林青像上班一样的,每日劳作。
也肉眼可见的空了一大片。
露出了黑黝黝的土壤和林青铺上去的石子。
太阳照下来的时候,土壤会解冻,将这些覆在上面的碎石和鹅卵石用力的砸下去,上面铺上一层粗砂砾。
一条崭新的鹅卵石小路又成了一段。
这段路,林青打算一直铺在河边。
等到土地彻底解冻后,在这些砂砾和鹅卵石的缝隙里撒入她收集的草种子。
这样下雨天的时候,就不担心路上有积水,弄湿草鞋了。
三月到来的那天,天空轰隆一声响。
大鹿带着小鹿,从石屋里走了出来。
绕过菜地的篱笆,拱起了硬硬的地面,林青眼尖的发现,硬土层下面的草根,已经在萌发绿意了。
鉴于去年的经验。
她直接搬空了一个柴垛。
果然看到了底下娇滴滴嫩黄黄的野草。
捡认识的掐了一小把。
煮鸡汤面片,快出锅的时候,丢进去一起煮。
鸡汤鲜美 ,面片劲道,野菜清甜。
春天来了。
又过了半个月。
路上的冻雪层还有半米多深。
林青对照了小本子,今年化冻的要比去年早得多。
不过这个也不一定准确的,主要是有她人为的干预了。
三五天的烧石灶,小木屋的泥灶也经常烧,还多了个温泉。
也许这些对于周边的雪,还是有点影响的。
大鹿趁着林青收拾柴火,带着小鹿走出了栅栏门 。
林青收拾柴火的手一顿,随后把一根柴狠狠的踩断。
看来也是养不熟的。
走吧走吧,等彻底化冻的时候,雪球和斑斑点点也会走了。
没关系,还有团子和毛毛在呢。
过了三月,天气会越来越暖和的。
冻雪层逐渐融化,化水后形成一个个小水洼。
那时候,就可以漫山遍野的去寻新鲜的野菜了。
林青收拾好柴火,往储藏室里运送了能烧十几天的柴 。
抱了两捆干草,开了石屋的门。
一进门就愣了,怎么大鹿和小鹿还在?
它们不是白天偷偷的溜走了吗?
大鹿丝毫没有在乎林青的态度,直接从林青的怀里,扯了一把干草,回到了自己的位置上,仿佛什么都没有发生过一样,不停的咀嚼。
林青撇撇嘴,好吧,不愿意走,那很快就就有鲜美的青草可以吃了。
一边分了一捆干草。
一切都好好的,林青准备四月初就开始出门找野麦子。
今年一定要在长草没有长高的时候,把几块野麦田做好记号。
结果三月的最后一天,又下了一场雪。
不过这场雪,对于以往来说,就像小打小闹一样。
不过是灰头土脸的冻雪层,披了一层雪白的外衣。
这外衣, 披的极为不体面。
有冻雪层的地方就覆盖了浅浅的一层。
遇到了小水洼,或干草枯枝落下的地方,太阳一出来就迅速的融化掉了。
远远的看去,斑驳的一片。
这些都不妨碍林青要出门寻找野麦子。
穿上了薄木板的滑雪鞋,熟练的推着竹筐出发了。
一应需要的工具都在竹筐里。
斜挎包里带着烤好的栗子和土豆,还有煮好的温泉蛋。
化雪时候的雪层,地面是一半松软,一半梆硬的。
行走起来极为不便,很有可能踩下去,就是一包冻水。
但是推着竹筐,穿上了滑板鞋套。
那就是另外一说了。
树林里和林青想的一样,雪层薄了很多。
林子里覆盖了厚厚一层的落叶和枯枝。
落叶和细小的枯枝经过了长达几个月的严寒,已经腐败的差不多了。
成为了新生命的营养和温床。
落叶腐熟的时候,会产生热量,所以相对的林子的雪化的快一些。
林青第一站,来到了是溪边的山溪。
山洞口围绕着错综复杂的干枯的藤蔓,上面挂着满满着黄的黑的葫芦。
黄的是自然成熟的,黑的是还未成熟就被雪冰封起来了。
冰雪可以阻挡空气,也可以阻挡生机。
被隔绝了生机的葫芦再次见到太阳,就是它化水腐烂的开始。