厨子很忙 第四十三章 黄毛跟小地主的谈话
“所以，你来是专门跟我说声对不起”小地主斜楞着眼睛盯着黄小川。
黄小川现在的做派让他觉得更烦，白衬衫雪白、毛料裤子笔挺、小皮鞋锃亮，这身行头映衬着自己满是灰土的劳动布号服，显得自己就跟个傻逼似的。他高度怀疑这个孙子是专门跑来看他笑话的。
“你带人把焦三打了，是你不对，我带人又打了你，那就是我不对，所以我这趟来是专门跟你道歉的，这事很难理解吗”黄小川话说的就连自己都觉得别扭，关键是自己以前可没跟人道过歉，当然，李清除外。
“呵呵，你丫是不是怕我出去以后找你啊”小地主努力想理解对方的动机。
“我开了家餐厅，张卫现在在我那家餐厅当厨师呢。”黄小川没头没脑的来了一句。
小地主眨巴这眼睛，不明白对方是什么意思。
“我开餐厅，奎子、老幺他们都在跟我干，小勇他们一帮人都到夜市上去摆摊卖麻辣烫了，挺挣钱的。”黄小川接着说。
“他们卖麻辣烫的摊子也是我帮着弄的，现在有好几十人都在跟着我干，所以，我不怕你出去以后找我。”黄小川脸上的神色在小地主眼里，就是在挑衅，这是明目张胆的在我面前学着港片装老大啊，装！孙！子！
“要不等你出去以后，还是真的找我一趟呗，我给你也弄个麻辣烫摊子玩玩，那玩意挺挣钱的，咱们别再打来打去的行不行”这话说着，黄小川差点咬到自己的舌头，感觉自己幼稚到有点出戏。
小地主就彻底蒙了，这是什么路数，谁教你的做派咱俩不是有仇吗你丫到底是个啥意思！
“真的，我没别的意思，就是突然干上买卖了，就觉得以前咱们在街上混挺没意思的，这么多年也没混出来什么名堂，每天穷嗖嗖的在街上晃荡让人瞧不上。就算是混出名堂来，钱老大的例子就在那摆着呢，结果肯定也会跟他一样，吃上几年牢饭不新鲜，弄不好下场还得更惨。”
小地主这几天可是有空，劳动教养真不是闹着玩的，每天卖着苦力，脑子里可是也想了很多，听到黄小川这么说，嘴里不由自主的应了一句：“也是！”
“所以，干脆等你出去以后，咱们一起干最起码给你支起两个麻辣烫摊子，肯定没问题，弄好了每个月能挣上几千块钱，还自由，比上班强多了。”黄小川脸上酷酷的接着装。
“那你丫得让我扎你两刀解解气，这事才能过去！”小地主之所以能成名，就是因为他的混不吝，实在弄不明白这个黄毛的路数，干脆就直接说事，咱俩中间不就是这两刀的事吗咱就先把这个说明白。
“没完了是吧我不是跟你道过歉了吗杀人也不过就是头点地，你要是觉得接着掐来掐去的有意思，等你出去咱就接着干！我都跟你说了，现在好几十号人跟着我干呢，你丫整的过来吗”
“实话跟你说，你怎么进来的我可是都知道，不就是带了家伙想去找我吗我那天就在甘机口夜市上等着你呢。不过幸亏那天咱俩没撞上，撞上了以后咱们俩的下场就是，一个是在医院、另一个是在大牢，肯定没个跑。”
“你也别急着做决定，等你出去以后直接去西城门内小院餐厅找我一趟，干不干咱们可以再核计，到时是想做点买卖挣点钱，还是甩开膀子再干一仗，我都奉陪。”黄小川有点急眼，怎么就跟你说不通呢我特么大老远的巴巴的赶过来，跟你这想讲个和，这么大的面子给你了，怎么还油盐不进了呢
“你丫带烟了吗”小地主下巴一扬，抬头看着黄小川。
“给你带的衣服兜里，都装满了，整整一条希尔顿。”黄小川得意的笑，来号里看人不带烟，那叫不懂事。
“不够抽啊，六子跟我一起，这还得再关上两个多月呢。”小地主就有点像耍赖。
“下个月我还来，行了吧，一次带多了回头都让管教给扣了。”黄小川脸上轻松了下来，这事就算过去了。从此甘机口和新街口迈入和平年代！
至于顾所长要求的，让他劝劝小地主好好改造的话，他是实在说不出口，觉得就这样就挺好。
从接见室出来，黄小川汇合上在外面等着的姚远和老幺，回城。
回城的路上一脸的轻松。
......
老鼠掉进米缸里是什么感觉，姚远现在就是什么感觉。
回到了八八年，就感觉遍地都是机会，都是挣钱、干事业的好机会。
焦三给黄毛找了一处门脸房，足足有个小两千平方米的一个独立建筑，就在四道口的边上。
想到这个位置，姚远瞬间就想到了曾经在那里存在过的一家餐厅：花正自助餐厅。
曾经的这家餐厅就在九十年代开业，是个假港怂开起来的，平城第一家火锅自助餐厅，餐厅一开业就火爆了整个城西区。老百姓被那种新颖的自助餐形式吸引，交上一点钱，就可以大虾、羊肉敞开了吃，各种水果、饮料不限量！
现在焦三给介绍的就是这个位置，而那个花正自助餐厅还没影呢，姚远心里就像长了草，虽然一直告诫自己，不能再多事，可是这么好的机会哪里能忍得住呢
有意无意的在黄小川和老幺跟前，就总是提到这个火锅自助餐的经营形式，结果，把黄小川的兴致给激发起来了，就带着焦三去看了地方，居然开始谋划了起来。
小院西餐厅还没弄利落，就又想着干别的这个餐厅可是一千多、将近两千平米的面积，要是开起来，规模可不是小院西餐厅能比的。姚远心里的盘算是：反正自己不可能亲自去再弄这个个火锅自助餐，趁着还有时间，就多跟黄小川和老幺吹吹风，把这个餐厅的核心经营理念都灌输给他们，等这个小院西餐厅开起来，有一点积累以后，他们就可以独立谋划这个了，这样等于自己把黄小川这个驷人帮送上了车，还一下子给送上了快车道，想不发展大了都不行。
怎么说自己都是穿过来了一回，虽说系统给定了一个小任务，完成起来没难度，但是系统的格局不大，咱可不能被局限了，在这个年代的餐饮市场能搅合起点水花，留个记号也是好的。
图谋挺大挺远，但是眼前的事情也有点头疼，李奶奶住院了，精神状态还不太乐观，自己不能不管，得赶紧去趟文崇门劳动市场，看看能不能给雇上个保姆来。
前面说过，这个年代平城就没有像样的人才市场，但是却有了成熟的劳动市场。这两个市场可不是一码事，劳动市场是有些农村进城务工的人员，自发集中在文崇门附近，寻找工作的市场。
有点手艺的农村人，在农闲季节就想进城找个工作，挣点活钱，于是便进城到了文崇门，找个硬纸板，上面写上自己能干的各个工种，往地上一放，人就在纸板后面一坐，等着雇主找上来。谈好工钱以后，就算是找到了一份临时工。一个工做完，再回市场上继续等待。
当然，如果没什么手艺，也可以到这里碰碰运气，那个工种多半就是搬砖之类的体力活。如果是女性，那便是家政、保姆之类的工种最受欢迎。
李奶奶身边不能没人照顾，姚远就想到劳动市场去碰碰运气，看看能不能雇上个临时工，专门在医院照顾病人。
......
三个人从沙河劳教所坐车径直回到西城门的小院，刚刚进门就被奎子和二瓢堵在了门口。
奎子一脸气愤：“那个孙志强夫妻俩吃里扒外，自己卖私货，你说该咋办！”
一句话给黄小川说的摸不到头脑，咋还卖私货怎么说的跟走私贩毒似的
姚远忙搭茬：“那经理，别着急，到底是什么情况，你慢慢说！”
二瓢等了一天终于等到了黄小川，哪里还肯慢慢说：“川哥，就等你一句话，我带人去把丫摊子给砸了！”
“二瓢！别闹，先说说到底是怎么回事！”黄小川眼睛一棱棱，二瓢一下就哑了火。
那奎志一五一十的把孙志强夫妻那个摊子的情况说了说，黄小川倒是挺干脆，扭头就看着姚远：“姚远，你说这种情况怎么办”
怎么办你问我我哪知道去！这不都是你的人吗姚远心里想，嘴上却不能不说话：“别真去砸摊子吧”
“废话，要是真砸他的摊子还用你说我是问你还有别的处理方法没有”
姚远就咂摸着嘴，半晌才说话：“咱不能真去砸他的摊子吧，不行就停了他的货从今天起不再给他提供老汤和红油这就等于断了他的生意了。”
黄小川不满意：“就这”
“干脆把话都说清楚，给愿意从咱这进货的摊子都给挂个横幅，弄成个统一形象，对于不愿意从咱这里进货的就不勉强了，但是老汤和红油要调整价格，价格翻倍、限量供应他愿意自己受累穿串也行，也是能多挣点辛苦钱。”姚远提出一个方案，在商言商，人家还用咱的汤底和红油，就还算咱家的分销商，就是不能打自己的牌子而已。
“那横幅上写什么内容呢”
“要不就叫张亮麻辣烫”姚远一脸的促狭。
张亮是个什么鬼姚远你脑子又进水了黄小川就不满意：“不行叫做姚记麻辣烫吧，就用你的名字。”
什么就姚记啊，姚记不是卖炒肝卤煮的吗哦我好像就是卖卤煮的呀。姚远不知道该说点啥好了。
统一标识，十几辆板车打出去一个招牌，这样原材料统一供应，对于不愿意从这里进货的，也没必要做的那么绝，俗话说断人财路如杀人父母，干脆就高价卖给对方汤底和红油，让他们自己折腾去，但是不给悬挂招牌，也就不用担心食品上出什么问题，会砸自己的招牌。这是姚远给出的主意，黄小川觉得有道理，但是二瓢觉得不解气！
老幺也不服，直着脖子直叫唤：“凭啥啊，就那对贼公婆，就不该给他那锅老汤，我们每天熬汤、熬红油的，容易嘛既然不肯用咱们的材料，干嘛还要便宜他”
黄小川最后做了决定：“谈谈吧，我先跟他们谈谈，谈完了看情况再做决定也不迟。”
谈谈黄小川这是谈事谈上了瘾想解决问题，首先就想到了要谈谈。
黄小川现在的做派让他觉得更烦，白衬衫雪白、毛料裤子笔挺、小皮鞋锃亮，这身行头映衬着自己满是灰土的劳动布号服，显得自己就跟个傻逼似的。他高度怀疑这个孙子是专门跑来看他笑话的。
“你带人把焦三打了，是你不对，我带人又打了你，那就是我不对，所以我这趟来是专门跟你道歉的，这事很难理解吗”黄小川话说的就连自己都觉得别扭，关键是自己以前可没跟人道过歉，当然，李清除外。
“呵呵，你丫是不是怕我出去以后找你啊”小地主努力想理解对方的动机。
“我开了家餐厅，张卫现在在我那家餐厅当厨师呢。”黄小川没头没脑的来了一句。
小地主眨巴这眼睛，不明白对方是什么意思。
“我开餐厅，奎子、老幺他们都在跟我干，小勇他们一帮人都到夜市上去摆摊卖麻辣烫了，挺挣钱的。”黄小川接着说。
“他们卖麻辣烫的摊子也是我帮着弄的，现在有好几十人都在跟着我干，所以，我不怕你出去以后找我。”黄小川脸上的神色在小地主眼里，就是在挑衅，这是明目张胆的在我面前学着港片装老大啊，装！孙！子！
“要不等你出去以后，还是真的找我一趟呗，我给你也弄个麻辣烫摊子玩玩，那玩意挺挣钱的，咱们别再打来打去的行不行”这话说着，黄小川差点咬到自己的舌头，感觉自己幼稚到有点出戏。
小地主就彻底蒙了，这是什么路数，谁教你的做派咱俩不是有仇吗你丫到底是个啥意思！
“真的，我没别的意思，就是突然干上买卖了，就觉得以前咱们在街上混挺没意思的，这么多年也没混出来什么名堂，每天穷嗖嗖的在街上晃荡让人瞧不上。就算是混出名堂来，钱老大的例子就在那摆着呢，结果肯定也会跟他一样，吃上几年牢饭不新鲜，弄不好下场还得更惨。”
小地主这几天可是有空，劳动教养真不是闹着玩的，每天卖着苦力，脑子里可是也想了很多，听到黄小川这么说，嘴里不由自主的应了一句：“也是！”
“所以，干脆等你出去以后，咱们一起干最起码给你支起两个麻辣烫摊子，肯定没问题，弄好了每个月能挣上几千块钱，还自由，比上班强多了。”黄小川脸上酷酷的接着装。
“那你丫得让我扎你两刀解解气，这事才能过去！”小地主之所以能成名，就是因为他的混不吝，实在弄不明白这个黄毛的路数，干脆就直接说事，咱俩中间不就是这两刀的事吗咱就先把这个说明白。
“没完了是吧我不是跟你道过歉了吗杀人也不过就是头点地，你要是觉得接着掐来掐去的有意思，等你出去咱就接着干！我都跟你说了，现在好几十号人跟着我干呢，你丫整的过来吗”
“实话跟你说，你怎么进来的我可是都知道，不就是带了家伙想去找我吗我那天就在甘机口夜市上等着你呢。不过幸亏那天咱俩没撞上，撞上了以后咱们俩的下场就是，一个是在医院、另一个是在大牢，肯定没个跑。”
“你也别急着做决定，等你出去以后直接去西城门内小院餐厅找我一趟，干不干咱们可以再核计，到时是想做点买卖挣点钱，还是甩开膀子再干一仗，我都奉陪。”黄小川有点急眼，怎么就跟你说不通呢我特么大老远的巴巴的赶过来，跟你这想讲个和，这么大的面子给你了，怎么还油盐不进了呢
“你丫带烟了吗”小地主下巴一扬，抬头看着黄小川。
“给你带的衣服兜里，都装满了，整整一条希尔顿。”黄小川得意的笑，来号里看人不带烟，那叫不懂事。
“不够抽啊，六子跟我一起，这还得再关上两个多月呢。”小地主就有点像耍赖。
“下个月我还来，行了吧，一次带多了回头都让管教给扣了。”黄小川脸上轻松了下来，这事就算过去了。从此甘机口和新街口迈入和平年代！
至于顾所长要求的，让他劝劝小地主好好改造的话，他是实在说不出口，觉得就这样就挺好。
从接见室出来，黄小川汇合上在外面等着的姚远和老幺，回城。
回城的路上一脸的轻松。
......
老鼠掉进米缸里是什么感觉，姚远现在就是什么感觉。
回到了八八年，就感觉遍地都是机会，都是挣钱、干事业的好机会。
焦三给黄毛找了一处门脸房，足足有个小两千平方米的一个独立建筑，就在四道口的边上。
想到这个位置，姚远瞬间就想到了曾经在那里存在过的一家餐厅：花正自助餐厅。
曾经的这家餐厅就在九十年代开业，是个假港怂开起来的，平城第一家火锅自助餐厅，餐厅一开业就火爆了整个城西区。老百姓被那种新颖的自助餐形式吸引，交上一点钱，就可以大虾、羊肉敞开了吃，各种水果、饮料不限量！
现在焦三给介绍的就是这个位置，而那个花正自助餐厅还没影呢，姚远心里就像长了草，虽然一直告诫自己，不能再多事，可是这么好的机会哪里能忍得住呢
有意无意的在黄小川和老幺跟前，就总是提到这个火锅自助餐的经营形式，结果，把黄小川的兴致给激发起来了，就带着焦三去看了地方，居然开始谋划了起来。
小院西餐厅还没弄利落，就又想着干别的这个餐厅可是一千多、将近两千平米的面积，要是开起来，规模可不是小院西餐厅能比的。姚远心里的盘算是：反正自己不可能亲自去再弄这个个火锅自助餐，趁着还有时间，就多跟黄小川和老幺吹吹风，把这个餐厅的核心经营理念都灌输给他们，等这个小院西餐厅开起来，有一点积累以后，他们就可以独立谋划这个了，这样等于自己把黄小川这个驷人帮送上了车，还一下子给送上了快车道，想不发展大了都不行。
怎么说自己都是穿过来了一回，虽说系统给定了一个小任务，完成起来没难度，但是系统的格局不大，咱可不能被局限了，在这个年代的餐饮市场能搅合起点水花，留个记号也是好的。
图谋挺大挺远，但是眼前的事情也有点头疼，李奶奶住院了，精神状态还不太乐观，自己不能不管，得赶紧去趟文崇门劳动市场，看看能不能给雇上个保姆来。
前面说过，这个年代平城就没有像样的人才市场，但是却有了成熟的劳动市场。这两个市场可不是一码事，劳动市场是有些农村进城务工的人员，自发集中在文崇门附近，寻找工作的市场。
有点手艺的农村人，在农闲季节就想进城找个工作，挣点活钱，于是便进城到了文崇门，找个硬纸板，上面写上自己能干的各个工种，往地上一放，人就在纸板后面一坐，等着雇主找上来。谈好工钱以后，就算是找到了一份临时工。一个工做完，再回市场上继续等待。
当然，如果没什么手艺，也可以到这里碰碰运气，那个工种多半就是搬砖之类的体力活。如果是女性，那便是家政、保姆之类的工种最受欢迎。
李奶奶身边不能没人照顾，姚远就想到劳动市场去碰碰运气，看看能不能雇上个临时工，专门在医院照顾病人。
......
三个人从沙河劳教所坐车径直回到西城门的小院，刚刚进门就被奎子和二瓢堵在了门口。
奎子一脸气愤：“那个孙志强夫妻俩吃里扒外，自己卖私货，你说该咋办！”
一句话给黄小川说的摸不到头脑，咋还卖私货怎么说的跟走私贩毒似的
姚远忙搭茬：“那经理，别着急，到底是什么情况，你慢慢说！”
二瓢等了一天终于等到了黄小川，哪里还肯慢慢说：“川哥，就等你一句话，我带人去把丫摊子给砸了！”
“二瓢！别闹，先说说到底是怎么回事！”黄小川眼睛一棱棱，二瓢一下就哑了火。
那奎志一五一十的把孙志强夫妻那个摊子的情况说了说，黄小川倒是挺干脆，扭头就看着姚远：“姚远，你说这种情况怎么办”
怎么办你问我我哪知道去！这不都是你的人吗姚远心里想，嘴上却不能不说话：“别真去砸摊子吧”
“废话，要是真砸他的摊子还用你说我是问你还有别的处理方法没有”
姚远就咂摸着嘴，半晌才说话：“咱不能真去砸他的摊子吧，不行就停了他的货从今天起不再给他提供老汤和红油这就等于断了他的生意了。”
黄小川不满意：“就这”
“干脆把话都说清楚，给愿意从咱这进货的摊子都给挂个横幅，弄成个统一形象，对于不愿意从咱这里进货的就不勉强了，但是老汤和红油要调整价格，价格翻倍、限量供应他愿意自己受累穿串也行，也是能多挣点辛苦钱。”姚远提出一个方案，在商言商，人家还用咱的汤底和红油，就还算咱家的分销商，就是不能打自己的牌子而已。
“那横幅上写什么内容呢”
“要不就叫张亮麻辣烫”姚远一脸的促狭。
张亮是个什么鬼姚远你脑子又进水了黄小川就不满意：“不行叫做姚记麻辣烫吧，就用你的名字。”
什么就姚记啊，姚记不是卖炒肝卤煮的吗哦我好像就是卖卤煮的呀。姚远不知道该说点啥好了。
统一标识，十几辆板车打出去一个招牌，这样原材料统一供应，对于不愿意从这里进货的，也没必要做的那么绝，俗话说断人财路如杀人父母，干脆就高价卖给对方汤底和红油，让他们自己折腾去，但是不给悬挂招牌，也就不用担心食品上出什么问题，会砸自己的招牌。这是姚远给出的主意，黄小川觉得有道理，但是二瓢觉得不解气！
老幺也不服，直着脖子直叫唤：“凭啥啊，就那对贼公婆，就不该给他那锅老汤，我们每天熬汤、熬红油的，容易嘛既然不肯用咱们的材料，干嘛还要便宜他”
黄小川最后做了决定：“谈谈吧，我先跟他们谈谈，谈完了看情况再做决定也不迟。”
谈谈黄小川这是谈事谈上了瘾想解决问题，首先就想到了要谈谈。